作者 akaikai (阿凱)
標題 [食記] 東古早味早餐,炒麵米粉滷肉飯肉羹麵
時間 Mon Jul  8 12:05:45 2024



店名:東古早味早餐店

地址:桃園區民族路231號(Ok超商正對面)

時間:06:00-14:00(禮拜天公休)

我是早餐偏好中式派的,之前已經吃過良泉小吃,無聊逛地圖時發現這家東古早味早餐,抽空來吃

第一訪我點了一盤大綜合麵NT$50 (半麵半米粉),再加一顆滷蛋一個油豆腐,老闆娘端來
讓我下巴快掉下來,根本是熱炒店炒麵兩盤量!

味道方面是傳統的澆汁香味,油蔥肉燥配上豆芽沒有過多裝飾,完全符合店名。

男生來也建議小份就好,大份實在太可怕了。


https://i.imgur.com/GRtc0ds.jpeg
[圖]

二訪我點肉羹麵(NT$55),麵是用蒸盤上的炒麵,肉羹是肉條裹漿,吃得到原有的肉感。

羹湯則用木耳.金針.蘿蔔.白蘿蔔.柴魚去調味,味道中規中矩,沒特別重,但是料很多。


加辣後,我把滷蛋蛋黃弄成粉拌在裡面,湯頭更溫和辣,味道符合我自己口感,一瞬間碗就見底。



唯店裡沒冷氣,建議坐店外騎樓或者外帶,
是一家值得用銅板新台幣讓她下架的佛心店家。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.197.3 (臺灣)
※ 作者: akaikai 2024-07-08 12:05:45
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※ 編輯: akaikai (114.137.197.3 臺灣), 07/08/2024 12:14:29
color345: 推,很久沒吃到道地的炒麵炒米粉,找時間去試試3F 07/08 13:40
Jintsu: 炒米粉麵這份量看起來真誇張4F 07/08 18:45
ce1337: 肉羹麵只看得到料看不到麵了XD5F 07/08 22:18
sydney2001: 看起來蠻讚的6F 07/09 00:08
larle: 感謝情報^^7F 07/09 00:30
ZEXEL: 好大一盤,看起來很讚8F 07/09 11:41

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