作者 pinkbest (熊寶貝)
標題 [閒聊] 柳丁切片擺盤
時間 Thu May  2 03:44:53 2024




更新:
我是那種楊桃一定要切成小星星
才對味的人
各位覺得呢??

切成長條型的話
簡直是糟塌了楊桃
(誇張啊)

正文:
真有趣
高級餐廳水果擺盤是平放式的
看起來就不好吃的樣子
各位覺得呢?

例如一顆柳丁切成四份放入盤中
不是應該果皮整個接觸盤子
果肉向上
像小船似的擺放嗎


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.60.174 (臺灣)
※ 作者: pinkbest 2024-05-02 03:44:53
※ 文章代碼(AID): #1cCfktXK (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1714592695.A.854.html
restinpeace: 哪間?1F 27.247.8.134 台灣 05/02 05:26
milk7054: 先定義你的高級價位多少?一餐2000以下只能算大眾化2F 114.37.201.216 台灣 05/02 06:46


  其實都是看裝潢啦
  桌布可能深紫色
  感覺很厚重那種
  空盤擺飾放著折得美美的小桌巾(布)

  喜宴會館風格
  但也有例如清蒸午魚 180元
  台灣啤酒  150元


markhbad54: 什麼?高級餐廳的柳丁還有皮?4F 86.182.224.220 英國 05/02 07:37


   對耶
   高級的話應該柳丁去皮的說
   不對
   高級餐廳怎麼會用柳丁這種便宜價錢的水果?!



※ 編輯: pinkbest (111.241.78.216 臺灣), 05/02/2024 08:31:32
dong531: 高級餐廳會雕花吧,柳丁皮的部分5F 42.79.149.175 台灣 05/02 09:26
VVizZ: 柳丁小兔子6F 220.130.142.210 台灣 05/02 10:14


    現在看到網路上有人利用類似青椒前段吧
    (不了解到底什麼蔬菜)
    總之挖空
    火腿片折成花型
    再塞進去變成一枝玫瑰花
    好像也太搞剛了說



REDROSES: 櫻桃吃到飽7F 111.248.4.109 台灣 05/02 10:55
pukii9687: 高級餐廳會做成不是柳丁的樣子8F 1.200.45.144 台灣 05/02 11:29
syforever: 平放式是怎樣9F 61.219.240.97 台灣 05/02 12:54


※ 編輯: pinkbest (111.241.78.216 臺灣), 05/02/2024 13:56:53
※ 編輯: pinkbest (111.241.78.216 臺灣), 05/02/2024 13:57:26
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