※ 本文為 bake088 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-12-20 11:39:41
看板 Japan_Travel
作者 標題 [食記] 到餃子城市"宇都宮"吃餃子
時間 Wed Dec 20 06:52:54 2017
店 名:宇都宮餃子館 駅前中央店
地 址:栃木県宇都宮市駅前通り3-1-5 つちやビル 1F
營業時間:6:30~23:00
官 網:https://www.gyozakan.jp
店 名:餃天堂
地 址:栃木県宇都宮市駅前通り3-3-2營業時間:10:00~24:00 日:10:00~23:00
官 網:無
http://niigata.tw/utsunomiya/ (食記)
安安! 大大有聽過宇都宮這個地方嗎? 用日文「宇都宮と言えば(說到宇都宮!?)」,我猜
有95%以上的答案都是水餃!
之前有幾次吃宇都宮餃子的機會,結果都是口味不怎樣收場
於是這次來個宇都宮快閃行程,晚上將近9點到>>住宿1晚>>隔天8點走,來驗證看看「本
場の味(本地的味道)」是不是不一樣ㄎ
是因為8、9點還是用餐時間的關係嗎? 沒騙你/妳 電車門一打開就聞到餃子味拉!!!
這是哪一招,是車站自己放味道意圖使人餓餓去覓食嗎? 原本沒很餓,被這樣一弄,真
想趕快找一間餃子嗑一下!
出車站的第一眼就發現好幾間餃子店招牌,再往這張圖的左邊看去還有至少3、4間
我們首先著眼的是這間,怎麼這個時間還這麼多人在排隊 (那應該很好吃),店名叫做「
餃天堂」
喔喔喔! 連U字工事都來過XD 很好! 但天氣太冷了…先回去Hotel休息換件厚的再出來排
,屆時人也應該變比較少了^^a
這次我們住車站對面的チサン ホテル(Chisun Hotel),房間就不多提
比較特別的是它有各樣小物外借,方式是自己拿可愛小卡片去換,這樣蠻清楚好用的說!
旅館QK約1小時後,再出發餃天堂,這次大概等15分鐘就排進去嚕!
不知道是偶然還是剛好,竟然1次放8個人進去,然後8個人一起點餐,這讓我想到某間築
地的壽司…
1次放10人進去而且10人還要點一樣的,哪裡搞錯啊那間! 不過店名我也忘記就是了XD
點餐時我們意外的發現…日本人都不太認真吃水餃! (指)
餃天堂基本上有就只有2種水餃-湯餃和煎餃,餃天堂套餐就是煎餃5、湯餃3,4.4套餐就
是2種各4個,3.3以此類推
結果聽了一輪下來…全部都點3.3或4.4,只有我們點湯餃和煎餃各5個的(羞)
這間餃天堂整體來說,我覺得和其他日本的餃子比起來呢…
日本的煎餃大多皮很薄,但這間店的餃子跟台灣一樣是比較厚皮的
皮厚沒關係,重點是要夠Q彈(像台灣有些餃子館是真的不錯)
可這家的皮雖厚,卻又沒有台灣餃子皮的Q,皮吃起來粉粉的… 這莫非是受日本人喜愛的
要訣! (驚)
湯餃的推薦吃法是把我們平常調水餃的醬油+醋直接到進去 (驚)
煎餃的推薦吃法是美乃滋+七味粉 (驚) ,有種我的老天鵝阿的感覺出現! 但老實說不難
吃,應該還是比一般拉麵店的稍為好吃一點拉…
隔天一早我們還是按照原定行程,車站對面有間評價不錯,且6點半就開始營業的宇都宮
餃子館(非常正統的名字)
它的招牌其實就是餃子套餐(朝食),但我們覺得這500日幣套餐應該吃不飽…
我們是覺得這間宇都宮餃子館的煎餃跟餃天堂比起來,餡料比較好吃,皮雖然比較沒這麼
厚…
但這才是我們心中的日本餃子阿!!!
結論就是…如果在日本選擇薄皮系列,厚皮Q彈系列還是乖乖在台灣吃才好吃ㄎㄎ
不過總之宇都宮就是一個有趣有趣的餃子城
車站一出來還有一個餃子像(大家應該腦中都浮現”什麼鬼”3個字)吧! 足以見餃子在宇
都宮的重要地位!
有空不妨也來走走,體驗一下一出電車就被餃子襲擊的感覺吧!
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安安 我搬到1個沒有廣告的新家了 http://niigata.tw 請多指教唷!
最新福袋:http://niigata.tw/2017-11-21-615/
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推 : 跑去日本還吃鍋貼這種東西就浪費時間了。雖然我以前窮留5F 12/20 09:06
→ : 學生時代也常吃王將
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推 : 吃過正嗣,便宜,口味也還不錯,只是排超久的,餃天堂沾7F 12/20 09:26
→ : 美乃滋吃起來也不錯~
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推 : 台灣餃子樂勝9F 12/20 09:44
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