※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-11-08 14:48:59
看板 WomenTalk
作者 標題 [閒聊] 撕過皮的花椰菜才好吃
時間 Tue Nov 5 16:32:33 2019
我們家都有這個習慣
從我爸媽到我都是
只要處理花椰菜除了泡水、清洗乾淨外
一定要把外面那層皮撕撕撕掉
雖然累 可是這樣撕完會變得超嫩超好吃喔
缺點是
從此出去外面吃到的花椰菜都會覺得好硬不習慣
總之 撕過外皮的花椰菜 真的很好吃!!
也有人每次都這樣處理嗎><
--
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推 : 樓下的老皮撕掉也很嫩啊1F 42.74.242.102 台灣 11/05 16:37
推 : ☹2F 101.15.221.92 台灣 11/05 16:38
推 : 這樣下來太費工了3F 42.72.163.136 台灣 11/05 16:39
這樣很好吃!推 : 家裡也是這樣做+14F 42.73.59.199 台灣 11/05 16:42
推 : 以前覺得挑菜備料真是有夠麻煩，但費5F 223.137.9.97 台灣 11/05 16:44
→ : 工夫後得到的享受就覺得值得了。
對阿 每次吃到就覺得超值得→ : 工夫後得到的享受就覺得值得了。
→ : 以前看有人都把中間的梗整個丟掉 超7F 180.217.189.44 台灣 11/05 16:45
→ : 浪費
有撕掉皮的梗超好吃→ : 浪費
丟掉真的很浪費
→ : 我家也是 但自己下廚的時候 懶得弄9F 180.190.114.117 菲律賓 11/05 16:47
為了吃 我...XD※ 編輯: kimikoshinan (223.136.146.178 臺灣), 11/05/2019 16:53:19
推 : 用削皮器可以很快處理好10F 202.39.238.19 台灣 11/05 16:52
推 : 我會，但是真的好麻煩，哈哈哈，但我11F 106.107.179.10 台灣 11/05 17:03
→ : 還是會這樣做
→ : 還是會這樣做
推 : 要削皮才會好吃 不管白綠都一樣13F 42.73.120.216 台灣 11/05 17:22
推 : 我家也這樣+114F 180.204.97.130 台灣 11/05 17:33
→ : 沒有15F 223.137.62.241 台灣 11/05 17:33
推 : 不撕會苦不是嗎？16F 114.34.25.70 台灣 11/05 17:37
→ : 你講的是黃色花椰菜還是綠色花椰菜？17F 167.179.173.2 澳大利亞 11/05 17:40
推 : 認真問 一個人處理的話要撕多久？18F 111.83.65.216 台灣 11/05 17:43
推 : 蔬菜就是要吃硬的啦19F 49.216.102.35 台灣 11/05 17:46
推 : 會撕的話很快阿20F 111.71.107.104 台灣 11/05 17:53
→ : 沒削皮吃起來根本在啃草21F 115.82.9.68 台灣 11/05 18:02
→ : 用削皮器蠻快的啊22F 150.117.96.18 台灣 11/05 18:07
推 : 跟剝蛋殼一樣的快感嗎？23F 118.169.86.9 台灣 11/05 18:15
推 : 還以為都用削皮的24F 39.9.195.17 台灣 11/05 18:32
→ : +125F 220.129.18.242 台灣 11/05 18:32
推 : 去皮+126F 123.195.126.124 台灣 11/05 18:33
推 : 外面都沒在剝的 超硬27F 223.137.126.20 台灣 11/05 18:33
推 : 挑菜很重要 花椰菜沒挑真的不好吃28F 223.140.239.203 台灣 11/05 18:38
推 : 一顆大約15分鐘吧29F 140.115.200.94 台灣 11/05 18:38
推 : 我媽都會這樣做30F 110.28.8.57 台灣 11/05 18:40
→ s410294 …
推 : 改吃青花筍就好啦32F 223.140.242.217 台灣 11/05 18:58
推 : 可是我喜歡硬的那個皮33F 39.11.199.8 台灣 11/05 19:04
推 : 撕皮很快啊，今晚就有煮青花，一顆不用五分34F 114.45.233.76 台灣 11/05 19:16
→ : 鐘
→ : 鐘
推 : 一次洗、削檢查4朵，加切、燙大概半小36F 220.135.243.57 台灣 11/05 19:18
→ : 時
→ : 時
→ : 綠色是花椰菜 黃色是花菜38F 42.73.82.203 台灣 11/05 19:25
推 : 我們家也是，出去真的會吃不習慣XD39F 223.136.104.79 台灣 11/05 19:28
→ : 我也是這樣處理。芥蘭也會這樣用40F 1.162.96.138 台灣 11/05 19:39
→ : 我家是地瓜葉這樣，自己撕會崩潰41F 223.137.238.14 台灣 11/05 19:42
推 : 本來就要撕吧 我以為大家都這樣做42F 218.35.62.239 台灣 11/05 19:47
推 : 蛤？？？什麼撕皮？？？43F 180.217.171.152 台灣 11/05 19:57
推 : 原來有人不削皮44F 42.76.220.105 台灣 11/05 20:16
→ : 沒撕皮的不好吃45F 114.136.156.162 台灣 11/05 20:26
推 : 沒削皮也好吃啊 以前家人都會削 後來換我煮46F 223.137.161.117 台灣 11/05 20:37
→ : 一開始有削 後來太麻煩都洗完直接用拔的去煮
→ : 家人還是吃得很開心啊
→ : 一開始有削 後來太麻煩都洗完直接用拔的去煮
→ : 家人還是吃得很開心啊
推 : 外皮有纖維比較健康吧 我喜歡硬的口感49F 101.165.121.195 澳大利亞 11/05 20:41
→ : 沒營養50F 101.15.201.61 台灣 11/05 20:52
推 : +151F 101.13.149.64 台灣 11/05 20:53
→ : 第一次聽到耶52F 114.136.189.168 台灣 11/05 20:53
→ : 皮是營養所在啊53F 180.217.206.245 台灣 11/05 20:56
推 : 我媽都會一根一根削掉 很嫩好吃54F 39.12.10.44 台灣 11/05 21:34
推 : 沒吃過耶，可以示範一下嗎？55F 39.9.168.100 台灣 11/05 21:35
推 : 除了自助餐我真的沒看過沒撕的....56F 42.75.230.244 台灣 11/05 21:50
推 : 先撕掉再煮嗎？57F 123.195.193.104 台灣 11/05 22:23
推 : 我媽也會削掉58F 111.255.74.135 台灣 11/05 22:42
→ : 家裡的都會挑~~~59F 111.82.204.189 台灣 11/05 22:47
推 : 真的要撕皮60F 180.46.143.200 日本 11/05 23:15
推 : 撕皮時還能確認有沒有蟲蟲61F 140.119.144.77 台灣 11/06 00:58
推 : 我也都會撕 而且覺得很療癒62F 27.246.126.181 台灣 11/06 01:05
推 : 家裡跟自己也會撕+1,外面沒撕吃不下去+163F 101.10.0.70 台灣 11/06 01:13
推 : 我原以為這是必備的，後來才知道原來很多64F 59.124.7.62 台灣 11/06 01:21
→ : 人都沒在撕，不過撕皮真的很花時間
→ : 人都沒在撕，不過撕皮真的很花時間
推 : 是，家裡也是會撕花椰菜皮66F 110.26.227.29 台灣 11/06 01:22
推 : 本來就會去皮，用刨刀就好，幹嘛用手撕67F 61.231.244.148 台灣 11/06 01:29
→ : 我家也會！68F 101.10.82.194 台灣 11/06 01:34
推 : 就挑菜啊 ㄍㄧㄥ菜69F 111.83.87.39 台灣 11/06 01:39
推 : 沒削皮的老花椰菜超難吃70F 27.246.173.168 台灣 11/06 02:22
→ : 本來就要啊71F 39.11.160.199 台灣 11/06 02:23
推 : 家裡也是這樣，超好吃，直接被寵壞72F 123.194.156.128 台灣 11/06 02:33
→ mia330 …
→ : 誰會吃皮！當然要處理掉呀74F 147.10.52.30 澳大利亞 11/06 13:09
推 : 撕皮是撕...從來沒這樣處理過75F 101.8.217.32 台灣 11/06 19:54
推 : 我媽以前也會撕，後來被我說服現在76F 1.127.107.172 澳大利亞 11/06 21:44
→ : 都不撕了，浪費時間跟菜錢又少了營
→ : 養，而且吃起來又不脆
→ : 都不撕了，浪費時間跟菜錢又少了營
→ : 養，而且吃起來又不脆
噓 : 吃蔬菜不吃纖維質跟營養，那為什麼要吃79F 180.204.37.245 台灣 11/06 23:32
→ : 咧
→ : 咧
推 : 家裡+1 而且媽媽超快速然後自己住外面撕皮81F 123.240.180.60 台灣 11/07 00:59
→ : 撕超久...
→ : 撕超久...
推 : 我也是這樣弄~也比較快熟呀83F 39.10.190.158 台灣 11/07 15:46
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- 我們家都有這個習慣 從我爸媽到我都是 只要處理花椰菜除了泡水、清洗乾淨外 一定要把外面那層皮撕撕撕掉 雖然累 可是這樣撕完會變得超嫩超好吃喔 缺點是 從此出去外面吃到的花椰菜都會覺得好硬不習慣 總之 …83F 50推 2噓
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