作者 nocash (show me the money !)標題 Re: [閒聊] 這個幸福餐盒是不是蠻猛的時間 Thu Jul 6 12:51:50 2023
這幾天有買來吃,雖然不是很確定。但我吃起來覺得他的雞胸肉應該是重組肉,不是真的雞胸肉。
如果是這樣的話,除了蛋白質含量大打折扣外還额外吃進了一堆有的沒的。
我想會來海灘板的多多少少都會在意自己每天吃的蛋白質的量夠不夠。
不知道有沒有對營養學或食品加工比較懂的板友可以分享一下看法?
※ 引述《doorsky (60的野望)》之銘言:
: https://i.imgur.com/LwnqLnd.jpg
: 雖然約等於沒有蔬菜
: 但直接給半副烤雞胸,口感也不會柴
: 還有一些雞蛋,蛋白質充足
: 這樣只要60是不是蠻猛的?
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※ 作者: nocash 2023-07-06 12:51:50
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※ 同主題文章:
Re: [閒聊] 這個幸福餐盒是不是蠻猛的
07-06 12:51 nocash
→ nocash: 吃完才想到所以沒拍2F 07/06 13:08
推 stephanal: 家樂福怎麼想都是用他賣場自己的雞胸肉做的吧(可能快過期沒賣完之類的),幹啥特地拿重組肉給妳XD6F 07/06 13:23
→ Muilie: 說不定有人覺得賽百味那種才是真的又香又綿8F 07/06 13:24
推 a362562: 好奇問一下雞胸有重組的嗎9F 07/06 13:25
→ a8312116: 你的依據是什麼 還是超商的即食雞胸你也覺得是重組的?12F 07/06 13:49
→ nocash: 我也沒有特別的證據,所以才想說有沒有人吃過的可以分享一下13F 07/06 13:54
推 Takasteric: 所以你是評什麼感覺他是重組的?你覺得口感哪裡像還是外觀哪裡像?有沒有具體的形容15F 07/06 13:54
推 stephanal: Subway的香烤雞肉那種才是重組的 家樂福一堆現成的即期雞胸 我不信他們會特地去用重組17F 07/06 13:58
→ nocash: 口感吧,沒有雞胸肉一絲絲的感覺,超商即時雞胸肉我覺得吃起來還滿正常的。20F 07/06 14:03
→ Muilie: 原文的切口都能看到一絲一絲了…22F 07/06 14:04
推 peter0726: 重組肉目的就兩個 1.形狀固定好加工 2.低價衝高價
這兩個條件我不覺得便當雞胸肉有符合24F 07/06 14:22
→ a8312116: 嫩化處理和某些添加劑會讓肉有你說的類似火腿的感覺 超商便當的雞腿也很明顯
自己醃肉放冰箱醃太久有時候也會26F 07/06 14:31
推 heavenbeyond: 無論如何,60元一個的便當,我是不吃的!
You are what you eat!
哥一天光是蔬菜就要吃掉80-100元左右。那個60元的便當,我看到的不是雞胸肉,而是慘不忍睹的蔬菜。30F 07/06 15:25
推 meowgy: 只聽過牛肉才要重組
且重組我記得是人工去玩的,雞胸肉有這必要嗎34F 07/06 15:35
推 em4: 不是重組肉= = 不過飯菜有夠難吃的38F 07/06 15:51
推 ChrisDavis: 雞胸肉那麼便宜要重組幹嘛
Subway那種是要整形好加工,你看到的是原塊雞胸39F 07/06 16:32
噓 Jsin: 這反而沒人噓 我先41F 07/06 16:40
→ rax0010205: Subway嫩切和香烤肌肉是加工的,只有雞柳是原型
補一個,雞胸肉沒有在重組的,你這一看就知道是真的42F 07/06 16:46
推 heartblue: 雞胸肉在台灣是低價肉品,跟什麼肉重組?老鼠肉搞不好還比較貴!44F 07/06 16:49
→ Muilie: 同時對家樂福、金豐盛、農委會發出決鬥邀請46F 07/06 16:50
→ chou396: 錢包夠厚偶也想天天吃好肉好菜48F 07/06 17:17
→ iamoldtwo: 最便宜的部分還要加工跟貴的部分重組嗎...49F 07/06 17:46
→ Linjax: 覺得很好吃沒得嫌了 !肉很Q50F 07/06 18:20
→ s1001234: 這不太可能是重組肉就是了...重組肉還要塑型成這樣有點橢圓也太麻煩52F 07/06 18:53
噓 killkids: 要重組他不會弄成雞腿排喔?54F 07/06 19:59
推 youweisu: 今天才知道subway的雞肉有加工的…55F 07/06 20:04
→ Iraq: 真的有重組成雞胸形狀的肉嗎56F 07/06 20:07
噓 CO2: 雞肉重組?有比牛肉 羊肉貴嗎?57F 07/06 21:34
推 RINPE: 吃不出來真的不要出來丟臉XD60F 07/07 04:38
推 ChickByeMan: 雞胸肉如果剩一些邊角料,再用其他材料去黏成一塊,也算是重組肉吧(?61F 07/07 06:05
噓 Dwccc: 又來胡說八道的63F 07/07 06:28
→ s1001234: 雞掰人說的不就是雞塊嗎(誤64F 07/07 07:45
→ nocash: 對不起我對雞胸肉的淺薄認知傷了幾位的心65F 07/07 07:54
噓 zzing: 雞胸肉這麼便宜的東西有必要重組?69F 07/07 11:30
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