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Hi,各位brother

我東區耀揚哥，長期旅居國外(九龍)，所以吃過很多美食



這餐廳我蠻常吃的，他醬油就放在桌子上面可以自己加

不需要額外叫廚師炒，不用多付50元

不過可以建議各位brother不要先加醬油，可以先吃原味的

在吃加醬油的，讚


建議大家以後去鼎泰豐可以點蝦仁炒飯(200)加酸辣湯(小80)

這樣點就可以了

如果吃不飽在加小籠包半份(可以不點)

他的小籠包都可以點五顆就好，不需要一次點十顆

如果想吃小籠包的話，這樣點(5顆)可以多叫幾個口味

不過我覺得還是點190一籠或是半籠即可



所以這樣吃完大概是蝦仁炒飯(200)配上酸辣湯(80)

加原味小籠包半籠(95)=375元

便宜好吃又大方，可以1~2個人吃

謝謝各位brother看完，上面都是嘴砲的

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※ 引述《cenacenacena (科科)》之銘言：
: 《各報要聞》鼎泰豐炒飯，加醬油多50元
: 2013-10-27 08:57
: 時報資訊【時報-各報要聞】
: 離譜！以小籠包揚名國內外的知名餐廳鼎泰豐，10月中起炒飯類產品若要加醬油炒，需加
: 收50元費用。以肉絲蛋炒飯售價160元計算，加價後為210元，等於變相漲超過3成，堪稱
: 是「史上最貴醬油」。
: 　　以市售瓶裝醬油每公升85元，足以炒66盤炒飯來計，鼎泰豐真是賺很大！換算起來，
: 每次炒飯僅用15毫升醬油，醬料成本不過1.3元，無疑是「醬油界的40倍奉還」。
: 　　對此，鼎泰豐解釋，點炒飯的人很多，廚師每炒一鍋飯可做4份炒飯，但若要應付客
: 人加醬油、加辣椒的客製化需求，就得單獨再炒一鍋飯，確實比較費工，考量成本，決定
: 自本月開始收費。
: 　　事實上，鼎泰豐近年各項產品價格一路喊漲，7月起才調漲旗下多達20項產品，每項
: 漲10元至60元不等，漲幅3％到38.5％不等，以小菜類漲最多，烤麩、醬燜苦瓜從65元漲
: 到90元，招牌小籠包也從190元漲到200元。
: 　　「加一匙醬油的錢，都可在外頭買一份炒飯了」，民眾陳鑑弘說，鼎泰豐貴桑桑，本
: 來就快吃不起，如今連加醬油都要錢，已經不是普通人能去的餐廳。
: 　　陳鑑弘表示，上周日到鼎泰豐消費時，照樣點了「加黑（醬油）」的排骨蛋炒飯，聽
: 到服務人員說要加50元，還以為是聽錯了，或是多聽一個零，多次確認才獲知這新制。
: 　　來自香港的觀光客陳培紹說，因為口味吃得比較重，雖聽到加醬油要加50元，還是付
: 了，但也問了在台灣的朋友「是不是在台灣的餐廳都是這樣？」畢竟鼎泰豐不便宜，再以
: 其他名目多收費，其實說不過去。
: 　　餐飲業者直言，鼎泰豐作法確實不妥，畢竟訂價已比市面貴，本就隱含一定金額的「
: 服務溢價」在內，如果連加醬油都要額外付錢，那加辣、加鹽，或是飲料要冰一點，是不
: 是都得另外收費？
: 　　餐飲業者表示，鼎泰豐是名店，訂價難免會有影響同業的指標效應，如果這種作法獲
: 得認同，可能引發跟進，未來將只有觀光客願意買帳，本國客人恐怕會被嚇跑。(新聞來
: 源：中國時報─記者黃琮淵／台北報導)
: http://money.chinatimes.com/news/news-content.aspx?id=20131027001166

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