提到輔仁大學，很多人會先想到輔大知名的冰淇淋和菠蘿麵包，冰淇淋物美價廉，而菠蘿

麵包一開始只有原味和巧克力兩種，而後發展出多樣口味，有抹茶紅豆、草莓等，是校內

學生的早餐的首選，每到下午麵包出爐之時，總會有學生大排長龍，只為了一嘗美味，甚

至有不少遊客慕名而來，指名要吃「輔大大菠蘿」，但如今，這個輔大學生的最愛美食，

即將走入歷史。

輔仁大學的菠蘿麵包以「大」聞名，幾乎是合掌的大小，一般稱之輔大大菠蘿，剛出爐的

時候格外美味，外表金黃酥脆，一口咬下，麵包鬆軟，熱騰騰的巧克力餡幾乎要燙傷舌頭

，香甜美味，幾乎是每個輔大學生共同的回憶，而今，菠蘿麵包只能存於回憶之中了。

有學生在臉書上表示，今天經過文園(校內餐廳)時，看到麵包店老闆正在收拾、清理店面

，一問之下，才知道文園麵包店在這個學期結束時，無預警收到學校的解約通知，未來文

園將全部整修，重新招標。據了解，文園麵包目前已解約，至於日後是否還能吃到菠蘿麵

包，還要再看校方的決定。

許多學生得知大為震驚，十分傷心，有人難過的說「我答應過我媽買回去」、「沒有理由

回輔大了」，有人大表不滿「沒有大波蘿的輔大根本不是輔大了…」，未來輔仁大學的規

劃不得而知，但可以確定的是，開學將屆，輔仁大學的學生將迎來第一個沒有菠蘿麵包的

學期了。