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標題 [器材] 家用器材推薦
時間 Fri Aug 18 17:45:44 2023
標題 [器材] 家用器材推薦
時間 Fri Aug 18 17:45:44 2023
各位版上大大好，小妹目前想購入整套半自動設備+磨豆機+其他周邊產品，預算約30萬上下。有看了半自動機目前考慮la marzocco mini 或是la marzocco micra的，磨豆機則是EK43，剩下的預算再採買其他周邊產品，想請問差不多的預算，版上有沒有更推薦的，想參考看看，謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.136.10 (臺灣)
※ 作者: pumpkin1221 2023-08-18 17:45:44
※ 文章代碼(AID): #1atptAWj (Coffee)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1692351946.A.82D.html
推 : 義式機+錐刀磨豆機+平刀磨豆機1F 08/18 17:57
→ : 看到預算先膜拜2F 08/18 18:26
推 : 平刀kafatek看願不願意排一下或收二手，大錐刀也來一台3F 08/18 18:41
推 : 看到這預算，很期待板友幫忙開的菜單4F 08/18 19:08
推 : Weber全套5F 08/18 19:37
![[圖]](https://i.imgur.com/lJfRVEEh.jpg)
推 : 想請教台灣有哪些討論義式的社群呢？在fb看到幾個都偏手沖，不知道哪邊可以看到比較多討論，感謝!8F 08/18 21:32
推 : 小雨大的yt直播，剛剛一直在聊義式
現在也還在播，可以過去看看10F 08/18 21:46
現在也還在播，可以過去看看10F 08/18 21:46
推 : 推薦的有幾個真的用過啊？真好奇12F 08/19 10:17
→ : 咖啡上到一定預算以後，面臨的是品味取向、口味偏好、
操作習慣的問題，跟價錢沒什麼關係
光是家用ek43，就有很多討論空間，先弄清楚自己想要什麼
所謂一步到位是不存在的
預算夠，ek43是刀盤加auger加校正器材要全套
但這樣一來有比起少量單品機方便好用嗎?
半自動機，要可程式化嗎?對於保養跟調教彈性的要求到哪
知識不到，30萬做出來會輸五萬的系統
店家預算比這多的很多，煮爆的也很多
我偏向有基本系統天天煮以後再想清楚自己的理想bar是什麼13F 08/19 11:09
操作習慣的問題，跟價錢沒什麼關係
光是家用ek43，就有很多討論空間，先弄清楚自己想要什麼
所謂一步到位是不存在的
預算夠，ek43是刀盤加auger加校正器材要全套
但這樣一來有比起少量單品機方便好用嗎?
半自動機，要可程式化嗎?對於保養跟調教彈性的要求到哪
知識不到，30萬做出來會輸五萬的系統
店家預算比這多的很多，煮爆的也很多
我偏向有基本系統天天煮以後再想清楚自己的理想bar是什麼13F 08/19 11:09
→ : 這就像剛拿到駕照的人，說要想要買法拉利…是很好啊，但沒辦法給什麼建議23F 08/19 11:29
→ : 隨便去一家店聊，他五年前的理想跟現在的理想器材絕對不同25F 08/19 11:29
→ : 只能說有錢就上吧26F 08/19 11:31
推 : 應該說有錢就試 上了不一定好也不一定適合你27F 08/19 11:36
推 : 30萬，拆開三台各10萬，就覺得其實算合理的end-game預算28F 08/19 15:43
推 : 10萬買移動攤位， 10萬買咖啡器材，10萬留著請人泡咖啡，去公園坐在旁邊悠閒欣賞這幅光景
氛圍咖啡30F 08/19 16:01
氛圍咖啡30F 08/19 16:01
→ : 沒有偏好流程很難找到屬於自己的end-game
既然要花錢，水質系統怎麼作，還要自己配嗎? 還是自動系統化理想的刀是什麼? 轉速、進豆方式、粒徑分佈很多人偏好不同作不作淺焙、作不作turbo shot，刀盤就差很多
拉霸有拉過嗎? 喜歡嗎? 對於DE1那種程式機有興趣嗎
慢慢玩才會找到偏好
有預算就通通買熱門機，一直買一直賣也是種策略
不可能一開始碰到end-game的
只是冷門機就先不要碰，折價很快浪費錢33F 08/19 16:33
既然要花錢，水質系統怎麼作，還要自己配嗎? 還是自動系統化理想的刀是什麼? 轉速、進豆方式、粒徑分佈很多人偏好不同作不作淺焙、作不作turbo shot，刀盤就差很多
拉霸有拉過嗎? 喜歡嗎? 對於DE1那種程式機有興趣嗎
慢慢玩才會找到偏好
有預算就通通買熱門機，一直買一直賣也是種策略
不可能一開始碰到end-game的
只是冷門機就先不要碰，折價很快浪費錢33F 08/19 16:33
推 : 推max slm容錯率很高 就算沒特別dial in濃縮也很好喝 淺焙如sey到深焙saka都蠻好喝
拿去磨手沖也蠻好喝 香酸突出只是body略薄42F 08/19 16:55
拿去磨手沖也蠻好喝 香酸突出只是body略薄42F 08/19 16:55
推 : 預算先拜45F 08/19 17:28
推 : Icta大說的很好，我的end-game是指在end-game級別去做選擇，少掉一些升級的折騰心力XD46F 08/19 17:31
推 : 知道哪些是熱門機，行情如何好不好脫手也要做夠多功課了48F 08/19 18:51
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