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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-07-15 16:52:11
看板 WomenTalk
作者 chirex (不含銅鋰鋅)
標題 [新聞] 台中「九號碼頭」熱炒店一天用掉200公斤
時間 Fri Jul 14 21:29:02 2023



※ 注意!每人每日限發一篇新聞。

新聞標題:
台中「九號碼頭」熱炒店一天用掉200公斤白米 霸氣業者:不怕客人吃

新聞內容:

2023/07/12 21:15
〔記者許國楨/台中報導〕北部近日有大學生到熱炒店「狂嗑白飯」衍生白飯之亂,台中
市老字號的連鎖熱炒店「九號碼頭」,也是讓客人白飯免費吃到飽,平均一天就要用掉
200公斤百米,林姓業者霸氣說,白飯、豬油拌飯無限量供應,不怕客人吃,連外帶也一
樣,就怕客人吃不飽。

該家知名熱炒店已有近20年歷史,已在台中深耕多年,初期以每道熱炒只要99元的親民價
格打響品牌名號,近幾年因物價飆漲雖在價格上有所調升,但仍堅持走平價路線,吸引許
多小資族或是食量大的學生族群上門,每天傍晚6點半就客滿,空桌幾乎也是保留訂位。

而店內挑高通風,圓桌小桌都有,就算只有兩人用餐也沒有問題,而店家也貼心提供免費
白飯及豬油拌飯,配上熱騰騰的各式超下飯家常菜,飽足感十足加上消費也不高,是許多
消費者生活中的小確幸,林姓業者說,打從開幕至今,白飯就是無限量供應,4家店平均
一天就要用掉200公斤的白米。


只要飯鍋快見底,工作人員一定立即補滿,不讓客人盛不到飯,有時客人只點兩樣菜,一
樣白飯吃到飽,就算是打包剩菜,也可以裝白飯回家,除內用外,外帶也不限制裝白飯,
開店的宗旨就是不怕客人吃,只怕客人吃不飽,不可能會有白飯之亂。


白飯無限量供應,不怕客人吃。(業者提供)
白飯無限量供應,不怕客人吃。(業者提供)

還有豬油拌飯也是。(業者提供)
還有豬油拌飯也是。(業者提供)

新聞連結:

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4362287
台中「九號碼頭」熱炒店一天用掉200公斤白米 霸氣業者:不怕客人吃 - 生活 - 自由時報電子報
[圖]
北部近日有大學生到熱炒店「狂嗑白飯」衍生白飯之亂,台中市老字號的連鎖熱炒店「九號碼頭」,也是讓客人白飯免費吃到飽,平均一天就要用掉200公斤百米,林姓業者霸氣說,白飯、豬油拌飯無限量供應,不怕客人吃,連外帶也一樣,就怕客人吃不飽。該家知名熱炒店已有近20年歷史,已在台中深耕多年,初期以每道熱炒只要9 ...

 

心得:

※ 根據板規9,需附心得至少二十字繁體中文字。


原來台北人吃熱炒要吃到一人七八百喔?

小了,看來是我的格局小了。

我家四個人,每次去九號就各點一道菜,

再share一碗湯,每人不用200,就有四菜一湯。

中興大學的學生晚上打完球也都會到這邊吃,

一桌十人每人出200就能吃得飽飽的。

不只有豬油拌飯,晚上還有炒米粉,

只是炒米粉是限量的,每天晚上限量一鍋,用完就沒了。

店家事先都有講清楚,什麼是限量的,

絕不會你到場才跟你說八點過後不續飯,

他們白飯無限續。

難怪能開到四家店,以前還六家。


反觀...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.207.207 (臺灣)
※ 作者: chirex 2023-07-14 21:29:02
※ 文章代碼(AID): #1aiKsXl- (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1689341345.A.BFE.html
※ 編輯: chirex (125.230.207.207 臺灣), 07/14/2023 21:30:36
※ 編輯: chirex (125.230.207.207 臺灣), 07/14/2023 21:37:41
sparkle     : 格局不一樣 正常商人就是給客人佔1F 101.9.195.163 台灣 07/14 21:45
sparkle     : 小便宜 自己賺長期獲利
sparkle     : 小家子氣的老闆沒辦法了解厲害商人
sparkle     : 的思維
poolplayer  : 一樣米養百樣人 先問自已是哪一種5F 122.100.87.168 台灣 07/14 21:47
wendyks234  : 九號碼頭真D讚6F 114.137.134.1 台灣 07/14 21:50
fbixx500    : 所以爛店關了 那種店只有網路上有人7F 58.115.164.250 台灣 07/14 21:55
hoij79627   : 小氣的還是早點收一收8F 36.228.104.153 台灣 07/14 21:56
fbixx500    : 挺 現實中一想到飯會不夠 就乖乖吃9F 58.115.164.250 台灣 07/14 21:56
fbixx500    : 別間
bq99        : 熱炒的就是要這樣啊11F 180.217.11.31 台灣 07/14 22:04
bllove      : 去了沒飯不補根本不想去吃了,又不12F 114.43.2.25 台灣 07/14 22:05
bllove      : 是快打烊節省食材
carllace    : 改說法了沒真關,只接預約客,預約14F 36.231.3.72 台灣 07/14 22:10
carllace    : 客已經排到9月了
carllace    : 一開始說預約都只能退掉,啊過了一
carllace    : 天又變成要接完那些預約客
beerbelly   : 9號碼頭真的讚18F 39.9.61.54 台灣 07/14 22:19
tzboy       : 懂得做生意 名聲打出來後絡繹不絕19F 36.238.27.128 台灣 07/14 22:28
junini      : 對啊,老闆看大家這麼熱情,盛情難20F 49.216.93.128 台灣 07/14 22:30
junini      : 卻,又不好意思關了。就讓我們看看
junini      : 都是那些人在挺,能挺多久,嘻嘻。
FarkU       : 外帶不限制白飯,要確定捏!23F 220.135.132.150 台灣 07/14 22:34
peacesignv  : 為什麼6間剩4間?24F 180.177.14.129 台灣 07/14 22:34
FarkU       : 客氣的裝跟不要臉的裝是兩回事25F 220.135.132.150 台灣 07/14 22:35
whoismama   : 有完沒完26F 1.200.33.239 台灣 07/14 22:43
diabolica   : 有點腦的都知道要蹭話題行銷==27F 49.158.78.174 台灣 07/14 22:45
aries5420   : 九號碼頭 飯200kg 辣椒調料應該是三28F 122.117.59.50 台灣 07/14 22:50
aries5420   : 倍以上 都吃蒜頭跟蔥段QQ
mxr         : 怪不得台中酒駕撞死人是台北的好幾30F 111.71.215.167 台灣 07/14 22:57
mxr         : 倍~吃得多喝得多
junini      : 樓上別引戰32F 49.216.93.128 台灣 07/14 22:59
Kennyq      : 中南部物價跟台北能比嗎?33F 36.230.94.128 台灣 07/14 22:59
Kennyq      : 如果能比,為何要北漂?
Bujo        : 台北店面成本跟台中那家說不定還是35F 114.25.204.213 台灣 07/14 23:00
Bujo        : 自有地,記者拿這個來比跟菜鳥一樣
Kennyq      : 北科大可是位在天龍國,店租比一下阿37F 36.230.94.128 台灣 07/14 23:00
chirex      : 九號四間店都是租的啦,佔地百多坪38F 125.230.207.207 台灣 07/14 23:03
chirex      : 每間店還請好幾個員工哩。
Kennyq      : 天龍國房價動不動每坪上百萬起跳40F 36.230.94.128 台灣 07/14 23:04
WHOKNOW4    : 他就不需要會吃兩碗飯的客人41F 101.9.200.166 台灣 07/14 23:04
bllove      : 薪水高才是吸引北漂的理由,不是物42F 114.43.2.25 台灣 07/14 23:05
bllove      : 價高吧
chirex      : 房價上百萬,租金有可能百萬嗎?44F 125.230.207.207 台灣 07/14 23:05
Kennyq      : 天龍國租金會低嗎?想也知道45F 36.230.94.128 台灣 07/14 23:06
em4         : 整鍋白飯外帶也可以?46F 39.9.42.60 台灣 07/14 23:06
Kennyq      : 你是天龍國房東,你會低價租?47F 36.230.94.128 台灣 07/14 23:06
callecstacy : 那個廢物老闆早早關好啊 出來丟臉48F 125.229.147.194 台灣 07/14 23:08
Armour13    : 北部也很多白飯吃到飽的店吧49F 114.34.166.16 台灣 07/14 23:08
odddriver   : 好人老闆一生平安50F 111.71.28.58 台灣 07/14 23:08
Armour13    : 其實這就營利計算的問題51F 114.34.166.16 台灣 07/14 23:08
Kennyq      : 既然老闆都關門了,還貼這類新聞幹嘛52F 36.230.94.128 台灣 07/14 23:09
Armour13    : 白飯就是招客的品項 然後吸引客人53F 114.34.166.16 台灣 07/14 23:09
Armour13    : 買高利潤的產品,餐飲的基礎而已
Kennyq      : 討拍阿!都18歲成年了,要就提告阿55F 36.230.94.128 台灣 07/14 23:09
diding      : 每間店的營業方針不同啊56F 223.138.228.11 台灣 07/14 23:09
Armour13    : 但是做餐飲最基本的就是你有的品項57F 114.34.166.16 台灣 07/14 23:10
Armour13    : 就應該要出,即使是免費的白飯也是
bllove      : 這篇老闆生意好哪有關門59F 114.43.2.25 台灣 07/14 23:10
Armour13    : 如果有條件不出就要消費前說明清楚60F 114.34.166.16 台灣 07/14 23:10
Armour13    : 再不浪費不打包的情況是真沒理由
Armour13    : 說不提供 頂多說請你等一下
XDdong      : 大學吃熱炒都吃這家,之後到台北被63F 1.163.51.169 台灣 07/14 23:13
XDdong      : 價格跟份量嚇爛
pwctw       : 台中的物價不能跟台北比啦!65F 104.15.70.30 美國 07/14 23:14
tsao1211    : 你以為台中便宜喔66F 27.240.185.244 台灣 07/14 23:27
tsao1211    : 薪水低 物價可不低
junini      : 推樓上,覺得六都薪水低,物價不低68F 49.216.93.128 台灣 07/14 23:32
lovegq00    : 就是你說隔天舊飯加新飯賣的嗎?69F 27.240.232.48 台灣 07/14 23:42
YAYA6655    : 這間生意真的很好70F 220.132.139.226 台灣 07/14 23:43
baddaddy    : 沒本錢就不要打著免費去吸引客人啦71F 114.25.32.202 台灣 07/14 23:50
mapxu664    : 舊飯喇新飯很正常72F 49.216.90.4 台灣 07/14 23:54
AGODFATHER  : 量體有差吧 大的店遇到一群白飯怪73F 61.230.130.123 台灣 07/14 23:59
AGODFATHER  : 攤到其它客人上過得去 小的店遇到
AGODFATHER  : 白飯怪 其它客人少攤的吃力
ifye        : 可憐啊76F 49.217.72.0 台灣 07/15 00:05
olin7745    : 大學真的打完球常常選擇這間或是大77F 1.200.242.225 台灣 07/15 00:12
olin7745    : 呼過癮
robinstart  : 九號碼頭讚啦~~79F 223.137.106.40 台灣 07/15 00:19
marshmallowH: 真的滿好吃的 上次才吃80F 218.164.222.253 台灣 07/15 00:20
cury        : 新竹夜排檔熱炒白飯吃到飽 有好幾年81F 1.200.24.82 台灣 07/15 00:20
cury        : 學生還可以打9折
pponywong   : 台灣人飲食習慣很少狂吃白飯的 菜通83F 114.34.220.246 台灣 07/15 00:22
pponywong   : 常都點很多
ru899       : 西部米很便宜的85F 118.170.96.210 台灣 07/15 00:34
metalmatrix : 推一個86F 118.232.22.172 台灣 07/15 00:36
leeccc      : 白飯吃到飽 是能吃20碗是不是 不知87F 125.228.153.249 台灣 07/15 00:47
leeccc      : 道某些人怕啥
gossipinglol: 帥啦89F 36.226.34.184 台灣 07/15 00:48
chirex      : 貼這篇只是為了打臉一堆挺老闆派的90F 125.230.207.207 台灣 07/15 00:54
drinkmywater: 我早就說九號碼頭最屌 我以前年輕吃91F 36.237.10.216 台灣 07/15 01:10
drinkmywater: 十碗他都沒敢過我
f655990     : 笑死九號碼頭可是只要99元93F 49.216.130.69 台灣 07/15 01:22
povin       : 房價租金成本差這麼多!94F 36.226.175.217 台灣 07/15 01:24
lucky017110 : 檳榔嘴老闆看一下人家怎做生意的,95F 220.137.103.45 台灣 07/15 01:29
lucky017110 : 別整天賣慘賣可憐,一堆人出生沒手
lucky017110 : 沒腳眼瞎的還不是都過的下去,吃個
lucky017110 : 白飯還要被你質疑喔,找記者?
humannature : 都放話成這樣了可以幫忙通知一下所99F 114.44.31.48 台灣 07/15 01:53
humannature : 有台中遊民嗎,每天過去吃美事一件
a8856554    : 反觀101F 49.216.46.144 台灣 07/15 02:00
zinga       : 好懷念9號碼頭以前學生時候都和同學102F 223.138.185.7 台灣 07/15 02:01
zinga       : 去吃一人都吃至少3碗白飯
hoij79627   : 吃超過1.2碗的小心被叫飯桶喔104F 36.228.104.153 台灣 07/15 02:33
Dan1026     : 天天經過,天天客滿105F 49.217.64.21 台灣 07/15 03:02
ChenDotQ    : 不好吃106F 49.217.130.96 台灣 07/15 03:03
genovis     : 拿南部跟台北比?107F 101.136.116.102 台灣 07/15 03:07
chi1125     : 推108F 101.9.238.189 台灣 07/15 03:17
lanlinshieh : 還有豬油拌飯也是109F 118.169.64.229 台灣 07/15 03:20
WHOKNOW4    : 嫌租金貴是不會收費喔?????110F 36.236.24.49 台灣 07/15 03:20
Armour13    : https://i.imgur.com/ggZbfRT.jpg111F 180.217.42.181 台灣 07/15 03:53
[圖]
tim24262426 : 一個人七八百不如去吃吃到飽112F 61.228.204.83 台灣 07/15 05:01
Ron51320    : 九號碼頭不錯,以前在台中吃過113F 1.200.251.198 台灣 07/15 05:49
pig5938     : 台北那個講一堆,就是怕人家吃而已114F 1.200.13.159 台灣 07/15 06:16
pig5938     : 。
timmy90615  : 反觀116F 42.72.214.115 台灣 07/15 06:17
bimmers0    : 你突然帶二三十個很餓的人去吃飯,117F 72.194.73.24 美國 07/15 06:23
bimmers0    : 哪間小餐廳來得及煮白飯讓你吃飽?
bimmers0    : 遇到的話,台中這家也會有同樣問題
bimmers0    : 。
edwinfan1974: 讚121F 111.71.88.45 台灣 07/15 06:23
love0504    : 老闆就爛啊不想多煮飯 還小餐廳不122F 111.249.1.142 台灣 07/15 06:26
love0504    : 行笑死
tedandjolin : FB一堆人挺店家就很好笑124F 110.67.232.118 日本 07/15 06:42
bryanwang   : 正港的台灣人125F 114.136.222.80 台灣 07/15 06:51
junini      : 人太多?那還接單?人家學生有打電126F 49.216.93.128 台灣 07/15 06:54
junini      : 話問餒
GFDS        : 要賺錢又不給飯 來不及煮就別接單啊128F 114.40.49.69 台灣 07/15 07:06
GFDS        : 現場說不補飯 上新聞說來不及
GFDS        : 好人壞人全當了
Sugimoto5566: 怎麼你對這個話題那麼活躍131F 49.217.196.182 台灣 07/15 07:10
Juniorlin02 : 這個老闆才會做生意132F 1.200.41.185 台灣 07/15 07:25
anshley     : 開店成本低啊 跟台北市無法比。你133F 111.81.12.175 台灣 07/15 07:33
anshley     : 往南部找,一樣可以找到屌打台中的
aray0625    : 下次有機會去吃吃看,雖然我都喝酒135F 182.234.171.65 台灣 07/15 07:39
elcomcc     : 格局136F 101.9.189.227 台灣 07/15 07:45
GooglePixel : 不用說九號碼頭 正常的熱炒店都是137F 59.125.182.161 台灣 07/15 07:46
GooglePixel : 這樣 窮鬼才會怕被吃米飯
hugr85      : 還在小餐廳都有預約還有一小時給你139F 114.137.159.176 台灣 07/15 07:57
hugr85      : 煮你還煮不出來?
m4tl6       : 喔…141F 42.77.167.114 台灣 07/15 08:10
qozxcv      : 免費廣告142F 42.72.135.32 台灣 07/15 08:21
drinkmywater: 117樓國小有沒有畢業啊 九號碼頭30143F 36.237.10.216 台灣 07/15 08:26
drinkmywater: 人會吃不下來? 沒吃過不要打嘴炮好
drinkmywater: 嗎 可悲
drinkmywater: 下賤老人有夠可悲 一開始扯免費不等
drinkmywater: 於吃到飽 講不贏開始扯租金 笑死 你
drinkmywater: 要不要說老闆祖宗18代都靠他養 到底
drinkmywater: 是關我們屁事 一堆下流老害真的早死
drinkmywater: 早超生
drinkmywater: 我講的老人不是指你 而是那些FB上瞎
drinkmywater: 挺的中老年人 真的有夠無言…
WDW0604     : 智障們會跟你說,一人點兩百塊是要153F 36.230.92.160 台灣 07/15 08:56
WDW0604     : 吃什麼白飯
GFDS        : 結果大道出的優惠券 一人才150155F 114.40.49.69 台灣 07/15 08:58
toshiba5566 : 北科大:準備去台中這家店進攻156F 1.200.44.122 台灣 07/15 09:00
sustto      : 台中>台北 熱炒吃不飽 早就給拒絕惹157F 42.73.36.144 台灣 07/15 09:00
et803       : 現在fb還一堆挺關店的老闆158F 114.38.152.14 台灣 07/15 09:04
et803       : 到現在根本連內容都沒看就瞎挺
et803       : 都沒人覺得奇怪台北那家8點多怎麼
pi020412    : 九號真的是學生救星 以前練完球常吃161F 223.138.19.26 台灣 07/15 09:06
GFDS        : 北科大:吃一碗半白飯被當飯桶162F 114.40.49.69 台灣 07/15 09:06
et803       : 只有學生沒其他客人163F 114.38.152.14 台灣 07/15 09:06
lost999     : 大道吃不到2碗叫不要臉?你社恐嗎164F 175.98.211.59 台灣 07/15 09:12
markkao456  : 乞丐族群發聲囉165F 111.71.37.168 台灣 07/15 09:14
eva19452002 : 以下開放老害小時候沒飯吃都吃地瓜166F 118.232.64.229 台灣 07/15 09:30
eva19452002 : 現在年輕人真是過太爽還想吃兩碗飯
eva19452002 : 的推文
ChikanDesu  : 呵 因為你們外縣市的人窮阿169F 49.216.101.69 台灣 07/15 09:53
ChikanDesu  : 你要整天類比完全不同消費水準的地
ChikanDesu  : 區比不完啦 光是台北薪水平均比較高
ChikanDesu  : 就知道請人成本差超多了 物流也比較
ChikanDesu  : 貴 店租也比較貴 怎麼比
ChikanDesu  : 台中房價豪宅也才4-5000 台北老公寓
ChikanDesu  : 就4-5000了
jerrylin    : 賣你一盤菜的價格就賺回來了176F 111.252.83.150 台灣 07/15 09:56
jerrylin    : 有在怕你吃嗎
jerrylin    : 台北老公寓沒那麼誇張啦
jerrylin    : 台灣的豪宅自稱是豪宅其實都貼金了
jerrylin    : 看看美國豪宅長怎樣
aweiweek    : 九號碼頭的本體 是豬油拌飯181F 111.82.187.197 台灣 07/15 10:04
FLCH        : 九號碼頭巔峰確實都超多人182F 111.82.196.113 台灣 07/15 10:07
SweetLee    : 其實這是告訴我們沒事不要去住台北183F 101.9.36.151 台灣 07/15 10:53
chun123     : 九號好吃又便宜 老闆佛心184F 39.12.88.91 台灣 07/15 11:38
bearcsjc    : 自己開店看看185F 42.72.247.151 台灣 07/15 12:16
kudoe       : 這間學生聚餐很常去阿,大家也都狂186F 49.217.174.111 台灣 07/15 12:20
kudoe       : 吃豬油拌,沒看過飯被挖空過。
BJ0912      : 學生回憶188F 123.193.90.172 台灣 07/15 12:46
ISNAKEI     : 一天煮掉7袋米欸189F 101.8.25.129 台灣 07/15 13:06
lessonone   : 北部民情真的不一樣 吃個飯老闆也190F 49.217.239.33 台灣 07/15 13:29
lessonone   : 要情勒
qaz0808x0318: 反觀某爛店192F 42.77.233.164 台灣 07/15 13:33
Reachard0305: 以前大學系隊練習玩都會去吃 豬油193F 1.200.107.88 台灣 07/15 14:05
Reachard0305: 拌飯好吃 青春的回憶啊QQ
Abbott821105: 南部跟北部比什麼啊,北部物價這麼195F 101.10.111.159 台灣 07/15 14:06
Abbott821105: 高
lioucat     : 這才是正確的行銷197F 112.78.77.214 台灣 07/15 15:24
Kennyq      : 是北科大資財系,跟其它系無關198F 36.230.88.75 台灣 07/15 15:56
Kennyq      : 看贊助飯桶王比賽的也是商科學長,
Kennyq      : 可見跟工科無關
Kennyq      : 如過真那麼抗拒天龍國,麻煩不要北
Kennyq      : 漂
Kennyq      : 連老師幫忙都被講威權,那自己面對
Kennyq      : 這種一開始總召多點三盤炒麵,老闆
Kennyq      : 多送一盤炒麵就能化解的事,能搞成
Kennyq      : 這樣,這EQ...
Kennyq      : 同學當下當時能吃飽才是最最重要的

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