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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-09-22 22:39:16
看板 Kaohsiung
作者 cacheee ()
標題 [新聞] 滑蛋蝦仁飯感染沙門氏桿菌害中毒 高雄
時間 Thu Sep 21 16:52:29 2023


滑蛋蝦仁飯感染沙門氏桿菌害中毒 高雄知名熱炒店遭罰6萬+停業3天

https://www.ettoday.net/news/20230921/2587317.htm
滑蛋蝦仁飯感染沙門氏桿菌害中毒 高雄知名熱炒店遭罰6萬+停業3天 | ETtoday生活新聞 | ETtoday新聞雲
[圖]
高雄一對情侶11日晚間到新興區一家知名餐館消費,未料隔日上吐下瀉30次,還因此出血便、脫水、失去排尿功能,兩人住院5天治療才好轉。衛生局日前前往店家稽查並採集檢體,現場發現有衛生缺失,今(21日)檢體報告出爐,發現滑蛋蝦仁飯檢出沙門氏桿菌感染,且患者檢體也驗出同一病原,衛生局依法開罰店家6萬元罰鍰, ...

 

ETtoday新聞雲 > 生活2023年09月21日 16:18  記者許宥孺/高雄報導

高雄一對情侶11日晚間到新興區一家知名餐館消費,未料隔日上吐下瀉30次,還因此出血
便、脫水、失去排尿功能,兩人住院5天治療才好轉。衛生局日前前往店家稽查並採集檢
體,現場發現有衛生缺失,今(21日)檢體報告出爐,發現滑蛋蝦仁飯檢出沙門氏桿菌感染
,且患者檢體也驗出同一病原,衛生局依法開罰店家6萬元罰鍰,並勒令停業3天,相關事
證移送地檢署偵辦。


衛生局14日接獲醫院通報,有2位民眾疑似食品中毒,衛生局當日即派員依食品良好衛生
規範準則到店家進行查察,經查,發現冰箱溫度沒有定期監控並紀錄、從業人員未定期接

受體檢、食(材)品未妥善包覆並離地放置、牆壁不潔等缺失。衛生局表示,業者14日即自主停業執行作業場所清消,相關缺失責令業者限期改正。後續

就未接獲其他類似通報,不過將持續掌握通報情形。

衛生局指出,稽查人員14日於現場採集共同攝食食品、環境、廚工和民眾等檢體計12件,
今(21)日「滑蛋蝦仁飯」檢出沙門氏桿菌,且醫院17日採集人體1件檢體也檢出沙門氏桿
菌。


由於食材和患者檢體都驗出沙門氏桿菌,在確認為同一病原之下,衛生局今日依違反食安
法第15條暨同法第41條、44條、49條規定,處新台幣6萬元罰鍰勒令店家停業3天,相關事
證移送地檢署偵辦。


衛生局提醒,沙門氏菌耐熱性低,烹煮食材應充分加熱並儘早食用。有關業者使用蛋品,
初步釐清係使用國產殼蛋,衛生局將進一步溯源釐清。

受害者張姓女大生接受《ETtoday新聞雲》訪問指出,她和男友11日晚間約9點,到新興區
一家餐飲店用餐,由於並非第一次到這家店消費,當時並沒有發現太多異狀,當天一如往
常點了滑蛋飯、味噌湯、茶碗蒸,另還點了之前沒點過的生魚片。


女大生表示,沒想到,她和男友在12日下午陸續開始嚴重上吐下瀉,導致無法正常生活,
「只要有意識的狀態,每5分鐘就去廁所一次」,而且無法正常排尿。

女大生和男友在13深夜11點多到醫院掛急診,當下被診斷為「感染性腸胃炎」,並指出「
體內病毒量是正常人的13倍」,而男友是超過正常人的10倍,當下立即住院治療,病毒檢
測結果為「沙門氏桿菌」,直到昨天才好轉。


女大生說,她和男友住院5天,她前期上吐下瀉一日共約30次,兩人因此血便、嚴重脫水
、綠色水瀉多日、發高燒至40度、多處為了承受高濃度點滴而腫漲瘀青,甚至無法正常排
尿功能,生病期間也錯過很多重要的事,遑論時間與精神上的損失。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.235.240.217 (臺灣)
※ 作者: cacheee 2023-09-21 16:52:29
※ 文章代碼(AID): #1b30HGkS (Kaohsiung)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1695286352.A.B9C.html
sfzerox     : 重罰6萬 哀...1F 09/21 16:54
BaGaJone    : 另一篇說是在南華商圈 那邊就只有一間在賣日式料理2F 09/21 16:56
tingstart   : 謝謝民眾又幫政府測試蛋的品質3F 09/21 16:58
kitune      : 熱炒店溫度能不高嗎4F 09/21 17:01
liko7676    : 資方快樂島嶼5F 09/21 17:03
hsin1106    : 那間吃過幾次生意蠻好的6F 09/21 17:03
jackie1115  : 幸好我大部分都是在家吃飯…感覺最近在外面吃真的7F 09/21 17:04
jackie1115  : 很可怕
kunamatataha: ..................這樣大家還不生氣嗎9F 09/21 17:05
Darkdrongo98: 這次的事情跟蛋有關嗎10F 09/21 17:08
Jupiter56   : 很明顯了 大家只對韓國瑜生氣 友愛包容民進黨 暖11F 09/21 17:08
redDest     : 跟高雄食安有關阿12F 09/21 17:08
redDest     : 你在高雄生活都有危險欸
redDest     : 之前冰店這次熱炒
Darkdrongo98: 看到了,確實有15F 09/21 17:09
Darkdrongo98: 有道理,想去完全沒發生食安問題的縣市生活
gekido      : 會是現在正夯的巴西蛋嗎17F 09/21 17:10
Darkdrongo98: 各位有推薦的嗎18F 09/21 17:10
mepass      : 蛋殼沒洗乾淨 然後又快炒沒多久就上桌19F 09/21 17:10
opp9876     : 沙門氏 主要是 蛋 有問題20F 09/21 17:10
mepass      : 外面小吃店都是整籃蛋一起來 好像也不會洗21F 09/21 17:11
jiamama     : 這間滑蛋飯很好吃......22F 09/21 17:12
kunamatataha: 這隻是不乾淨的蛋最常見菌種,我相信主要問題在蛋23F 09/21 17:12
kunamatataha: 而且這家其實不錯吃以前吃都沒事
eric7693    : 我上禮拜想去買 結果剛好遇到衛生局在採檢XD25F 09/21 17:18
eric7693    : 然後就只好買隔壁當歸鴨
scent15     : 南華,好像吃過耶27F 09/21 17:20
Jupiter56   : 那不就已經證實市面上出現有問題的蛋 怕爆28F 09/21 17:20
happylinadog: 我昨天才在隔壁買鴨肉飯29F 09/21 17:21
eemail      : 這種菌又不是現在才有 一些人是在想什麼30F 09/21 17:21
copybrown   : 現臭蛋風波這麼大 連出去吃都怕吃到中毒 真慘31F 09/21 17:23
flarecutter : 幫台北天坑解圍了32F 09/21 17:24
Subliminal  : 賢仲兄弟:欸欸欸,我沒做了,看我幹嘛33F 09/21 17:26
nrxadsl     : 還好吧,又沒有什麼34F 09/21 17:29
ptk9811107  : 哪家啊35F 09/21 17:31
eemail      : 這種菌不用等國外傳過來 別耍寶 賣吃的不乾淨就可能36F 09/21 17:32
eemail      : 會出事
bucketface  : 巴西蛋38F 09/21 17:33
hsin1106    : 這種跟進口蛋應該沒關係  通常都是散裝蛋沒有經過39F 09/21 17:38
hsin1106    : 洗選污染到  過期變質的蛋拿來做這種味道會很明顯
crassus7217 : 民主的沙門桿菌41F 09/21 17:39
woerns      : 進口蛋早已經混進散裝蛋了喔 = =42F 09/21 17:40
tingstart   : 全程冷鏈的進口蛋怎麼可能有問題43F 09/21 17:43
abadjoke    : 之前有爆料指出進口蛋上看到沾屎的44F 09/21 17:43
abadjoke    : 這個屎就是沙門氏菌主要的傳染源 沒洗乾淨就會出事
sdcherng    : 感謝政府為市民的健康把關 這種店家就該受到處罰46F 09/21 17:44
n00298      : 推文是一起造謠是吧 沙門氏菌現在又變進口的了?47F 09/21 17:46
n00298      : 雞跟雞蛋本身就是容易帶有沙門氏菌 跟雞蛋產地在哪
n00298      : 根本無關
n00298      : 進口蛋有沙門氏菌的機率反而很低
payneblue   : 沒充分加熱是主因吧。。。51F 09/21 17:48
QnxQn       : 人民可以正常懷疑、質疑吧?台灣有基本言論自由52F 09/21 17:50
kunamatataha: 為什麼這麼多人急著護主啊全部推給店家就好了?少來53F 09/21 17:52
kunamatataha: 雖然很多人被愚民政策洗腦但不要當每個人都會被洗
payneblue   : 不要隨便給人扣帽子啦 你這種言論沒比較高尚55F 09/21 17:54
searchroy   : 難怪港式餐廳直接不賣滑蛋系列56F 09/21 17:55
mepass      : 外國蛋會先洗選過 反而不會有沙門氏菌問題57F 09/21 17:56
mepass      : 之前冰店還不是一堆人說老闆娘人很好很親切
mepass      : 結果出事後什麼嘴臉 我想大家也還沒忘記
cerenin     : 推樓上60F 09/21 17:57
searchroy   : 外食小心為妙61F 09/21 17:58
cerenin     : 非洗選蛋蛋殼一定要洗過會比較好62F 09/21 17:59
RINPE       : 最近還是少吃蛋吧63F 09/21 18:13
momo3921d   : 認知作戰!請高雄鄉親不要成為特定政黨打手,蛋品64F 09/21 18:15
momo3921d   : 沒問題!
cami33      : 港式餐廳停賣 是因為客人中標了,「茗香園」爆出66F 09/21 18:15
cami33      : 多人食物中毒,9月初有民眾到中山店用餐後,接連
cami33      : 出現上吐下瀉等症狀,甚至嚴重到住院,經過醫師
cami33      : 檢查感染「沙門氏菌
cami33      : 南華是老店了,以前去吃滑蛋都正常
a13471      : 有政府 好安心71F 09/21 18:27
wingthink   : 還是我們宇宙大統領韓總書記在位時最棒 從沒發生過72F 09/21 18:28
wingthink   : 什麼登革熱、食物中毒之類的
[圖]
york1987    : 雙北的食物中毒案更多,媒體怕得罪KMT不敢報而已75F 09/21 18:41
xing1007    : 暖啊 78市長76F 09/21 18:41
bbbing      : 對啊,媒體都被KMT控制去打高了77F 09/21 18:44
kuso2005    : 笑死 現在還有媒體怕得罪國民黨喔?78F 09/21 18:44
bbbing      : 進口冷凍蛋再用溫水洗,安全加倍79F 09/21 18:45
louiskuo    : 這間之前版友有推薦,滑蛋蝦仁放肉燥,我覺得噁80F 09/21 18:46
greg7575    : 媒體的錯,笑死81F 09/21 18:46
hank9527    : 護航仔wingthink 現在這麼弱喔,只會拉韓國瑜來護航82F 09/21 18:50
hank9527    : 韓國瑜當市長的時候58利就被側翼群組罵得要死,看看
hank9527    : 現在300多例還沒看到什麼某care出來care
mazinnng    : 三天是能改善什麼85F 09/21 18:55
pda2001     : 鬼扯蛋三小 沙門式菌散蛋殼就有 不分那國產的 處理86F 09/21 19:02
pda2001     : 食材不小心就會染上食物中毒
pastevil    : 店家 吞下去88F 09/21 19:03
simonjen    : 其實洗選蛋的沙門桿菌中獎機率還是比較小的,一般89F 09/21 19:05
simonjen    : 來說都是沒洗的蛋才有比較高機會中沙門!所以明顯
simonjen    : 和進口蛋的問題可以分開。
pda2001     : 買過整籃散蛋就會了解 有的還會沾點雞屎 沙門式菌92F 09/21 19:06
pda2001     : 高得很 沒小心處理食材就會中 根本跟國產不國產無
pda2001     : 關
k47100014   : @wingthink 那現在更嚴重你怎麼不叫了?95F 09/21 19:11
jasd        : 這滑蛋蝦仁飯照片也太香~96F 09/21 19:13
pda2001     : 有煮飯常識 這種問題就料理過程或環境出包 扯到蛋97F 09/21 19:20
pda2001     : 產地就是笑話 還有臭蛋 也是 妳他媽敢臭蛋料理賣給
pda2001     : 人 是當顧客北七 這樣最好能做下去生意
jen0324     : 這滑蛋蝦仁飯好吃,吃過滿多次100F 09/21 19:26
mygoing     : 有開發票嗎? 沒開發票沒抽稅的應該直接罰最高罰鍰101F 09/21 19:26
Goofyforhi  : 蠻有名的店 吃飯時間人很多102F 09/21 19:32
cami33      : 店家每月銷售額未達到20萬元免開發票103F 09/21 19:48
copybrown   : 質疑政府是不行嗎?最近蛋中毒跟之前比起來多很多 要104F 09/21 19:53
copybrown   : 是店家處理不當 早就關門了還可以賣到現在
copybrown   : 就剛最近暴一堆臭蛋流到市面是不能質疑嗎?
Darkdrongo98: 真的嗎?最近很多人吃蛋中毒?107F 09/21 19:55
Darkdrongo98: 今天這件事是我今年聽到的第一件(還是第二件)中
Darkdrongo98: 毒案例
Darkdrongo98: 並沒有像想像中那樣暴增啊
Renina      : 看到什麼沒常識的回文...有問題的蛋....你國中沒學111F 09/21 20:03
Renina      : 嗎
Renina      : 真的沒常識的人拜託去google一下蛋怎麼生產的,真
Renina      : 的是有夠沒常識民智未開
abadjoke    : 現在待命班太多了 待命警察wingthink抓都抓不完115F 09/21 20:13
abadjoke    : 只好拉韓導出來救援了
newlie      : 既然還有人講到北七 那請問 巴西蛋洗選後可改日期??117F 09/21 20:15
newlie      : 這個還是民進黨農委會弄的 不就是北七中的北七??!!
newlie      : 難道巴西蛋經過民進黨找的50萬廠商經手 就萬毒不侵?
newlie      : 農委會的說法一變再變 竟然還有一堆要護航 良心何在
k47100014   : 原來有人有天眼可以分辨加工後的蛋有沒有沙門桿菌121F 09/21 20:18
newlie      : 另外 沒證據說是進口蛋 但同樣的 有啥證據證明不是?122F 09/21 20:18
newlie      : 農委會為護航讓巴西蛋到處亂流 正是破壞食安的元凶!
newlie      : 誰敢保證 不是因為亂竄的巴西蛋造成的???
k47100014   : @Darkdrongo98 冰品中毒、越南麵包店125F 09/21 20:20
attpp       : 韓導真的有料很多,暖126F 09/21 20:20
Darkdrongo98: 感謝樓上補充,看來真的沒暴增127F 09/21 20:20
k47100014   : 這是有爆出來的啊,還有北市補習班128F 09/21 20:21
Darkdrongo98: 不過…冰品店的事情也與蛋有關嗎129F 09/21 20:21
Darkdrongo98: 如果有關,為什麼只有那間店出事
k47100014   : 八寶冰配料裡面有沒有蛋我是不知道131F 09/21 20:22
tingstart   : 死忠護航仔真的不要只看三民自餵的新聞就出來護航132F 09/21 20:22
EdwardXIII  : 店家說是用國產蛋133F 09/21 20:23
k47100014   : 器材沒驗出刨冰沒驗出,你要說不是也行134F 09/21 20:23
RINPE       : 只有這間嗎? 還是有還沒爆出來的?135F 09/21 20:23
Darkdrongo98: 照理來講,那麼大量的腐壞臭蛋流入市面,出事的店136F 09/21 20:24
Darkdrongo98: 家應該不會只有個位數
Darkdrongo98: 說多很多我覺得有些誇張
k47100014   : 如果臭得太誇張肯定篩掉,總是有漏網之魚139F 09/21 20:25
k47100014   : 你肉眼能分辨的臭掉的食品業也會篩掉
copybrown   : 巴西蛋爆餐飲恐慌 北部知名港餐廳無限期停賣滑蛋141F 09/21 20:26
ChangWufei  : 現在真國產還是假國產 完全沒辦法分辨吧142F 09/21 20:26
Darkdrongo98: 也是啦,不過之前也沒聽到別人在抱怨臭蛋過多的事143F 09/21 20:27
Darkdrongo98: 了
copybrown   : 這一家連鎖都停賣滑蛋了 你覺得只是處理問題不好?145F 09/21 20:27
copybrown   : 拜託三民自不會報臭蛋的話 其它家新聞可以去看下
Darkdrongo98: 我看報導者和中央社147F 09/21 20:28
copybrown   : 還有說國產蛋的結果查出是進口的 這昨天新聞的148F 09/21 20:28
Darkdrongo98: 還真的沒看到149F 09/21 20:28
EdwardXIII  : 店家說他們非使用蛋液,十多年來都是跟同一家蛋商150F 09/21 20:29
EdwardXIII  : 直接進蛋
Coronarius  : 該查蛋商了吧,某黨害我現在無法吃半熟荷包蛋….152F 09/21 20:40
bluecolors  : 一堆間諜好恐怖嚇死人153F 09/21 20:47
EdwardXIII  : 要吃半熟荷包蛋自己買蛋回來煎不就好了XD154F 09/21 20:48
wingthink   : 死忠仔好氣喔 笑死155F 09/21 21:50
cloud2015   : 除了這對情侶,還有誰也因為滑蛋的沙門桿菌食物中毒156F 09/21 21:55
cloud2015   : ?然後蛋的來源確認了沒!?
smc0911     : 樓上說的對,所以要找出那對情侶嚴加質問158F 09/21 22:01
smc0911     : 就像之前那位差點危害大港閱冰活動的人一樣是嗎?
kunamatataha: 來來來告訴我哪裡買的旦才是安全的160F 09/21 22:05
Coronarius  : 懶惰QQ以前都可以吃人家煎好的,被剝奪了161F 09/21 22:05
cloud2015   : 蛤?找那對情侶幹嘛?他們認識其他的食客?知道老闆162F 09/21 22:06
cloud2015   : 蛋哪來的?
cloud2015   : 是不是有人的邏輯死掉了?
despair78214: 很明顯是店家的問題 不關政府的事好嗎165F 09/21 22:21
nutrino     : 笑死惹 感謝有邁邁166F 09/21 22:29
winbond     : 臭酸白粉真的很愛高雄167F 09/21 22:29
nutrino     : 笑死惹 死忠7pupu168F 09/21 22:30
kunamatataha: 到底為什麼不能安心吃蛋這種日常食物政府沒有責任169F 09/21 22:34
kunamatataha: 到底為什麼可以愚民這麼徹底
aasdqwe     : 肯定是蝦仁有問題 不可能是蛋 謝謝171F 09/21 22:35
kunamatataha: we care高雄怎麼可以不care高雄人的食安<172F 09/21 22:35
TaiwanFight : 這種新聞真的沒必要發來這邊173F 09/21 22:36
beariscut   : 暖174F 09/21 22:58
powermystery: 不會是吃到過期蛋了吧= =175F 09/21 23:05
pda2001     : 真的笑死 就算沒過期 打蛋過程汙染食材也會中 新鮮176F 09/21 23:08
pda2001     : 蛋也一樣
Eric85768   : 恐慌仔都出來了178F 09/21 23:09
pda2001     : 扯蛋若有問題那中的不只兩人 這料理不只賣這兩人吧?179F 09/21 23:10
pda2001     : 這種較可能是 剛好煮這對人時 打蛋過程沒弄好汙染到
momo3921d   : 吃壞蛋總比吃飛彈好 +1181F 09/21 23:13
pda2001     : 至於衛生局稽查出來的缺失 就像裝檢一樣 "督倒"用的182F 09/21 23:13
pda2001     : 還未必是食物中毒主因 不然認真查 餐飲幾乎過不了關
pda2001     : 還有 是當人沒見過"壞蛋"喔 人打蛋聞不出來 吃不出
pda2001     : 來 扯"蛋"真的把人當北七
rnazo       : 蛋壞掉超臭的耶186F 09/21 23:17
gg0079      : https://reurl.cc/q05ge0187F 09/21 23:19
情侶用餐食物中毒!雞蛋檢出「沙門氏菌」 店家無奈:是用國產蛋
[圖]
高雄市一對情侶日前前往某熱炒店用餐,怎料隔天上吐下瀉,疑似食物中毒;衛生局前往該餐廳稽查,今(21日)確定於「滑蛋蝦仁飯」中檢出沙門氏桿菌,衛生局依違反《食安法》開罰店家6萬元罰鍰、勒令停業3天。店家對此回應,開業多年都使用同一家蛋商,還在釐清哪個環節出問題,若受害者願意出面,店家也願意賠償損失。 ...

 
jeff21115   : 所以是蛋的問題嗎?188F 09/21 23:25
inewnew     : 蛋沒洗就容易中,想想雞蛋是從哪邊出來的189F 09/21 23:31
wingthink   : p兄這樣提出不同意見,要小心被某群人進攻190F 09/21 23:38
top8879576  : 氣氣氣,看三民自的愚民認為臭蛋是大陸來的191F 09/21 23:38
rushinhoward: 可憐沒常識的人一堆,連沙門氏菌的可能來源都不知192F 09/21 23:46
rushinhoward: 道,就可以直接歸咎於是巴西蛋,真D厲害
blackk      : 上次看到旁邊那家煮麵阿桑,戴同一雙手套在地上整理194F 09/22 00:01
blackk      : 完垃圾馬上回去抓麵煮麵
Sunnykyoko  : 我小孩四歲得過一次,拉到脫水住院,真的可怕196F 09/22 00:01
chipher     : 這關巴西蛋屁事?巴西蛋9/24才到期,現在時間都還197F 09/22 00:22
chipher     : 沒到咧,明明是店家食品衛生沒做好牽拖巴西蛋,進
chipher     : 口蛋為了長途運輸保存會特別洗選和噴膜,反而還比
chipher     : 零售沒洗選過的國產蛋乾淨
kueicjl     : 某網紅以前在林森路的火鍋店付的蛋也讓我拉一個禮拜201F 09/22 00:25
kueicjl     : ,沙門氏菌跟進口蛋本來就沒有直接關係
zzro        : 重罰六萬了 希望業者能改善 沒事了203F 09/22 00:45
final587 
final587    : 暖204F 09/22 01:09
xiaoyu      : 就大家都喜歡Cp值嘛 食品衛生….205F 09/22 01:14
momo3921d   : 推197樓,造謠、抹黑農業部的人看不懂的206F 09/22 01:52
steven716   : 怕207F 09/22 03:48
tingstart   : 一堆酸民把一個認真做事的好部長趕下台,現世報了吧208F 09/22 06:07
twgamerave  : 巴西蛋9/24到期哈哈哈哈哈,放四個月的蛋,你敢吃209F 09/22 06:44
twgamerave  : 你慢慢吃
twgamerave  : 另外沙門氏菌是沒有味道的,你吃的就算不是臭蛋也
twgamerave  : 是可能有的,先搞懂冷鏈、洗選、煮熟的重要性
mgenuine    : 暖暖的 沒事啦 拉完繼續投民進黨213F 09/22 07:11
pida5566    : 這批蛋很棒喔 繼續努力吃 讚214F 09/22 07:50
edbu        : 好可怕喔215F 09/22 08:13
ri31625     : 沙門氏菌關進口蛋啥事。造謠也認真點好嗎,不要跟216F 09/22 08:15
ri31625     : 罰六萬的一樣
crassus7217 : 死忠仔有信仰護體,元素表吃一遍也沒問題218F 09/22 08:15
tingstart   : 進口蛋沒問題,每吃一顆就替國家省一次麻煩219F 09/22 08:20
wingthink   : 誰管你沙門氏菌怎樣 不跟著罵就是死忠 帽子乖乖戴上220F 09/22 08:26
wingthink   :  不然待命班要來追殺囉~
twgamerave  : 確實沙門氏菌不=進口蛋啊,但是來源不佳&非全程冷222F 09/22 08:28
twgamerave  : 鏈&放置過久,每項都是增加你中標的機率 可以理解
twgamerave  : 嗎?
bbbing      : 進口蛋有洗選包膜,感染率很低,所以進口蛋很安全喔225F 09/22 09:27
tingstart   : 國產蛋怎麼能跟進口蛋比,笑死人226F 09/22 09:34
twgamerave  : 巴西蛋的120天保存條件是5度以下的冷鏈,台灣業者227F 09/22 09:43
twgamerave  : 跟物流與大賣場實際上都沒符合條件,國產蛋通常放
twgamerave  : 不到5天就會送去洗選上架,進口蛋則有可能放置到一
twgamerave  : 個月以上,要這樣還覺得國產蛋不如外國蛋真的會氣
twgamerave  : 死蛋農
gg0079      : 這案例是沙門氏菌 跟冷鏈好壞沒啥關聯232F 09/22 09:54
twgamerave  : 雞蛋等動物性食品常受到沙門氏桿菌之污染,其最適233F 09/22 10:49
twgamerave  : 生長溫度於4~48℃,而沙門氏桿菌於37℃環境下,其
twgamerave  : 菌數生長為28℃下的2倍
twgamerave  : 沙門氏菌跟冷鏈沒關係?沒常識可以安靜
Darkdrongo98: 不過話又說回來,最近中標人數確實沒預期的高237F 09/22 10:54
jrbobo      : 三民自以外的媒體最好少看 認知作戰太明顯238F 09/22 11:02
bobju       : 可怕,個人記錄連續上吐下瀉7次就很要命了 還有30239F 09/22 11:04
bobju       : 次的?
yujin28     : 笑死 三明治信徒馬上出來護航241F 09/22 11:04
Darkdrongo98: 我會這麼說,是因為黨媒以外的主流媒體也沒特別多242F 09/22 11:05
Darkdrongo98: 報導食物中毒的事情
Darkdrongo98: 我指這幾個月以來
bobju       : 而且根本就拖不到隔日 當日飯後1小時就該發作了245F 09/22 11:06
Darkdrongo98: 依照常理來說,大量劣蛋流入市面,也應該會有相對246F 09/22 11:08
Darkdrongo98: 應的大量中毒事件
attpp       : we car :讓我們關心高虹安248F 09/22 11:09
wingthink   : 質疑的人要注意喔,會被死忠追殺www249F 09/22 11:10
york1987    : 怎麼都不會去質疑雙北? 雙北沒爆出來的更多吧250F 09/22 11:13
dai26       : 我願意無償幫wecare 出征爆料吹哨者,請網軍私訊給251F 09/22 11:19
dai26       : 我,謝謝
tingstart   : 是不知道被銷毀的進口蛋有多少才會這樣講,不然可以253F 09/22 12:29
tingstart   : 試試看不要銷毀大家當沒事繼續開心吃
Frobel      : 高雄版Po高雄文,然後問怎麼不質疑雙北255F 09/22 12:48
bbbing      : 因為是高雄啊256F 09/22 13:52
RINPE       : 這時候會關心外縣市? 跟wecar 一樣耶257F 09/22 13:53
dusty20695  : 保護費6萬258F 09/22 14:53
tingstart   : 這裡出了名的我可以但你不行啊259F 09/22 14:56
freddy50301 : 食物中毒能馬上滑坡到巴西蛋有問題 厲害欸260F 09/22 15:58
freddy50301 : 海鮮也有可能啊==
horace0323  : 笑死,真的出事然後一堆人護航要去吃,死忠城市262F 09/22 16:33
gg0079      : 本身就有沙門桿菌造成污染,你冷鏈做再好蛋沒煮熟263F 09/22 16:45
gg0079      : 一樣中標啊。相反生鮮蛋沒走冷鏈處置,但有煮熟就
gg0079      : 沒有感染的風險,這樣到底跟冷鏈好壞有啥關係
twgamerave  : 確實有煮熟就沒風險啊、你不要吃蛋也沒風險、上面266F 09/22 17:27
twgamerave  : 說的海鮮也有可能,你不要吃海鮮也沒風險、你不要
twgamerave  : 吃冰也沒風險。有沒有可能我們可以從源頭把消費者
twgamerave  : 的風險降低、讓大家都可以享受美食,而不是選擇不
twgamerave  : 要吃就沒風險
freddy50301 : 你要先確定他這個真的是蛋的問題吧?邏輯到底在哪?271F 09/22 18:27
freddy50301 : 巴西蛋就一定有沙門菌?然後這間一定是用巴西蛋?媒
freddy50301 : 體就是要故意要做這種滑坡的聯想還跟著信?

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