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作者 cute781108 (Joanne)
標題 [情報] #新竹美食分享 竹北好吃火鍋推薦
時間 Tue Dec  3 14:38:22 2024

又到了每年的歲末年終的聚餐季
身為公司部門的訂位小幫手
這次訂了一家已經存在口袋名單想吃很久的火鍋店！！！
這家是在竹北的堺坊Shabu Shabu有機火鍋
（真的不許大家在說新竹是美食沙漠XD
因為是公司部門聚餐，我們是平日晚上的時間來吃
好險早早就訂好位包場
不然店員說連平日都要事先打電話訂位才有機會吃到～
看了菜單竟然有平日期間限定的度小月個人套餐！
看到期間限定腦波超弱就直接給他點了下去

https://i.imgur.com/aHFa9ig.jpeg
[圖]
限定的個人套餐是$959（不含服務費）
只有平日才有假日沒有供應哦～
選了這個套餐絕對是因為菜單上的鱈場蟹腳超級誘人
甚至還用$219加購了一份龍膽石斑魚
這個組合會不會太高級！
每份套餐都有附一份有機新鮮菜盤+大草蝦*1隻
+白蝦*2隻+牛奶貝300g+小花枝*2隻+小章魚*1隻
+主食（有機飯/三寶麵）+有機茶飲*1杯

+甜點（手作奶酪/手作有機米酪）*1杯
（這cp值真的不會太高嗎
餐都送齊之後馬上開煮！
菜盤
全部都是新鮮直送的有機蔬菜
完全沒有火鍋料真的超讚！
搭配堺坊的熬煮的濃郁湯底一起煮
菜吃起來更清甜爽口

https://i.imgur.com/tN0Cv7h.jpeg
[圖]
海鮮盤
海鮮拼盤的種類超多
可以吃到不同品項的海味真的是好滿足～
現切的新鮮石斑跟金目鱸魚份量給的超大器
肉質非常鮮甜軟嫩，吃完還想再來一盤XDDD

https://i.imgur.com/BgTiREQ.jpeg
[圖]

https://i.imgur.com/0wB7eUN.jpeg
[圖]
帝王蟹
一看到重頭戲-帝王蟹上桌二話不說馬上下鍋！
煮熟之後保有龍蝦原始的鮮甜，口感很Q彈
這一口吃下去彷彿今天上班的疲勞都沒了（好吃到哭

https://i.imgur.com/Lx47y4M.jpeg
[圖]
紐澳草飼牛
除了海鮮之外當然也少不了肉品！
有滿滿蛋白質的牛肉是我的最愛！
稍微煮到7-8分熟是我覺得最剛好的熟度！
一咬下牛肉的香氣在嘴裡散發開來
加上軟嫩的口感簡直不要太幸福 hi欸
胖3公斤回家我也願意

https://i.imgur.com/1TwKvl3.jpeg
[圖]
甜點
吃到最後我已經飽到天靈蓋
但裝甜點絕對是另一個胃～
小點心店家手作的，也算是水準中上的奶酪
身為愛吃甜點的螞蟻人這道我給過

https://i.imgur.com/Cro3e5a.jpeg
[圖]
所有食材都是店家親自挑選&研發的～
吃起來也更健康沒負擔
這頓吃完大家都說飽到不行
連主管們也都說下次要帶客戶一起來吃
（廣受大家好評訂餐小妹備感欣慰
以上就是這次的不專業美食開箱XD分享給大家～
【堺坊 ShabuShabu 有機農場】
地址 新竹縣竹北市光明二街79號
電話 03- 553-6182
營業時間 週一至週日12:00-14:00、18:00-21:00

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.157.73 (臺灣)
※ 作者: cute781108 2024-12-03 14:38:22
※ 文章代碼(AID): #1dJgTWc1 (Hsinchu)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1733207904.A.981.html
推 seancschang: 之前同學會有吃這家 覺得肉質還不錯 算cp值蠻高的中價位火鍋店1F 12/03 15:15
噓 meng0415: 這間葉配文要幾篇3F 12/03 16:13
→ doratammy: 竹北火鍋都超貴…4F 12/03 16:32
推 she00448: 這真的是大確幸了！海陸通吃耶！5F 12/03 16:37
噓 since8675: YA6F 12/03 16:43
推 dracula83183: 肉薄到透光了7F 12/03 16:52
噓 lovedls: 內容葉味濃厚…這不算商業文嗎？8F 12/03 18:09
推 heshe: 這家吃過，確實好吃，雖然這篇有點葉XD9F 12/04 00:18
推 yuico: 和朋友吃過聚餐吃蠻舒服的10F 12/04 07:55
推 luweber88: 圖片沒有帝王蟹呀11F 12/04 08:08
→ stone801118: 我吃過 還行 但這篇葉位十足
加上這間老闆有在拍短影音 更葉了12F 12/04 09:40
推 jennyfish102: 不論業不業，這家是好吃的店，也是開很久了14F 12/04 11:43
→ sofar302: 葉15F 12/04 12:12

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