作者 rooter (rooter)標題 Re: [閒聊] 為什麼豆漿潮不起來？時間 Thu Feb 29 09:09:08 2024
※ 引述《yokann ( )》之銘言：
: 像燕麥這種熱量炸彈 糖分炸彈
: 硬也是搞了個根本沒含奶的燕麥奶
: 甚至可以加到咖啡裡面做咖啡拿鐵
: 然後價格也終於可以賣貴一點了
: 但豆漿好像怎麼樣就是被定位成便宜東西
: 始終潮不起來
: 為什麼？
首先原po似乎搞錯了豆漿的狀況
豆漿有分三種
1.基改豆漿
2.非基改豆漿
3.有機驗證豆漿
第一種非基改的豆漿，一般都是用在做豆腐或相關豆製品
因為基改黃豆在國外是給畜牧業當飼料
所以基本上台灣很少有人拿來做成豆漿賣給消費者
第二種非基改豆漿
也就是原PO說的被定位成便宜東西的
基本上市面上看到的豆漿應該8成以上都是非基改豆漿
包含全聯、家樂福，甚至早餐店都是販售這種價格較低的豆漿
第三種也就是最後一種，有機豆漿
有機豆漿的價格大概跟牛奶差不多
一瓶便宜的也要8元0/公升
貴的也有到100元以上的
不過貴有貴的道理
光有機黃豆的價格就是一般非基改黃豆一倍以上
畢竟栽種過程中，完全沒有使用化肥，農藥
蟲害與栽種成本自然比較高
我自己是喝中部某家的有機發芽豆漿
口感跟一般市售的豆漿差異很大
有一種醇厚的感覺
除了有機不用擔心農藥殘留外
我原本喝豆漿會腸胃不舒服
這間發芽過後的對我來說有改善這種狀況，更不用說發芽後營養更好之類的
所以總結以上
原PO會認為豆漿是便宜東西
是因為沒有到連鎖有機店
購物過他們販售的豆漿，例如里仁、棉花田、聖德科斯這幾間最大的連鎖有機店
只要去過就會發現，其實有機豆漿的販售價格，不會比牛奶便宜
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※ 作者: rooter 2024-02-29 09:09:08
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→ dong531: 豆漿還是要買市場當天現煮的才香，超商的老實說就輸牛奶1F 42.70.124.208 台灣 02/29 09:27
推 DudeFromMars: 這幾年還有豆漿專賣店了 專賣豆漿跟相關豆類製品 也是很好喝3F 39.12.153.135 台灣 02/29 09:30
推 april4966: 喔喔，我家附近的早餐店有發芽豆漿，下次買來喝喝看！5F 111.81.151.197 台灣 02/29 09:39
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