作者 chang17a (5566得第一)標題 [器材] 83mm手磨HG-1, HG-2和山寨版?時間 Fri Mar 14 14:53:40 2025
之前在朋友家喝到Weber HG-2
同一隻豆子在小隻手磨C40和HG-2之間竟然差這麼多
心有點癢 想收HG-1
研究一下才知道早期夥伴分家
Lyn那邊出了改版小隻馬HG-1 Prime
Weber出HG-2, 去年追加mk2版改進豆蓋
價錢井噴一波
Lyn版比較便宜但是要從美國送不放心
HG-2聽說本地製造出貨但最貴
然後Mobile01那邊魚大一直虧刀盤平行度會有問題
是說搜尋跳出一堆中國山寨版
直接把正版連結淹掉
這個世界到底怎麼了…
不過山寨版不知道用起來如何就是？
請問有版友能分享嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.76.8 (臺灣)
※ 作者: chang17a 2025-03-14 14:53:40
※ 文章代碼(AID): #1dqz9sPC (Coffee)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1741935222.A.64C.html
推 alan5965242: 這種吊鐘結構要做到好非常困難，HG-1、KEY MK1都有中軸偏心的災情，用的都是MAZZER187C，這價錢找個電動機器+187C也是不難的，山寨版HG-1用的刀盤有兩種，一種是鍍鈦10星仿MAZZER，另一種是12星(有國產或IT)問題有中軸加工精度、軸承、齒輪密合、調整螺紋公差www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=6522762www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=6408154可以參考這輛篇的整串留言，也有問題影片，肉眼可見1F 03/14 15:35
爬文沒看到這個 感謝
是說要找CNC來弄有點懶
精度真的關鍵
推 zxc373715: 前兩天板上有台Molar X 83mm再賣不考慮嗎9F 03/14 15:57
就想說一個人喝自己動手ok
謝謝alan大分享
想起海勒在幾年前也有一波討論度
是說83mm手磨是不是退流行了
HB的文也滿少的
風味上不知道值不值得
是說和同價位帶30-40k的磨豆機比的話
※ 編輯: chang17a (36.228.144.182 臺灣), 03/14/2025 22:16:28
→ alan5965242: 主要最近便宜的71/83電動錐刀太多了吧，玲瓏D83
惡作劇71、綠融83、WB KEY、我目前使用的"你的咖83最近剛上市完整性高的ZP-1 71錐KONOS，但可能和64平刀版一樣為了快拆有點公差問題吧，還有剛公布的
孚光vari 1000，98平/83錐雙刀頭
風味看個人吧，MAZZER 186/187C是把很奇特的刀盤
半錐半平的感覺，義式細粉比平刀少，手沖細粉多
有些人覺得手沖滿清晰的還不錯，有些人覺得沖完上面浮一層泥，容易有雜味。但本身強項還是做中深義式
很多店家喜歡用MAZZER ROBUR出義式不是沒有原因的15F 03/14 22:47
推 Number5: 呃，補充一下，我上週發現Tony大分享過的海勒102電動支架賣家又重新上架，所以嫌用起來費力而少用打算出清的我，已經下定，所以短時間不會出清了 XD25F 03/14 23:38
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