※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-06-13 10:22:45
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 丟豬腳雞腿豬排 空軍屏基糟蹋食物
時間 Thu Jun 13 08:15:26 2013
1.媒體來源:自由
丟豬腳雞腿豬排 空軍屏基糟蹋食物
每天煮2千多人份 僅800人用餐
〔記者吳明杰／台北報導〕空軍屏東基地遭廚工具名指控糟蹋食物、不知民間疾苦！李姓
廚工向本報投訴指出，屏東基地內的地勤餐廳，每餐供應兩千五百名官兵餐點，但平均卻
只有七、八百人用餐，未食用的伙食竟全數倒掉，其中不乏豬腳、雞腿和豬排等餐點，他
質疑軍中是否日子過太好，不知民間很多人沒飯吃，怎會這樣浪費？
廚工向本報投訴指出，屏東基地內的地勤餐廳，每餐供應兩千五百名官兵餐點，但平均卻
只有七、八百人用餐，未食用的伙食竟全數倒掉，其中不乏豬腳、雞腿和豬排等餐點，他
質疑軍中是否日子過太好，不知民間很多人沒飯吃，怎會這樣浪費？
軍方：天氣悶熱 食慾不佳
街空軍司令部經調查後坦承，該基地地勤餐廳近期確實「廚餘量稍多」，主因天氣轉熱，
官兵食慾不佳，但沒有指控者說的那麼誇張。空軍指出，屏東基地明訂單位全員搭伙人數
兩千五百員為供伙最大量，但概估平日用餐人數約兩千兩百五十人，假日用餐人數約一千
兩百人，經查沒有像舉報人士所言只有七、八百人用餐的情況。
官兵食慾不佳，但沒有指控者說的那麼誇張。空軍指出，屏東基地明訂單位全員搭伙人數
兩千五百員為供伙最大量，但概估平日用餐人數約兩千兩百五十人，假日用餐人數約一千
兩百人，經查沒有像舉報人士所言只有七、八百人用餐的情況。
願意出面與軍方對質的李姓廚工說，基地內的地勤餐廳，是在六月一日開始外包伙食，他
受聘於包伙廠商，從五月廿日進入餐廳伙房實習和交接，當時即看到每餐都有大批餐點被
直接當垃圾倒掉，交接的伙房兵要他不用驚訝，並指這種現象不是一、兩天，是部隊長久
以來就存在的現象。
受聘於包伙廠商，從五月廿日進入餐廳伙房實習和交接，當時即看到每餐都有大批餐點被
直接當垃圾倒掉，交接的伙房兵要他不用驚訝，並指這種現象不是一、兩天，是部隊長久
以來就存在的現象。
掙錢顧三餐 廚工嘆浪費
李姓廚工表示，當他六月一日正式接手地勤餐廳的打菜工作後，發現當天晚餐所準備的六
大鍋豬腳，竟有三大鍋都沒人吃，連同還有分量很多的雞腿、豬排，以及飯後甜點和新鮮
水果，都被要求直接當垃圾處理，連分類也沒做。
大鍋豬腳，竟有三大鍋都沒人吃，連同還有分量很多的雞腿、豬排，以及飯後甜點和新鮮
水果，都被要求直接當垃圾處理，連分類也沒做。
李姓廚工不滿地說，自己每月薪水才兩萬元，社會底層還有很多困苦的人每天要為三餐煩
惱，所以看到基地內的餐廳每餐都供應六菜一湯的美食，他不解為何空軍官兵都不去吃飯
，而去吃飯的因為分量太多幾乎也很少人吃得完。
惱，所以看到基地內的餐廳每餐都供應六菜一湯的美食，他不解為何空軍官兵都不去吃飯
，而去吃飯的因為分量太多幾乎也很少人吃得完。
李姓廚工說，他實在看不慣軍中這樣糟蹋食物，這種行為與浪費國家預算以及人民納稅錢
沒兩樣；他表示，就算自己因揭露軍中浪費行徑導致工作不保，也在所不惜，如果軍方要
調查，他也願意具名向軍方說明，希望軍方能夠好好檢討伙食管理問題。
沒兩樣；他表示，就算自己因揭露軍中浪費行徑導致工作不保，也在所不惜，如果軍方要
調查，他也願意具名向軍方說明，希望軍方能夠好好檢討伙食管理問題。
國防部則強調，已令頒管制作法，要求各單位確實掌握三餐用餐人數，精算伙食供應量，
並於副食網站公布各項菜餚食材換算資訊，供單位核算食材量，避免剩餘過多菜餚，以節
約伙食經費。
並於副食網站公布各項菜餚食材換算資訊，供單位核算食材量，避免剩餘過多菜餚，以節
約伙食經費。
http://tinyurl.com/mak735t
空軍屏東基地遭廚工具名指控，指基地內的地勤餐廳每天剩餘大量餐點，竟然全數倒掉，
投訴者並批評，現今民間很多人沒飯吃，官兵居然如此糟蹋食物（資料照，記者李立
法攝）
http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/jun/13/today-p6.htm
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◆ From: 36.235.229.171
→ :之前在某指揮部也是這樣 雞腿吃不完1F 06/13 08:16
噓 :屏東不意外2F 06/13 08:17
→ :總共沒幾個兵 全都砲砲 長官都跑出去吃3F 06/13 08:17
→ :我也想進政府單位 錢用不完 尤其是人民的...4F 06/13 08:17
推 :丟掉前丟掉後都是一樣的東西啊 本來就沒人要吃5F 06/13 08:17
推 :空軍伙食太爽應該分一點給陸軍6F 06/13 08:17
推 :陸軍乞丐兵表示7F 06/13 08:17
推 :空軍超爽的8F 06/13 08:17
推 :20年前 我當兵的時候也是這樣 爽兵就難養。9F 06/13 08:18
噓 :空軍過太爽10F 06/13 08:18
推 :若屬實 鼓勵這名廚工的道德勇氣去揭露 讚!!11F 06/13 08:18
→ :聽說伙石費算下來 那支援那單位一人破百 之前在某5一人13元12F 06/13 08:18
推 :以前當兵的雞腿 豬腳 我都不敢吃~8成都是病死比較多~13F 06/13 08:18
推 :給大叔外帶包回家 他就不會爆料了14F 06/13 08:19
→ :那些少爺怎麼不丟給陸軍?15F 06/13 08:19
噓 :北七 不丟掉難道你他媽的大記者去吃嗎16F 06/13 08:19
推 :少見多怪17F 06/13 08:19
推 :空軍過太爽 加一....18F 06/13 08:19
→ :吃飯還有冷氣跟可樂 飯後還有甜點 吃不完 超爽得19F 06/13 08:19
推 :空軍基地? 那不就是..20F 06/13 08:20
→ :記者這麼想吃可以打包帶回家...21F 06/13 08:21
噓 :爆料的過更爽22F 06/13 08:21
推 :很正常吧 以前餿水還不是整統整桶到23F 06/13 08:21
推 :陸軍乞丐兵都吃的比他媽海陸好，海陸才是真正的噴24F 06/13 08:22
→ :這篇報導出來 軍中弟兄想必餐餐都必須打滿吃光囉 呵呵25F 06/13 08:23
→ :沒吃過海陸..嚐過雙連坡一餐..大腦真的想像在吃噴26F 06/13 08:24
噓 :吃不完 不當廚餘不然要幹嘛 你帶回家吃好了27F 06/13 08:24
推 :一群垃圾28F 06/13 08:24
→ :軍中吃到的豬腳雞腿豬排根本就不是豬腳雞腿豬排，只29F 06/13 08:25
推 :很多人推文不看內文的30F 06/13 08:25
→ :吃過路陸空 跟指揮部等級 工兵基地噴王之王當之無愧31F 06/13 08:25
→ :是長得很像的噴，煮那麼難吃當然只好倒掉啊32F 06/13 08:25
→ :空軍不意外33F 06/13 08:26
噓 :難吃死了，要吃拿去吃啦！34F 06/13 08:26
推 :真的超浪費食物!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!35F 06/13 08:26
推 :喵的天上飛的吃這麼爽36F 06/13 08:28
→ :不知道農民一窩瘋種太多擺在田裡爛叫做什麼37F 06/13 08:28
推 :空軍不意外阿38F 06/13 08:29
推 :6/1上工不到10天就爆料39F 06/13 08:29
推 :阿基師出來講話啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!40F 06/13 08:30
→ :過太爽41F 06/13 08:30
→ :空軍基地等級的餐不能跟陸軍比拉 還比外面便宜便當店強42F 06/13 08:30
噓 :空軍本來就少爺兵囉43F 06/13 08:31
→ :會檢討啦 結案44F 06/13 08:33
噓 :不好吃才丟阿...好吃還會丟嗎45F 06/13 08:35
→ :以前我們伙房兵懶得煮也常丟冷凍肉排 20包只煮15包之類的46F 06/13 08:36
推 :工兵基地噴王?我海陸工兵下工校覺得工校美食勒47F 06/13 08:36
→ :有機會可以吃看看99R直屬連的噴
→ :有機會可以吃看看99R直屬連的噴
→ :不知道推文裡真的吃過的有多少49F 06/13 08:38
→ :空軍伙食真的不錯...至於陸軍還有飯不夠吃的,每次連長都要50F 06/13 08:39
噓 :以後在基地外面搭個棚子，養遊民好了51F 06/13 08:39
→ :值星班長去廚房要米飯...= =52F 06/13 08:39
推 :空軍伙食費高到靠北 反觀陸軍猶如乞丐53F 06/13 08:43
推 :屏東空軍基地... 大概知道是哪個了54F 06/13 08:44
推 :陸軍不要自己吃噴就以為其他軍種也吃噴好嗎55F 06/13 08:44
→ :哪個單位不是這樣啊?56F 06/13 08:48
推 :空軍過太爽 陸軍一堆噴都是因為那個菜有夠難吃的...57F 06/13 08:48
→ :有吃過只有半熟的秋刀魚嗎 有吃過鹽沒散開的空心菜嗎
→ :有吃過只有半熟的秋刀魚嗎 有吃過鹽沒散開的空心菜嗎
噓 : 有當過兵嗎?59F 06/13 08:56
推 :屏機不是某個2開頭陸軍駐守的嗎60F 06/13 08:58
噓 :通通改吃方便麵行了吧61F 06/13 09:06
推 :439聯隊？的確是...62F 06/13 09:19
推 :這消息以前也出現過，且是附近居民投訴的
推 :這消息以前也出現過，且是附近居民投訴的
推 :官越高的的單位不是吃越好 請去司令部一趟好嗎64F 06/13 09:27
推 :防止浪費食物小卡65F 06/13 09:35
噓 :幹 國軍的一堆食物都直接倒掉，怎麼不分送出去66F 06/13 09:37
噓 :每次廚餘都超多，都是未食用的，怎麼不給貧戶
噓 :每次廚餘都超多，都是未食用的，怎麼不給貧戶
推 :吃噴小卡68F 06/13 09:39
→ :食物只能多 不能少 只要有人沒吃到 整個伙房都會GG69F 06/13 09:41
→ :這不是前一晚就會問好隔日開伙的人數嗎?? 不然伙委採買怎麼70F 06/13 09:42
→ :買，而且大家知道，伙食費常常變成私房錢，沒理由浪費
→ :買，而且大家知道，伙食費常常變成私房錢，沒理由浪費
→ :陸軍也都這樣阿...72F 06/13 10:00
→ :不過好料少一點~
→ :不過好料少一點~
推 :空軍伙食超好，丟好幾桶好料真的不是太多74F 06/13 10:13
噓 :媽的 新訓吃的跟噴一樣 連一滴滴菜湯也可以當一道菜75F 06/13 10:20
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06-13 10:25 ■ Re: [新聞] 丟豬腳雞腿豬排 空軍屏基糟蹋食物
06-13 13:20 ■ Re: [新聞] 丟豬腳雞腿豬排 空軍屏基糟蹋食物
06-13 16:24 ■ Re: [新聞] 丟豬腳雞腿豬排 空軍屏基糟蹋食物
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