作者: Daniel171923 2019年在 PTT 的推文記錄

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2019年第1篇

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+207 [閒聊] 煎魚的訣竅是什麼？（附上失敗照） - WomenTalk 板

作者: FuiZT (Normanbaz) 27.105.39.38 (台灣) 2019-09-03 17:46:13

推 Daniel171923: 魚醃完後>用廚房紙巾將魚表面擦拭乾淨>開火熱油鍋讓鍋子都有沾到油>等有冒油煙後從鍋邊下>此時控制火可以先關小或關掉一下下以免燒起來 40F 09-03 18:16
→ Daniel171923: 前面魚擦拭乾淨後可以沾點薄薄的中筋麵粉 45F 09-03 18:17

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