作者: arnoldliu (^^) 在 PTT 的推文記錄

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第2篇~第1篇

+22 [問題] 炒蛋的反式脂肪如何減低 - FITNESS 板

作者: HwaSIn (基佬的小黃瓜) 114.137.194.39 (台灣) 2021-06-29 13:55:14

推 arnoldliu: Google的炒蛋營養成分標示資料來源是美國USDA的舊資料應該是有加油料理後的結果。橄欖油的營養成分標示沒有反式脂肪，可是蛋和橄欖油從食品營養成分資料庫都可以查到有反式脂肪酸。這種天然反式脂肪跟心血管疾病沒有關係，跟油品經過部分氫化產生的人工反式脂肪不一樣。 36F 06-30 01:11
+22 Re: [問題] 斷食對醣化血色素的改善 - FITNESS 板

作者: Huangrh (牽手，一直走下去) 150.117.48.125 (台灣) 2021-04-11 21:17:49

推 arnoldliu: 辛苦了！ 5F 04-11 22:40