作者: valsily 在 PTT 的推文記錄

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在Coffee板第1篇

+9 [器材] 如何自學義式萃取？ - Coffee 板

作者: cary3410 (CarRyYoUAlL) 101.10.97.129 (台灣) 2024-08-23 08:14:59

推 valsily: 你只提到萃取比例，流速如何呢？一樣萃取37g濃縮，流速不同味道差異可能很大，也可以找一隻二手的58mm無底把手，觀察一下濃縮出液是否均勻，有通道亂噴，味道也會受影 16F 08-24 17:40