作者 TETS (TETS)標題 [閒聊] 高橋弘「哈佛式蔬菜湯」抗癌蔬菜湯時間 Sat Jan 13 16:17:50 2024
最近嘗試 高橋弘「哈佛式蔬菜湯」抗癌蔬菜湯,
(哈佛醫學院的高橋弘醫師的抗癌主張)
主要是 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔(胡蘿蔔)、南瓜,
只要準備四種基本食材,不需調味,作法簡單。
因為沒有調味,所以只有食材本身的自然清甜。
攝取充足的「植化素」,可提升人體的免疫力。
很好奇有人每天喝嗎?可以分享一下心得嗎?
我在網路上,用關鍵字「哈佛蔬菜湯」搜尋。
(可以找到更多資訊, 我補充在下面)
參考來源: 高橋弘《哈佛醫師的常備抗癌湯》
https://www.books.com.tw/products/0010842642
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補充:
後疫情時代來臨,加上現代人普遍加班熬夜、生活
步調快壓力大,想擁有健康的身體、勻稱體態,光
靠運動及日常保健食品是遠遠不夠的,小紅書最近
爆紅的「哈佛蔬菜湯」,除了作法相當簡單外,只
需要4種食材就能完成!ELLE也特別採訪營養師夏
子雯分析這碗美味凍齡湯品的營養價值及最佳吃法
,趕緊跟著以下食譜做,幫身體清除自由基毒素!
參考來源:
https://reurl.cc/E4Gynn
哈佛蔬菜湯小紅書爆紅!減肥湯食譜不只瘦身有感
,對付脂肪肝、慢性發炎9大功效公開 - 健身飲食
(ELLE TAIWAN)
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補充:
前哈佛大學教授高橋弘醫生的著作《哈佛醫師的常備
抗癌湯》備受注目,裡面提到這碗「抗癌蔬菜湯」,
由4種蔬菜烹調而成,是日常生活中能經常接觸的食
材,不僅湯頭鮮甜、價格便宜,作法也非常簡單,對
健康更有助防癌、減肥及抗三高等9大益處。
參考來源:
https://reurl.cc/N4qgX5
哈佛醫師的黃金4寶抗癌湯!每天喝2碗防癌、減肥、
抗三高 材料簡單又便宜|蔬菜湯|高麗菜|南瓜|
(健康2.0)
https://i.imgur.com/Aby0z31.jpg
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閒聊:
今天去傳統市場(早市),買牛番茄及小番茄。
看到 高麗菜(初秋) 的價格超便宜!
已經不是算斤在賣,而是算顆在賣!
有的賣三顆100元,有的賣四顆100元,
更誇張的是,竟然還有賣一顆20元!
(而且高麗菜的外觀看起來還蠻新鮮的)
一顆賣20元的話,每台斤已經低於8元了吧?
昨天去全聯看到高麗菜一顆35元,沒有買。
(全聯的高麗菜看起來好像比較小顆?)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.25.137 (臺灣)
※ 作者: TETS 2024-01-13 16:17:50
※ 文章代碼(AID): #1beaSmaW (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1705133872.A.920.html
好便宜!高麗菜正盛產,既新鮮又便宜。
推 jior: 我以前是有喝過類似的,高麗菜芹菜番茄紅蘿蔔燉的,不過本身沒在吃素,喝湯沒有肉沒有骨去燉是覺得得怪怪的2F 01/13 19:35
搭配雞高湯、豬骨高湯?可以提升風味。
用原型食材就能讓湯品的口感自然鮮甜。
(不需添加過多的調味料)
推 asaka0908: 就蔬菜湯,平衡飲食可以啦。但別太神話了。4F 01/13 21:07
→ ocis: 蔬菜高湯湯底就是這樣吧,但正常喝湯也是會把高湯再調味過吧5F 01/13 21:35
→ dslite: 一加熱維他命都沒了6F 01/13 22:08
推 mepass: 其實只要蔬菜種類多都可以
最近番茄價格也是大崩盤 可以多吃一點7F 01/13 23:51
我最近常買牛番茄及小番茄。
小番茄的品種很多,例如:
玉女小番茄、聖女小番茄,
番茄通常1月後會進入盛產期。
推 q2520q: 維生素加熱也沒不至於全部破壞啦,多元飲食才是重點9F 01/14 00:46
→ jimmyfk: 直接吃蔬菜營養不是更多? 弄成湯營養只會變少吧...11F 01/14 01:18
推 tilasmi: 現在一月中旬,真的不能算初秋吧
還是你的意思是初秋品種的高麗菜?13F 01/14 03:56
高麗菜品種:初秋
初秋,是目前栽種數量最多的品種。
(聽說市佔率達七成?)
推 benfour: 看到說法是 要煮久煮到植化素融入湯裡 但我有疑問不是有些 維生素不耐高溫嗎?15F 01/14 04:27
關鍵在於「植化素」!可提升免疫力。
我在網路上,用關鍵字「哈佛蔬菜湯」搜尋。
(可以找到更多資訊, 我補充在下面)
參考來源:
https://reurl.cc/E4Gynn
哈佛蔬菜湯小紅書爆紅!減肥湯食譜不只瘦身有感
,對付脂肪肝、慢性發炎9大功效公開 - 健身飲食
(ELLE TAIWAN)
參考來源:
https://reurl.cc/N4qgX5
哈佛醫師的黃金4寶抗癌湯!每天喝2碗防癌、減肥、
抗三高 材料簡單又便宜|蔬菜湯|高麗菜|南瓜|
(健康2.0)
推 cheetah0: 類似的蔬菜湯都清甜好喝,當蔬菜高湯也適合。至於健康因素,只能說未經證實,等看看有沒有25年大規模的數據分析,目前應該還沒有計畫。17F 01/14 08:03
※ 編輯: TETS (118.169.154.207 臺灣), 01/14/2024 10:20:36
→ MintTW: 我這邊的五家全聯
高麗菜整顆都是45元以上
35元的消失很久了
都用蒸的
煮的
怕連不好的東西
都一起喝了23F 01/14 12:29
推 yeh0216: 癌症很多是基因問題,不覺得蔬菜湯可以抗癌啦,多元飲食均衡,維持好心情和生活習慣比較重要,但是喝了也沒差就是了31F 01/14 13:05
推 balius: 符合自己胃口喝了沒有明顯壞處的話就OK了,抗癌什麼的就當賣東西的噱頭聽聽就好不用當真34F 01/14 15:11
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