作者: siegfred 2017年在 PTT 的發文記錄

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2017年第1篇

+1 Re: [問卦] 為什麼素食餐廳有一種素味 - Gossiping 板

作者: siegfred 172.56.36.125 (美國) 2017-01-02 13:26:23

因為素食餐廳的菜肴，通常也是為了佛教徒做的。佛教原因吃素的，不吃五辛，蔥蒜韭菜之類的。但是中式餐點很常用蔥蒜做為調味料，這樣才有味道。所以素食餐廳要使用其他調味料，像是素蠔油之類的，或是比較濃 …

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