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※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-12-25 11:42:53
看板 Gossiping
作者 addycat (野喵的命運好好玩)
標題 Re: [問卦] 金鋒滷肉飯是不是過譽
時間 Mon Dec 25 11:25:25 2017


在南部我們巷口的魯肉飯個人覺得屌打金峰滷肉飯,

首先就是鲁肉的份量,可以覆蓋著白飯快要八九成,只看到一些白飯,夠爽。

重要的是沒有偷工減料的用瘦肉,要知道肥肉要好吃,處理十分費工夫

我們巷口的魯肉飯是全用肥肉下去焢出來的。這個多是工錢和時間成本就多大了,

肉燥看起來很光亮油嫩,肥而不膩,吃下去,整個完整的像肉凍一樣,

溶化在嘴巴裏,配著白飯一口接著一口,

一不小心吃就整碗吃光光,這個才叫好吃的魯肉飯,

只是他們的缺點就是湯品味精下的很重,這一點我很不愛,所以都只吃魯肉飯而已

對了,我們巷口位置在三重大仁街。

我也不是從小吃到大的,我小的時候,還沒有這一家店。

※ 引述《yuponkimo (皇甫尊)》之銘言:
: 聽人家介紹臺北好吃的滷肉飯,
: 他們都會講到南門市場旁的金鋒滷肉飯。
: 之前高中中午下課特地走到那去吃,
: 結果人多到靠北,
: 乾脆繞去吃金仙。
: 不過因為他開很晚,
: 所以國圖讀完書後都會跑去吃,
: 說真的,
: 普普通通而已吧?
: 這個價格,這個味道,
: 沒什麼吧?只有鴨蛋好吃。
: 有沒有金鋒滷肉飯過譽的卦?
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八卦版兼職廢文考古人員

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.116.116.66
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1514172330.A.AAF.html
a27588679: 業配1F 12/25 11:26

哪一家?

nacy204327: 肥宅就只配吃肥肉2F 12/25 11:28

肥肉比較貴耶

lichai: A:那間明明很難吃耶…   B:大仁街根本沒有滷肉飯3F 12/25 11:28

明明就很好吃

sustainer123: 肥肉噁心4F 12/25 11:28

處理的好,肥肉才是上選

lolic: 死肥宅5F 12/25 11:29

吃肥肉和成為死肥宅是二回事
※ 編輯: addycat (150.116.116.66), 12/25/2017 11:31:26

good978: 就今大啊6F 12/25 11:30

今大吃習慣,在外頭吃到地雷魯肉飯的機會變很大
※ 編輯: addycat (150.116.116.66), 12/25/2017 11:32:35
tp943308: 肥肉難吃zz7F 12/25 11:35
rogergon: 至少有開發票(雖然是被迫的)8F 12/25 11:37

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    在南部我們巷口的魯肉飯個人覺得屌打金峰滷肉飯, 首先就是鲁肉的份量,可以覆蓋著白飯快要八九成,只看到一些白飯,夠爽。 重要的是沒有偷工減料的用瘦肉,要知道肥肉要好吃,處理十分費工夫 我們巷口的魯肉飯是 …
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