※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-02-08 20:16:06
看板 WomenTalk
作者 標題 [問題] 大家有吃過紫色的花椰菜嗎
時間 Mon Feb 8 10:01:20 2021
昨天去逛微風超市看到的
https://i.imgur.com/IWrIdOi.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/IWrIdOih.jpg)
真的長知識了
大家有看過或吃過嗎?
不知道味道如何~~~
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※ 文章代碼(AID): #1W89jo94 (WomenTalk)
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推 : 葡萄口味？1F 02/08 10:13
推 : 味道沒什麼特別，倒是水煮的水都變紫色的有點倒胃口2F 02/08 10:13
→ : 黃色的有人吃過嗎3F 02/08 10:26
→ : 有吧無感4F 02/08 10:48
推 : 跟白色的比較像沒什麼味道5F 02/08 10:52
推 : 覺得農友很喜歡改良五顏六色，之前吃過紫色青椒，煮完6F 02/08 11:03
→ : 根本惡魔指甲
→ : 根本惡魔指甲
推 : 煮完以後跟白色的差不多8F 02/08 11:08
→ : 而且煮完之後就不怎麼紫了，生的時候比較漂亮
→ : 而且煮完之後就不怎麼紫了，生的時候比較漂亮
推 : 好市多有啊，彩虹花椰菜，吃起來味道完全一樣10F 02/08 11:17
→ : 有，我媽還拿來煮湯，整鍋湯變成淡藍色，不過吃起來就11F 02/08 11:26
→ : 是高麗菜的味道，只是視覺很驚人XD
→ : 是高麗菜的味道，只是視覺很驚人XD
推 : 倒還真的沒吃過XD13F 02/08 11:42
推 : 色素感好強烈 湯還會染色很不妙吧？14F 02/08 11:44
→ : 可以拿湯玩酸鹼實驗喔15F 02/08 11:52
推 : 天然色素，煮紫色高麗菜湯也會變色啊16F 02/08 11:54
推 : 之前吃過，菜蟲超多，不知道是不是顏色的關係，菜蟲17F 02/08 11:56
→ : 很明顯
→ : 很明顯
推 : 我覺得吃起來苦苦的 不喜歡19F 02/08 11:57
推 : 煮完變灰紫色而且湯汁都黑黑灰灰的，不喜歡20F 02/08 12:27
→ : 煮綠色花椰菜湯也會變綠啊21F 02/08 12:56
→ : 所以到底哪個顏色的花椰菜裡面比較不會有菜蟲？22F 02/08 12:57
→ : 好...好奇葩23F 02/08 13:04
→ : 你旁邊的那個黃色更少見24F 02/08 13:22
推 : 紫色、黃色花椰菜味道跟白色花椰菜一樣25F 02/08 13:42
推 : 菜市場有看過阿26F 02/08 13:50
推 : 滿滿花青素的感覺 好想吃哦27F 02/08 14:14
→ : 真的沒吃過 不知道吃起來怎麼樣28F 02/08 14:26
推 : 下水煮顏色會淡掉，味道普通29F 02/08 14:30
→ : 市場有30F 02/08 14:37
推 : 惡魔指甲我笑爛XD31F 02/08 14:51
推 : 口感偏硬～ 還是白花椰好吃32F 02/08 14:51
推 : 這很常見吧33F 02/08 15:06
推 : 你比較少逛菜市場喔
推 : 你比較少逛菜市場喔
推 : 不管什麼顏色的都一堆菜蟲35F 02/08 15:15
推 : 還是綠的好吃36F 02/08 15:18
推 : 白色的菜蟲更難挑 通通吃下去補充蛋白質37F 02/08 15:20
→ : 色違花椰菜 營養加倍38F 02/08 15:26
推 : 旁邊有黃金花椰菜39F 02/08 15:26
推 : 酷，好吃嗎？40F 02/08 15:27
推 : 全聯也有黃紫的41F 02/08 15:53
推 : 很健康，煮完就沒有花青素了…42F 02/08 15:57
推 : 惡魔指甲超有畫面43F 02/08 16:02
→ : 對黃色比較好奇44F 02/08 16:04
推 : 好吃嗎這個45F 02/08 16:05
→ : 菜市場就有了==46F 02/08 16:08
推 : 營養價值有比較高嗎47F 02/08 16:11
推 : 看過但沒吃過，你是不是愛吃肉的類型？48F 02/08 16:32
→ : 買過，煮完顏色沒了，也沒比較好吃49F 02/08 17:29
推 : 我煮完顏色沒變耶，尾韻有點苦苦的50F 02/08 17:42
推 : 紫色有花青素唷啾咪51F 02/08 18:01
→ : 有個怪味52F 02/08 18:07
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