※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-05-10 22:53:04
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 年輕人為什麼愛開咖啡廳
時間 Mon May 10 12:00:27 2021
現在年輕人很愛開咖啡廳
我家樓下五年內倒了三次
換老闆，重新裝潢，無限循環
為什麼年輕人很愛開咖啡廳
--
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※ 文章代碼(AID): #1WcA_Tmb (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1620619229.A.C25.html
推 : 年輕人就懂1F 05/10 12:00
推 : 以為很輕鬆2F 05/10 12:00
推 : 等一人咖啡看太多3F 05/10 12:01
推 : 不然文青能開什麼店 賣咖啡利潤高啊4F 05/10 12:01
→ : 不會湯湯水油油膩膩，下班又整身油臭啊5F 05/10 12:01
→ : 自以為文青6F 05/10 12:01
噓 : 沒其他專長又想當老闆7F 05/10 12:01
→ : 潮 在放幾隻貓 妹子都濕透了8F 05/10 12:01
推 : 當文青：）9F 05/10 12:01
→ : 開餐廳備料備的要死一份一百多 咖啡一杯一百多10F 05/10 12:01
→ : 你以為覺青有在唸書嗎11F 05/10 12:01
推 : 以為很輕鬆 一堆店烘豆跟咖啡笑死12F 05/10 12:01
噓 : 因為愛13F 05/10 12:02
→ : 當然選擇賣咖啡 弄個wifi跟冷氣就好了14F 05/10 12:02
推 : 裡面是不是有掛不能成為下一個福島的旗子15F 05/10 12:02
推 : 上班可以福利爵士藍調 風鈴搖擺 咖啡香氣四溢 配上一16F 05/10 12:02
→ : 聞掖青年17F 05/10 12:02
→ : 本 四趴的人毫無良知 覺青18F 05/10 12:02
→ protect6090 …
→ : 賣賣裝潢 跟風自烘還可以 真的喝起來....恩20F 05/10 12:02
→ : 話說有些地方很奇怪，開店倒店開店倒店不斷循環，有時21F 05/10 12:02
→ : 把咖啡店看的太簡單22F 05/10 12:02
推 : 文青：）23F 05/10 12:02
推 : 咖啡廳店租太貴了 所以咖啡一定不能太便宜24F 05/10 12:02
推 : 再貼個 我是人 我反核 潮爆25F 05/10 12:02
→ : 週期短到半年都不到，但還是繼續有人來散財開店26F 05/10 12:03
推 : 要掛彩虹旗27F 05/10 12:03
推 : 反正就算賣爛的咖啡 他們的目標客群也分不出來啊28F 05/10 12:03
推 : 還好我們柯粉都投資摩鐵29F 05/10 12:03
→ : 年輕人最愛創業的前幾個飲料店咖啡廳 加盟就全弄到好阿30F 05/10 12:03
→ : 租屋開店都不先打聽一下嗎31F 05/10 12:03
→ : 更何況現在人對飲料價格很寬鬆 賣100多都行32F 05/10 12:04
→ : 反觀便當漲個5元就被罵翻天 飲料是愈來愈貴還是照喝
→ : 反觀便當漲個5元就被罵翻天 飲料是愈來愈貴還是照喝
→ : 文青啊然後倒店34F 05/10 12:05
推 : 文青咖啡廳根本不可能賺錢 老爸有錢吧35F 05/10 12:05
→ : 然後店裡面一定要掛彩虹旗/反核布條/台灣鯨魚旗 三選一36F 05/10 12:05
推 : 一堆比7-11還難喝 笑死37F 05/10 12:05
推 : 只要會開調理包就能開店 夠爽了吧38F 05/10 12:05
推 : 下一篇，老人為什麼這麼愛開火鍋店39F 05/10 12:05
→ : 浪漫浪費錢40F 05/10 12:05
→ : 還要強調要用玻璃吸管環保救海龜41F 05/10 12:05
→ : 崩瓦……42F 05/10 12:05
推 : 輕鬆阿 不用流汗阿 可以做老闆阿43F 05/10 12:05
推 : 父母給孩子當老闆的啦 傻傻的44F 05/10 12:06
→ : 盤子：林北再盤也沒到弱智45F 05/10 12:06
→ : 但是 現在幾乎都失敗居多了46F 05/10 12:06
→ : 會分析的還會當文青嗎 :)47F 05/10 12:06
→ : 除非店面是自己的啦48F 05/10 12:06
推 : 比全家 711難喝的一堆 咖啡豆感覺都滯銷沒了風味49F 05/10 12:06
推 : 重點是要開不開 看心情開店 根本不缺錢50F 05/10 12:06
→ : 要開不開的這種 不用擔心 店面絕對自己的51F 05/10 12:07
推 : 我只喝裡面掛我是人我反核的店 一杯260都划算52F 05/10 12:07
推 : 洗錢阿53F 05/10 12:07
推 : 現在是文青雞蛋糕紅豆餅和芭樂攤吧54F 05/10 12:07
推 : 花幾百萬裝潢 一天賣一杯 除非家裡錢太多55F 05/10 12:07
推 : 台灣價值特調拿鐵 一杯817不過分吧56F 05/10 12:08
噓 : 看別人成功，搞不懂市場多飽和57F 05/10 12:08
推 : 可以把打工妹阿 上班又有冷氣吹超爽58F 05/10 12:08
→ : 老爸叫他隨便找個事情做 我不相信有人會開文青咖啡59F 05/10 12:08
推 : 就廢啊 文青腦60F 05/10 12:08
推 : 北部放幾隻貓其實很容易存活61F 05/10 12:08
推 : 其實啊 房租便宜 咖啡也不會便宜 因為文青商品就是62F 05/10 12:09
→ : 騙盤子用的 販賣機一罐20幾的勃朗都比他們好喝63F 05/10 12:09
→ : 貴64F 05/10 12:09
推 : 放貓 翻桌率很低 不過沒差 反正老闆爸爸有錢65F 05/10 12:09
→ : 很多週末市集手沖比店家的咖啡還貴66F 05/10 12:10
推 : 潮啊67F 05/10 12:10
→ : 裝模作樣濾了半天 味道也不怎樣68F 05/10 12:10
推 : 去路邊抓野貓 拿越南便宜的咖啡豆 去01抓一篇文來裝潢69F 05/10 12:11
→ : 一杯美式賣你個120ntd 賺爛了
→ : 一杯美式賣你個120ntd 賺爛了
→ : 週末市集 大學有時辦得文青市集 就是要坑人的 很敢開71F 05/10 12:11
推 : 裝B72F 05/10 12:12
推 : 就他拔拔有錢阿==73F 05/10 12:12
推 : 這些咖啡店 重點在空間跟時間啊 只要能給人混一下午74F 05/10 12:13
→ : 咖啡好喝啊75F 05/10 12:13
推 : 以為煮咖啡很簡單啊 挑戰台灣人木舌程度76F 05/10 12:13
推 : 潮77F 05/10 12:13
推 : 以爲潮就好賺吧78F 05/10 12:13
推 : 暴利啊，前提你要撐得過79F 05/10 12:13
→ : 潮！80F 05/10 12:13
→ : 還有誰會在乎咖啡好不好喝81F 05/10 12:13
推 : 連老人社區都可以開文青咖啡店了82F 05/10 12:14
→ : 不過蛋糕很好吃 看起來是不會倒
→ : 不過蛋糕很好吃 看起來是不會倒
推 : 開社區才好賺84F 05/10 12:14
推 : 再放個彩虹旗、我是人我反核，完美套路85F 05/10 12:15
→ : 下午都老人來坐 也是會點來喝86F 05/10 12:15
推 : 文組87F 05/10 12:15
推 : 電影看太多88F 05/10 12:17
→ : 因為年輕89F 05/10 12:18
→ : 飲料越貴才顯現出地位90F 05/10 12:18
推 : 沒啥工作難度 也很優閒 蠻多最近財富自由的都要來開了91F 05/10 12:19
推 : 年輕人能開半導體廠或海運公司嗎？當然只剩咖啡廳92F 05/10 12:19
→ : 有錢人很愛咖啡廳93F 05/10 12:19
推 : 還有「反核 不要再有下一個福島」旗子94F 05/10 12:20
→ : 做愛95F 05/10 12:20
→ : 裝潢比口味重要96F 05/10 12:21
推 : 好賺 利潤超高97F 05/10 12:21
推 : 文青咖啡店都是開自爽的啦，一堆點一杯咖啡一塊蛋糕就98F 05/10 12:21
推 : 在北部，搞個兩隻動物放進去，咖啡廳就爆滿了99F 05/10 12:21
→ : 給你坐一整天，這翻桌率一個月賺兩萬都算多，當老闆累100F 05/10 12:21
→ : 得要死連22k都賺不到，說會賺錢的是來推人入火坑嗎
→ : 得要死連22k都賺不到，說會賺錢的是來推人入火坑嗎
推 : 潮,又不會弄得油油膩膩102F 05/10 12:22
→ : 文青咖啡店目標是覺青 可是覺青沒上班消費不起103F 05/10 12:22
推 : 哥開的不是開啡廳 而是對生活的一種態度104F 05/10 12:23
推 : 會開這類店 賺錢似乎不是重點 "有事做" "當老闆"105F 05/10 12:23
推 : 年輕人不缺錢啊，開咖啡廳蠻修身養性的。106F 05/10 12:23
推 : 只有嬯吧？希望邂逅總裁oba107F 05/10 12:24
推 : 咖啡成本一杯就算只有10元賣你200還是血虧，裝潢人事108F 05/10 12:24
→ : 店租都打不平
→ : 店租都打不平
推 : 不然就是走網紅打卡系列的甜點店110F 05/10 12:25
推 : 不考慮錢的話要我選我也會選咖啡店，比較不累111F 05/10 12:26
推 : 潮112F 05/10 12:26
→ : 不然要賣炒麵炒米粉嗎113F 05/10 12:27
推 : 看一下裡面的反核標語，就黨給錢又沒專長才來開咖啡店114F 05/10 12:28
→ : 文青 潮115F 05/10 12:28
→ : 有專長的上ptt當瑪雅人或是養蜂人之類就躺著賺116F 05/10 12:28
→ : 舒服阿117F 05/10 12:29
推 : 自以為潮118F 05/10 12:29
→ : 年輕人沒地方花錢啊119F 05/10 12:30
噓 : 懶惰米蟲啊~只會吹多厲害120F 05/10 12:30
推 : 追求理想虛幻啊121F 05/10 12:35
推 : 輕鬆利潤高 因為台灣人根本不懂喝咖啡 都是喝糖水122F 05/10 12:36
推 : 頭殼壞掉阿123F 05/10 12:36
→ : 家裡有錢 沒事做 開咖啡廳裝文青 才能喇妹啊124F 05/10 12:37
噓 : 老人樓 可悲125F 05/10 12:38
推 : 設備便宜啊！126F 05/10 12:38
推 : 逃避壓力不肯認命上班工作127F 05/10 12:38
→ : 台北一堆這種假掰文青 聽團仔 孤芳自賞 自以為潮 潮到大128F 05/10 12:39
→ : 家都看不懂 只會嫌別人老人臭 呵呵
→ : 家都看不懂 只會嫌別人老人臭 呵呵
→ : 唯一能從咖啡廳賺錢的是供應、裝潢公司、房東130F 05/10 12:39
推 : 店裡有貓就有客人會進去了…131F 05/10 12:39
→ : 馬上就釣到崩潰假掰文青 哈哈哈132F 05/10 12:39
推 : 再睡五分鐘133F 05/10 12:40
→ : 一杯幾百塊 比賣便當好賺134F 05/10 12:41
→ : 最符合華人民族性啊，潮又輕鬆簡單賺135F 05/10 12:42
→ : 可以完全靠包裝就撐起來的
→ : 可以完全靠包裝就撐起來的
推 : 笑死，巷口咖啡店真的有掛彩虹旗137F 05/10 12:44
→ : 爽啊刺啊138F 05/10 12:44
推 : 興趣 環境舒適 自己又是老闆 爽139F 05/10 12:45
噓 : 少來帶風向 你以為40-59歲開咖啡店有少過？140F 05/10 12:45
噓 : 因為老人都在買房炒房啊 誰跟你花錢投資141F 05/10 12:47
噓 : 看了幾本書人人都是大師142F 05/10 12:48
→ : 比飲料店還盤143F 05/10 12:49
→ : 其實最賺的是那些租店面的老人房東啦XDDD144F 05/10 12:51
推 : 這串看下來就知道台灣不理智的世代對立有多嚴重XDDD145F 05/10 12:55
→ : 最簡單的啊146F 05/10 12:57
→ : 市場都是露亦沙的147F 05/10 12:59
推 : 掛彩虹旗 非核家園 文青去爆148F 05/10 13:00
→ : 大多都很難喝，比小7還難喝149F 05/10 13:01
推 : 推文害我笑出來150F 05/10 13:01
推 : 撿現成的設備跟技術 入門門檻低 文青又可吹冷氣151F 05/10 13:02
推 : 比較推火鍋店自己去弄就好 現在外送也可代勞工時可拉長
推 : 比較推火鍋店自己去弄就好 現在外送也可代勞工時可拉長
推 : 好賺 乾乾淨淨吹冷氣 還可以對客人擺臭臉153F 05/10 13:05
→ : 店面是自己的又想自己作生意的話咖啡店好,搞其他吃的累死154F 05/10 13:05
推 : 潮155F 05/10 13:05
→ : 然後沒生意其他飲食店算扣分,咖啡店就可以是有格調小眾156F 05/10 13:06
推 : 一堆連豆子都沒養好 只會照模組沖 還嫌人家不懂喝...157F 05/10 13:07
→ : 所以沒有成本或賺錢壓力自己開爽過日子情況下,咖啡店不錯158F 05/10 13:09
推 : 你家該不會在我公司那裡吧？ 樓下也是狂換咖啡廳159F 05/10 13:13
推 : 感謝盤子促進台灣經濟 爽到的都是房東160F 05/10 13:14
→ : 門檻低阿161F 05/10 13:16
推 : 一杯咖啡成本大概20塊，好賺又清閒啊162F 05/10 13:24
推 : 做興趣的啦，咖啡廳要賺錢除非你餐夠好吃，或是自烘163F 05/10 13:25
→ : 豆口碑不錯，但那個門檻就高了
→ : 豆口碑不錯，但那個門檻就高了
推 : 推7樓165F 05/10 13:26
推 : 很多傻傻的看到一些做到平穩期的店 就覺得人家好賺166F 05/10 13:27
噓 : 就智障啊 想創業又吃不了苦167F 05/10 13:34
推 : 很多人都沒想到從烘豆到沖泡都有很大的學問168F 05/10 13:38
推 : 智障假文青一堆+1169F 05/10 13:39
推 : 裝悠閒裝文青啊170F 05/10 13:40
噓 : 低能文青跟嚼青最愛阿171F 05/10 13:40
→ : 就跟藝人老喜歡開餐廳一樣，大部分都是慘賠的172F 05/10 13:41
噓 : 加齡臭太重了吧173F 05/10 13:42
推 : 說個八卦 這些自己開的咖啡店沒辦法批到很好的咖啡豆 甚174F 05/10 13:43
→ : 至在豆子市場去跟別人競標品質比較優良的都無法 這些咖啡
→ : 豆成本大約一公克1塊錢 但不管沖咖啡的人技術多好 咖啡豆
→ : 先天條件的味道就不行了 那些會喝咖啡的頂多去那些店一兩
→ : 次就不去了甚至會自己買豆有工具來沖 打不贏一些開了好幾
→ : 年的老店或是有幾間連鎖的(光是咖啡豆來源就海放小店了)
→ : 一段時間自然被淘汰
→ : 至在豆子市場去跟別人競標品質比較優良的都無法 這些咖啡
→ : 豆成本大約一公克1塊錢 但不管沖咖啡的人技術多好 咖啡豆
→ : 先天條件的味道就不行了 那些會喝咖啡的頂多去那些店一兩
→ : 次就不去了甚至會自己買豆有工具來沖 打不贏一些開了好幾
→ : 年的老店或是有幾間連鎖的(光是咖啡豆來源就海放小店了)
→ : 一段時間自然被淘汰
→ : 文青網美風181F 05/10 13:45
噓 : 我錢多不行逆，爽啦182F 05/10 13:46
→ : 自己開的跟開了好幾年的老店不是一樣嗎？？？183F 05/10 13:47
推 : 就 自以為文青 賺沒多少錢還是要去咖啡廳和養貓的瞎妹184F 05/10 13:48
→ : 開幕都很好喝 倒閉前那個味道 難喝到爆185F 05/10 13:49
推 : 入行門檻看起來低又好像過很高雅186F 05/10 13:57
→ : 自己烘焙豆子，順便批發給別間店187F 05/10 14:06
推 : 真的很講究咖啡的本下很重188F 05/10 14:06
→ : 台灣文化，跟風第一189F 05/10 14:08
→ : 養貓漲價記得要聲明是因為貓咪要賺罐罐唷190F 05/10 14:09
推 : 窮逼覺青的最愛191F 05/10 14:10
推 : 當不上覺青可以海撈只好當文青了192F 05/10 14:11
推 : 真的 一堆豆子都放到爛193F 05/10 14:16
→ : 當礦老闆可能還有點賺頭194F 05/10 14:16
推 : 我悄悄的來 正如我悄悄的離開 不帶走一片雲彩195F 05/10 14:17
推 : 少一句 揮揮衣袖196F 05/10 14:23
推 : 利潤高197F 05/10 14:40
→ : 假掰 網美打卡198F 05/10 14:45
噓 : 八九年級屁孩智商不意外199F 05/10 14:45
推 : 門檻低而且設備可以接手便宜,如果不做也好轉手!200F 05/10 14:46
噓 : 有為的青年都開半導體廠了 誰在跟你開咖啡廳201F 05/10 14:50
→ : 店面房東:我爽收租金,拜託不要戰爭瘟疫亡國,窮忙社畜快滾,202F 05/10 14:51
→ : 嘻
→ : 嘻
推 : 搞不好你同事就有一個是前某某老闆204F 05/10 14:53
推 : 因為感覺很輕鬆當老闆啊 餐飲業裡面算比較悠閒的205F 05/10 14:58
推 : 請幾個妹子店員再放隻兔子就賺翻了206F 05/10 15:03
推 : 人家爸爸有錢給他開 是不是你老爸沒啥用出不起啊207F 05/10 15:17
噓 : 沒有嘗試+自然淘汰現在哪有一堆優質咖啡廳給你選，智208F 05/10 15:32
→ : 商呢
→ : 其實多數人都知道最後很可能會收掉吧
→ : 但總比一堆老人不敢嘗試來得好
→ : 商呢
→ : 其實多數人都知道最後很可能會收掉吧
→ : 但總比一堆老人不敢嘗試來得好
推 : 腦殘啊 超難賺的 還不如去擺攤212F 05/10 15:36
→ : 因為還不能開大麻商店213F 05/10 15:37
推 : 我這咖啡店老闆上班都在炒股玩幣樓上還出租給你參考214F 05/10 15:40
推 : 就一堆大學亂設科系，拉花215F 05/10 15:42
推 : 裝潢師傅:這間店我5年內裝潢了3次 好賺~216F 05/10 15:48
→ : 哈哈，果然是裝潢師傅最賺217F 05/10 15:55
推 : 門檻低吧218F 05/10 16:16
推 : ptt已經老成這樣了嗎?219F 05/10 16:24
噓 : 自以為文青啊、活在偶像劇裡啊、以為創業簡單啊，220F 05/10 16:25
→ : 是他媽的拼的過連鎖企業還是星巴克？
→ : 根本智障
→ : 是他媽的拼的過連鎖企業還是星巴克？
→ : 根本智障
→ : 看起來很潮很高級吧223F 05/10 16:27
推 : 學店畢業是能開什麼 搖飲料泡咖啡啊224F 05/10 16:28
→ : 廢，沒其他技能，想靠情懷賺錢225F 05/10 16:29
推 : 假掰文青最愛 店裡一定要掛彩虹旗跟台灣價值226F 05/10 16:32
推 : 門面好看，技術門檻低，利潤高，但生意不好都沒用227F 05/10 16:40
推 : 有聽過一句話叫「第一賣冰，第二做醫生」嗎228F 05/10 16:44
推 : 送頭阿 促進銀行收入229F 05/10 16:52
噓 : 因為有那功夫去喝的也喝不出來好壞阿230F 05/10 17:33
推 : 肥宅味都洗成咖咖香231F 05/10 17:37
→ : 過個水啊 添一筆經歷 開過咖啡店潮爆232F 05/10 18:02
推 : 咖啡裝潢才賺 金山理論233F 05/10 18:37
推 : 他們不缺錢，可能房東的小孩媳婦之類的234F 05/10 18:48
→ : 打發時間，又避免被說沒工作
→ : 打發時間，又避免被說沒工作
推 : 因為菸粉覺青以為開咖啡廳很輕鬆236F 05/10 19:21
噓 : 都是爸媽有錢啦！然後在炫耀給朋友看 說他開的237F 05/10 19:49
噓 : 想要圓一個夢238F 05/10 19:49
推 : 蔡英文政績239F 05/10 19:50
推 : 假掰的人很多240F 05/10 20:03
噓 : 年輕人的定義是幾歲？開店不用本金？241F 05/10 20:13
→ : 以為很輕鬆，無能的自己也能做起來，然後當老闆感覺很242F 05/10 20:14
→ : 爽，認為可以把爽爽賺。
→ : 爽，認為可以把爽爽賺。
推 : 炸東西早起晚睡什麼的太累了 咖啡廳吹冷氣超爽244F 05/10 20:39
→ : 翻桌率低 賣貴是必然245F 05/10 21:04
→ : 如果大家5分鐘把咖啡喝完就走 那當然能便宜賣
→ : 如果大家5分鐘把咖啡喝完就走 那當然能便宜賣
→ : 文青的腦袋就是這麼簡單啊 天真浪漫 呵呵247F 05/10 21:07
→ : 你不知道政府對咖啡店補助很多嗎？248F 05/10 21:08
推 : 裝逼跟有個有錢的老爸249F 05/10 21:16
→ : 就家裡有錢的文青啊，浪漫腦，又不肯捲起袖子去工作，250F 05/10 21:22
→ : 看能不能當老闆啊
→ : 看能不能當老闆啊
推 : 遇過是專靠家裡資助撐起來的 開店是表面 拿資助才是主要獲利252F 05/10 21:41
推 : 裡面養貓的根本不想進去253F 05/10 21:41
推 : 少年股神，開店交朋友。不行嗎 ?254F 05/10 22:25
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我韓粉 有家庭比較好 年輕時的確很爽，但老了以後太慘了 年輕時盡情玩樂，也努力存錢等老了住進養老院 過了幾十年，爸爸媽媽過世，沒有兄弟姊妹，沒有朋友，還好年輕有存到錢，順利住進養老院 外籍看護一開始 …102F 31推 6噓
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1樓 時間: 2021-05-10 12:19:47 (台灣)
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05-10 12:19 TW
國外甚至日本的那些小店家 除去那種時機財的跟風營業項目之外 很多幾乎都是營業很久的老店.. 看營業客群量也不多.飲料餐飲也不是特別高 但是人家可以開店20-30年 人事.水電成本一定是比台灣高 那是店租或人家的原物量比較便宜嗎?
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