作者: happy81111 (happy81111) 在 PTT 的推文記錄

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在Chiayi板第1篇

+16 [問題] 冷凍過的雞肉飯能吃嗎？ - Chiayi 板

作者: miranda1019 (妏妏) 220.143.32.128 (台灣) 2023-09-27 21:18:44

推 happy81111: 醬油分開裝，加熱的時候用炒的，把飯炒乾炒散之後再下醬油，炒到醬油乾就起鍋
因為飯有加雞油，炒過後更香有另一番風味，講究一點把雞肉挑出來，上述的方法炒完後再下肉比較不會乾柴 12F 09-27 23:14

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