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作者 lianggenfu (fu)
標題 Re: [問卦] 要如何煮才不會把水餃煮破？
時間 Thu Jun 15 18:43:32 2023

推文很少人提到用蒸的 覺得必須要推廣一下 簡直是懶人料理的極致 我每次都覺得發明電鍋的人應該要得諾貝爾奬

盤子抹一點油 擺上冷凍水餃 電鍋兩杯水下去蒸（正常應該不用這麼多 我怕麻煩放多一點確保會熟）跳了再悶五分鐘

然後就可以吃了 中間完全不用顧 重點這樣做皮會Q不會爛 有點類似蒸餃的口感 試過一次就回不去了

喜歡一包水餃 就勇敢去蒸他
我用這個方法 從來沒失敗過


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.97.153 (臺灣)
※ 作者: lianggenfu 2023-06-15 18:43:32
※ 文章代碼(AID): #1aYkjMko (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1686825814.A.BB2.html
※ 同主題文章:
[問卦] 要如何煮才不會把水餃煮破？
06-15 17:00 moonoftree
Re: [問卦] 要如何煮才不會把水餃煮破？
06-15 17:43 loser1
Re: [問卦] 要如何煮才不會把水餃煮破？
06-15 18:43 lianggenfu
Re: [問卦] 要如何煮才不會把水餃煮破？
06-19 10:27 Guevera
推 vvrr: 好奇問生水餃這樣會熟嗎1F 60.250.31.103 台灣 06/15 18:47
推 chow365: 當然會熟啊2F 101.10.93.75 台灣 06/15 18:48
→ King5566: 會熟沒問題3F 101.137.86.90 台灣 06/15 18:50
推 qwqqqq: 真假的兩杯水就熟 吃起來跟煮的有差嗎4F 111.240.127.185 台灣 06/15 18:52
→ lianggenfu: 有差 更好吃
一次兩杯水是我認知中電鍋的極限5F 1.200.97.153 台灣 06/15 18:56
推 hw1: 真懶人料理 下次來試試7F 223.136.193.205 台灣 06/15 19:16
推 tnnua: 皮包厚一點8F 1.163.158.115 台灣 06/15 19:22
推 s203abc: 生水餃沒定型蒸出來應該很醜9F 118.232.6.146 台灣 06/15 19:39

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