※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-07-19 00:28:04
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 教人做菜的節目或Youtube推哪個？
時間 Sun Jul 18 10:47:32 2021
早安
小弟對做菜蠻有興趣的
住家裡時就會簡單煮些東西
算有一些入門的概念
大概是可以簡單煮個兩菜一湯程度
請問有沒有推薦教人做菜的頻道或節目
最好是可以解釋的清楚一點
例如主要是操作方法和一些食材搭配的技巧
感謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.160.219 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WyvP6RT (Gossiping)
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推 : pan cook1F 223.137.213.202 台灣 07/18 10:47
→ : 樓下都看那個頻道自肛2F 39.12.96.74 台灣 07/18 10:48
推 : 蘿潔塔的廚房3F 123.195.4.9 台灣 07/18 10:48
推 : 王剛 小高姐4F 36.229.228.39 台灣 07/18 10:48
→ : 大碗拿鐵5F 61.64.0.73 台灣 07/18 10:48
→ : MASA6F 36.230.207.207 台灣 07/18 10:48
→ : 最簡單阿基濕 涼拌小黃瓜3分搞定7F 114.45.150.36 台灣 07/18 10:48
→ : 哈洽馬8F 110.28.163.98 台灣 07/18 10:48
QQ→ : Food Wishes9F 60.249.32.147 台灣 07/18 10:49
→ : 老飯骨10F 223.136.159.127 台灣 07/18 10:49
聽說這幾個來頭都不小但一些操作感覺不好模仿
→ : 阿鴻上菜11F 111.82.74.253 台灣 07/18 10:49
→ : 好奇五先生 激推！！12F 116.241.47.90 台灣 07/18 10:49
先別，這我本來也有看但是這個時間點，先別
推 : 王剛13F 114.137.227.153 台灣 07/18 10:49
推 : 哈洽馬料理14F 124.6.24.46 台灣 07/18 10:49
推 : 阿鴻上菜不知道哪找得到舊影片15F 114.137.182.27 台灣 07/18 10:49
→ : masa、楊桃16F 1.200.127.204 台灣 07/18 10:50
→ s820912gmail …
→ : fred吃上癮18F 118.232.177.132 台灣 07/18 10:50
推 : 飛哥徒弟侯塞雷19F 150.117.133.55 台灣 07/18 10:50
→ : 不推薦中國影片，但中國做麵食大餅包子20F 1.200.127.204 台灣 07/18 10:51
→ : 不錯
→ : 不錯
推 : 我的樣子平平無奇，綿羊料理，22F 114.137.182.27 台灣 07/18 10:52
推 : 傅培梅23F 111.243.130.127 台灣 07/18 10:52
→ : 綿羊料理24F 180.217.23.96 台灣 07/18 10:53
推 : MASA 看起來都蠻簡單的25F 42.77.212.128 台灣 07/18 10:53
推 : 馬蹄廚房26F 114.137.182.27 台灣 07/18 10:54
推 : 綿羊27F 123.194.145.206 台灣 07/18 10:54
推 : 綿羊還不錯28F 101.9.104.27 台灣 07/18 10:56
推 : Masa 很適合單身狗 單人set29F 114.41.150.194 台灣 07/18 10:56
推 : 華農兄弟30F 49.217.190.37 台灣 07/18 10:57
推 : Masa 食材做法都算簡單31F 60.245.115.39 台灣 07/18 10:57
推 : 阿胖山 蔥拔兩顆32F 123.241.222.13 台灣 07/18 10:57
推 : 好奇五先生看完都食慾超好33F 220.135.6.189 台灣 07/18 10:57
推 : 綿羊看還行，一般家庭要做有困難吧34F 36.229.82.223 台灣 07/18 10:57
推 : 阿慶師 不錯35F 111.240.126.239 台灣 07/18 10:58
→ : 港式料理馬蹄很方便啊36F 114.137.182.27 台灣 07/18 10:58
→ : 只推小高姐或masa或詹姆士37F 36.229.82.223 台灣 07/18 10:58
推 : 叔叔阿姨出鍋啦38F 114.46.200.140 台灣 07/18 10:58
推 : 王剛 農國棟 狀元美食 草原二蛋39F 223.139.136.163 台灣 07/18 10:59
推 : Kimono mon 有日本人妻跟可愛小蘿莉可以40F 111.82.44.148 台灣 07/18 11:00
謝謝以上各位推薦中國有些頻道的口味差比較多
當作長知識看些不同地區的菜還算有趣
搜尋一下有看詹姆士和克里斯，都還算喜歡
→ : 看41F 111.82.44.148 台灣 07/18 11:00
推 : MASA42F 1.200.155.6 台灣 07/18 11:00
推 : MASA 克里斯餐桌43F 27.246.71.62 台灣 07/18 11:01
→ : 奇怪好少人推薦楊桃，我覺得楊桃應該是44F 1.200.127.204 台灣 07/18 11:02
→ : 超小廚46F 36.229.227.179 台灣 07/18 11:02
→ : 最符合板上民眾氣質的做菜頻道啊47F 1.200.127.204 台灣 07/18 11:02
推 : MASA、愛珠私房菜、斑愛馬媽、菜單48F 101.137.14.4 台灣 07/18 11:02
→ : 小當家啊49F 180.217.196.201 台灣 07/18 11:02
→ : 研究所50F 101.137.14.4 台灣 07/18 11:02
→ : MASA是簡單出餐 克里斯都在學備料和調味51F 27.246.71.62 台灣 07/18 11:02
→ : masa 詹姆士 蘿潔塔52F 223.136.29.3 台灣 07/18 11:03
推 : 克里斯餐桌53F 61.227.241.13 台灣 07/18 11:03
推 : 綿羊 羅潔塔 MASA55F 114.37.211.33 台灣 07/18 11:03
→ : 楊桃一分鐘就給你介紹四五道美食56F 1.200.127.204 台灣 07/18 11:04
推 : 詹姆士還不錯，會簡化步驟，一般人照做57F 114.25.87.4 台灣 07/18 11:05
→ : 我覺得沒有別的頻道能打過它58F 1.200.127.204 台灣 07/18 11:05
→ : 都可以做的不錯，材料器具也不會難準備59F 114.25.87.4 台灣 07/18 11:05
→ : 或沒有。阿慶師也可以
→ : 或沒有。阿慶師也可以
推 : 批批在日本 克里斯（當過廚師那個，非61F 114.24.5.60 台灣 07/18 11:05
→ : 盜片仔） MASA 大象廚房 男人1+1 索艾
※ 編輯: b8210208 (114.137.160.219 臺灣), 07/18/2021 11:06:00→ : 盜片仔） MASA 大象廚房 男人1+1 索艾
推 : 阿慶師 簡單又很好做63F 111.185.183.93 台灣 07/18 11:05
→ : 克64F 114.24.5.60 台灣 07/18 11:06
推 : A力地方媽媽65F 111.185.120.45 台灣 07/18 11:06
→ : 王剛煮的對台灣人來說 太油66F 1.161.213.251 台灣 07/18 11:07
推 : 推小高姐67F 1.174.194.72 台灣 07/18 11:07
推 : 詹姆士 批批在日本 克里斯餐桌68F 1.200.151.12 台灣 07/18 11:07
→ : 批批在日本實用性最高 清潔、保存、採69F 114.24.5.60 台灣 07/18 11:08
→ : 買、存貨管理全部都示範 不會只有煮的
→ : 教學
→ : 買、存貨管理全部都示範 不會只有煮的
→ : 教學
推 : 詹姆士 蠻簡單的72F 36.226.226.251 台灣 07/18 11:09
推 : 新手就是masa小高73F 218.35.144.3 台灣 07/18 11:10
推 : 吳秉承跟詹姆士74F 114.40.23.207 台灣 07/18 11:10
推 : masa Fred 羅傑塔 馬蹄 詹姆士75F 1.162.116.156 台灣 07/18 11:10
→ : 至於菜單研究所做的東西看起來像噴
→ : 至於菜單研究所做的東西看起來像噴
→ mcuronan …
推 : 克里斯餐桌78F 180.177.109.41 台灣 07/18 11:14
推 : 簡單哥79F 27.53.1.111 台灣 07/18 11:14
噓 : MASA 明明很爛80F 111.249.145.207 台灣 07/18 11:14
推 : 推馬蹄、夢幻廚房在我家和曼食慢語81F 61.63.122.142 台灣 07/18 11:14
→ : 鍋裏頭 鼠鼠阿姨開飯啦82F 27.52.132.6 台灣 07/18 11:14
→ : 索艾克也不錯吧，夠簡單83F 1.200.127.204 台灣 07/18 11:15
推 : masa~~~~~~~84F 27.53.153.135 台灣 07/18 11:18
推 : 胖猴子 胖龍85F 49.217.70.243 台灣 07/18 11:20
推 : 黑貓廚房 讚86F 111.71.44.176 台灣 07/18 11:23
推 : MASA 詹姆士87F 112.104.75.192 台灣 07/18 11:25
推 : 肚皮廚房，我覺得也不錯89F 1.175.159.184 台灣 07/18 11:27
推 : Fred90F 36.228.244.138 台灣 07/18 11:27
推 : 夢幻廚房91F 27.52.173.177 台灣 07/18 11:28
→ axzs1111 …
推 : 簡單哥+1。另外最近看到Uncle Roger的影93F 42.72.39.65 台灣 07/18 11:29
→ : 片，快笑死。但認真教蛋炒飯的要看他說Gol
→ : den、王剛、還有跟MeiMei老闆娘(米其林一
→ : 星)合作的那幾集。
→ : 片，快笑死。但認真教蛋炒飯的要看他說Gol
→ : den、王剛、還有跟MeiMei老闆娘(米其林一
→ : 星)合作的那幾集。
→ : 台灣一堆都廢話一堆 難看的要死97F 223.139.136.163 台灣 07/18 11:30
推 : Masa超適合新手 跟著煮出來的也好吃98F 36.230.46.111 台灣 07/18 11:30
推 : 綿羊99F 1.200.68.254 台灣 07/18 11:31
推 : 真推好奇五先生100F 27.242.224.187 台灣 07/18 11:31
→ : 好奇五+1☺101F 101.10.22.39 台灣 07/18 11:32
→ : 真心不推克里斯，他沒有料理常識102F 220.137.2.226 台灣 07/18 11:33
→ : 推詹姆士 蘿潔塔 masa
→ : 推詹姆士 蘿潔塔 masa
推 : 阿辰師阿 還是鄉民104F 47.209.16.157 美國 07/18 11:34
推 : black drain105F 114.46.136.137 台灣 07/18 11:34
→ : 抱歉我噴的是盜片那個克里斯106F 220.137.2.226 台灣 07/18 11:34
→ : 羅潔塔羅嗦的要死，受不了107F 1.200.127.204 台灣 07/18 11:34
推 : masa跟詹姆士，跟著做真的沒問題！108F 114.136.197.225 台灣 07/18 11:35
推 : 速水茂虎道 教你如何用橄欖油109F 42.74.155.176 台灣 07/18 11:37
推 : 黑貓廚房110F 180.217.2.89 台灣 07/18 11:37
推 : 唯一推王剛 教你開餐館111F 111.82.207.45 台灣 07/18 11:39
推 : 菜單研究所 masa 詹姆士112F 114.39.158.28 台灣 07/18 11:39
推 : 羅潔塔關聲音 MASA開聲音113F 36.231.29.58 台灣 07/18 11:40
推 : MASA114F 49.216.81.4 台灣 07/18 11:41
→ : 詹姆士真的很讚115F 111.71.31.11 台灣 07/18 11:43
推 : 慢食慢語116F 114.137.209.203 台灣 07/18 11:44
推 : 索艾克阿，每次都笑翻117F 110.26.227.100 台灣 07/18 11:44
推 : 阿辰師 順便學如何開車118F 42.77.136.14 台灣 07/18 11:46
推 : 阿慶師，簡單的料理成功率都很高119F 111.252.30.210 台灣 07/18 11:46
推 : 肥波120F 1.175.56.106 台灣 07/18 11:47
推 : 阿辰師：本體是老婆 小孩跟幹話121F 223.140.9.246 台灣 07/18 11:50
→ : 詹姆士：本體是白胡椒粉
→ : 詹姆士：本體是白胡椒粉
推 : 大悟廚房123F 111.185.85.75 台灣 07/18 11:50
→ : Masa：本體是日式 （什麼菜都變成和124F 223.140.9.246 台灣 07/18 11:51
→ : 風 日式）蘿潔塔：本體是聲音
→ : 風 日式）蘿潔塔：本體是聲音
推 : 我覺得“吳恩文的快樂廚房”也不錯，雖然126F 8.21.11.199 美國 07/18 11:51
→ : 比較小眾啦但有些家常菜值得推薦
→ : 比較小眾啦但有些家常菜值得推薦
→ : 索艾克：本體是卜蜂128F 223.140.9.246 台灣 07/18 11:52
→ : 綿羊：本體是a貨工廠
→ : Frea：本體是松露
→ : 王剛：本體是寬油
→ : 綿羊：本體是a貨工廠
→ : Frea：本體是松露
→ : 王剛：本體是寬油
推 : 推masa132F 61.230.71.127 台灣 07/18 11:54
推 : 詹姆士啊133F 218.173.13.129 台灣 07/18 11:54
推 : 簡單哥 肥大叔134F 220.143.177.114 台灣 07/18 12:00
→ : 果然會有人推Fred這種補習班出來只會135F 114.44.181.230 台灣 07/18 12:02
→ : 業配的爛頻道，呵呵
→ : 業配的爛頻道，呵呵
→ : masa137F 123.193.73.213 台灣 07/18 12:03
→ : 詹姆士本體白胡椒138F 42.76.235.13 台灣 07/18 12:10
→ : 看影片重點在娛樂，好看就好
→ : 看影片重點在娛樂，好看就好
推 : 詹姆士140F 114.136.94.123 台灣 07/18 12:11
推 : 老飯骨！其實已經把宴會大菜簡單化了141F 220.134.63.25 台灣 07/18 12:12
→ : 難不成要遠月出來的拍的影片才能推142F 42.76.235.13 台灣 07/18 12:12
推 : 最近有照蘿潔塔做一道料理，覺得不錯143F 36.231.139.58 台灣 07/18 12:15
推 : masa、阿慶師、克里斯、孫榮Kai144F 42.74.12.149 台灣 07/18 12:15
推 : 不用看影片，直接參考IG大象發福廚房的145F 185.189.161.157 台灣 07/18 12:17
→ : 食譜。菜單調味最適合台灣人口味，步驟
→ : 技巧解釋的簡單清楚。
→ : 食譜。菜單調味最適合台灣人口味，步驟
→ : 技巧解釋的簡單清楚。
→ : 羅潔塔 MASA 阿辰師148F 27.52.105.51 台灣 07/18 12:18
推 : bueatiful kichen and more149F 223.136.150.65 台灣 07/18 12:19
推 : 簡單哥還行150F 36.234.122.30 台灣 07/18 12:19
推 : MASA，簡單又好吃151F 180.218.43.224 台灣 07/18 12:22
→ : 阿胖山 這個價格也不貴152F 114.41.138.29 台灣 07/18 12:23
推 : 沒錢吃飯153F 150.117.154.149 台灣 07/18 12:24
→ : 新手跟著做ok
→ : 新手跟著做ok
推 : 克里斯餐桌155F 223.137.158.114 台灣 07/18 12:25
推 : KYO156F 203.203.84.162 台灣 07/18 12:29
推 : 克里斯157F 27.240.192.217 台灣 07/18 12:30
推 : 克里斯餐桌 還教你洗鍋子158F 27.53.145.105 台灣 07/18 12:30
推 : 蘿潔塔的講述風格我真心不行，常常有大人硬159F 61.224.20.9 台灣 07/18 12:31
→ : 要裝萌去迎合小孩的感覺，但問題是觀眾是大
→ : 人啊，同樣的問題斑愛媽媽也有但沒那麼誇張
→ : 要裝萌去迎合小孩的感覺，但問題是觀眾是大
→ : 人啊，同樣的問題斑愛媽媽也有但沒那麼誇張
推 : 簡單哥，真的簡單又方便162F 114.136.186.93 台灣 07/18 12:32
推 : 貝爺163F 114.43.203.155 台灣 07/18 12:33
→ : 推個上面比較少提的家常菜頻道：柚子媽媽 (164F 61.224.20.9 台灣 07/18 12:33
→ : 以畫面呈現文字而無對白+背景音)
→ : 以畫面呈現文字而無對白+背景音)
推 : 沒人推馮小廚嗎166F 111.83.45.89 台灣 07/18 12:36
推 : 克里斯餐桌167F 220.135.6.88 台灣 07/18 12:40
推 : Soac的頻道不錯啊好吃又好笑168F 110.30.49.6 台灣 07/18 12:41
→ : 日本男子的日式家庭料理都很簡易好學
→ : 日本男子的日式家庭料理都很簡易好學
推 : 胖龍的小生活170F 114.137.96.8 台灣 07/18 12:43
推 : 對岸有個王剛，看過一次娃娃魚料理，印171F 1.175.220.8 台灣 07/18 12:44
→ : 象深刻...
→ : 象深刻...
→ : 馬蹄173F 39.13.101.78 台灣 07/18 12:45
→ : 文明古國，同文同種，不會讓你失望...174F 1.175.220.8 台灣 07/18 12:45
推 : 徐大叔和傑糯米175F 49.216.131.79 台灣 07/18 12:46
推 : 中式老飯骨 日式masa 西式克里斯176F 49.216.62.131 台灣 07/18 12:48
推 : 大碗拿鐵177F 58.114.215.103 台灣 07/18 12:49
推 : 西餐的話煮家男人178F 223.139.204.119 台灣 07/18 12:50
推 : 推索艾克179F 180.176.14.70 台灣 07/18 12:51
噓 : ?180F 121.133.58.93 南韓 07/18 12:51
噓 : 奶大
噓 : 選奶大的
噓 : 奶大
噓 : 選奶大的
推 : 蘿潔塔的廚房183F 58.115.111.117 台灣 07/18 12:53
噓 : cookcccc184F 121.133.58.93 南韓 07/18 12:53
噓 : 阿慶山
噓 : 樓下都看那個頻道自肛
噓 : 王鋼廚房
噓 : 阿射乾面
噓 : 克里斯都在學備料和調味
噓 : 阿慶山
噓 : 樓下都看那個頻道自肛
噓 : 王鋼廚房
噓 : 阿射乾面
噓 : 克里斯都在學備料和調味
推 : 阿辰師 隆齁落辣190F 111.83.68.20 台灣 07/18 12:57
推 : 歐～？191F 36.230.14.216 台灣 07/18 12:59
推 : Uncle roger192F 59.102.182.9 台灣 07/18 13:03
推 : 大象廚房193F 110.26.40.225 台灣 07/18 13:04
推 : 推masa194F 209.107.188.171 美國 07/18 13:07
推 : 漢尼拔195F 101.12.43.4 台灣 07/18 13:08
推 : 實作是蘿潔塔 masa 簡單哥 欣賞廚藝是老196F 59.115.203.3 台灣 07/18 13:09
→ : 飯骨 王剛
→ : 飯骨 王剛
推 : MASA 蘿潔塔 Amy198F 111.254.37.182 台灣 07/18 13:12
推 : 蘿潔塔199F 39.13.37.188 台灣 07/18 13:13
推 : 杏子太太200F 118.170.126.35 台灣 07/18 13:14
推 : 克里斯盜片仔是誰？201F 27.240.225.81 台灣 07/18 13:14
→ : 簡單只能推詹姆士 其他搞調味就飽了202F 59.115.61.48 台灣 07/18 13:17
→ : Masa 克里斯餐桌203F 1.172.54.37 台灣 07/18 13:19
推 : 阿慶師204F 223.139.78.199 台灣 07/18 13:19
推 : MASA 而且他住的地方天氣永遠很好 哈哈205F 223.137.78.234 台灣 07/18 13:20
推 : 酒鬼灶咖讚讚讚206F 101.10.45.208 台灣 07/18 13:24
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推 : 簡單哥 近期看到感覺不錯 簡單扼要210F 1.200.31.193 台灣 07/18 13:39
推 : 有人推培仁蔬食嗎 好像是個外省老太太211F 61.223.82.44 台灣 07/18 13:42
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噓 : 可悲業配213F 101.137.131.83 台灣 07/18 13:50
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→ : 麼誤會
→ : 新手直接看克里斯餐桌 不要猶豫了
→ : 另外一個克里斯就不用看了
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推 : masa 跟 tasty note250F 1.34.117.133 台灣 07/18 15:47
→ : 楊桃美食網251F 118.165.50.27 台灣 07/18 15:48
→ : 還好沒有人推阿基師252F 1.161.108.203 台灣 07/18 15:48
→ : 或是X大叔 嘔嘔嘔
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推 : 老飯骨不是來頭不小而已，是超級大佬，254F 47.145.218.254 美國 07/18 15:49
→ : 中共50年慶的國宴主廚
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推 : 等台菜24組拍256F 36.227.233.215 台灣 07/18 15:56
→ : 中指通257F 36.237.64.248 台灣 07/18 16:18
推 : 詹姆士258F 115.43.134.79 台灣 07/18 16:33
推 : 蘿潔塔講話很假掰 聽不下去259F 111.71.99.254 台灣 07/18 17:09
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→ : 她的家庭菜還不錯...而且看起來不難
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噓 : 沒一個奶夠大的262F 39.11.104.196 台灣 07/18 17:37
推 : 小高姐，王剛263F 114.36.183.140 台灣 07/18 18:19
推 : 小高姐 講的很清楚，而且以前媽媽煮264F 27.246.70.224 台灣 07/18 19:24
→ : 飯的感覺
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推 : 索艾克 超好笑哈哈哈266F 101.12.23.125 台灣 07/18 20:46
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早安 小弟對做菜蠻有興趣的 住家裡時就會簡單煮些東西 算有一些入門的概念 大概是可以簡單煮個兩菜一湯程度 請問有沒有推薦教人做菜的頻道或節目 最好是可以解釋的清楚一點 例如主要是操作方法和一些食材搭配 …271F 165推 12噓![]()
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(￣︶￣)ｂ gdchazer 說讚！
1樓 時間: 2021-07-18 13:16:28 (台灣)
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07-18 13:16 TW
我都是看油管網站介紹給我的影片 我有興趣的影片標題與料理照片 才會點進去但真正要看 教人作菜的節目 可以去輸入關鍵字 "丙級中餐證照術科考試教學影片" 雖然影片不怎麼下飯 但能掌握到很基本的技術咖哩龍蝦香鹹辣味霜淇淋 以及 酸辣風冷盤的桃李瞞天蝦 我想看看別人的作法 卻無可考 至於冷吃麻辣豆腐也不見有人嘗試 夏天 就要有夏天的開胃清爽涼快的料理
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