※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-03-04 22:17:02
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 蒸便當適合放什麼菜?
時間 Wed Mar 4 21:07:28 2015
從國小到高中,學校都會有蒸飯箱
大多數人都是把前一天晚上沒吃完的東西放進去再蒸
但是有些菜吃起來就是會變得很奇怪
而有一些就是前一天沒那麼好吃
但是蒸過一次以後,味道整個昇華
那些食物適合丟到便當盒裡面去蒸呢?
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→ : 噴阿1F 03/04 21:07
推 : 素肚2F 03/04 21:07
這個倒是不常見...推 : 佛跳牆3F 03/04 21:08
→ : 肉粽4F 03/04 21:08
其實我一直覺得肉粽把油飯包進去而已推 : 咖喱5F 03/04 21:08
咖哩會變稠→ : 小籠包6F 03/04 21:08
推 : 咖哩跟控肉7F 03/04 21:08
好像滷過的,蒸過都會變很香推 : 蒸餃8F 03/04 21:08
→ : 粽子...9F 03/04 21:08
→ : 臭豆腐10F 03/04 21:08
推 : 臭豆腐11F 03/04 21:08
→ : 清蒸魚,試過你就知道12F 03/04 21:09
放蒸過的還是生的進去蒸?推 : 蒸飯箱蒸完菜味全聚在一起,都沒胃口13F 03/04 21:09
推 : 香腸14F 03/04 21:09
臘腸好像味道會更濃郁推 : 綠色蔬菜不要放15F 03/04 21:09
推 : 瑞典鹽醃鯡魚,讚!16F 03/04 21:09
你是要害大家都沒胃口吃嗎XDD→ : 咖哩17F 03/04 21:09
推 : 國中有人把大便放便當盒拿去蒸 其它便當有染味 噁18F 03/04 21:09
推 : 銀絲卷19F 03/04 21:09
推 : 雞爪*420F 03/04 21:09
推 : 沒洗襪子21F 03/04 21:10
推 : 那味道真的會令人沒食慾22F 03/04 21:10
→ : 蒸過會變難吃23F 03/04 21:10
推 : 昇龍餃 大宇宙燒賣24F 03/04 21:10
推 : 滷肉...25F 03/04 21:10
推 : 燒賣26F 03/04 21:11
蒸餃 燒賣 這些東西蒸第二次味道會跑掉嗎?推 : 龍蝦27F 03/04 21:12
推 : 真心不騙,炒米粉28F 03/04 21:14
推 : 魚板 香菇 火腿 四季豆 蛤蠣 三顆蛋打成蛋汁 加水29F 03/04 21:14
現場蒸蛋..推 : 滷味系列都不錯 超下飯的30F 03/04 21:15
→ : 好像隔夜菜容易有胃癌31F 03/04 21:15
→ : 要就吃現做的 要就吃持續保溫70度以上的或冷藏7度下
前一天應該都會丟進冰箱冰,主要應該是帶出門以後到蒸之前沒有冰的關係吧!?→ : 要就吃現做的 要就吃持續保溫70度以上的或冷藏7度下
※ 編輯: kingear (220.137.225.228), 03/04/2015 21:18:38
推 : 青椒,軟軟的蠻好吃的33F 03/04 21:17
推 : 炒過玉米粒,超香34F 03/04 21:19
推 : 如果放生米和水進去蒸,會熟嗎?35F 03/04 21:20
推 : 有人把臭豆腐下去蒸 超級臭36F 03/04 21:21
推 : 如果你覺得肉粽是米糕包進去,那你一定是北部人37F 03/04 21:21
→ : 冬天還可以 夏天就壞很快很快 除非有學校辦公室有冰箱38F 03/04 21:22
推 : 會欸 學校的蒸飯箱都有股味道39F 03/04 21:27
噓 : 鮑魚40F 03/04 21:27
→ : 茶碗蒸?41F 03/04 21:30
推 : 生菜沙拉42F 03/04 21:31
推 : 告訴你放燒賣 有時候你打開蓋子來會全部都不見 可怕43F 03/04 21:31
推 : 樓上那是被吃掉吧…44F 03/04 21:36
→ : 沒有洨,樓下自切45F 03/04 21:37
推 : 蒸之前顏色鮮豔 中午打開 幹都變色了46F 03/04 21:37
推 : 偶的便當只有肉鬆和瓜瓜 吃的偶好爽47F 03/04 21:39
推 : 魚香茄子啊48F 03/04 21:40
推 : 印度烤雞和勃艮地風味派的夾心串燒49F 03/04 21:45
推 : 以前聞到蒸飯室裡的那味道都快吐了50F 03/04 21:46
推 : 燒賣黏在蓋子上51F 03/04 21:47
推 : 納豆52F 03/04 21:48
推 : 臭豆腐 好味道和好同學分享53F 03/04 21:55
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