作者 jeffreyup1 (jeffrey)標題 Re: [問卦] 炒飯是用隔夜飯,那幹嘛擔心白飯浪費?時間 Tue Jul 11 16:00:05 2023
是這樣啦
有人說熱炒店根本沒人在用隔夜飯 飯那麼大桶中間會壞掉還是啥的
又有人說熱炒店炒飯誰跟你用白飯 都是用前一天沒用完的飯
這樣是不是陷入無限迴圈啊
白飯八點後不供應->如果不用隔夜飯 那我炒飯也不用炒了耶??怎麼點炒飯啊
有熱炒店店家現身說法ㄇ 我很好奇
炒麵先不要 熱炒店就是要吃飯啦
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※ 作者: jeffreyup1 2023-07-11 16:00:05
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Re: [問卦] 炒飯是用隔夜飯,那幹嘛擔心白飯浪費?
07-11 16:00 jeffreyup1
推 hihimen: 炒台那邊還有一個飯鍋吧1F 150.117.222.95 台灣 07/11 16:01
推 siriusx: 有多少人吃熱炒看過廚師是挖給客人添飯的鍋裡的飯來炒的? 統計一下就可以知道真相了吧2F 223.139.126.108 台灣 07/11 16:03
推 dakkk: 有人點炒飯就會煮了吧5F 101.137.147.111 台灣 07/11 16:05
推 romber: 炒飯都直接飯鍋挖啦…= =頂多前一天有剩才6F 1.163.110.71 台灣 07/11 16:06
推 zero549893: 免費的沒有 要錢的很多7F 114.45.187.163 台灣 07/11 16:06
→ romber: 會拿隔夜,隔壁就熱炒街天天看常常吃,沒看過特地拿隔夜飯的9F 1.163.110.71 台灣 07/11 16:07
→ i386: 又不是那種價位100上下的小店,熱炒店你炒飯11F 59.124.171.42 台灣 07/11 16:07
推 shamanlin: 會先用隔夜冷飯炒,冷飯用完才用新煮熱飯12F 114.136.153.129 台灣 07/11 16:07
→ i386: 用給客人添飯的飯去炒,這炒飯你點得下去?14F 59.124.171.42 台灣 07/11 16:08
推 njxmzxc: 今天如果他是用熱飯炒那代表他廚房還有飯但是不想拿出來補想要他們花錢點15F 101.9.134.233 台灣 07/11 16:08
→ i386: 價位便宜的店家本來就會炒飯和一般白飯用同一鍋,這種價位你也不會要求炒飯要多好吃
但熱炒店的價位,炒飯用的飯不是另外準備的這我點不下去
至於炒飯不一定要用隔夜飯,現煮的也可以只是水和煮的時間會不一樣
隔夜飯就電影台詞,實際店家哪來的那麼多隔夜飯,那沒隔夜飯今天炒飯不就不用賣了,你覺有可能嗎?20F 59.124.171.42 台灣 07/11 16:14
→ romber: 所以我也很疑惑說吃熱炒就是要吃炒飯的是在…XD事實是我看過5家以上都是挖熱飯29F 1.163.110.71 台灣 07/11 16:20
推 ddir: 炒飯用的白飯可以現煮
只是你水就要少
用正常水炒出來的炒飯會很黏31F 223.139.33.21 台灣 07/11 16:31
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