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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 白飯也有「南部吃法」？ 網狂喊兒時回
時間 Mon Oct 11 16:36:25 2021
1.媒體來源:
TVBS
2.記者署名:
胡孟歆
3.完整新聞標題:
白飯也有「南部吃法」？ 網狂喊兒時回憶：北部沒看過
4.完整新聞內文:
https://i.imgur.com/87iIWIS.jpeg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/87iIWISh.jpg)
白飯是料理時不可或缺的主食之一，除了相當好配菜之外，還能夠製成多樣佳餚，是許多
家庭餐桌上必備的美食。不過你知道白飯的老饕吃法嗎？對此，就有名網友分享內行「南
部」白飯吃法，貼文曝光後，也掀起熱烈迴響。
家庭餐桌上必備的美食。不過你知道白飯的老饕吃法嗎？對此，就有名網友分享內行「南
部」白飯吃法，貼文曝光後，也掀起熱烈迴響。
https://i.imgur.com/2iU5EMM.jpeg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/2iU5EMM.jpg)
原PO於臉書社團《家常菜》中指出「雖然家中沒有務農，但是自己真的超愛吃南部人的割
稻飯（飯湯），尤其是在竹筍盛產季，在湯頭裡加一些海鮮，就會變得更鮮甜，每個人都
能吃上兩三碗。」隨後他也不藏私，分享自己的飯湯做法，原PO表示其實飯湯沒有固定的
做法或食材，但是會依地區不同而有所不同，並舉例以東港來說，因為靠海的緣故，此處
的飯湯海鮮豐富也偏重口味；此外萬丹地區，大部分都是務農，當農作時很熱吃不下，飯
湯就會較清淡，有時還會加入紅豆來增加營養。
稻飯（飯湯），尤其是在竹筍盛產季，在湯頭裡加一些海鮮，就會變得更鮮甜，每個人都
能吃上兩三碗。」隨後他也不藏私，分享自己的飯湯做法，原PO表示其實飯湯沒有固定的
做法或食材，但是會依地區不同而有所不同，並舉例以東港來說，因為靠海的緣故，此處
的飯湯海鮮豐富也偏重口味；此外萬丹地區，大部分都是務農，當農作時很熱吃不下，飯
湯就會較清淡，有時還會加入紅豆來增加營養。
接著原PO也分享簡易版的東港飯湯，並著重在爆香和胡椒粉。他透露，首先要將竹筍切絲
後用冷水煮熟，再準備蝦子、蛤蜊、蛤蜊、魚丸、芹菜丁、乾香菇、五花肉、雞肉等材料
，將上述食材切絲備用後，再把飯煮好，接著把所有爆香食材一一爆香，用剛爆香的鍋子
把竹筍湯、香菇水及高湯將雞肉煮滾後，加入海鮮及爆香食材，等海鮮煮到熟了後即可關
火，最後再加上芹菜丁，油蔥酥，胡椒粉和鹽調味，待要享用的時候，將飯及滿滿的餡料
湯盛到碗裡就大功告成了。
後用冷水煮熟，再準備蝦子、蛤蜊、蛤蜊、魚丸、芹菜丁、乾香菇、五花肉、雞肉等材料
，將上述食材切絲備用後，再把飯煮好，接著把所有爆香食材一一爆香，用剛爆香的鍋子
把竹筍湯、香菇水及高湯將雞肉煮滾後，加入海鮮及爆香食材，等海鮮煮到熟了後即可關
火，最後再加上芹菜丁，油蔥酥，胡椒粉和鹽調味，待要享用的時候，將飯及滿滿的餡料
湯盛到碗裡就大功告成了。
https://i.imgur.com/KudYRac.jpeg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/KudYRac.jpg)
文章曝光後，掀起許多網友的回憶，紛紛表示「超懷念這一味的.....兒時的回憶」、「
小時候吃過！很懷念！」、「古早味超好吃」、「這個好吃到爆」、「超懷念的，阿嬤我
想你了」、「小時候才有的南部的人情味好味道！」、「小時候住南部常吃，長大來台北
就沒看過了」、「現在超少見！少了以前那種村莊團結合作的人情味精神」、「看到就想
念媽媽煮的飯湯，南部人的最愛」。
小時候吃過！很懷念！」、「古早味超好吃」、「這個好吃到爆」、「超懷念的，阿嬤我
想你了」、「小時候才有的南部的人情味好味道！」、「小時候住南部常吃，長大來台北
就沒看過了」、「現在超少見！少了以前那種村莊團結合作的人情味精神」、「看到就想
念媽媽煮的飯湯，南部人的最愛」。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://news.tvbs.com.tw/life/1605158
白飯也有「南部吃法」？ 網狂喊兒時回憶：北部沒看過│飯湯│料理│老饕│美食│TVBS新聞網
![[圖]]()
白飯是料理時不可或缺的主食之一，除了十分好配菜之外，還能夠製成多樣佳餚，是許多家庭餐桌上必備的美食。不過你知道白飯的老饕吃法嗎？對此，就有名網友分享「南部的」內行吃法，貼文曝光後，掀起熱烈迴響。 ...
![[圖]](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2021/10/10/20211010231149-1bb0e400.jpg)
6.備註:
怎麼說，這不就是鹹粥嗎？
--
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※ 文章代碼(AID): #1XO_UBtQ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1633941387.A.DDA.html
→ s820912gmail …
推 : ㄆㄨㄣ2F 114.43.206.200 台灣 10/11 16:37
推 : 這是飯湯沒錯 鹹粥是把米煮成軟爛3F 180.217.157.19 台灣 10/11 16:37
推 : 北部稱海鮮燴飯4F 49.217.7.203 台灣 10/11 16:37
推 : 野人獻曝5F 27.242.6.198 台灣 10/11 16:37
推 : 湯泡飯？6F 36.226.224.1 台灣 10/11 16:37
→ : 但是飯湯單純就是熱湯加入煮好的飯7F 180.217.157.19 台灣 10/11 16:37
→ : 阿就ㄆㄣ8F 42.73.93.30 台灣 10/11 16:37
→ : 他媽不就燴飯9F 27.51.66.192 台灣 10/11 16:37
→ : 就飯湯啊…我也不知道哪裡稀奇10F 42.77.145.103 台灣 10/11 16:38
→ : 所以吃起來還是有米飯顆粒的口感11F 180.217.157.19 台灣 10/11 16:38
推 : 南部人超有創意 像台南人都吃糖水絆飯12F 114.34.140.149 台灣 10/11 16:38
噓 : 豪洨沒藥醫13F 114.43.224.179 台灣 10/11 16:38
噓 : 農場新聞真的是毀滅台灣14F 36.224.192.213 台灣 10/11 16:38
→ : 為什麼不單純煮湯 給人自己加在飯上15F 123.192.67.178 台灣 10/11 16:38
→ : 啊不就是把湯攪在飯裡面??16F 210.21.79.249 中國 10/11 16:38
推 : 沒東泉辣椒醬 滾17F 111.83.222.180 台灣 10/11 16:38
噓 : 智障18F 223.136.178.172 台灣 10/11 16:38
噓 : 閩南人製作番膏日常19F 131.111.185.176 英國 10/11 16:38
推 : 我們長輩最討厭把飯泡在湯裡的舉動20F 1.164.231.4 台灣 10/11 16:39
推 : 鹹粥跟飯湯都不會分 可憐哪21F 203.77.43.46 台灣 10/11 16:39
→ : 割稻尾22F 101.136.26.232 台灣 10/11 16:39
推 : 那不就是ㄆㄨㄣ嗎= =23F 118.168.132.82 台灣 10/11 16:39
噓 : 阿不就燴飯，搞個專有名詞好像很屌？24F 61.220.200.53 台灣 10/11 16:39
→ : 噴是台北人吃的 謝謝25F 203.77.43.46 台灣 10/11 16:40
→ : 湯泡飯26F 203.69.232.114 台灣 10/11 16:40
→ : 阿不就海產粥27F 125.227.122.115 台灣 10/11 16:40
→ : 不對 他就是單純煮湯 然後要吃在澆在飯上28F 123.192.67.178 台灣 10/11 16:40
→ : 阿就一般的湯阿 幹
→ : 阿就一般的湯阿 幹
噓 : ？？？？？？？？？？？？？？？？？？30F 220.129.99.3 台灣 10/11 16:40
推 : 沒有油蔥的話我覺得很好31F 36.239.61.172 台灣 10/11 16:40
→ : 連飯湯是燴飯這種笑話都出來了 可憐哪32F 203.77.43.46 台灣 10/11 16:41
→ : 粥飯要變成粥33F 203.69.232.114 台灣 10/11 16:41
推 : 燴飯是有勾芡的吧，這看起來沒勾芡啊34F 36.239.92.209 台灣 10/11 16:41
→ : 恩 跟鄉下窮人吃法有八成像35F 1.169.210.105 台灣 10/11 16:42
推 : 這種就家常菜而已36F 42.74.81.6 台灣 10/11 16:42
→ : 也要分南北
→ : 也要分南北
→ : 老人吃法38F 203.69.232.114 台灣 10/11 16:43
→ : 不就把火鍋剩菜加熱當淋醬吃 南部人也39F 118.168.132.82 台灣 10/11 16:43
→ : 能自吹自擂 笑死
→ : 能自吹自擂 笑死
噓 : 井底之蛙41F 114.136.183.154 台灣 10/11 16:44
噓 : 放屁42F 114.136.150.198 台灣 10/11 16:44
推 : 阿不就吃三鍋臭媽媽==43F 42.73.125.157 台灣 10/11 16:44
→ : 的確是小時候吃過沒錯44F 122.117.156.84 台灣 10/11 16:45
推 : 蛤仔放兩份45F 42.74.104.98 台灣 10/11 16:45
推 : 店裡賣的飯湯飯是可以分批下的,也會稍微讓46F 118.163.179.141 台灣 10/11 16:46
推 : 粥是米煮到爛 飯湯就湯去泡飯47F 1.173.114.171 台灣 10/11 16:46
推 : 飯湯超讚48F 36.226.170.116 台灣 10/11 16:46
→ : 澱粉融到湯裡增加一些稠度,不過不會像粥.49F 118.163.179.141 台灣 10/11 16:47
噓 : 可憐啊，是速食店吃太多嗎50F 123.240.145.236 台灣 10/11 16:47
→ : 就是湯泡飯小朋友吃的51F 36.230.203.248 台灣 10/11 16:47
推 : 南部人連這樣都能吹喔……52F 101.12.90.138 台灣 10/11 16:47
→ : 加一杓糖53F 114.25.169.34 台灣 10/11 16:48
噓 : 飯湯不一樣54F 114.40.91.104 台灣 10/11 16:48
推 : 鄉下人真的很煩55F 27.247.164.176 台灣 10/11 16:49
推 : 臺北買粥，老闆給我飯湯56F 220.142.127.12 台灣 10/11 16:49
推 : 長輩不是最愛說湯泡飯吃不消化57F 172.56.42.114 美國 10/11 16:49
→ : 主要還是舊式做粥太花時間,這個已經克服的58F 118.163.179.141 台灣 10/11 16:49
噓 : 阿不就火鍋59F 113.196.147.52 台灣 10/11 16:49
→ : 差不多了,飯湯慢慢消失也是正常.60F 118.163.179.141 台灣 10/11 16:49
→ : 飯湯、湯飯、泡飯就都一樣的，有很神奇？61F 1.200.38.221 台灣 10/11 16:51
推 : 不就稀飯62F 61.223.164.135 台灣 10/11 16:52
推 : 新鮮廚餘63F 36.234.121.145 台灣 10/11 16:52
推 : 豬吃的64F 1.160.143.2 台灣 10/11 16:53
→ : 鹹稀飯65F 220.133.97.114 台灣 10/11 16:53
→ : 從小吃噴不愧是南部豬66F 1.170.10.118 台灣 10/11 16:54
推 : 泡飯?==67F 220.133.251.91 台灣 10/11 16:55
推 : ㄆㄨㄣ嗎？68F 114.137.135.188 台灣 10/11 16:55
→ : 南部自慰文69F 122.116.118.84 台灣 10/11 16:56
推 : 我看你是沒吃過二砂蓋飯喔70F 180.217.231.98 台灣 10/11 16:57
→ : 吃白飯太奢侈了吧...71F 118.165.48.5 台灣 10/11 16:57
推 : 跟豬豬吃的那桶一樣72F 36.238.59.73 台灣 10/11 16:58
推 : 就類似泡飯而已，沒啥吧73F 180.217.147.162 台灣 10/11 16:58
推 : 是沒吃過飯湯哦74F 2.58.242.158 台灣 10/11 16:58
推 : 這就是南部人所謂的美食？ 難怪智商低75F 220.132.136.21 台灣 10/11 16:59
推 : 這不就是懶的煮粥的湯泡飯76F 42.77.46.54 台灣 10/11 17:00
推 : 為什麼蛤蜊要加兩份= =？77F 223.137.124.24 台灣 10/11 17:00
推 : 飯湯 我媽會煮啊78F 42.77.178.185 台灣 10/11 17:00
→ : 這很噴79F 114.36.59.147 台灣 10/11 17:01
推 : 新竹賣應該6個月就倒了80F 61.230.91.28 台灣 10/11 17:01
→ : 啊不就泡飯 這個到那裡都有人這樣吃好嗎81F 61.228.141.182 台灣 10/11 17:01
→ : 小時候 白飯+豬油+醬油 就飽餐1頓了
→ : 一堆老人沒牙齒的 飯+湯=泡飯 早就醬吃了87
→ : 小時候 白飯+豬油+醬油 就飽餐1頓了
→ : 一堆老人沒牙齒的 飯+湯=泡飯 早就醬吃了87
噓 : 阿不就湯泡飯84F 101.10.5.170 台灣 10/11 17:03
噓 : 都市俗才沒看過85F 27.242.135.147 台灣 10/11 17:04
→ : 日式就叫茶泡飯 取個好聽的名字就行了吧86F 111.243.139.36 台灣 10/11 17:04
推 : 不就湯泡飯，把料加一加 看你怎麼調味87F 111.184.37.8 台灣 10/11 17:04
→ zzxcasd …
推 : 韓國人表示：.....89F 114.34.80.63 台灣 10/11 17:07
→ zzxcasd …
推 : 管他是什麼 加自己喜歡的海鮮就是好吃91F 42.77.216.21 台灣 10/11 17:10
噓 : 材料這麼多是要累死誰= =92F 42.73.221.53 台灣 10/11 17:11
推 : 跟咖哩飯或肉燥飯一定要扮 吃還要有猪聲93F 1.169.251.115 台灣 10/11 17:11
噓 : 不就羹？94F 114.36.188.162 台灣 10/11 17:12
→ : 就是最南部的吃法95F 1.169.251.115 台灣 10/11 17:12
→ abc5555990 …
推 : 阿不就湯泡飯97F 223.136.137.126 台灣 10/11 17:16
→ : 看起來像廚餘的東西也只有南部人會當作寶98F 223.139.251.37 台灣 10/11 17:17
→ : 白痴媒體99F 101.136.189.206 台灣 10/11 17:17
噓 : ????100F 111.243.212.175 台灣 10/11 17:18
推 : 飯湯阿，東港的飯湯有加黑鮪魚101F 114.40.9.140 台灣 10/11 17:18
推 : 這絕頂美味沒吃過的人根本無法想像102F 27.246.4.234 台灣 10/11 17:19
噓 : 我再說一次，台菜就是一堆黏黏餬餬軟軟爛103F 180.176.48.61 台灣 10/11 17:21
→ : 爛的東西，簡稱噴，懂？
→ : 爛的東西，簡稱噴，懂？
推 : 南部人喜歡吃噴105F 49.217.68.164 台灣 10/11 17:22
推 : 就鹹粥啊106F 36.225.178.212 台灣 10/11 17:23
推 : 靠北阿這不就是粥 南部的泡飯107F 220.133.8.69 台灣 10/11 17:23
推 : 我上次在外國餐廳吃過 涼茶湯+辣唐揚G108F 1.169.251.115 台灣 10/11 17:23
→ : 南部人自己以為粉特別109F 36.225.178.212 台灣 10/11 17:23
→ : *很
→ : *很
→ : 同伴怕吃不飽還加了澱粉類 一根一根的東111F 1.169.251.115 台灣 10/11 17:24
→ : 南部的粥=泡飯112F 220.133.8.69 台灣 10/11 17:24
→ : 西 那間餐廳好像叫麥當勞113F 1.169.251.115 台灣 10/11 17:24
噓 : 噴114F 49.216.17.107 台灣 10/11 17:24
→ : 餿水115F 42.72.199.59 台灣 10/11 17:24
→ : 我們都覺得這種吃法很難吃116F 1.169.251.115 台灣 10/11 17:24
推 : 就飯湯而已 北部沒有??117F 61.227.112.166 台灣 10/11 17:27
噓 : 最好這樣啦，正統的白飯吃法是要在裡面118F 27.53.115.251 台灣 10/11 17:27
→ : 灑爐渣，然後加入台灣價值好嗎，這篇明
→ : 顯不是，同路人484
→ : 灑爐渣，然後加入台灣價值好嗎，這篇明
→ : 顯不是，同路人484
推 : 不就湯泡飯？121F 36.227.220.197 台灣 10/11 17:27
推 : 南部人開始驕傲了呢 嘻嘻122F 1.200.97.212 台灣 10/11 17:31
噓 : 不就湯泡飯123F 223.140.183.188 台灣 10/11 17:32
推 : 不就燴飯 大驚小怪124F 219.70.221.120 台灣 10/11 17:32
推 : 飯湯 特別把菜煮成菜尾湯淋在飯上125F 36.228.56.250 台灣 10/11 17:34
推 : 我也想說...不是鹹粥嗎126F 1.172.179.59 台灣 10/11 17:36
推 : 南部人自以為獨特 又搞笑了XDD127F 101.136.106.120 台灣 10/11 17:37
推 : 台南要加糖128F 223.141.210.208 台灣 10/11 17:37
推 : 等等蛤蜊為什要放兩遍？129F 36.239.34.58 台灣 10/11 17:37
推 : 是飯湯啊 鹹粥的米是粥欸130F 61.61.82.44 台灣 10/11 17:39
→ : 這文章一看就知道是個完全不會煮菜的人131F 36.239.34.58 台灣 10/11 17:39
→ : 超好吃132F 61.61.82.44 台灣 10/11 17:40
推 : 湯泡飯本來就會不好消化，你吃飯混湯一下子133F 118.170.30.243 台灣 10/11 17:40
推 : 有夠噁134F 1.171.126.220 台灣 10/11 17:41
推 : 這鹹湯圓吧.........................135F 114.25.217.176 台灣 10/11 17:41
→ : 就會一起吞下肚，第一咀嚼變少，第二口水的136F 118.170.30.243 台灣 10/11 17:41
噓 : 拎北南部人不會這樣吃 餵豬?137F 1.174.200.131 台灣 10/11 17:42
噓 : 還不是要加料？我以為是什麼火候不同或是138F 1.161.240.248 台灣 10/11 17:42
→ : 煮飯技巧。
→ : 煮飯技巧。
推 : 我媽都不讓我這樣吃140F 101.10.6.236 台灣 10/11 17:42
→ : 講的好像南部都這樣 是哪個南部?141F 1.174.200.131 台灣 10/11 17:42
→ : 澱粉酶也分泌不夠。變成飯的消化要靠腸...142F 118.170.30.243 台灣 10/11 17:43
→ : 海鮮稀飯？大雜燴？143F 114.45.69.136 台灣 10/11 17:43
推 : 臺南就加虱目魚魚柳144F 101.9.114.72 台灣 10/11 17:44
→ : 乾標題講白飯，內文是講燴飯145F 36.229.233.250 台灣 10/11 17:44
→ : 作者對白飯的定義是搞笑嗎
→ : 作者對白飯的定義是搞笑嗎
推 : 就粥啊 只是米飯煮的程度而已147F 1.200.243.208 台灣 10/11 17:45
噓 : 就是噴148F 114.37.194.227 台灣 10/11 17:48
噓 : 噓內容農場149F 116.89.141.65 台灣 10/11 17:49
推 : 去台東知本有吃過 好好吃150F 223.136.205.35 台灣 10/11 17:54
推 : 改個名字叫雜炊就翻倍賣了151F 111.246.89.68 台灣 10/11 17:55
推 : 今天中午隔壁媽祖廟才剛拿法會的飯湯來！152F 101.10.15.226 台灣 10/11 17:55
噓 : 噴153F 114.24.15.158 台灣 10/11 17:56
推 : 廟有活動也滿常出現飯湯154F 1.174.169.131 台灣 10/11 17:57
推 : 飯湯的確跟鹹粥有點不太一樣，但是也不155F 27.52.35.246 台灣 10/11 17:58
→ : 太算是直接把飯加進去
→ : 太算是直接把飯加進去
→ : 這樣煮就不叫白飯了啊157F 114.24.251.225 台灣 10/11 17:58
推 : 不就海產粥？現在的人連海產粥都能吹～158F 223.136.160.58 台灣 10/11 18:01
推 : 這很好吃159F 110.26.69.61 台灣 10/11 18:02
→ : 南部人真的很可憐又無聊欸160F 114.36.46.33 台灣 10/11 18:03
推 : 北部沒飯湯 唬爛吧= = 8+9出巡前吃啥161F 42.75.78.37 台灣 10/11 18:03
→ : 五百萬南部人都驚呆了！
→ : 五百萬南部人都驚呆了！
噓 : 超像噴的163F 1.162.137.218 台灣 10/11 18:04
推 : 不是都吃爐渣飯嗎？164F 122.118.18.95 台灣 10/11 18:06
噓 : 寫這三小垃圾 智障記者主管沒在管？165F 49.216.221.240 台灣 10/11 18:07
推 : 不就海鮮粥= =166F 61.65.163.174 台灣 10/11 18:09
→ : 這種廟有活動都會煮的東西有什麼好自傲的167F 1.200.97.212 台灣 10/11 18:10
推 : 南部猴吃法168F 110.26.96.98 台灣 10/11 18:10
→ : 你的兒時回憶就是覺得廟送的東西好好吃而169F 1.200.97.212 台灣 10/11 18:10
→ : 已
→ : 已
噓 : 可憐，一堆沒吃過嗤之以鼻當燴飯跟這下標171F 111.71.212.217 台灣 10/11 18:12
→ : 一樣廢的天龍推文
→ : 一樣廢的天龍推文
推 : 噴也能當寶 還敢出來嗆台北俗 笑噴173F 36.224.216.168 台灣 10/11 18:12
推 : 日常南部噴吃法174F 122.118.17.123 台灣 10/11 18:12
噓 : 不就他媽湯泡飯175F 60.250.152.209 台灣 10/11 18:12
推 : 飯湯跟燴飯完全不同好嗎？燴飯要勾欠。另外176F 182.233.134.105 台灣 10/11 18:14
→ : 有人提到鹹粥要熬粥，這不一定，很多人家中
→ : 鹹粥是煮完湯才放飯不熬煮飯的。差別比較大
→ : 是料不一樣，飯湯通常放筍絲、香菇、海鮮料
→ : ，鹹粥則是以魚料（土魠魚、虱目魚）為主。
→ : 有人提到鹹粥要熬粥，這不一定，很多人家中
→ : 鹹粥是煮完湯才放飯不熬煮飯的。差別比較大
→ : 是料不一樣，飯湯通常放筍絲、香菇、海鮮料
→ : ，鹹粥則是以魚料（土魠魚、虱目魚）為主。
推 : 幹你媽的 這算什麼南部特產181F 114.24.237.224 台灣 10/11 18:15
→ : 這種就是廟有活動才會拿出大鍋料都丟進去182F 1.200.97.212 台灣 10/11 18:15
→ : 煮熟的雜粥啦
→ : 煮熟的雜粥啦
推 : 餿水飯也能吹184F 203.217.116.152 台灣 10/11 18:15
推 : 八卦版 真是反社會廢物集中 整天都185F 101.9.106.235 台灣 10/11 18:16
→ : 在歧視來歧視去
→ : 在歧視來歧視去
推 : 殺小 我都直接乾吃白飯 沒人跟我一樣吃法187F 61.223.235.175 台灣 10/11 18:17
推 : 幹我高雄人沒吃過啊188F 114.36.202.15 台灣 10/11 18:18
推 : 飯湯好吃的真的很讚189F 42.77.164.232 台灣 10/11 18:18
噓 : 鄉下人高潮屁190F 101.136.80.74 台灣 10/11 18:19
推 : 菜尾湯跟這個怎麼分191F 110.26.2.58 台灣 10/11 18:19
噓 : 南部鄉下人為什麼都有迷之自信192F 1.171.99.88 台灣 10/11 18:19
噓 : 南部人是不是都是自戀的鄉下人阿193F 42.73.13.234 台灣 10/11 18:20
→ : 躲在鄉下欣賞自己xd
→ : 躲在鄉下欣賞自己xd
推 : 鹹粥！195F 42.73.72.174 台灣 10/11 18:21
推 : ㄆㄨㄣ196F 223.137.143.228 台灣 10/11 18:21
推 : 不是粥or稀飯or羮or燴飯 是竹筍海鮮湯泡飯197F 124.11.169.25 台灣 10/11 18:21
推 : 飯裡面加湯變濕濕軟軟的超噁爛 吃一198F 223.136.225.196 台灣 10/11 18:25
→ : 堆鼻涕的概念
→ : 那些米吃起來像是鼻屎
→ : 堆鼻涕的概念
→ : 那些米吃起來像是鼻屎
噓 : 會講鹹粥就是外行，這叫飯湯（台201F 42.74.18.169 台灣 10/11 18:26
推 : 就ㄆㄨㄣ啊XD202F 118.169.232.86 台灣 10/11 18:26
→ : 蛋花湯泡飯還比較能吃 這樣跟噴一樣203F 180.217.58.0 台灣 10/11 18:26
推 : 馬賽魚湯 石鍋拌飯也只是鄉野料理啊 天龍204F 124.11.169.25 台灣 10/11 18:26
→ : 人是在瞧不起什麼？
→ : 人是在瞧不起什麼？
→ : 小時候家裡養豬的 看到會笑死206F 180.217.58.0 台灣 10/11 18:27
→ : 南部飯明明是飯跟切塊地瓜一起蒸207F 223.136.203.248 台灣 10/11 18:27
推 : 我台北長大的也會吃湯泡飯阿@@208F 122.116.66.1 台灣 10/11 18:28
→ : 小時候吃過 沒必要神化啊== 普通的要死209F 101.136.219.197 台灣 10/11 18:33
推 : ㄆㄨㄣ210F 114.136.21.214 台灣 10/11 18:33
噓 : 跟噴一樣的垃圾211F 223.141.199.197 台灣 10/11 18:34
推 : 換個敘述會不會變握壽司啊212F 42.76.231.127 台灣 10/11 18:35
推 : 跟煮熟的廚餘有什麼不一樣213F 114.32.93.106 台灣 10/11 18:35
推 : 沒聽過 看起來很好吃214F 49.216.10.55 台灣 10/11 18:36
噓 : 湯泡飯215F 59.115.209.160 台灣 10/11 18:36
推 : 超喜歡！216F 39.7.231.189 南韓 10/11 18:36
推 : 少見多怪的低端才決定是噴217F 101.9.173.217 台灣 10/11 18:38
推 : 難吃 南部人但是很討厭218F 42.77.208.77 台灣 10/11 18:38
推 : 有請台菜二世祖219F 42.73.43.242 台灣 10/11 18:38
→ : 不是粥也不是燴飯,就湯泡飯啊..220F 101.12.59.136 台灣 10/11 18:41
推 : ㄆㄨㄣ221F 101.9.238.46 台灣 10/11 18:41
→ : 應該很好吃耶222F 223.136.15.255 台灣 10/11 18:43
推 : 啊就湯拌飯而已啊 講那麼多 又不是南223F 39.13.10.108 台灣 10/11 18:43
→ : 部才有
→ : 部才有
推 : 不就湯泡飯？很稀奇？225F 101.12.58.111 台灣 10/11 18:45
噓 : 小時候吃綠豆飯湯...臭豆味噁爆226F 114.136.205.140 台灣 10/11 18:46
推 : 嘔嘔嘔嘔227F 42.75.206.163 台灣 10/11 18:46
推 : 感覺不錯吃啊228F 125.228.75.76 台灣 10/11 18:46
推 : 超討厭吃混在一起的食物 燴飯 咖哩229F 101.9.199.174 台灣 10/11 18:46
噓 : 味道太主觀 沒必要嫌棄吧230F 125.228.75.76 台灣 10/11 18:49
推 : 推餵豬231F 219.85.33.190 台灣 10/11 18:50
推 : 排骨酥湯？？232F 42.72.100.6 台灣 10/11 18:50
→ : 乞討誠表示興奮233F 114.43.153.115 台灣 10/11 18:51
噓 : 智障234F 1.161.101.85 台灣 10/11 18:53
推 : 這很好吃 北部人沒吃過?235F 114.32.223.157 台灣 10/11 18:54
→ : 就是噴236F 42.76.150.235 台灣 10/11 18:55
噓 : 北部人嘴巴很邱，但身體很誠實地往南237F 116.89.132.205 台灣 10/11 18:56
→ : 部吃美食
→ : 部吃美食
推 : 不是就湯汁然後配飯嗎…？239F 49.159.6.93 台灣 10/11 18:59
推 : 飯湯！！！240F 27.51.8.217 台灣 10/11 19:01
→ : 智障北部狗們連這個都不知道
→ : 智障北部狗們連這個都不知道
推 : 好懷念喔 阿嬤以前很常煮242F 220.137.13.142 台灣 10/11 19:02
→ : 阿就湯泡飯啊 什麼飯湯243F 220.141.79.22 台灣 10/11 19:02
推 : 飯湯真的好吃~244F 27.52.77.93 台灣 10/11 19:03
推 : 北部狗都吃屎啦245F 42.75.1.76 台灣 10/11 19:04
→ : 為什麼這種小事也可以當成新聞來報？246F 180.217.8.17 台灣 10/11 19:05
噓 : 智障新聞 腦殘沒藥醫247F 42.76.140.106 台灣 10/11 19:08
噓 : 排骨酥湯吧248F 116.14.6.149 新加坡 10/11 19:11
推 : 不就湯飯大雜燴嗎…有很少見嗎…249F 1.172.119.81 台灣 10/11 19:11
推 : ㄆㄨㄣ —250F 101.9.33.142 台灣 10/11 19:15
推 : 飯湯啊 小時候都當早餐251F 111.71.98.178 台灣 10/11 19:15
推 : 我吃這麼久還不知道有飯湯以外的名字252F 42.74.72.129 台灣 10/11 19:18
推 : 南部飯湯真的很好吃253F 111.82.79.217 台灣 10/11 19:18
→ : 飯湯很難懂？254F 118.167.92.162 台灣 10/11 19:19
→ : 誰說沒有！北部都加魷魚螺肉蒜湯255F 42.77.15.203 台灣 10/11 19:20
推 : 啊不就鹹粥256F 223.140.11.131 台灣 10/11 19:21
推 : 現在連吃個飯，也需要分南北了257F 223.141.20.39 台灣 10/11 19:22
推 : 兒時是吃開水泡飯加紅砂糖 標題的吃不起258F 36.238.206.250 台灣 10/11 19:22
推 : ㄆㄨㄣ259F 101.9.207.101 台灣 10/11 19:23
推 : 海鮮粥啊260F 122.121.51.93 台灣 10/11 19:24
→ : 屁啦，哪來北部沒看過261F 125.230.219.40 台灣 10/11 19:24
→ : 燴飯有勾芡，飯湯又沒有262F 125.231.123.160 台灣 10/11 19:26
噓 : 可悲記者整天抄263F 27.242.4.219 台灣 10/11 19:26
推 : 不是鹹粥！白飯是有口感的，不軟爛264F 42.77.218.208 台灣 10/11 19:30
推 : 湯泡飯啊！南部在外面掛粥品在賣的很多265F 42.73.26.224 台灣 10/11 19:30
→ : 都這種
→ : 都這種
推 : 飯湯讚讚267F 42.75.111.47 台灣 10/11 19:31
推 : 不好意思，我標準南部人，我他媽超268F 42.74.219.82 台灣 10/11 19:32
→ : 討厭吃這個。別的南部食物我很喜歡
→ : ，但就這個我看到絕對沒食慾
→ : 討厭吃這個。別的南部食物我很喜歡
→ : ，但就這個我看到絕對沒食慾
推 : 這種好吃 北部有類似做法的都叫海產粥271F 1.160.230.82 台灣 10/11 19:33
推 : 噴272F 218.161.37.15 台灣 10/11 19:34
推 : 而且我想要說一下，這東西跟粥完全273F 42.74.219.82 台灣 10/11 19:34
→ : 是兩回事。粥是把米飯煮到軟糯糜爛
→ : 跟湯混合在一起，這個單純只是把飯
→ : 泡在湯裡而已
→ : 是兩回事。粥是把米飯煮到軟糯糜爛
→ : 跟湯混合在一起，這個單純只是把飯
→ : 泡在湯裡而已
→ : 笑死 一堆人農場文也信 智商堪憂277F 1.200.91.234 台灣 10/11 19:36
推 : 就餿水啊278F 27.242.35.218 台灣 10/11 19:37
推 : 是鹹粥嗎279F 36.227.156.153 台灣 10/11 19:37
推 : 有在一間宮廟吃過超好吃的飯湯280F 122.121.47.240 台灣 10/11 19:37
→ : 嘴臭的真多281F 42.74.19.208 台灣 10/11 19:37
→ : 只是把飯泡進去的話，不是容易咀嚼不足嗎282F 36.227.156.153 台灣 10/11 19:38
→ : ？
→ : ？
→ : 不就是把湯倒進飯裡，我還加過白開水咧284F 114.24.96.172 台灣 10/11 19:41
推 : 飯湯跟粥、燴飯完全不一樣，而且也不是285F 1.173.33.71 台灣 10/11 19:43
→ : 隨便的湯泡飯，湯要有特定材料才算飯湯
→ : ，在屏東萬丹東港等地比較常見。
→ : 隨便的湯泡飯，湯要有特定材料才算飯湯
→ : ，在屏東萬丹東港等地比較常見。
→ : 飯湯是吃的時候再加白飯，鹹粥是料跟米一起288F 118.171.206.152 台灣 10/11 19:45
→ : 燉煮
→ : 燉煮
推 : 沒吃過耶，我南部長大，爸媽也都南部人290F 114.43.77.84 台灣 10/11 19:47
推 : 還不就海鮮泡飯喔291F 223.136.96.219 台灣 10/11 19:49
→ : 吃這種噴 難怪腦子都XD292F 114.136.217.32 台灣 10/11 19:49
推 : 這也可以上新聞293F 118.170.207.230 台灣 10/11 19:50
推 : 屏東人 真的超愛～294F 150.116.134.162 台灣 10/11 19:52
→ : 小時候窮，都只有醬油拌飯.....295F 223.137.190.176 台灣 10/11 19:53
推 : 飯湯好吃296F 223.138.249.6 台灣 10/11 19:53
噓 : 說飯湯是海產粥？？？味覺失能？？？297F 122.121.76.146 台灣 10/11 19:53
推 : 講燴飯的真的井蛙，有沒有勾芡都搞不懂298F 111.242.153.134 台灣 10/11 19:55
→ : 燴飯也沒有最重要的爆香。
→ : 燴飯也沒有最重要的爆香。
→ : 其實這麼多剩菜倒在裡面...北部都稱...300F 223.136.120.248 台灣 10/11 19:57
噓 : 這不就餵豬的？好像當兵油水分離槽301F 42.72.236.25 台灣 10/11 19:58
噓 : 就湯泡飯 滾302F 114.136.115.73 台灣 10/11 20:00
推 : 屏東人推飯湯！303F 101.12.27.53 台灣 10/11 20:00
→ : 就湯泡飯304F 110.28.134.43 台灣 10/11 20:02
→ : 噴嗎-.- ||| 嘔嘔嘔嘔嘔305F 220.141.179.61 台灣 10/11 20:02
推 : 什麼噴306F 61.230.203.33 台灣 10/11 20:06
推 : 燴飯跟飯湯差很多，我覺得最奇妙的是307F 218.35.134.193 台灣 10/11 20:07
→ : 一大堆人沒吃過然後講得自己很了解哈
→ : 尤其是東隆宮的飯湯超好吃
→ : 一大堆人沒吃過然後講得自己很了解哈
→ : 尤其是東隆宮的飯湯超好吃
推 : 喔喔，飯湯，靠北那要鄉下才有啦310F 49.217.76.122 台灣 10/11 20:10
推 : 鹹稀飯？311F 180.217.158.233 台灣 10/11 20:11
推 : ㄆㄨㄣ312F 114.32.37.51 台灣 10/11 20:13
推 : 一堆只吃過粥的在那邊嫌 可憐哪313F 223.141.199.215 台灣 10/11 20:15
推 : 原來我亂煮的東西可以稱之為湯飯 XD314F 219.85.84.206 台灣 10/11 20:17
→ : 飯湯..我們中部都叫飯桶啦315F 223.136.120.248 台灣 10/11 20:18
→ : 廣式燴飯316F 39.8.225.234 台灣 10/11 20:18
→ : 感覺有點像羹飯，或是湯直接加到隔夜飯317F 173.230.67.6 美國 10/11 20:23
噓 : 用吃法判定智商的就是智商低落的傻子以318F 111.252.22.226 台灣 10/11 20:25
→ : 為吃些垃圾就能長智商
→ : 為吃些垃圾就能長智商
推 : 北部：羹飯不勾芡而已320F 42.73.13.191 台灣 10/11 20:28
推 : 飯湯真的好吃，我阿嬤也超愛煮321F 42.77.100.224 台灣 10/11 20:30
推 : 就廚餘阿322F 39.8.102.154 台灣 10/11 20:35
推 : 南部人喜歡吃噴要早說，可以多準備些323F 111.243.35.249 台灣 10/11 20:38
推 : 湯泡飯。 煮的好吃的。真的很棒324F 220.143.179.12 台灣 10/11 20:40
推 : 天龍優越文，北部吃飯加空氣325F 218.166.67.123 台灣 10/11 20:40
推 : 飯湯啊 好吃326F 36.237.114.104 台灣 10/11 20:47
→ : 湯泡飯，澱粉升醣速度跟坐火箭一樣...327F 61.228.174.220 台灣 10/11 20:47
→ : 不是粥也不是羹 米沒有跟湯一起煮 湯328F 36.237.114.104 台灣 10/11 20:49
→ : 沒有勾芡
→ : 湯頭主要味道來源是筍絲香氣是白胡椒
→ : 沒有勾芡
→ : 湯頭主要味道來源是筍絲香氣是白胡椒
推 : 唉 南部人真的好可憐331F 111.71.68.99 台灣 10/11 20:54
→ : 北部也有呀332F 42.73.55.239 台灣 10/11 20:56
噓 : 可憐農場文333F 1.200.133.49 台灣 10/11 20:59
推 : 笑死 說飯湯是粥或燴飯的是味覺失334F 39.11.135.108 台灣 10/11 20:59
噓 : 重新定義白飯335F 36.230.226.242 台灣 10/11 21:05
推 : 菜尾湯拌飯336F 1.174.50.146 台灣 10/11 21:20
→ : 菜尾湯拌飯算是羹飯 或者燴飯類了337F 36.237.94.202 台灣 10/11 21:21
推 : 比較像海產粥 但除了海鮮的鮮還強調338F 36.237.111.86 台灣 10/11 21:22
→ : 筍子的甜 米不爛
→ : 筍子的甜 米不爛
→ : 啥？小時候都這樣吃啊，留飯粒被大人唸340F 114.136.158.33 台灣 10/11 21:23
→ : ，這又南部的專利了喔
→ : ，這又南部的專利了喔
推 : 南部人都吃這種東西嗎 好可憐342F 61.230.205.190 台灣 10/11 21:24
推 : 鄉下人出頭很多343F 114.137.62.38 台灣 10/11 21:24
推 : 有試過糖加水嗎？這樣就一碗344F 61.231.25.17 台灣 10/11 21:25
噓 : 到底是南部很自以為還是農場文在豪345F 111.83.138.124 台灣 10/11 21:26
→ : 洨，家常菜被寫的好像只有南部才有
→ : 的稀世珍品呵呵...
→ : 洨，家常菜被寫的好像只有南部才有
→ : 的稀世珍品呵呵...
推 : 重點在湯的煮法, 還有上飯時加的一大匙348F 101.12.49.213 台灣 10/11 21:27
→ : 生芹菜碎粒
→ : 吃好一點的會加入蟹腳
→ : 因為是湯飯, 所以飯不能煮得黏糊
→ : 生芹菜碎粒
→ : 吃好一點的會加入蟹腳
→ : 因為是湯飯, 所以飯不能煮得黏糊
推 : 飯湯超好吃哦哦哦352F 115.43.253.44 台灣 10/11 21:41
推 : 天龍人os:我大天龍國沒有的食物就是噴、垃353F 223.139.38.122 台灣 10/11 21:43
→ : 圾、低級食物，懂?
→ : 圾、低級食物，懂?
→ : 就台南的鹹粥啊...355F 175.215.17.135 南韓 10/11 21:46
推 : 沒加糖沒創意l356F 36.231.38.85 台灣 10/11 21:47
推 : 很好吃，跟鹹粥還是不太一樣357F 110.28.162.95 台灣 10/11 21:47
→ : 湯跟飯的煮法都很重要，自己做滿厚工的
→ : ，天龍人應該做不出來呵呵
→ : 湯跟飯的煮法都很重要，自己做滿厚工的
→ : ，天龍人應該做不出來呵呵
推 : 飯湯好嗎360F 42.74.123.125 台灣 10/11 21:49
推 : 不就湯泡飯.....南部人真的很逗耶361F 118.169.158.231 台灣 10/11 21:51
推 : 天龍人都吃西班牙式 因該不屑這種東西362F 1.169.251.115 台灣 10/11 21:51
推 : 看起來真像餿水== 嗯南部人開心就好363F 49.216.137.158 台灣 10/11 21:55
推 : 會說菜尾的，真的是覺得問號滿滿，他364F 39.8.71.187 台灣 10/11 21:55
→ : 的湯是獨立的一桶湯也不是菜尾湯。裡
→ : 面其實嚴格是海鮮清湯，還有蚵仔，有
→ : 時候也有蝦子，其實看那天廚師怎麼煮
→ : 。
→ : 的湯是獨立的一桶湯也不是菜尾湯。裡
→ : 面其實嚴格是海鮮清湯，還有蚵仔，有
→ : 時候也有蝦子，其實看那天廚師怎麼煮
→ : 。
推 : 這很好吃 飯湯，燉飯，粥，燴飯明明369F 39.9.133.181 台灣 10/11 21:56
→ : 都不一樣
→ : 都不一樣
推 : 某些嘴臭的可能只吃過餿水，不怪他們371F 110.28.162.95 台灣 10/11 22:01
推 : 阿嬤煮的超好吃372F 61.228.50.47 台灣 10/11 22:01
噓 : 這跟飯有什麼關係373F 150.116.75.139 台灣 10/11 22:02
→ : 北部人看到南部的東西管他是不是真374F 61.228.50.47 台灣 10/11 22:03
→ : 的好吃先幹一波
→ : 的好吃先幹一波
推 : 真假 北部沒有嗎？376F 36.236.3.83 台灣 10/11 22:03
→ : 新聞也真弱智故意發這種垃圾文377F 61.228.50.47 台灣 10/11 22:03
推 : 好吃378F 114.33.8.113 台灣 10/11 22:03
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/5gtfHvph.png)
→ : 總是有這種po文拉低南部人水準381F 223.136.90.254 台灣 10/11 22:13
推 : 其實還真的是噴，一堆有的沒的瞎七八加382F 223.140.143.145 台灣 10/11 22:19
→ : 一起
→ : 一起
推 : 嗯?我媽常煮耶~384F 219.91.33.38 台灣 10/11 22:19
→ : 蔥油筍絲海產湯泡飯 料多味美很好吃 非粥385F 114.36.95.51 台灣 10/11 22:19
→ : 就是海鮮雜匯湯勺進白飯裡的湯飯呀386F 219.91.33.38 台灣 10/11 22:20
推 : 我有吃過東港飯湯與後壁的割稻飯387F 112.105.47.53 台灣 10/11 22:21
推 : 東港飯湯好想吃啊！便宜料多又新鮮388F 101.9.130.246 台灣 10/11 22:21
→ : 也可以叫地中海海鮮湯飯佐時令蔬菜389F 219.91.33.38 台灣 10/11 22:22
→ : 噴是剩食 並不代表雜菜都是噴390F 114.36.95.51 台灣 10/11 22:22
推 : 就泡飯阿 飯湯三小391F 1.160.117.101 台灣 10/11 22:24
噓 : 同備註392F 114.24.231.190 台灣 10/11 22:24
推 : 湯泡飯阿,家裡是都沒南部來的長輩嗎393F 114.34.239.79 台灣 10/11 22:25
→ : ？？？？？394F 111.249.50.160 台灣 10/11 22:28
噓 : 這什麼廢文
噓 : 這什麼廢文
噓 : 割稻飯才不是這樣咧396F 58.114.223.161 台灣 10/11 22:32
→ : 真的割稻飯才不會這麼寒酸
→ : 真的割稻飯才不會這麼寒酸
推 : 南部人稱此為粥，但其實就是雜湯飯398F 27.242.133.162 台灣 10/11 22:33
噓 : 1.我家就沒這樣吃 2.農場垃圾新聞399F 111.246.90.186 台灣 10/11 22:34
推 : 這又不是粥400F 1.173.33.71 台灣 10/11 22:35
噓 : 餿水？401F 1.160.22.46 台灣 10/11 22:36
→ : 難怪南部人味覺死去 喜歡吃甜
→ : 難怪南部人味覺死去 喜歡吃甜
推 : 朋友屏東人有煮過跟圖片一模一樣的 那個403F 61.64.29.206 台灣 10/11 22:38
→ : 豆枝是精髓
→ : 豆枝是精髓
推 : 這個超好吃405F 110.28.162.183 台灣 10/11 22:39
推 : 超難吃 就是噴406F 27.242.30.13 台灣 10/11 22:44
→ : 湯泡飯 和粥有八成像407F 123.192.17.16 台灣 10/11 22:47
推 : 那些回應也太假掰了吧 飯湯跟務農有何屁關408F 223.139.173.235 台灣 10/11 22:48
→ : 係
→ : 係
→ : 粥只是米煮的爛一點而已 湯泡飯泡久410F 123.192.17.16 台灣 10/11 22:50
→ : 就膨脹軟爛化根本就差不多
→ : 就膨脹軟爛化根本就差不多
→ : 稱粥的好像是台南那邊的作法 會把飯丟進412F 114.36.95.51 台灣 10/11 22:51
→ : 就氫鍵打亂的物理反應好嗎413F 123.192.17.16 台灣 10/11 22:51
→ : 去一起煮 但是飯湯不是粥 是湯泡飯414F 114.36.95.51 台灣 10/11 22:52
→ : 牛河也是牛肉+麵 跟台灣牛肉麵 就是不一
→ : 樣的做法 吃起來也沒有人會說它們像
→ : 牛河也是牛肉+麵 跟台灣牛肉麵 就是不一
→ : 樣的做法 吃起來也沒有人會說它們像
→ : 全世界吃米的都嘛有這種吃法 叫法不一樣417F 123.192.17.16 台灣 10/11 22:56
推 : 割稻飯不會弄的湯湯水水 通常是滷一鍋鹹的418F 223.139.173.235 台灣 10/11 22:57
推 : 屁啦，東港版本這樣做我就要譴責一下了，419F 42.72.122.103 台灣 10/11 22:58
→ : 東港怎麼沒有用鮪魚碎肉取代豬肉去炒香，
→ : 你真的東港人嗎？ 還有要奢侈的話湯頭有
→ : 個秘密，用雞湯+螃蟹殼熬湯才會夠甜啊…
→ : 東港怎麼沒有用鮪魚碎肉取代豬肉去炒香，
→ : 你真的東港人嗎？ 還有要奢侈的話湯頭有
→ : 個秘密，用雞湯+螃蟹殼熬湯才會夠甜啊…
推 : 南蠻窮到只能吃ㄆㄨㄣ423F 211.75.109.4 台灣 10/11 22:58
→ : 東港人用料哪有你這樣的424F 42.72.122.103 台灣 10/11 22:59
講實在話
我們家煮鹹粥跟這作法87%類似
只是我現在都請我媽不要煮非原型食物
所以大概不會加貢丸之類
而另外可能會加牡蠣跟芋頭
湯先煮好後 大概飯會加進去煮個1~2分鐘左右
所以我覺得這跟鹹粥真的87%像R
※ 編輯: seafoodadmin (219.70.121.229 臺灣), 10/11/2021 23:07:07
推 : 這在我們北部叫ㄆㄨㄣ425F 111.251.33.220 台灣 10/11 23:04
推 : 照片看起來像噴426F 114.43.78.200 台灣 10/11 23:19
推 : 飯湯可以吃5大碗以上427F 49.216.90.53 台灣 10/11 23:26
→ : 你們家那個是芋仔鹹粥 是另一種美味 XD428F 114.36.95.51 台灣 10/11 23:28
→ : 噴429F 36.227.143.232 台灣 10/11 23:30
推 : 真假北部沒有？430F 42.75.238.223 台灣 10/11 23:42
推 : 北部人的三餐才是噴431F 101.9.64.179 台灣 10/11 23:47
噓 : 無聊432F 150.116.79.61 台灣 10/11 23:47
推 : 這是業配吧......店家在斗南賣飯湯433F 36.233.50.199 台灣 10/11 23:48
推 : 類似菜尾湯的概念。434F 111.82.1.25 台灣 10/11 23:53
→ : 不就鍋燒飯? 又南部才有?435F 223.137.254.172 台灣 10/11 23:55
推 : 阿不就湯泡飯= =436F 98.35.71.101 美國 10/12 00:18
→ : 粥要沒顆粒稠的才叫粥啦乾 其他僞物
→ : 粥要沒顆粒稠的才叫粥啦乾 其他僞物
→ : 呃 看了都覺得尷尬 南部人刷存在感？438F 1.162.183.164 台灣 10/12 00:38
噓 : 只看圖我還真的以為是ㄆㄨㄣ439F 118.167.9.162 台灣 10/12 01:00
推 : 沒吃過飯湯到底在嘴什麼 裡面會放魚440F 223.141.199.215 台灣 10/12 01:22
→ : 丸蝦子鮪魚 湯頭的鮮甜跟鍋燒和粥完
→ : 全不同好嗎 傻眼
→ : 丸蝦子鮪魚 湯頭的鮮甜跟鍋燒和粥完
→ : 全不同好嗎 傻眼
推 : 台語叫”本ㄊㄣ” 小時候我家附近的廟只443F 1.172.54.137 台灣 10/12 01:38
→ : 要有神明生日請歌仔戲或布袋戲，就會有煮
→ : 飯湯給在廟裏的大家吃個粗飽。這個跟海
→ : 產粥的湯頭也不太一樣，但都很好吃啦！
→ : 都是南部經典美食了，真懷念
→ : 要有神明生日請歌仔戲或布袋戲，就會有煮
→ : 飯湯給在廟裏的大家吃個粗飽。這個跟海
→ : 產粥的湯頭也不太一樣，但都很好吃啦！
→ : 都是南部經典美食了，真懷念
噓 : 飯湯超好吃沒吃過的閉嘴448F 27.240.179.189 台灣 10/12 01:41
推 : 湯泡飯耶，好神奇喔！！449F 111.249.191.38 台灣 10/12 01:56
推 : 絕對不是燴飯 也不是粥 差很多450F 124.218.128.174 台灣 10/12 02:57
推 : 我阿嬤家內門 會這樣吃啊451F 42.74.113.239 台灣 10/12 03:26
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(￣︿￣)ｐ tcblow2001 說瞎！
7樓 時間: 2021-10-11 18:30:44 (台灣)
→
10-11 18:30 TW
飯湯!就庶民食物.家裡附近小吃店都一定會有的一道填飽肚子的小吃,沒甚麼好講的也沒啥稀奇.連自己住北部都會煮的一道簡便速食.
11樓 時間: 2021-10-11 23:06:34 (台灣)
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10-11 23:06 TW
海鮮湯泡飯的技術難度比較低，口感也沒有比廣東粥來的好，所以在台北很難看到。但是賣米粉湯的攤販，有可能也會賣這種湯泡飯，這種料理的優點就是比較便宜。
13樓 時間: 2021-10-12 02:59:49 (台灣)
→
10-12 02:59 TW
. 哪來的北部網友?? 還是放大鏡看幾個人沒吃過，就可以說全北部沒吃過?? 雙北過去數十年來，可是有數百萬南部人上來討生活...湯泡飯早就存在了 更何況 湯泡飯 這東西，也是抄襲日本的茶泡飯，然後再多加料罷了... .
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