作者: charliewong (bizland) 2024年在 PTT 的發文記錄

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2024年第2篇~第1篇

+20 Re: [問題] 吃冷飯，真的能靠抗性澱粉而瘦嗎？ - WomenTalk 板

作者: charliewong 169.237.38.62 (美國) 2024-11-01 05:35:41

這個問題其實非常的讚，最近剛好組內在寫一篇相關的論文，特別來跟有興趣的人科普一下抗性澱粉跟醣。主要是現在人類對於食物中多醣結構的理解還停留在非常落後的階段，連很多美國一線做食品科學研究的實驗室都 …

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+3 Re: [問卦] 隔夜飯會有米酵菌酸嗎？ - Gossiping 板

作者: charliewong 169.237.39.168 (美國) 2024-03-29 08:19:08

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