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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 30年頭一遭！花蓮公正包子、周家蒸餃同時
時間 Tue Jul 21 13:53:01 2020
1.媒體來源:
中國時報
2.記者署名:
王志偉
3.完整新聞標題:
30年頭一遭！花蓮公正包子、周家蒸餃同時公休 住宿客吃光備料
4.完整新聞內文:
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2020-07-21/900/20200721001451.jpg
![[圖]](https://images.chinatimes.com/newsphoto/2020-07-21/900/20200721001451.jpg)
真）
https://youtu.be/BCndnBTk5hs
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2020-07-21/900/20200721001452.jpg
![[圖]](https://images.chinatimes.com/newsphoto/2020-07-21/900/20200721001452.jpg)
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2020-07-21/900/20200721001453.jpg
![[圖]](https://images.chinatimes.com/newsphoto/2020-07-21/900/20200721001453.jpg)
疫情解封，報復旅遊人潮，連日來花蓮湧入大批人潮，位在市區被遊客視為知名的地方美
食「公正街包子」，開店逾30年首次開著店門卻掛上「公休」，許多專程來嚐鮮的遊客撲
空，業者受訪說，遊客多、住宿的遊客也多，來自住宿遊客的訂單實在應接不暇，包子要
趕給住宿客，「實在忙不過來」！
食「公正街包子」，開店逾30年首次開著店門卻掛上「公休」，許多專程來嚐鮮的遊客撲
空，業者受訪說，遊客多、住宿的遊客也多，來自住宿遊客的訂單實在應接不暇，包子要
趕給住宿客，「實在忙不過來」！
30年來頭一遭！花蓮兩大知名小吃「公正包子」、「周家蒸餃」同時都開店，卻也都公休
，不僅專程而來的遊客買不到，竟連當地的老饕也都空手而回。遊客反應，店員做包子的
手始終沒有停過，一籠一籠的包子也蒸個不停，但仔細一看，店家門口卻擺上大大的牌子
「今日公休」，怎麼還是忙不停？遊客們看到店家大門敞開，想來品嚐美食，卻通通被打
回票，不知道為什麼？
，不僅專程而來的遊客買不到，竟連當地的老饕也都空手而回。遊客反應，店員做包子的
手始終沒有停過，一籠一籠的包子也蒸個不停，但仔細一看，店家門口卻擺上大大的牌子
「今日公休」，怎麼還是忙不停？遊客們看到店家大門敞開，想來品嚐美食，卻通通被打
回票，不知道為什麼？
原來這個周末「報復性」的旅遊人潮，把備料都吃得一乾二淨，且因要趕飯店訂單，公正
包子貼出公告要公休到本周五。
花蓮市公正街上這兩家在地著名的包子店，每周一原本就公休日，但店員仍舊忙個不停，
原來，但這些美食都是要趕給飯店的訂單。
包子業者表示，「遊客比往年都多，因為今年遊客都沒有出國，都在國內旅遊，因為我們
都比較注重於正常的客人，飯店比較疏忽到，所以我們現在趕給飯店」，才會開著門卻有
「公休」。
都比較注重於正常的客人，飯店比較疏忽到，所以我們現在趕給飯店」，才會開著門卻有
「公休」。
今年因為疫情關係，習慣暑假出國旅遊的人無處可去，紛紛改選到離島或花東旅遊。花蓮
零疫情，才剛放暑假，花蓮人潮已經滿滿，讓包子業者連現場要賣的包子都快做不出來，
直呼真的太多人了！
零疫情，才剛放暑假，花蓮人潮已經滿滿，讓包子業者連現場要賣的包子都快做不出來，
直呼真的太多人了！
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200721001450-260405?chdtv
30年頭一遭！花蓮公正包子、周家蒸餃同時公休 住宿客吃光備料 - 時事 - 中時
![[圖]]()
疫情解封，報復旅遊人潮，連日來花蓮湧入大批人潮，位在市區被遊客視為知名的地方美食「公正街包子」，開店逾30年首次開著店門卻掛上「公休」，許多專程來嚐鮮的遊客撲空，業者受訪說，遊客多、住宿的遊客也多，來自住宿遊客的訂單實在應接不暇，包子要趕給住宿客，「實在忙不過來」！30年來頭一遭！花蓮兩大知名小吃「 ...
6.備註:
花蓮幾乎每間飯店早餐都有公正包子 還以為亂寫的 原來真的是根本店叫的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.98.167 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1V5eA_7O (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1595310783.A.1D8.html
推 : 報復性公休1F 07/21 13:54
推 : 就小顆肉包而已，味道也普不知道在排隊啥2F 07/21 13:54
去花蓮玩 飯店早餐都有阿 一大籠放在那邊隨便拿 味道普普 為啥一堆人排隊推 : 這兩家我吃過覺得就普通很一般啊 @@3F 07/21 13:54
→ yoyodiy …
→ : 包子而已 是有什麼特別?5F 07/21 13:54
推 : 公正包子根本過譽6F 07/21 13:54
※ 編輯: eddisontw (59.125.98.167 臺灣), 07/21/2020 13:55:15→ : 說真的也沒多好吃。7F 07/21 13:54
→ : 公正包子 超普通8F 07/21 13:54
→ : 吃起來跟你各位家裡樓下的永和豆漿裡的87%像9F 07/21 13:54
推 : 一顆5元便宜啊10F 07/21 13:54
→ yoyodiy …
推 : 永和豆漿賣的也一顆五元啊12F 07/21 13:55
推 : 還越做越大顆 我吃6個就飽惹 超佛13F 07/21 13:56
推 : 蒸餃沒吃過 包子真的普14F 07/21 13:56
推 : 吃過一次包子 吃完嘴巴都有種奇怪感覺很人工的甜味 然15F 07/21 13:56
→ : 後超渴喝水也沒辦法解掉
→ : 後超渴喝水也沒辦法解掉
→ : 周家蒸餃才是真的便宜，一籠3017F 07/21 13:56
→ : 兩家都普，優點是便宜吃粗飽，沒錢都買一籠分午晚餐18F 07/21 13:56
推 : 鹿港的包子好吃很多19F 07/21 13:56
推 : 當兵時兩家都吃過 比較推周家蒸餃啦20F 07/21 13:56
→ : 現在蒸餃一籠要30的很少了21F 07/21 13:56
→ : 20年前比較小 可以吃10顆22F 07/21 13:56
推 : 果然40年經濟最好23F 07/21 13:56
推 : 是便宜啦，離美食還差很遠，重點在辣椒醬24F 07/21 13:56
推 : 覺得很好吃，放冷也好吃。25F 07/21 13:57
→ : 根本不是包子好不好吃的問題，而是一堆人一窩蜂去人26F 07/21 13:57
推 : 便宜，不難吃，味道也獨特；算在地必訪小吃27F 07/21 13:57
→ : 擠人幹嘛28F 07/21 13:57
推 : 繼續鎖國台灣觀光業就有救了29F 07/21 13:57
→ : 報復性吃包30F 07/21 13:57
推 : 跟新竹黑貓包一樣好吃31F 07/21 13:57
噓 : 垃圾花蓮國32F 07/21 13:57
→ : 不耐吃 只是便宜33F 07/21 13:57
→ : 新竹黑貓包 嘔嘔嘔34F 07/21 13:58
推 : 好吃35F 07/21 13:58
→ : 普通阿不過就是很爽 嘻嘻36F 07/21 13:58
推 : 報復性賣光37F 07/21 13:58
噓 : 因為沒吃過啊 當然要吃吃看 好不好吃也要吃過才知道阿38F 07/21 13:58
推 : 賺到翻39F 07/21 13:58
推 : 飯店早餐就有了，不用搶啊40F 07/21 13:59
推 : 再鎖國10年好了GDP報復性破萬41F 07/21 14:00
→ : 一般吃粗飽啦42F 07/21 14:00
推 : 沒辦法報復性排隊了43F 07/21 14:00
→ : 其實很普通44F 07/21 14:00
推 : 吃過....但就是大家說要吃看看.吃完...覺得普通...45F 07/21 14:00
→ : 不能出國觀光 國內的業者爽賺46F 07/21 14:01
→ : 選擇不多，普通的東西也會變好吃47F 07/21 14:01
推 : 周家好吃 沾醬不錯48F 07/21 14:01
推 : 比較注重於正常的客人XD 那異常的怎麼辦49F 07/21 14:01
→ : 要配酸辣湯50F 07/21 14:02
推 : 周家的包子好吃 公正的蒸餃好吃51F 07/21 14:02
→ : 的確，軍中三年母豬賽貂蟬的道理。52F 07/21 14:03
推 : 會去吃包心粉圓53F 07/21 14:03
推 : 當地人不推公正包子54F 07/21 14:04
推 : 蒸餃比較好吃55F 07/21 14:05
推 : 就包子啊56F 07/21 14:05
→ : 兩家都很普通57F 07/21 14:05
推 : 覺得扁食比較值得去吃58F 07/21 14:06
噓 : 中屎快寫陸客又來了呀淦...59F 07/21 14:07
→ : 報復性休息60F 07/21 14:07
推 : 兩家都吃過，真的不怎樣，是否炒作？61F 07/21 14:08
推 : 花蓮人都吃周家啦62F 07/21 14:08
→ : 我去花蓮都吃摩斯63F 07/21 14:08
推 : 特色就便宜64F 07/21 14:09
推 : 包子 紅茶 都不知道在熱門啥...65F 07/21 14:09
推 : 真的普....幹跟白癡一樣排過隊66F 07/21 14:10
→ : 反觀攤車的炸蛋蔥油餅倒真的好吃67F 07/21 14:10
推 : 也沒難吃就真的普而已68F 07/21 14:12
推 : 報復性吃包69F 07/21 14:14
推 : 當地人看到一堆人排隊都會笑而不語70F 07/21 14:14
推 : 永豆一顆五元是鄉下吧71F 07/21 14:14
推 : 就觀光客美食啊 是在高要求什麼72F 07/21 14:17
推 : 公正包子超難吃…73F 07/21 14:17
推 : 五月時去花蓮用熊貓叫公正街包子吃到麵皮有一根捲曲的74F 07/21 14:19
→ : 體毛..
→ : 體毛..
噓 : 報復誰啦幹76F 07/21 14:20
推 : 神經病，不就包子。77F 07/21 14:21
推 : 去花蓮不如待在家，一群傻子78F 07/21 14:21
推 : 超難吃 我還是從鹿港跑去吃的 鹿港的好吃多了79F 07/21 14:22
推 : 包子只推竹南的擱再來，光本地人吃就要排隊80F 07/21 14:23
推 : 明明就不怎麼樣81F 07/21 14:33
→ : 內行的都吃周家包子公正蒸餃82F 07/21 14:34
→ : 吃過覺得普 普到一個極致 可能也是因為這樣口味最大化83F 07/21 14:34
噓 : ...84F 07/21 14:40
→ : 片外地客的85F 07/21 14:42
推 : 公正包子吃過一次真的是騙觀光客的店，花東一堆見面不如聞86F 07/21 14:42
→ : 名的名產，池上便當總店跟台北的一樣普通。
→ : 名的名產，池上便當總店跟台北的一樣普通。
推 : 有沒有幫員工加薪啊幹88F 07/21 14:42
推 : 比支那人可怕89F 07/21 14:43
推 : 鄉下就只剩這能吃啊，總比新竹只有麥當勞好ㄅ90F 07/21 14:46
推 : 當兵吃過，軍中的東西超難吃，那時在軍中能吃到外食都吃91F 07/21 14:48
推 : 花蓮美食92F 07/21 14:51
推 : 不錯吃阿93F 07/21 14:51
噓 : 到底是在報復三小94F 07/21 14:52
推 : 大概只有台北人會覺得好吃95F 07/21 15:00
推 : 吃名氣而已，味道真的不怎樣96F 07/21 15:05
推 : 內行才不吃公正...97F 07/21 15:08
推 : 我都去周家吃包子 公正吃蒸餃98F 07/21 15:10
推 : 這種新聞怎就完全沒有其他文章中大家快活不下去的感覺X99F 07/21 15:13
→ : DD
→ : DD
推 : 可是公正肉包的豆漿好喝耶101F 07/21 15:16
→ : 沒什麼必要吃，就便宜出名的而已，又不是主打好吃102F 07/21 15:17
推 : 講個笑話，陸客不來103F 07/21 15:17
噓 : 因為在公正街104F 07/21 15:19
推 : 要吃周記的包子 公正的蒸餃 XD105F 07/21 15:20
推 : 不錯吃啊，又便宜，噓的家裡巷子都更好吃是吧106F 07/21 15:21
推 : cp值高107F 07/21 15:21
推 : 味道還好，就便宜啦108F 07/21 15:21
推 : 有這麼好吃嗎109F 07/21 15:25
推 : 痾，鹿港包子卡好吃呀110F 07/21 15:25
→ : 我覺得好吃111F 07/21 15:28
→ : 公正吃蒸餃和豆漿周家吃包子
→ : 公正吃蒸餃和豆漿周家吃包子
推 : 周家還可以113F 07/21 15:36
推 : 超甜的包子，不喜歡...114F 07/21 15:38
推 : 真的不好吃啊...115F 07/21 15:40
推 : 這家真的就普通啊116F 07/21 15:41
→ : 不排隊超過十分鐘還可以吃...117F 07/21 15:45
推 : 覺得公正包子好吃118F 07/21 15:47
→ : 吃過覺得還好119F 07/21 15:49
推 : 報復性正夯，繼滾動式後又一力作120F 07/21 15:54
推 : 普到不行的包子121F 07/21 15:54
→ : 沒賺到錢的旅遊餐飲業是不是沒競爭力，幹嘛補助，有能力122F 07/21 15:55
→ : 早賺翻
→ : 早賺翻
噓 : 普通的肉包124F 07/21 15:55
噓 : 真好奇說好吃的是平常是都吃啥垃圾？125F 07/21 15:56
推 : 群創又調皮了126F 07/21 15:57
推 : 公正包子要吃蒸餃 周記蒸餃要吃包子127F 07/21 16:03
推 : 說普通的講一下北部哪裡有一顆5元又好吃的肉包讓大128F 07/21 16:05
→ : 家聞香一下
→ : 家聞香一下
→ : 真的普130F 07/21 16:12
噓 : 記者 不要再寫報復性xx了131F 07/21 16:15
噓 : 隨便google 5元小籠包就好幾家132F 07/21 16:16
噓 : 難吃 吃粗飽當美食133F 07/21 16:21
推 : 鼎泰豐也很普啊134F 07/21 16:24
推 : 沒到超好吃，但不錯也便宜135F 07/21 16:26
→ : 花蓮國其實生活機能很好…
→ : 只是沒有ikea和Costco
→ : 花蓮國其實生活機能很好…
→ : 只是沒有ikea和Costco
推 : 吃出飽 省錢的好選擇138F 07/21 16:30
推 : 老闆賺翻了 真羨慕139F 07/21 16:30
→ : 笑死，以前（15年前）根本沒人排隊，超普通140F 07/21 16:32
→ : 難吃141F 07/21 16:33
推 : 遊客吃不到 不公正啊QQ142F 07/21 16:34
推 : 蒸餃好吃，二十年前吃過143F 07/21 16:38
推 : 包子吃餃子，餃子吃包子不是常識嗎144F 07/21 16:38
噓 : 公正蒸餃比較好吃 包子不好吃145F 07/21 16:38
→ : 習包子快來開分店146F 07/21 16:38
→ : 等這波旅遊潮結束又要該沒有人潮147F 07/21 16:40
推 : 最標準的被炒出來的148F 07/21 16:42
推 : 真的不怎麼樣，鹿港老龍師屌打149F 07/21 16:42
推 : 周家蒸餃才好吃150F 07/21 16:43
→ : 報復性公休，剛剛好哦151F 07/21 16:46
→ : 今年去住太魯閣晶英也有吃到周家蒸餃～152F 07/21 16:49
→ : 花蓮人明明吃來來= =153F 07/21 16:50
推 : 飲料比較好喝154F 07/21 16:56
推 : 神農包子還比較好吃155F 07/21 17:00
推 : 就是便宜啊 一顆五元哪邊找156F 07/21 17:04
推 : 快上網抱怨政府為何沒有規畫店家備料，然後幹譙佳龍失157F 07/21 17:04
推 : 言
推 : 言
→ : 公正包子吃蒸餃 周家蒸餃吃包子159F 07/21 17:05
→ : 葉佩雯 垃圾160F 07/21 17:11
→ : 觀光客智商有限！161F 07/21 17:13
推 : 報復性吃爆162F 07/21 17:13
推 : 小籠包太甜，蒸餃不錯吃163F 07/21 17:17
推 : 太魯閣晶英的早餐裡面也有公正包子 但個人覺得很普164F 07/21 17:21
推 : 覺得還好。不難吃 但也沒很好吃165F 07/21 17:22
推 : 我不如吃新竹關東橋小籠包166F 07/21 17:23
→ : 蒸餃還可吧，算上CP值可以推167F 07/21 17:33
推 : 真的就肉包，不過花蓮也沒啥可吃了168F 07/21 17:36
推 : 公正難吃169F 07/21 17:43
推 : 很普，肉有一點腥味170F 07/21 17:50
推 : 皮厚難吃171F 07/21 17:56
推 : 周家蒸餃好吃多了172F 07/21 18:12
推 : 公正包子我覺得不太行 皮好厚173F 07/21 18:14
推 : 內餡還不錯 但皮超厚 有好吃到要專程去吃？174F 07/21 18:16
推 : 內餡吃起來很 已價位來說不用期待太高175F 07/21 18:40
→ : 花蓮人根本沒在吃的176F 07/21 18:49
推 : 一個才幾塊，是想多不普，很對的起價格了177F 07/21 18:55
推 : 沒漲價過又吃得飽，還行啦178F 07/21 19:02
→ : 如果去花蓮玩的都是ptt鄉民，這家可能做不到三年吧179F 07/21 19:12
推 : 小籠包本來就厚皮，薄皮是湯包180F 07/21 19:20
噓 : 北部人真的很缺齁181F 07/21 19:22
推 : 這個便宜大碗算不錯了182F 07/21 19:23
→ : 真的普 便宜而已183F 07/21 19:28
→ foolfighter …
推 : 很好奇到底怎紅186F 07/21 19:42
→ : 花蓮人自己都不吃這2家187F 07/21 19:56
推 : 拍照打卡上傳就是夯188F 07/21 19:58
→ : 這也是新聞？189F 07/21 20:02
推 : 台灣西部隨便進去一間都不會比這間難吃190F 07/21 20:06
推 : 鹿港包子不知道甩幾條街191F 07/21 20:36
推 : 公正包子蠻普通的 周家包子算還不錯但是生意沒隔壁好XD192F 07/21 20:38
→ : 蒸餃兩家都很普通，花商對面那家比較好吃
→ : 會紅的原因應該是在市區吧，然後那條街也沒啥東西好吃的
→ : 蒸餃兩家都很普通，花商對面那家比較好吃
→ : 會紅的原因應該是在市區吧，然後那條街也沒啥東西好吃的
推 : 花蓮市區是不是沒其他知名的？花生罐頭湯？195F 07/21 20:53
→ : 扁食、炸彈蔥油餅還有蚵仔煎，晚上去自強夜市都好過公正196F 07/21 20:58
→ : 街，那條街一堆觀光客但是真的沒好吃的...
→ : 街，那條街一堆觀光客但是真的沒好吃的...
推 : 超普通198F 07/21 20:59
推 : 包子還是臺南的好吃辣199F 07/21 21:00
推 : 超難吃200F 07/21 21:11
→ : 這間會紅就CP值高 味道不差 台灣有些人的美食名單就是價201F 07/21 21:15
→ : 格先決 便宜大碗最重要這樣
→ : 格先決 便宜大碗最重要這樣
→ : 觀光客嘛去吃一下OK啦，但是記得要吃的話就吃周家203F 07/21 21:23
→ : 紅茶好好喝喔204F 07/21 21:25
推 : 每次都會有人推又沒什麼205F 07/21 21:31
推 : 公正包子雷到炸掉206F 07/21 22:09
噓 : 難吃207F 07/21 22:09
推 : 台灣觀光業起飛！208F 07/21 22:21
推 : 公正包子皮超厚 根本沒什麼特別209F 07/21 22:22
推 : 堪吃而已210F 07/21 22:26
推 : 不錯吃，屌打鄉民家巷口211F 07/21 22:43
噓 : 超級難吃 之前只有窮學生會吃。莫名其妙有名起來212F 07/21 22:53
→ : 台南一堆皮薄肉包都比他好吃。不知道在有名什麼
→ : 台南一堆皮薄肉包都比他好吃。不知道在有名什麼
推 : 不排隊可以吃的好吃肉包214F 07/21 23:13
推 : 公正包子超級普通215F 07/21 23:13
推 : 普通，不值得排那麼久216F 07/21 23:21
推 : 普通的包子217F 07/21 23:43
推 : 鹿港的好吃多了218F 07/21 23:43
推 : 超普的啊219F 07/22 00:00
推 : 公正包子就是普通的肉包，我當時還以為是湯包結果吃不220F 07/22 00:56
→ : 完
→ : 完
推 : 很普通耶@@a222F 07/22 01:31
推 : 報復性吹喇叭啦幹223F 07/22 01:36
推 : 蒸餃好吃啊 包子普224F 07/22 02:29
推 : 滿難吃225F 07/22 03:20
推 : 竹東有一間屌打226F 07/22 04:27
→ : 10多年前開24小時 很好吃
→ : 10多年前開24小時 很好吃
→ : 不怎樣228F 07/22 12:40
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(￣︶￣)ｂ dbangel 說讚！
3樓 時間: 2020-07-21 15:20:05 (台灣)
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07-21 15:20 TW
臺灣客源根本不輸陸客啊！還需要陸客來製造髒亂嗎？沒陸客會倒嗎？不會啊！有旅遊業駡三洨鬼叫沒陸客沒旅客怎麼活三洨。
6樓 時間: 2020-07-21 15:34:34 (台灣)
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07-21 15:34 TW
台灣的客源是因為沒法出國來的，要回味一下去年坑丁比沖繩的文嗎？ 明年就可以繼續路克布萊觀光慘兮兮了
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