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作者 swxxswxx (iiiii)
標題 【請益】冰滴的方式及水滴流暢度
時間 Mon Aug 28 21:20:25 2023

各位好
小弟現在用的是Driver的外調式冰滴壺
用淺焙豆+1Z Kplus，刻度7 or 8
粉放入後有稍微敲一下，整一下粉，再放圓形濾紙
但冰滴過程觀察到濾網咖啡滴一直沿某個位置滴
怕萃取過程不完整(雖然還是很好喝)

想請教是否需要像義式一樣整粉+壓粉?
勞煩各位大佬開示

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.88.75 (臺灣)
※ 作者: swxxswxx 2023-08-28 21:20:25
※ 文章代碼(AID): #1ax9yRYv (Coffee)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1693228827.A.8B9.html
→ lin89710: 很慢的水滴會自己擴散 要更均勻可以墊一張圓型濾紙1F 08/28 23:53
推 Spark1115: 郎客啊 母湯壓下去啊，你可以用針攪拌均勻順便打散結塊滴完之後用玻璃瓶密封冰起，兩天後喝起來有一種酒香味2F 08/29 09:39
推 SKY760508: 你滴之前有先注水讓全部粉浸濕嗎？4F 08/29 13:40
推 sunsonsam: K+ 7/8是手沖刻度了吧XD  建議磨細一點5F 08/29 15:00
推 steffenlee: 我k+冰滴刻度4左右6F 08/29 15:08
推 chanti112: 試過很多冰滴壺粉太細都會只從邊邊低（K pro 刻度8），調到將近10就沒問題了。我平常手沖是用8-9，我覺得冰滴做到均勻萃取還是比較重要所以寧可磨粗一點7F 08/29 15:32

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