※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-10-29 00:23:19
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 天使紅蝦是不是過譽了?
時間 Thu Oct 28 01:02:17 2021
請問各位鄉民
天使紅蝦是不是過譽了?
感覺草蝦肉質的彈性屌打他阿~
怎麼一堆人喜歡點天使紅蝦?
5樓有沒有八卦?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.91.26 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XUOORfY (Gossiping)
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→ : 蝦本1F 1.200.46.200 台灣 10/28 01:02
推 : 操抽2F 27.53.123.33 台灣 10/28 01:03
推 : 名字好聽吃到飽騙顧客用的3F 111.22.182.228 中國 10/28 01:04
推 : 冷凍過的怎比新鮮貨 = =4F 180.217.51.116 台灣 10/28 01:05
推 : GAY洨油蝦才好吃5F 122.116.206.101 台灣 10/28 01:06
推 : 真的難吃 不如吃草蝦6F 36.231.32.114 台灣 10/28 01:06
→ : 鄉民果然都內行人!7F 111.255.91.26 台灣 10/28 01:07
推 : 生吃還可以 煮熟真的......8F 1.164.108.156 台灣 10/28 01:07
→ : 我很愛那粉粉的肉質跟味道9F 180.177.33.135 台灣 10/28 01:08
→ : 超難吃10F 1.200.107.125 台灣 10/28 01:09
推 : 去吃到飽還是會吃個一兩尾意思一下11F 42.77.231.107 台灣 10/28 01:09
→ : 真的不行 這種從阿根廷來的都運多久了 更12F 111.71.102.70 台灣 10/28 01:11
→ : 何況現在還塞港
→ : 何況現在還塞港
→ : 台灣都吃甜蝦，天使蝦太腥肉質不飽滿14F 220.136.207.156 台灣 10/28 01:15
推 : 難吃15F 218.166.231.45 台灣 10/28 01:20
推 : 真的難吃16F 27.247.195.251 台灣 10/28 01:30
推 : 還是牡丹蝦好吃 當然鮮度要夠17F 106.105.185.11 台灣 10/28 01:33
推 : 牡丹蝦貴啊 換成本低的天使紅蝦才是正常18F 39.11.100.211 台灣 10/28 01:36
→ : 老板
→ : 老板
推 : 聽說普還沒吃過20F 223.139.46.169 台灣 10/28 01:40
→ : 沒出地獄紅蝦打一下對台21F 1.200.6.74 台灣 10/28 01:40
→ : 草蝦白蝦就很夠吃了22F 223.139.46.169 台灣 10/28 01:40
推 : 天使蝦超難吃23F 111.241.62.4 台灣 10/28 01:40
推 : 爛爛的口感超噁24F 180.217.41.4 台灣 10/28 01:41
推 : 真的難吃 像是在吃不新鮮的草蓆…：25F 123.193.193.222 台灣 10/28 01:43
推 : 鬆垮垮的肉質到底哪裡好吃26F 114.46.17.46 台灣 10/28 01:45
→ : 甜蝦屌打27F 223.139.226.212 台灣 10/28 01:46
推 : 4 我還以為我是吃到不新鮮的28F 1.200.99.101 台灣 10/28 01:56
推 : 是，白蝦好吃多了29F 36.227.72.79 台灣 10/28 02:02
推 : 聽說不是啥高檔貨30F 118.232.49.41 台灣 10/28 02:05
→ : 就是便宜的大量蝦 但又沒有泰國蝦便宜31F 114.27.205.81 台灣 10/28 02:08
推 : 生的還可以吧32F 122.116.174.173 台灣 10/28 02:17
推 : 那藍鑽蝦呢33F 89.187.163.206 新加坡 10/28 02:18
推 : 是34F 27.240.241.254 台灣 10/28 02:29
推 : 難吃35F 111.243.203.91 台灣 10/28 04:20
噓 : 垃圾貨36F 42.77.41.219 台灣 10/28 05:19
→ : 難吃37F 223.136.211.100 台灣 10/28 05:24
推 : 名字取得好很重要38F 114.24.82.8 台灣 10/28 05:53
推 : 有甜白蝦吃啥狗屁紅蝦39F 1.161.81.64 台灣 10/28 07:02
推 : 草蝦屌打40F 106.1.248.144 台灣 10/28 07:08
推 : 超難吃41F 220.142.199.189 台灣 10/28 07:20
推 : 買過一次冷凍大尾的，腥啊42F 49.217.186.220 台灣 10/28 07:23
推 : 名字好聽 難吃到炸43F 114.44.113.183 台灣 10/28 07:42
推 : 蝦子只要是活蝦現處理沒有難吃的，反44F 223.139.143.134 台灣 10/28 07:44
→ : 之冷凍過的蝦蟹都會變難吃
→ : 之冷凍過的蝦蟹都會變難吃
推 : 4,只有大而已，很軟爛，不夠好吃46F 163.17.170.12 台灣 10/28 09:09
→ : 要吃蝦當然是西太平洋海白蝦(還有主題曲)47F 1.200.140.193 台灣 10/28 09:35
推 : 口感要弄好不容易 不過腥味才讚48F 61.228.152.14 台灣 10/28 09:39
推 : 要吃生的啦49F 27.246.198.181 台灣 10/28 12:37
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1樓 時間: 2021-10-28 06:35:28 (台灣)
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10-28 06:35 TW
有人試過 各種蝦子去頭剝殼除泥腸後 用薑汁米酒胡椒粉醃漬一下 進真空袋 水沸點以下溫度隔水加熱後 擺盤 最後淋上 蒜香檸檬汁辣椒醬 全程沒有油 沒有鹽
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