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※ 本文為 GeniusKiKi 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-09-14 00:07:55
看板 Kaohsiung
作者 popo3809490 (小賴皮鱷魚)
標題 Fw: [食記] 御餅舖 瑞豐夜市旁紅豆餅的深夜食堂
時間 Sat Sep 12 23:04:36 2020


※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VNDz5CL ]

看板 Food
作者 popo3809490 (小賴皮鱷魚)
標題 [食記] 御餅舖 瑞豐夜市旁紅豆餅的深夜食堂
時間 Sat Sep 12 22:46:25 2020


   餐廳名稱:御餅舖 創意脆皮紅豆餅
   消費時間:2020年/9月
   地址:高雄市鼓山區明倫路134號
   電話:07-552-1449
   營業時間:週二-週日15:00-23:00 (周一公休)
   每人平均價位:80
   可否刷卡:否(支援現金/行動支付)
   有無包廂:無
   推薦菜色:腰蕉鮮奶卡士達、紅酒蔓越莓、芝芝黑白配
   官網:https://www.facebook.com/CircularPie/


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完整圖文介紹
https://popo3809490.pixnet.net/blog/post/224998771
御餅舖 創意脆皮紅豆餅~在瑞豐夜市旁紅豆餅的深夜食堂 @ 自言自語 :: 痞客邦 ::
[圖]
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[御餅舖 創意脆皮紅豆餅] 營業時間 : 每週二~週日 15:00-23:00,每週一公休 地址 : 高雄市鼓山區明倫路134號 電話 : 07-552 1449 付款方式 : 現金、行動支付 ...

 

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每次突然想吃個紅豆餅,但一想到要去太陽下排隊等攤車製作,或是去夜市裡人擠人才能
買到,就會想直接打消這個念頭。加上通常紅豆餅攤位晚上就不營業了,每次加班到很晚
,已經吃過晚餐但又有點嘴饞的時候,紅豆餅永遠不是選項之一,不過今天改變我的想法
了。環境乾淨明亮,就算在這裡坐一個下午也沒什麼問題



店內用免低消還很貼心的提供免費的手機充電區供使用,iPhone頭、USB、TypeC的線都有
,可以把身上的3C全充滿電了,難怪要寫專治沒電焦慮症,這個病可能現代人都會得到吧


御餅舖的紅豆餅從底部到邊邊都是非常薄皮的,乾乾脆脆的像餅乾一樣,加上滿滿的餡料
,現場吃真的超好吃 !

我超愛這種的紅豆餅,相對來說比較不常見,很多號稱薄皮的,上下底都很厚,吃起來太

,不過朋友比較喜歡像雞蛋糕那種口感的,每個人的喜好不同

點了一杯熱的無糖薄荷茶來解解膩,是用唐寧的茶包,而且還一次兩包,根本佛心 ( 反
觀某大型連鎖速食的熱紅茶......)

拉近偷拍到,咖啡豆用的是星巴克的,雖然星巴克豆子不一定比一些專業自烘的豆子好,
但咖啡豆品質跟價錢落差太大,星巴克至少品質穩定,而且他們賣的價格也不貴XD


很少看到這麼有質感的紅豆餅店,Google了一下原來這間以前是瑞豐夜市裡面的攤位叫
Circle Pie,後來出來開的

紅豆餅本身口味並不太多,不過比起外面號稱幾十種口味,不過就是幾種餡料排列組合,
但口味不一定搭配合宜,感覺老闆對口味有一定的堅持

茶類也好喝,從選用的茶包跟咖啡豆就可以窺探一二

雖然比起外面價格10元20元的紅豆餅,價格是高了一點,不過從餅的外觀到餡料都可以看
得出一分品質一分錢

而且想吃紅豆餅的時候有地方坐著聊天、搭配好喝的茶,比起動輒一兩百的咖啡店,相對
還是划算多了,難怪敢自稱紅豆餅的深夜食堂

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melodykoo   : 沒內用過都用熊貓 口味推推1F 09/13 21:27

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