※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-02-04 12:01:16
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 現在自己煮有比較便宜嗎
時間 Fri Feb 3 23:49:49 2023
現在外面便當動輒90-100
要回去以前70-90應該是不可能了
反觀自己煮是不是就比較划算了
食材漲幅好像沒有外食那麼高？
就差在人力 租金 水電瓦斯
--
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※ 作者: chter 2023-02-03 23:49:49
※ 文章代碼(AID): #1ZtIqVBI (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1675439391.A.2D2.html
→ : 看你吃的東西吧 反正我當噴桶1F 114.24.177.15 台灣 02/03 23:50
噓 : 沒 倒不如挑你要的2F 36.231.227.67 台灣 02/03 23:51
推 : 有 外食比較便宜現在根本不成立3F 42.72.115.23 台灣 02/03 23:51
推 : 看妳去哪裡買食材 去全聯就算了4F 1.169.107.157 台灣 02/03 23:51
噓 : 沒有 結案5F 211.75.180.194 台灣 02/03 23:51
→ : 沒有 除非買到一個禮拜的份6F 180.217.79.212 台灣 02/03 23:51
→ : 一直都有7F 1.162.242.7 台灣 02/03 23:52
→ : 傳統市場也是有便宜有貴的8F 1.169.107.157 台灣 02/03 23:52
推 : 沒有 但比較好吃9F 42.72.198.190 台灣 02/03 23:52
→ : 外面一片煎虱目魚肚140 150 自己買一片生的10F 114.33.204.7 台灣 02/03 23:53
噓 : 一直都比較便宜 說沒有的根本不會煮11F 111.249.16.51 台灣 02/03 23:53
→ : 也要120 130 還要花時間弄 收 洗...12F 114.33.204.7 台灣 02/03 23:53
→ : 要看食材，但自炊營養均衡的代價比較低13F 111.83.106.88 台灣 02/03 23:53
→ : 我家這邊的傳統市場價格跟全聯沒差14F 36.237.149.20 台灣 02/03 23:53
→ : 多少
→ : 多少
推 : 像是一顆高麗菜 便宜的50都不用16F 1.169.107.157 台灣 02/03 23:53
→ : 在外面吃一盤就要50
→ : 在外面吃一盤就要50
推 : 你打算自己弄 剛開始 花費大概是倍數18F 180.217.79.212 台灣 02/03 23:54
推 : 這之前就有人討論過了 你有辦法把你買的食19F 111.246.179.242 台灣 02/03 23:55
推 : 以早餐來說 買蛋餅回來自己煎不用10元20F 1.169.107.157 台灣 02/03 23:56
→ : 材作有效的利用 就絕對是有的 單看你手藝21F 111.246.179.242 台灣 02/03 23:56
→ : 外面吃一盤不止五十吧22F 114.24.177.15 台灣 02/03 23:56
推 : 問很多次了 視你的時薪而定23F 203.222.13.126 台灣 02/03 23:56
→ : 食蔬搞不好都80起24F 114.24.177.15 台灣 02/03 23:56
→ : 不很會作菜的就是沒有25F 111.246.179.242 台灣 02/03 23:56
→ : 現在即食的食品很多 除了方便外 價26F 49.159.72.46 台灣 02/03 23:57
→ : 格更是外食的一半
→ : 格更是外食的一半
→ : 一堆為了省錢煮一大堆一樣的吃到膩根本28F 36.237.36.182 台灣 02/03 23:57
→ : 智障
→ : 智障
→ : 要怎麼定 時薪只有125要怎麼算 算變形工時?30F 114.24.177.15 台灣 02/03 23:57
推 : 連買調理好的冷凍食品都比較便宜了31F 42.72.115.23 台灣 02/03 23:58
→ : 看人數跟餐數32F 111.71.214.247 台灣 02/03 23:58
→ : 吃冷凍會餓死吧33F 114.24.177.15 台灣 02/03 23:58
→ : 會嗎 我看會肥死而已34F 42.72.115.23 台灣 02/03 23:58
推 : 反正就是要看你去哪買菜真的差很多35F 1.169.107.157 台灣 02/03 23:59
→ : 那種專門做料理的都會買批發價
→ : 所以你買不到便宜的最後省不到多少
→ : 那種專門做料理的都會買批發價
→ : 所以你買不到便宜的最後省不到多少
→ : 到底是吃什麼 小七的冷凍一小包也要35-50吧38F 114.24.177.15 台灣 02/04 00:00
推 : 你煮一鍋咖哩吃一個禮拜就會省很多39F 42.74.131.157 台灣 02/04 00:00
→ : 那這樣不是會餓死嗎40F 114.24.177.15 台灣 02/04 00:00
→ : 不然每餐都煮一人份的話省不到哪裡去41F 42.74.131.157 台灣 02/04 00:01
→ : 反正要吃的營養均衡應該是省不到哪42F 114.24.177.15 台灣 02/04 00:04
推 : 單看手藝，若是廢物就只會該該叫自己煮很43F 218.35.134.74 台灣 02/04 00:04
→ : 貴，厲害的可以輕鬆駕馭自煮
→ : 貴，厲害的可以輕鬆駕馭自煮
推 : 我說賣場的冷凍炸肉雞塊水餃包子那些45F 42.72.115.23 台灣 02/04 00:05
→ : 我吃噴真的也沒比較省46F 114.24.177.15 台灣 02/04 00:05
推 : 如果真的要省 早餐是最好省的47F 1.169.107.157 台灣 02/04 00:05
→ : 製作難度超低
→ : 製作難度超低
→ : 那些東西沒在吃 下場會很不好49F 114.24.177.15 台灣 02/04 00:05
→ : 超商那價格算即食品了好嗎50F 42.72.115.23 台灣 02/04 00:05
→ : 自己煮不會比較便宜，但可以選擇想吃的量。51F 1.171.92.132 台灣 02/04 00:08
推 : 多人划算，但是可能要煮五人以上52F 36.237.129.114 台灣 02/04 00:09
推 : 真的很強的 直接去飯店當廚師不是活得更53F 203.222.13.126 台灣 02/04 00:09
→ : 有效率 高薪可以過更悠閒的生活
→ : 有效率 高薪可以過更悠閒的生活
推 : 煮那麼多吃那麼久 真的沒問題嗎？55F 218.164.165.13 台灣 02/04 00:09
→ : 衛生安全上 不會變質嗎？ =_=
→ : 衛生安全上 不會變質嗎？ =_=
→ : 應該說知道自己在吃什麼，比較健康？57F 36.237.129.114 台灣 02/04 00:10
→ : 加上採購成本效率也不如客源大的餐廳58F 203.222.13.126 台灣 02/04 00:10
→ : 你知道很多吃到飽的老闆都是食材大盤?
→ : 你知道很多吃到飽的老闆都是食材大盤?
→ : 自己煮加收拾 就會花不少時間了吧=_=60F 218.164.165.13 台灣 02/04 00:11
推 : 會遇到煮很多的老闆 感覺可能有接類似
推 : 會遇到煮很多的老闆 感覺可能有接類似
推 : 便宜一點點 但是乾淨又衛生62F 220.129.49.144 台灣 02/04 00:13
→ : 中央廚房還啥的 會跟我說外面少吃 好63F 218.164.165.13 台灣 02/04 00:13
→ : 像有加什麼 但又不願意明講=_=？
→ : 像有加什麼 但又不願意明講=_=？
推 : 想吃的健康自己煮絕對不會比較便宜65F 114.25.72.160 台灣 02/04 00:14
→ : 自己煮 買東西 準備東西備料 煮 收拾66F 218.164.165.13 台灣 02/04 00:14
→ : 整理 那些哩哩扣扣算進去 有點頭大欸
→ : 好像還真不覺得省到了什麼
→ : 整理 那些哩哩扣扣算進去 有點頭大欸
→ : 好像還真不覺得省到了什麼
推 : 有聽過超商的央廚外包 防腐69F 203.222.13.126 台灣 02/04 00:16
推 : 自己煮的好處是知道吃進什麼 但不一定比70F 36.238.150.202 台灣 02/04 00:16
推 : 買加工噴很便宜，反正便宜的外食大71F 42.74.80.152 台灣 02/04 00:17
→ : 部分也是噴
→ : 部分也是噴
推 : 硬要講就是想放油鹽什麼自己看得到 放73F 218.164.165.13 台灣 02/04 00:17
→ : 的東西 應該 可能 比較沒問題 放的量也
→ : 能控制的比較健康一點...吧？
→ : 的東西 應該 可能 比較沒問題 放的量也
→ : 能控制的比較健康一點...吧？
→ : 較經濟實惠 另外 順著季節買時令蔬果比76F 36.238.150.202 台灣 02/04 00:19
→ : 較便宜東西也好
→ : 較便宜東西也好
→ : 中央工廠做真空包再後殺就可以冷凍保存很久78F 1.171.92.132 台灣 02/04 00:19
→ : 我是自己試著炒青菜炒出熱炒店的口感時79F 36.238.150.202 台灣 02/04 00:20
→ : 了，防腐劑都被列管二十多年了，除了蜜餞類80F 1.171.92.132 台灣 02/04 00:20
→ : 才知道原來要用那麼多油和鹽 就開始儘量81F 36.238.150.202 台灣 02/04 00:20
→ : 要在市面上找到有加防腐劑的微乎其微。82F 1.171.92.132 台灣 02/04 00:20
→ : 自己煮並且大多水煮了 水煮的直觀好處除83F 36.238.150.202 台灣 02/04 00:21
→ : 了健康外 還包括好善後 這對自己煮飯來
→ : 說太重要了
→ : 了健康外 還包括好善後 這對自己煮飯來
→ : 說太重要了
推 : 不知道欸 就做吃的老闆(可能中央廚房)86F 218.164.165.13 台灣 02/04 00:24
→ : 講過外面的自助餐 然後搖頭叫我少吃
→ : 說他們要吃會去外面買貴貴的水煮餐
→ : 講過外面的自助餐 然後搖頭叫我少吃
→ : 說他們要吃會去外面買貴貴的水煮餐
推 : 那火鍋吃到飽的蔬菜OK嗎89F 203.222.13.126 台灣 02/04 00:25
→ : 只吃原型而言 沾醬免不了牛頭牌大罐裝
→ : 只吃原型而言 沾醬免不了牛頭牌大罐裝
→ : 覺得沒有 還要清洗收拾 除非全水煮91F 1.200.244.193 台灣 02/04 00:26
→ : 我不是講中央廚房的有問題啦 但自助餐92F 218.164.165.13 台灣 02/04 00:26
→ : 常常被算很貴我也不會去吃 便當一個固
→ : 定量跟錢 拿了就走 對我最方便 如果另
→ : 常常被算很貴我也不會去吃 便當一個固
→ : 定量跟錢 拿了就走 對我最方便 如果另
推 : 我都不加一滴水煮餐95F 42.72.115.23 台灣 02/04 00:27
→ : 一半有想跟我這樣吃的話辣...會嫌棄XD96F 218.164.165.13 台灣 02/04 00:27
→ : 你有大屌的話 沒人會嫌棄的 飯後香蕉97F 203.222.13.126 台灣 02/04 00:27
推 : 時間成本也是錢98F 106.64.177.48 台灣 02/04 00:27
推 : 便當扒完趕快洗洗睡明天還要上班99F 42.72.115.23 台灣 02/04 00:29
推 : 自己煮 好處只有不會吃別人口水而已100F 220.132.129.68 台灣 02/04 00:29
噓 : 沒有 全聯東西有夠貴的101F 27.52.67.116 台灣 02/04 00:31
推 : 水電瓦斯人力成本算下去沒便宜多少吧102F 101.9.241.137 台灣 02/04 00:37
→ : 一定比較便宜啊，會不會採買跟煮而103F 101.9.33.180 台灣 02/04 00:37
→ : 已，蔬果類隨季節變化差價可以到好
→ : 幾倍，買當季蔬果搭配新鮮的肉，營
→ : 養又省錢
→ : 已，蔬果類隨季節變化差價可以到好
→ : 幾倍，買當季蔬果搭配新鮮的肉，營
→ : 養又省錢
推 : 你要弄出同樣那一份便當，我不相信會比107F 123.193.154.42 台灣 02/04 00:39
→ : 較便宜，光前前後後的時間就差多少了
→ : 較便宜，光前前後後的時間就差多少了
推 : 要看人數109F 27.53.122.129 台灣 02/04 00:43
推 : 正常營養均衡吃 比外食貴 但健康110F 111.248.104.186 台灣 02/04 00:47
推 : 多人的話當然比較便宜111F 223.138.157.201 台灣 02/04 00:49
推 : 沒 台灣外食便宜多了112F 108.84.209.94 美國 02/04 00:49
推 : 一次做一個禮拜 有113F 114.136.207.71 台灣 02/04 00:52
→ : 我就煮一個禮拜分放冷凍
→ : 我就煮一個禮拜分放冷凍
→ : 自己煮白飯 再去超商買調理包加熱回來搭115F 101.9.33.53 台灣 02/04 00:55
→ : 重點你不會煮就是沒用116F 49.216.44.72 台灣 02/04 01:00
噓 : 有 豐富度差很多117F 111.249.23.190 台灣 02/04 01:00
推 : 吃印尼泡麵配全聯吐司的話一定要118F 27.105.71.51 台灣 02/04 01:07
推 : 絕對有，請去菜市場買比超市便宜很多119F 180.217.42.160 台灣 02/04 01:10
→ : ，我自己煮，長期真的比外食便宜太多
→ : ，我自己煮，長期真的比外食便宜太多
→ : 這邊大概還在便當70的年代121F 42.72.115.23 台灣 02/04 01:11
→ : 吃素 超便宜122F 223.137.47.96 台灣 02/04 01:13
推 : 不會比較便宜，但會吃得比較實在123F 114.136.85.254 台灣 02/04 01:15
→ : 我覺得有124F 111.82.255.69 台灣 02/04 01:15
推 : 自己煮飯比較健康 可以省看醫生的錢125F 61.230.207.166 台灣 02/04 01:16
→ : 衛生而已自煮要洗一堆餐具麻煩死了126F 42.73.122.135 台灣 02/04 01:16
推 : 越多人自己煮越划算127F 223.141.63.73 台灣 02/04 01:17
推 : 至少吃比較飽就是128F 106.64.170.50 台灣 02/04 01:22
→ : 絕對比較便宜啊，家裡人多更能壓低每人餐費129F 223.138.14.252 台灣 02/04 01:27
→ : 當然沒有，因為台灣年輕人太金貴不能勞作130F 36.231.183.158 台灣 02/04 01:28
→ : 調味也不會像外面超油超鹹，可以自己調整131F 223.138.14.252 台灣 02/04 01:28
→ : 要求台灣年輕人自己煮東西就像要他去死XD132F 36.231.183.158 台灣 02/04 01:28
→ : 我覺得台灣社會應該無法接受年薪少於百萬
→ : 我覺得台灣社會應該無法接受年薪少於百萬
→ : 因為外食太方便了，懶得學料理啊134F 223.138.14.252 台灣 02/04 01:29
→ : 的年輕人，因為很明顯這些人老了就慘了XD135F 36.231.183.158 台灣 02/04 01:29
推 : 建議自種 省更多136F 180.217.148.184 台灣 02/04 01:31
推 : 看了上面討論 找到便宜店家效率更高137F 175.182.32.20 台灣 02/04 01:44
推 : 如果不在乎營養、熱量、健康等因素 確138F 103.226.215.144 台灣 02/04 01:47
→ : 實便宜很多 因為可以煮一大堆吃一星期
→ : 實便宜很多 因為可以煮一大堆吃一星期
推 : 說沒有的通常不會煮菜也不會備餐140F 101.137.70.243 台灣 02/04 01:56
推 : 說沒有的通常單身肥宅141F 42.72.115.23 台灣 02/04 01:58
推 : 看你怎麼煮和想吃什麼142F 114.45.68.72 台灣 02/04 02:14
→ : 滷肉飯一鍋，吃一個月配白飯，很省143F 1.200.254.62 台灣 02/04 02:49
推 : 傳統菜市場的青菜超便宜，我每天吃大量青144F 101.137.92.93 台灣 02/04 03:25
→ : 菜，一般便當的青菜根本不夠，長期下來容
→ : 易便秘
→ : 菜，一般便當的青菜根本不夠，長期下來容
→ : 易便秘
推 : 煮一家人 有 煮一個人 更貴147F 114.27.25.193 台灣 02/04 03:56
推 : 我家兩個人 一天三餐總共100-150 通通148F 106.64.122.206 台灣 02/04 04:03
→ : 市場買 蛋白質不夠就用豆類補 吃超爽
→ : 市場買 蛋白質不夠就用豆類補 吃超爽
→ : 樓上是在當兵嗎150F 114.140.113.189 台灣 02/04 04:05
→ : 要便宜 要營養均衡 又要花時間採買洗菜151F 1.200.177.58 台灣 02/04 04:08
→ : 烹調 1~2人其實不容易達成
→ : 4~5人吃比較容易達成
→ : 烹調 1~2人其實不容易達成
→ : 4~5人吃比較容易達成
推 : 說沒有的代表你根本就不算會煮的154F 1.200.106.64 台灣 02/04 04:32
推 : 自己煮有注意健康的話，連未來的155F 98.234.219.207 美國 02/04 05:19
→ : 醫藥費都算下去，自己煮比總是外食
→ : 要便宜非常多。
→ : 醫藥費都算下去，自己煮比總是外食
→ : 要便宜非常多。
推 : 看本事，阿基師一下就滑進去了158F 111.242.48.93 台灣 02/04 06:23
→ : 不會，一個人超難煮，除非你找得到三、四159F 1.162.79.218 台灣 02/04 06:35
→ : 個人一起分，這樣也好煮，但很難。
→ : 喔，對，在哪邊買食材也有差，都去全聯這
→ : 種超市的話其實也貴，市場要有時間跑。
→ : 個人一起分，這樣也好煮，但很難。
→ : 喔，對，在哪邊買食材也有差，都去全聯這
→ : 種超市的話其實也貴，市場要有時間跑。
推 : 假日家庭煮夫一家6口，弄個三菜：抄高麗163F 101.9.99.51 台灣 02/04 06:45
→ : 菜、燙青花菜、青椒炒牛肉，香煎鮭魚，香
→ : 菇雞湯，白飯一鍋，一餐一千元差不多。
→ : 菜、燙青花菜、青椒炒牛肉，香煎鮭魚，香
→ : 菇雞湯，白飯一鍋，一餐一千元差不多。
→ : 重點就是要人頭數夠多，去分掉食材費。166F 1.162.79.218 台灣 02/04 06:47
→ : 而且這樣食材才好買，也才有機會做不同菜
→ : 而且這樣食材才好買，也才有機會做不同菜
→ : 肉類大概就要花700那邊168F 101.9.99.51 台灣 02/04 06:48
→ : 色，如果天天同一菜色自己沒問題，那不考169F 1.162.79.218 台灣 02/04 06:48
→ : 量營養均衡的前提下是可以超省沒錯啦...
→ : 量營養均衡的前提下是可以超省沒錯啦...
→ : 因為小孩都在發育對肉類需求大171F 101.9.99.51 台灣 02/04 06:49
→ : 總結下來，一、兩人份比起便宜不如說是可172F 1.162.79.218 台灣 02/04 06:50
→ : 以吃更爽啦... 但省不到哪去說不定還更貴
→ : 以吃更爽啦... 但省不到哪去說不定還更貴
→ : 一個月大概煮八天，想菜色很痛苦，真佩服174F 101.9.99.51 台灣 02/04 06:51
→ : 我媽小時候天天煮飯。
→ : 兩個人就很好準備，不過要有同個菜吃兩天
→ : 的心裡準備，不然也沒時間每天跑市場買。
→ : 我媽小時候天天煮飯。
→ : 兩個人就很好準備，不過要有同個菜吃兩天
→ : 的心裡準備，不然也沒時間每天跑市場買。
→ : 一餐60~80個人煮的話178F 49.217.198.55 台灣 02/04 07:07
→ : 人多便宜 廚房不是快煮鍋更便宜
→ : 人多便宜 廚房不是快煮鍋更便宜
推 : 還有飲料錢也差很多 茶包就只要10-20180F 36.226.77.223 台灣 02/04 07:27
→ : 元 還可回泡
→ : 元 還可回泡
推 : 看你要吃什麼。可貴可便宜182F 101.12.53.208 台灣 02/04 07:35
推 : 全聯牛肉打6折還要150， 我都可以去吃183F 118.171.114.74 台灣 02/04 07:46
→ : 吃到飽了
→ : 吃到飽了
推 : 社工真的是佛心工作 愛酸的自己做看185F 27.53.177.157 台灣 02/04 07:50
→ : 自己煮比較安心+便宜186F 111.184.41.121 台灣 02/04 07:59
推 : 全聯生鮮太貴了，要去在地超市那種比187F 42.74.23.142 台灣 02/04 08:15
→ : 較便宜，可是衛生要注意，傳統市場就
→ : 看人了
→ : 不過自己煮很花時間，再加上洗碗時間
→ : ，真的不如買便當
→ : 較便宜，可是衛生要注意，傳統市場就
→ : 看人了
→ : 不過自己煮很花時間，再加上洗碗時間
→ : ，真的不如買便當
噓 : 有，說沒有的代表去全聯買菜的傻b192F 125.231.178.166 台灣 02/04 08:17
推 : 人多有，三口內沒有193F 223.137.8.10 台灣 02/04 08:21
推 : 一直都是194F 118.160.139.82 台灣 02/04 08:43
→ : 有量的話會吧195F 36.224.202.89 台灣 02/04 08:45
推 : 說不會的去看一下做便當的YT好嗎= =196F 36.228.132.13 台灣 02/04 08:53
→ : 除了時間跟心力外 健康跟CP值都屌打外食
→ : 除了時間跟心力外 健康跟CP值都屌打外食
推 : 自己煮從來就沒有比較便宜 是健康198F 49.159.142.179 台灣 02/04 09:02
→ : 更貴 因為原料沒辦法以量制價 但你可199F 60.250.238.5 台灣 02/04 09:06
→ : 挑選健康的食材
→ : 挑選健康的食材
→ : 你有那個時間的話 就煮R201F 122.121.40.53 台灣 02/04 09:33
→ Cersei …
推 : 一大顆高麗菜不到60 半顆可以炒一大盤203F 61.216.64.210 台灣 02/04 09:57
→ : 熱量低又有飽足感 量比便當全部配菜還多
→ : 熱量低又有飽足感 量比便當全部配菜還多
推 : 沒有205F 1.200.140.56 台灣 02/04 09:59
推 : 品質比較好 價格省一點206F 39.14.32.109 台灣 02/04 10:19
推 : 買菜跟一次煮餐的量要多才會划算ㄛ207F 180.217.12.234 台灣 02/04 10:23
→ : 我的時間很寶貴 沒時間自己煮208F 111.250.224.158 台灣 02/04 10:37
→ : 沒 自己煮很貴 除非你認識中盤商209F 180.217.240.219 台灣 02/04 10:53
→ : 台灣經過太多層了
→ : 台灣經過太多層了
推 : 還是推薦自己煮，飲食清淡很重要211F 60.250.198.77 台灣 02/04 11:03
推 : https://i.imgur.com/PCzh5qX.jpg212F 60.250.225.152 台灣 02/04 11:04
→ : 費用粗估80 材料都在 Costco 全聯買
→ : 有菜市場的話應該可以壓到50-60
→ : 費用粗估80 材料都在 Costco 全聯買
→ : 有菜市場的話應該可以壓到50-60
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/PCzh5qXh.jpg)
推 : 5人+有便宜 1人還是買吧 時間成本不符效益215F 61.231.179.122 台灣 02/04 11:38
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