作者: NeoSoul (日本酒職人) 2015年在 PTT 的發文記錄

• +48 Re: [問卦] 台灣米酒跟日本清酒差在哪了 - Gossiping 板

  作者: NeoSoul 59.113.80.155 (台灣) 2015-06-10 02:16:35

  無意間看到這篇文，斗膽上來說明一下，望版上諸君海涵： 台灣米酒，分成兩類，一般我們作菜的「米酒」、年長耆老喜歡拿來喝的「米酒頭」， （這邊指台酒生產的，民間釀製的很多都是用米釀的） 其原料「不只是米」 …

  79F 48推