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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-07-21 03:53:12
看板 e-shopping
作者 jisuhon (柳昂。)
標題 [心得] 21款麻辣鴨血調理包實吃(累積50款)+亂入2
時間 Tue Jul 20 21:59:03 2021



★物品名稱:麻辣鴨血調理包

☆賣家名稱:蝦皮、豐餘治藥、一姐夢幻滷味、蔥阿伯、全聯等

★拍賣網址:
蔥阿伯X偵軒 https://www.fresh123.net/products/duckblood
蔥阿伯 X【偵軒】私房麻辣鴨血 (800g)
[圖]
★嚴選香料滑嫩口感
★簡易料理外食族福星
★常溫保存18個月(未開封)
★ 100% 純鴨血製作
★特選中藥材製成麻辣鮮香湯底
★溫潤麻辣湯為鴨血提味
★自助添加食材即成個人獨享鍋 ...

 
一姐夢幻滷味 https://yijiefood.com.tw/product/smallspicyduckblood/
招牌麻辣鴨血 - 一姐夢幻滷味
[圖]
選用SGS檢驗合格100%純鴨血,不同於市面上摻入其他禽類的混合禽血,為了讓大家吃得安心,即使多了幾倍的成本也在所不惜 ! 以大紅袍、青花椒、二荊條及十多種天然中藥香料與大骨高湯熬煮製成的湯底,鮮香麻辣而不嗆口,吃了就上癮的麻辣鴨血,一口咬下馬上讓你說不出話來 ! ! 就是傳說中的果凍鴨血 ! 以慢 ...

 
吾食吾嗑 https://www.ieateat.com/tw/quickshop/quickshop.php?ID=22
豐餘治藥 https://fengyubloodduck.com/
中部ㄟ口味 豐餘麻辣鴨血
[圖]
豐餘麻辣鴨血,特選魔鬼大紅袍X天使青花椒,給你地獄級麻辣爽感,古法熬製貴族榖飼鴨製成的扎實Q彈鴨血,加熱撕開擁有天堂級麻辣鴨血,五分鐘速解你的饞。讓豐餘麻辣鴨血常備家中,在家就是總鋪師。 ...

 

蝦皮賣場太散亂,族繁不備,49、50是在全聯買的,但最近都沒看到了,

鵝油款網路上似乎有賣,但沒特別好吃就不會想再買XD


☆圖多也沒多好讀網誌版:
https://undertheskyorintheuniverse.blogspot.com/2021/07/5.html


★前情提要(?):
1-22款:https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1607688087.A.E17.html
[心得] 22款麻辣鴨血調理包實吃 - 看板 e-shopping - 批踢踢實業坊
[圖]
[圖]
[圖]

★物品名稱:麻辣鴨血調理包 ☆賣家名稱:PCHOME 24hrs購物、家樂福線上購物、蝦皮、生活市集 ★拍賣網址: 大甲: 龍廚:
23-31款:https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1611027910.A.D31.html
[心得] 9款鴨血調理包罐頭實吃(累計31款) - 看板 e-shopping - 批踢踢實業坊
[圖]
[圖]
[圖]

★拍賣網址: 大甲佳旭官網,其實他們也有蝦皮  其他應該蝦皮都找得到就不放了,我很多都不是買到最便宜的,多比價吧。 附部分購買明細


隨便挑幾款(個人主觀)覺得比較好吃的放圖在這,其他份量圖就網誌參考。


---------------------------以下正文開始------------------------


 本篇共19款加2款亂入,因陸陸續續購入,所以沒有合照。


32.聖凱師X微卡蒟蒻麵(Urmart購入)

https://imgur.com/JATlPYQ
[圖]

湯頭:花椒香氣很夠,麻辣度也不錯,豆瓣味不明顯,搭配蒟蒻麵有種耳目一新的感覺。

鴨血:鮮嫩多汁,有入味,但拆封即食血味稍重,還是加熱一下比較好吃。


不過份量很少(就圖中那樣3塊約60g),定價稍高,

如果有折扣或即期品特價才會再考慮回購。


33.旭食(蝦皮購入)

湯頭:我覺得跟垂坤的味道滿接近的,不過再加入另外附辣油,在麻辣度和香氣的層次就
豐富很多。

鴨血:鮮嫩多汁,有入味,豆腐還滿紮實的有豆香。



34.KIKI-麻辣紅白(PCHOME購入)

https://imgur.com/EnvupHC
[圖]

湯頭:KIKI麻辣鴨血的湯頭一直是我的心頭好,雖然底料渣感很重,但香氣和層次都很豐
富。麻辣紅白的湯跟鴨血的湯在味道上稍有差距,但依舊層次多元,渣感和麻辣度沒有鴨
血那麼高,但還是很不錯的湯頭。


鴨血:鮮嫩多汁,有入味,豆腐還滿綿密、吸汁有豆香。

但跟麻辣鴨血一樣,份量超少,整體來說太貴了。



35.記得辣(好像是從MOMO購入,21款中最貴)

https://imgur.com/iAWqwh6
[圖]

湯頭:層次多元但很清澈,麻辣較明顯、香氣足,豆瓣味微弱。很香很順口,後來還把鴨
血吃完剩下的湯拿來煮麵,真的會讓人回味的味道。

鴨血:鮮嫩多汁,有入味,但沒有到特別驚豔。



36.超小廚-麻辣鴨血+37.超小廚-麻辣鴨血豆腐(蝦皮購入)
https://imgur.com/3Ueupql
[圖]

湯頭:兩款湯頭稍有不同,麻辣鴨血的口味較重、麻辣鹹香都有,麻辣鴨血豆腐的比較清
淡、順口,但老實說都不是特別驚艷,算是中規中矩。

鴨血:滑嫩多汁,有入味,有點果凍感,還滿好吃的,豆腐偏厚實豆香足。


38.吾食吾嗑(官網購入)
https://imgur.com/TCUXcXb
[圖]
https://imgur.com/vfCIglg
[圖]

湯頭:超級香!湯層次很豐富,麻辣鹹香都有,草果、花椒等底料太多,喝起來會有點礙
事,聽說後來有改良過濾。不得不說真的是50款裡面,湯最香的一款啊!

鴨血:因為有附凍豆腐,所以用冷凍配送,不知道是不是解凍不完全就丟下去煮的關係,
鴨血口感變得很糊爛,血味稍重,難吃。不過凍豆腐豆香十足,口感紮實,吸滿湯汁真的
很銷魂。



39.蔥阿伯X偵軒(官網購入)

湯頭:老實說記憶點很薄弱,就是順口小火鍋的湯。

鴨血:滑嫩有入味,但沒特別驚豔。


40.蒙太極(蝦皮購入)

湯頭:老實說記憶點很薄弱,虧我還滿期待的,它的小包湯底都還不錯,這款大概就是順
口好喝。

鴨血:滑嫩順口,中規中矩,忘記拍照XD


41.王家三千金(蝦皮購入)

湯頭:老實說湯還滿好喝的,屬於底料渣感重但沒到會卡喉嚨的程度,層次豐富會想多喝
兩口。

鴨血:滑嫩順口入味。

這間購入一波多折,第一次買的時候過了3天才出現出貨的號碼,我就問賣家出貨了沒,
她說出了,但其實一直只有出貨號碼沒有運送進度,又過了一週,賣家說貨丟了,她有沒
有實際去寄貨我其實很想打問號,本來想說換別間比較便宜的重訂,但想想算了,結果第
二次下訂,她又拖很久才出貨,還推託說是系統更新不同步,跟實際狀況有落差......。

大概是因為太雷了我才忘記拍照吧,但其實鴨血是好吃的,有中上以上水準。


42.一姐夢幻滷味(官網購入,鴨血份量最多)

https://imgur.com/h8cwLQb
[圖]

份量超級多,價格也不貴,可惜要跟其他滷味湊才有免運,而且要冷藏。

湯頭:辣度較明顯,麻和鹹香就稍薄弱,但還算順口。

鴨血:超級多,很滑嫩,有入味但味道比較淡,至少沒腥味。

泰式酸辣菇菇湯非常好喝,以後會考慮回購。


43.珍苑(蝦皮購入)

湯頭:屬於底料渣感重但沒到會卡喉嚨的程度,層次豐富,麻辣鹹香都滿明顯的。

鴨血:滑嫩順口入味。



44.錵藏聖凱師(全家團購群組,等超久才收到)

湯頭:我本來以為味道跟會跟微卡蒟蒻麵的聯名款差不多,實際上比較偏像夜市臭豆腐煲
那種,沙茶底料渣感稍重,但還是滿好吃的啦!只是不是預期的那種麻辣。

鴨血:冷凍解凍後還是滑嫩順口,但比較不入味,豆腐豆香十足,綿密吸湯,好吃。



45.豐餘治藥中部A口味(官網購入)

湯頭:聞起來有多種中藥多元的香氣,但喝起來麻辣鹹香都很低,微苦,滋味很淡薄還算
順口,喝了2、3口倒掉之後才發現辣油包沒加哈哈。

鴨血:滑嫩多汁,有果凍感,還滿好吃的。


46.嗑鍋(蝦皮購入)

湯頭:麻辣鹹香底料渣感較重,還不錯。

鴨血:滑嫩多汁,豆腐有點碎碎爛爛的,但還算綿密會吸湯。


47.港佬冰室(全家行動購)

湯頭:味道比較淡薄但還算順口。

鴨血:滑嫩多汁,豆腐很紮實有豆香。



48.丟丟妹(蝦皮購入)

湯頭:麻辣鹹香底料渣感較重,口味較重,但層次豐富會想多喝兩口。

鴨血:滑嫩入味,小噴汁。


49.醫生健康日記鵝油麻辣鴨血(全聯購入)

湯頭:麻辣鹹香都有但記憶點低,鴨油油脂的保溫效果太好,始終覺得很燙。

鴨血:比較紮實,略脆,但不難吃。



50.知王-麻辣綜合鍋(全聯購入)
https://imgur.com/b4KtIkI
[圖]

https://imgur.com/3npYBd3
[圖]

湯頭:麻辣鹹香底料渣感較重,口味較重、略油,但層次豐富、很香。

鴨血:滑嫩入味,豆腐綿密吸湯,整體份量很多又香辣好吃。



51.亂入-心玥麻辣鴨血水餃(該店家的7-11賣貨便購入)
https://imgur.com/b7VYgB9
https://imgur.com/sOM0d4h
[圖]
 
[圖]
湯汁:麻、辣和豆瓣的味道都是緩釋型的,吃到第4顆才稍微感覺到,胡椒味稍重,咬開
水餃皮有一點混著前述材料氣味加上高麗菜的鮮甜湯汁,但不到爆汁的程度。

鴨血:確實有但都薄薄碎碎的,單吃是比較韌脆的口感。

選材感覺很用心,豬肉沒癬味,我其實不太敢吃陸上動物,怕肉味,但這個趁熱吃還行,
高麗菜特別甜脆,水餃皮的麵粉香氣足。



52.亂入-味丹乾麵王-麻辣燙(萊爾富購入)
圖是我IG剪裁下來的,因為我習慣丟到IG就刪掉手機的照片
https://imgur.com/aJVqnGj
https://imgur.com/vKHIs16
[圖]
 
[圖]

湯頭:其實有點像醬汁包,麻和辣不明顯,整體偏熱炒感,麵很涮嘴。

鴨血:偏硬脆,豆腐很紮實類似豆干,




感謝看到這邊,調理包鴨血系到此畢業,

其實吃到後來有點麻木,這篇也是最後一款吃完過了半個月才打算要寫,

但距離第32款吃完也過了快半年了,有點懶得整理價格和簡表那些,口味又很主觀,

有興趣的人還是自己去找吧!

之後可能認真吃店面就好,畢竟調理包都滿貴的。

住臺南喜歡吃鴨血或想去臺南吃鴨血的的朋友,可以參考我在臺南板和美食板發的紀錄。

希望對喜歡吃麻辣鴨血的人有點幫助,有緣再見~~(下臺一鞠躬)



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love0127: 幫原po的腎臟擔心了一下XD 推鴨血王5F 101.10.44.107 台灣 07/20 22:12
每次發鴨血心得文都有人替我的腎擔心,謝謝關心!XD

我湯通常只喝3口(除非極好喝),每天茶和水都喝得很多,

有在運動代謝正常,雖然疫情健身房歇業有點荒廢Orz

今年5月體檢除了體重和總膽固醇稍高,其他都正常。

oceanbird: 超強 不虧是鴨血王6F 49.217.110.215 台灣 07/20 22:17
piz007: 讚歎鴨血王7F 36.239.22.174 台灣 07/20 22:22
nichjack:  \鴨血王/\鴨血王/8F 220.138.112.131 台灣 07/20 22:25
hihachacha: 你好強9F 220.136.179.136 台灣 07/20 22:27
mista1130: \鴨血王/\鴨血王/10F 27.247.6.149 台灣 07/20 22:28
windsora: 推爆 太強了11F 111.251.36.167 台灣 07/20 22:30
ox12345xo: 必須推12F 114.24.106.129 台灣 07/20 22:32
aileen5522: 未看先推鴨血王13F 223.138.166.211 台灣 07/20 22:36
cching1021: \鴨血王是我們的神/14F 118.169.77.54 台灣 07/20 22:37
yoteamo: 鴨肉王真的威15F 27.52.10.58 台灣 07/20 22:41
pradacheng: \鴨血王/\鴨血王/16F 111.82.143.170 台灣 07/20 22:43
librann: 鴨血王/\鴨血王/17F 118.171.45.13 台灣 07/20 22:47
Vbee: 最懷念胖哥小舖的麻辣鴨血、鳥蛋、燕餃18F 36.235.15.183 台灣 07/20 22:52
可惜我沒吃過,以前有關注過,但身邊愛吃鴨血的人少,就沒開過團。
aramaram:   \鴨血王/\鴨血王/19F 1.171.149.249 台灣 07/20 22:58
yu1989: 真 鴨血王20F 101.10.45.215 台灣 07/20 22:59
sunnie5566: 18樓+121F 122.116.225.96 台灣 07/20 23:00
sunnie5566: 這裡面我唯一吃過的是丟丟妹,評價就
sunnie5566: 兩個字,難吃
我覺得還不錯,但沒到驚豔,看來我的小蜜糖是你的毒藥。

但也有可能是我吃太多標準比較寬鬆XD


有時候吃到不好吃會懷疑是不是壞掉了,比如之前買全家的周家鮮食堂整個就是酸的。


惡名昭彰的有人說很好吃,我覺得難吃Orz


吾食吾嗑廣告超多,說鴨血多好吃,但我覺得只有湯頭和凍豆腐好吃,

鴨血可以說是糊爛噁心,也許是配送成冷凍的錯。

angelasix: 那個顏色看起來真辣24F 42.77.1.209 台灣 07/20 23:00
其實這21款都沒有特別辣,50款裡面最辣的應該是老媽,再來KIKI的麻辣鴨血。

(我平常外食大概中辣程度)

iku2014: \鴨血王/\鴨血王/25F 118.233.149.51 台灣 07/20 23:00
mename0314: \鴨血王/\鴨血王/26F 1.164.254.149 台灣 07/20 23:00
※ 編輯: jisuhon (223.137.69.78 臺灣), 07/20/2021 23:13:25
yyancovo: \鴨血王/\鴨血王/27F 42.74.173.147 台灣 07/20 23:09
ANNnn8877: \鴨血王/\鴨血王/28F 101.9.189.61 台灣 07/20 23:11
beerbelly: 推推推29F 39.10.6.59 台灣 07/20 23:20
ourtearl: 超級懷念胖哥+130F 111.249.113.5 台灣 07/20 23:22
annyu3958: \鴨血王/\鴨血王/31F 125.227.202.201 台灣 07/20 23:23
emiaki: 推!!看了好餓啊!32F 61.64.0.242 台灣 07/20 23:28
qqchristine: 正在ig看到吾食吾嗑廣告耶 心動了33F 122.116.169.220 台灣 07/20 23:46
duziererder: 推鴨血王34F 114.40.49.101 台灣 07/20 23:47
abby8658: 推 !謝謝分享也超想念崇德路上的四川35F 39.8.224.1 台灣 07/21 00:02
abby8658: 串串香和饕公
natsunoumi: 今天在超商看到52的泡麵有買還沒吃37F 223.139.113.76 台灣 07/21 00:12
natsunoumi: 看了你的心得之後變得不期待了 感覺
natsunoumi: 不是我喜歡的口感(ˊ△ˋ)
jlist: 朝聖鴨血王~~~~~40F 36.226.24.250 台灣 07/21 00:16
GULVBU00: \鴨血王/\鴨血王/41F 101.12.95.121 台灣 07/21 00:36
Mayday1215: \鴨血王必推/42F 1.200.40.89 台灣 07/21 00:53
littlelightl: \鴨血王/43F 180.177.24.189 台灣 07/21 01:03
bjslover32: 強者!我要跟著吃一輪44F 49.216.162.65 台灣 07/21 01:40
debbie511297: 推鴨血王!!45F 27.242.226.44 台灣 07/21 01:45
newererw: 有幸跟鴨血王一樣在台南 解封後有機會46F 1.200.117.77 台灣 07/21 01:47
newererw: 慢慢走鴨血王旅程看看
ChioMo: \鴨血王/有麻辣豆腐版本嗎(豆腐寶寶舉手48F 49.216.58.212 台灣 07/21 01:56
ChioMo: 發問
jiet: 超強!鴨血王~~50F 122.116.74.79 台灣 07/21 02:09
dabodidabodi: 麻神/大甲佳旭/曾蒙牛/吾食無磕/一51F 27.246.134.102 台灣 07/21 02:23
dabodidabodi: 姊
dabodidabodi: 而且我學到您一招就是加酒釀!
dabodidabodi: 真的感謝您分享~
havesense: 鴨血王 朝聖55F 1.200.16.149 台灣 07/21 02:27
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    ★物品名稱:麻辣鴨血調理包 ☆賣家名稱:PCHOME 24hrs購物、家樂福線上購物、蝦皮、生活市集 ★拍賣網址: 大甲: 龍廚: 雙人徐: 麻膳堂: 康寶: 蝦皮-飯友: 生活市集-這鍋農: 家樂福 …
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