※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-12-10 12:10:04
看板 WomenTalk
作者 標題 [閒聊] 廚藝是不是很看天份
時間 Fri Dec 9 21:08:24 2022
如題
在家斷斷續續也會幫家人煮飯
但每次都覺得自己煮得不是很好吃
前幾天嘗試包包子 也被朋友說賣相不佳 看起來很難吃QQ
廚藝也能越挫越勇 煮得越來越好吃嗎
現在不得不自己煮飯吃 有點絕望 感覺每天都在吃垃圾
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→ : 學無早晚。達者為先1F 12/09 21:21
→ : 斷斷續續？你是煮到一半把瓦斯關掉然後再打開嗎2F 12/09 21:22
推 : 煮麵疙瘩超級崩潰3F 12/09 21:31
推 : 看食譜照做，不要異想天開地做出黑暗料理4F 12/09 21:43
推 : 常常做總會進步的5F 12/09 21:50
推 : 料理是科學6F 12/09 22:05
推 : 熟能生巧 沒人天生會煮飯 都是練來的7F 12/09 22:16
→ : 買罐味霸吧！隨便加都是好吃的中式料理味道8F 12/09 22:29
推 : 熟能生巧！9F 12/09 22:31
→ : 做事情 用一點腦袋 真的這麼難嗎10F 12/09 23:15
推 : 是，我每道菜第一次煮，都被評為美味11F 12/09 23:36
推 : 看食譜蠻重要的，照著多做幾次就抓到感覺了12F 12/09 23:44
推 : 不是 能完全照食譜煮就一定會好吃13F 12/10 00:08
推 : 做到好吃可以練，呈現的美感就靠天份。14F 12/10 00:49
→ : 廚藝是練出來的喔15F 12/10 02:01
推 : 有天份就上手快16F 12/10 02:44
推 : 照食譜煮很安全，該熬湯就熬湯，該過油就過油，加調味料不17F 12/10 03:45
→ : 要憑感覺就可以了。
→ : 要憑感覺就可以了。
推 : 很看天份，但照食譜也能煮美食，挺公平19F 12/10 04:48
推 : 如果能想像出食材調料融合在一起的味道 那你就有煮菜20F 12/10 04:54
→ : 的天份
→ : 的天份
推 : 勤能補拙22F 12/10 05:12
→ : 只要有心 人人都可以當食神23F 12/10 05:16
→ : 424F 12/10 07:27
推 : 你只要完全照食譜做 不要亂加 甚至看影片一步一步照做不25F 12/10 07:27
→ : 太可能難吃啊
→ : 太可能難吃啊
推 : 照食譜來就好，只是有些小訣竅食譜不會細說，建議多方27F 12/10 08:43
→ : 比對
→ : 比對
推 : 個人推薦先去看一下象廚的會開火就會煮系列，從煮飯中29F 12/10 08:57
→ : 找到樂趣很重要
→ : 找到樂趣很重要
噓 : 真的看天份31F 12/10 09:21
推 : 勤能補拙，多煮就會進步的32F 12/10 10:13
推 : 可以試試咖喱飯 不容易失敗33F 12/10 10:14
推 : 煮湯類R 很難失敗34F 12/10 10:34
推 : 就是一種感覺抓到感覺了就不難35F 12/10 10:35
推 : 不要發揮創意 不要偷懶 不要省錢 就這三件事遵守 一定好吃36F 12/10 10:53
推 : 我超沒天份的，後來煮到出版社找我出食譜37F 12/10 10:56
推 : 包子類的本來就比較難 其他料理的話可以多看看廚師的38F 12/10 11:49
→ : 影片 可能有步驟跳過才不好吃
→ : 影片 可能有步驟跳過才不好吃
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