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※ 引述《cvb4132 (姿蛛)》之銘言：
: 文長，男友年紀快30，我則是大學生，在一起前他說他有過兩年工作不穩定的時刻，
: 當時不是老闆辭退他就是餐廳倒了，沒有一次是他主動請辭。男友是做餐飲業的，
: 事業運一直不好，遇到的老闆都常說詞反覆，和面試時說的條件完全不同。
: 跟他在一起的兩年半內他總共換了五個工作，薪資都大概在20~28K左右，縱使每次
: 離職理由我都覺得很正當，但內心還是很糾結，不曉得該怎麼做，現在只要談到工作
: 的事我都會不自覺用質問、責怪的語氣與他談論，總覺得很沒有安全感，一直遲遲不敢
: 讓家人知道我交男友(家中只有母親知道，原本很欣賞男友的工作態度、有責任感等等，
: 但自從聽到他家經濟狀況以及他的工作後好感度就大打折扣，我們家經歷狀況算普通，
: 他們家則是過得有點困難，不到三餐不繼，只是每次有大型家電或繳稅時家中的金錢就
: 會卡死，處在父母沒存款收入勉強打平開銷的狀態)
: 以下列舉他五間離職的緣由:
: 第一間
: 兩頭班，時間是11:00~3:00以及5:00~10:00，有勞健保，待一個月左右
: 由於是剛開幕的餐廳，每天都超時到11點半才下班，中間空班時老闆到2:30還在收客人
: 導致我男友要等他們吃完收拾完廚房才能休息，每天都拖到4:00左右才能吃中餐，晚班
: 老闆還要求要提早進去，等於天天上班快12小時還沒加班費，說好的月休4天他當時做了
: 快一個月從沒休假過。有跟老闆反映過希望能準時休息及下班，但老闆一直在打太極，
: 一直說我男友不乖不配合(他當初都有乖乖聽話，後來是忍不了休息時間一到即使廚房
: 還沒刷洗乾淨就直接出餐廳吃飯，同事詢問他去哪他也不回應)
: 老闆說給他機會要他改進，男友覺得最基本的準時下班都辦不到有什麼資格要求我?所以
: 就維持這態度逼老闆趕他走

超時工作 沒有加班費

: 第二間
: 是間開幕沒多久的飲料店，上班時間為10:00~18:00，沒有勞健保，待了一年
: 男友剛進去時包含他及老闆總共有
: 三個員工，後來早班的工讀生不做店長也沒找新人進來，(因為當時結婚想說懷孕的老婆
: 可以來充當員工)
: 只是店長老婆常常到14:00才過來，等於上午就只有男友及老板兩人，老闆又常常摸魚
: 外送10分鐘路程的飲料可以送到1小時(常常中途去買點卡及打電動，他老婆則是常在外送
: 時去弄指甲、頭髮)，所以蠻常遇到店裡只有他一人要負責搖飲料、接訂單、電話的情況。
: 沒有固定的吃飯時間，通常都拖到2、3點才問男友會不會餓
: 且每次有大訂單老闆都拖到超出時間才去外送，導致後來客源漸漸減少。說好的排休四天
: 後來變成店長控制兩天，連男友「請喪假也扣薪資」，或是過年時店長要店休初一~初三，
: 卻是拿男友四天的假來抵，而不是額外算給員工額外休假(這點不曉得是不是正常狀況?
: 因為我目前都是打工沒做過正職不曉得餐飲業的風氣如何)
: 後來因為店長遲遲不找新人進來實在太累，外加喪假被扣薪以及休假被亂調而離職

沒有勞健保

: 第三間
: 兩頭班，11:00~14:30，17:00~21:30，無勞健保，喪假會扣薪
: 算是我介紹的美式餐廳，老闆是外國人，但男友的英文很爛，完全無法溝通的那種
: 老闆也是內場的廚師，在男友進去後一個月左右基本上就不出現在店裡了，只有中晚餐
: 時各會出現一小時左右，但來了也不是幫忙，而是在廚房裡出一張嘴指揮我男友(內場
: 只有他跟老闆)
: 店裡的政策基本上都丟給我男友及外場的店長想辦法，包含餐廳的新餐點、生意不好時要推
: 出什麼優惠方案，甚至把個人的貸款也算進店裡的開銷裡(車貸、房貸每個月就要被扣掉
: 4萬多，還常常外帶餐廳裡的餐點不付錢，一樣是扣在餐廳開銷裡)
: 導致店裡可能營業額20萬，人事、食材、房租水電等成本17萬，再加上老闆的個人開支就
: 赤字了。最離譜的是店裡收入沒盈餘還要扣店長及男友的薪資，或砍男友的時數，當時
: 男友想離開老闆卻不放人，我支持他離開但他因為看在我的面子上而死撐到一年(這間
: 是朋友說他朋友在這裡打工，福利還不錯才請朋友詢問有沒有職缺，沒想到最後卻演變
: 成老闆要男友一周內去面試並且立即上班，導致他沒有選擇的餘地)，也是想看老闆當初
: 合約上說的一年調薪有沒有辦到，事實證明是沒有，所以就離開了

沒有勞健保 喪假扣薪

: 第四間
: 短期電子業外包案
: 透過他朋友介紹去做的，由於是短期案子做完就沒了

短期案子有做完

: 第五間
: 便當店早班工讀，8:00~14:00，時薪制，無勞健保，做了快半年，打算離職中
: 外送時要騎自己的車，但補貼的油資完全不夠，這幾個月一直在砍男友的上班時間
: 每天十數除了少兩小外還有幾天要他放假，導致收入從2X K變到只有1X K
: 男友原先是打算晚上再找一個打工，這樣加起來收入就破30K，但礙於這間的狀況
: 一直不穩所以遲遲沒去找晚班的打工
: 因為時數狂被砍所以打算離職

沒有勞健保

: -
: 差不多就是上面這些情況，每次都覺得他遇到的老闆很不合理，覺得換了也好，但不曉得
: 為何換的店都沒有比較好。換到後來變成我很沒有安全感，有時聽他在抱怨工作時會有點

你去一間不符合勞基法的公司上班

處處就只會想規避法律上的條文 這樣的老闆會對員工好 才有鬼吧...

如果我沒記錯

就算是打工 老闆也要幫員工保勞健保 這是身為老闆 對於員工健康的態度

基本上 他都不在意你受傷後的補助給付狀況

或是 你加班過勞 一個人做兩份工 也不給加班費

那他怎麼會在意 給你的薪資是否正常合理？


有這樣想法的老闆 會不合理 那也真的是不意外

更何況

http://www.hr.org.tw/hr_2.asp?ctype=2&autono=1966

喪假還給人家扣薪 真的是吃人夠夠


所以...

希望儘量能遇到稍微合理的老闆

        至少先找個會去符合勞基法的公司吧


: 不耐煩+不開心，覺得有些根本是他的問題，講了我的意見他卻覺得我都站在老闆那邊
: 不支持他而生氣，演變到現在他不太會主動跟我提工作上的事了
: 也因為他工作不穩一直不敢和家人提我有男友這件事，連有些大學朋友聽到他工作一直換
: 對他的觀感都不太好了，越多人知道導致我壓力越大，所以他每次又有工作上的事變成我
: 也找不到人訴說給我意見
: 他一直想要創業，每次工作的目的都是為了學東西，所以有沒有持續待在同一間公司或是
: 薪水如何他都不care，因為他覺得以後就是要自己當老闆現在工作爬上去有什麼意義，
: 所以對於有沒有勞健保，或是有無升遷制度他不是很介意，甚至覺得升遷制度都是寫好看

快30學東西？

你說大學生出社會學東西 還有人會接受



更何況 他不在乎薪水 不在乎職位 不在乎勞健保 不在乎升遷制度


他自己都不在乎了 別人幹嘛幫他在乎？

去一間什麼都沒有的公司 找一個合理的老闆？

這不是天方夜譚嗎？

: 的，實際上的情況根本不是如此
: 他有找過連鎖餐廳，但得到的回應不是"我們只收本科系的"就是"我們有固定產學合作的
: 學校"再不然就是只找年資超過5年的廚師，他從畢業後陸陸續續加起來也有6年的年資，
: 只是他說這種要求年資的都是要「再同一間餐廳待到5年」或是要待過大飯店的廚師，
: 像他這種陸續加起來的年資不看，所以也沒投過這種需要年資的工作

很好 看到這段 如果是真的有在學東西並且記下來的人 就大概知道怎麼做了

基本上 連鎖餐廳符合勞基法的機率 可能比較高

員工的薪資跟福利可能也比較好 至少可能喪假不會苛扣薪資

所以 學到了嗎？ 在社會上這樣打滾一直換公司

實際上 人家想要的都是你要能夠穩定工作 並且 有企圖心的員工


一個不求薪資的人 不在乎錢 那他可能想求技術或經營方式



: 只是他存款不到20萬，每年還有將近12萬的儲蓄險要繳，年紀也快30了，現在我真的

: 不曉得該怎麼做，是該繼續?還是要因為這樣的理由而提分手?
: 但繼續的話我又該怎麼做，該怎麼支持他或改變我的心態，還是繼續等下去
: 等到哪天他穩定為止?
: 除了工作以外他都對我很好，不會跟我計較錢，對父母孝順，很有骨氣及肩膀。
: 和我在一起前那兩年收入不穩導致他大學存的老本都被吃完，所以跟我在一起時存款為0
: 甚至還負債(不確定，因為只是聽他在講但每次問道都被打哈哈帶過)，但縱使當時過的
: 如此克難也沒跟父母低頭要過任何一毛錢，甚至前女友家境當時有困難還義無反顧幫忙
: 還了10幾萬的貸款
: 有時真的很心疼他，但又覺得他太挑太愛面子有些事無法妥協，有些理念我也不能理解，
: 已經因為他工作的事糾結好久，最近又要換我真的不曉得該用什麼口氣及態度來面對他?

其實我覺得 快30了

如果有心想要去連鎖餐廳 那就下定決心快點去別的地方待三到五年

然後拼了命的求薪資求升遷 培養自己的企圖心


如果真的沒辦法做到

那他前面不是有短期包案 感覺他對於這個沒有太多的怨言

那就去嘗試接短期包案 從少做到多 從小做到大

這也能夠當他想創業的起步


如果這些都做不到

一直做些打雜的工作 然後做不久又換工作

卻又說自己想學東西 那我只能說他在嘴砲了

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