---

http://www.tpbakery.com/news/news30.html

"並未添加任何工業用人工香精製作麵包！"

剛看官網 似乎又改了聲明 強調是未加工業用的

那加食用級的？也算天然的？


※ 引述《pippenjr (三重劉德華)》之銘言：
: 不要這麼嗜血
: 也許胖達人真的沒有加香精
: 也許是胖達人的上游廠商自行加的香精
: 胖達人也是受害者
: 看在小s這麼緊  又這麼騷的份上
: 再給胖達人一次機會吧
: ※ 引述《BabyToBank (無意義)》之銘言：
: : 颱風天沒出門沒上班
: : 看見這篇不出來說嘴不行
: : 人家原文是在問有沒有加 香精 <不管是"人工"還是"天然">
: : 你卻跑來說這家店多有良心.......巴啦巴啦！
: : 還有
: : 你也才待一年多
: : 不要把自己講的有多了解烘焙業一樣
: : 整篇文看了超想打臉的
: : ________________________
: : 先說原料好了
: : 你說的那幾間也不過才幾少部份的原料商而己
: : 南X
: : 不是什麼原料商，只是專門製造油和冷凍麵團而己
: : 德X
: : 就真的是原料商，舉凡你想的到的麵包原料他們都有
: : 但是他們並不是最優的
: : 原料只有用的 習慣 和 不習慣 而己
: : 至於明X
: : 我還真不知道你在說誰
: : 應該不是那個巧克力做的還不錯的吧
: : 市面上光是法國粉就有好多種
: : 如T55、鳥越鐵塔、拿破崙、台製駱駝.....等
: : 我就是喜歡台製駱駝的
: : 不用進口粉臭了嗎？
: : 價錢也沒你說的那麼誇張
: : 一般在用的駱駝最高差不多一包22kg 700NT
: : 法國粉也不過 2000NT以下
: : 沒有五倍那麼誇張
: : 把人家說的很肯花錢似的
: : <拜託一個麵包多少錢用進口的剛好而己好嗎>
: : ________________________
: : 再來說薪水
: : 薪水沒有你講的那麼好好嗎
: : 好康都給最上頭了
: : 這樣的待遇也不過是 "剛好" 而己
: : <比上不足比下有餘那種>
: : 很多連鎖的都搞這一招
: : 底薪+一堆東西才有所謂的35k以上
: : 然後年終分紅的時候只有發底薪 * N月份
: : +的都不算年終
: : 有啦！
: : 假有比一般的麵包店還多啦
: : －－－－－－－－－－－－－－－
: : 至於中央工廠
: : 你說他沒中央工廠？
: : 那麼多分店你說工廠？
: : 品質不用顧？
: : 百分之百有中央工廠
: : 當然有些東西一定要現場攪拌
: : 最後也成品也是看各店師父烤培成型
: : 你說有沒有故意烤不完全？
: : 那真的就是個人的問題
: : 完整的SOP給你
: : 還是有人會照自己的意思做
: : 反正只是賣的掉就好
: : 一間店只要有了名氣開了分店
: : 然後有了中央工廠後
: : 東西絕對會和最初走紅時不一樣
: : －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
: : 最後總結
: : 你說他用料用的有良心
: : 我覺得這只是他應該做的而己
: : 一個麵包多少錢？
: : 不用這樣的原料說的過去嗎？

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.121.89

--