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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-06-05 17:44:38
看板 Gossiping
作者 zag46900 (車版石內卜)
標題 Re: [新聞] 單親媽砸50萬積蓄開店 每天經營18小時只
時間 Fri Jun  5 03:14:07 2020


http://i.imgur.com/SZPa6d5.jpg
[圖]
 

光菜單設計就一大堆可以改的
1.水餃 甜品 涼麵 至少降10~20元
2.不做甜品 飲品品項減半
刪掉的品項 改成當日限定販售一種
每天輪流 門口放看板
簡單備料
3.主打的涼麵 竟然沒放左上角最顯眼的位子
完全不像主打
4. 水餃一顆改以顆計價
現煮 6/顆。  冷凍4/顆
而不是一份110 320 這種寫法
沒看過水餃菜單是破百的==
看到都不想吃了

但現在改已經錯過時間了
附近的人都不太會踏進去了

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.74.237 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1UsKW1LM (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1591298049.A.556.html
hogs: 水餃口味太多又太貴 除非是超級好吃 留不住人的1F 06/05 03:15
hogs: 敢這樣賣真的勇氣可嘉
hogs: 留下高麗菜跟韭菜 一顆最貴賣五塊五的話 還有救
Ponimp: 不懂哪裡可憐喇 愛心真好賣~4F 06/05 03:17
hogs: 湯品只有一種是哪招 誰知道本週湯品是啥5F 06/05 03:17
hogs: 飲品這麼多種 養生飲品跟水餃又沒有綜效
kayak5566: 中和路物價那麼高了唷!7F 06/05 03:19
rasen9: 永和水餃這價錢真敢開 笑了8F 06/05 03:20
cutbear123: 品項太雜 庫存太多 人少我會不想吃 因為感覺不新鮮9F 06/05 03:22
aflan5420: 可以賣比八方還貴的水餃,不是超好吃就是超有勇氣10F 06/05 03:22
Hohenzollern: 水餃就是低消十顆她才想要做吧11F 06/05 03:24
Ryo5566: 這價錢看到就不想吃了還管他好不好吃,北市的水準了12F 06/05 03:25
season002: 就算超級好吃  水餃還是水餃  一顆做得兩顆大  8.5還可13F 06/05 03:27
season002: 以考慮一下   不然再好吃  吃一次試試就差不多了
zag46900: 我只是一般客人的觀點 改成我能接受的菜單 而且剛去粉15F 06/05 03:28
zag46900: 專看 竟然是改招牌顏色....完全本末倒置
zag46900: 家庭狀況我們外人不了解  但關於開店估狗評論也是很多
zag46900: 人給她意見  她說要改進也沒改
DarkChilles: 水餃這價位除非爆幹好吃要不然不如去吃八方19F 06/05 03:31
八方讚 菜單抄八方都ok
DarkChilles: 素水餃120不知道裡面包了什麼20F 06/05 03:31
現在才看到... 夠貴
Kao0502: 普通的高麗菜水餃1顆8.5真的太誇張了啦 正常人不會想點21F 06/05 03:32
Kao0502: 就算真的做的很好吃 一般人看到價格就走了 連被吃的機會
Kao0502: 都沒有
TiauEX: 價格真的蠻扯的24F 06/05 03:34
※ 編輯: zag46900 (101.12.74.237 臺灣), 06/05/2020 03:35:03
baneking: 我高雄人看到目瞪口呆,水餃賣這麼貴..25F 06/05 03:35
senza07: 價格貴 生意又不好根本不知道水餃放了多久 誰會想吃啊26F 06/05 03:35
payneblue: 真的 看到水餃破百 就不會想點了27F 06/05 03:37
finis: 他地瓜好像就賣不便宜了,更別說這種要付高額店租的水餃…28F 06/05 03:40
finis: 不可能降價吧xd
blue999: 素水餃 可以賣的比肉水餃貴 裡面到底包了什麼?30F 06/05 03:41
watashiD: 吃水餃就吃快100...31F 06/05 03:42
rasen9: 這價錢除非葉配點滿不然哪可能賣得起來32F 06/05 03:45
zag46900: 去雙和版 搜尋地瓜 原來以前有地瓜大戰 我給意見多餘了33F 06/05 03:50
silentence: 貴死了  難怪可以做到這麼掉漆34F 06/05 03:50
jump9128: 做太多品項了......35F 06/05 03:52
jump9128: 要做高品質的東西前期就是要燒錢或是薄利多銷,沒那個資
jump9128: 本不能這樣玩
catnuu: 水餃這價位 又不是品牌撐腰 不然誰買38F 06/05 03:54
brennen: 素水餃一顆12?比葷的貴......定價問題太大。39F 06/05 03:54
gaduoray: 水餃也太貴==40F 06/05 03:55
TurtleRun: 應該給她看兩津有一集賣飯糰的,對手為了求勝開始賣一41F 06/05 03:55
TurtleRun: 堆品項,後來輸了店也倒閉
rttlac: 不作死就不會死43F 06/05 03:59
zucca: 一百多塊我寧願去吃麥當勞肥宅快樂餐44F 06/05 04:02
qqqqwe15: 這比信義區山東水餃的價格還高45F 06/05 04:05
qqqqwe15: 這價格改賣蒸餃應該可以
rony98: 我是覺得她別賣水餃專賣甜飲品搞不好能成功 甜飲品價格相47F 06/05 04:12
rony98: 對正常 份量不要太少口味還過得去的話 台灣的夏天買冰品飲
JackTheRippe: 飲品感覺可以 水餃真的太誇張了49F 06/05 04:14
rony98: 品很難失敗50F 06/05 04:14
JackTheRippe: 不過看下一篇 好像店也暗暗的 基本上暗暗的店我是51F 06/05 04:14
JackTheRippe: 不會想進去的 連燈都捨不得開感覺跟高雄捷運一樣遭
rony98: 水餃還要一個一個包 飲品很多都煮一大鍋分裝賣而已53F 06/05 04:15
JackTheRippe: *糟54F 06/05 04:15
rony98: 店暗應該是生意差想省電費吧 結果關燈關冷氣客人更不想去55F 06/05 04:18
fablife: 看到價錢完全不想吃56F 06/05 04:31
jokerming847: 貴到靠北57F 06/05 04:31
flac: 水餃未免也太貴了吧58F 06/05 04:39
guepard: 生意不好會感覺很不新鮮59F 06/05 05:04
maplefoxs: 不常去永和 但是之前看千千拍物價蠻便宜的60F 06/05 05:37
maplefoxs: 這間太貴
coffee112: 好奇問...這就是所謂的北部物價嗎? @@62F 06/05 05:44
chbio: 不是啦,她真的比較貴63F 06/05 05:52
MK47: 貴到靠北  一堆知名水餃店也沒這麼貴64F 06/05 05:58
eric00169: 龍門客棧和巧之味一般水餃也沒他貴好嗎65F 06/05 06:01
eric00169: 附近有名的楊家水餃跟永和最有名的董家也沒這麼貴
shintz: 專門的水餃店都不會賣這麼多品項了67F 06/05 06:12
shintz: 就算是以顆計價,這價格也是貴到靠倍
kgb2938: 幹這價錢是三小啦XDDD69F 06/05 06:16
yarnt: 看到高麗菜鮮肉水餃價格我就不想走進去了70F 06/05 06:18
ganganx: 大部分生意好的水餃店也只賣高麗菜跟韭菜 好吃就好71F 06/05 06:23
mlboy: 高雄 苓雅夜市 手工水餃 一個4.5元 生意就很好 這就是差異72F 06/05 06:26
XJY13: 拜託自己中和人 最多一顆6塊73F 06/05 06:47
zucca: 水餃是自己包的嗎? 總覺得是批貨的74F 06/05 06:49
teddy1209: 是盤子水餃吧75F 06/05 06:50
coffee112: 這價錢還是讓他倒好了76F 06/05 06:57
Coffeewater: 水餃我還沒吃過比八方雲集好吃的,所以能賣的比八方77F 06/05 07:00
Coffeewater: 雲集好吃的水餃是...
tassadar1: 素水餃120比蝦仁水餃貴真是黑人問號,到底包什麼好料XD79F 06/05 07:04
andy89202033: 冷凍高麗菜水餃超過六塊真的滿貴的80F 06/05 07:08
gentamicin8: 生意不好  看起來不太意外了==81F 06/05 07:10
crushzion: 附近佳佳香的鍋貼都沒她貴,加上品項太多,一個搞死自82F 06/05 07:15
crushzion: 己的節奏
ericinttu:   一份十粒是多有實力啦84F 06/05 07:19
yoosoemun: 蠻有道理85F 06/05 07:20
somanyee: 有八方在我一般就吃八分86F 06/05 07:22
aaa79112000: 水餃的價錢貴到幹死人87F 06/05 07:28
nity: 這菜單真的很有問題88F 06/05 07:28
assassinzero: 水餃10個85... 太貴了吧...89F 06/05 07:35
ibanes: 神扯的價格,真的只有佛心人才會光臨90F 06/05 07:37
belucky: 盤91F 06/05 07:41
nunogomes: 為了幫房東賺錢才高訂價,結果連客人都沒有。92F 06/05 07:44
giantwinter: 太貴93F 06/05 07:49
a7708101: 南港北大荒9元一個 但是超大94F 06/05 07:55
xeme1996: 如果這價格還是薄利,那八成都灌在房租了95F 06/05 07:57
jk01: 沒本事開就下去,現實就是殘酷96F 06/05 07:59
Usaria: 水餃一份十顆我真的沒辦法吃完 而且又貴97F 06/05 07:59
twinschoi: 他這店還開在中和 就這麼貴 開在台北市 還不翻一倍98F 06/05 07:59
twinschoi:        永和
zxzzzzzzzzzz: 你吃的是店租啊100F 06/05 08:09
p1227426: 比八方貴 就很貴101F 06/05 08:11
hannspreeXm: 她賣的不是食物,是愛心。102F 06/05 08:16
asher02: 水餃需有調整價格的空間103F 06/05 08:16
BruceChen227: 8.5我不如去八方吃5.5還爽104F 06/05 08:21
nike2497070: 水餃一顆超過五塊的我一律不吃105F 06/05 08:22
as1100: 這個價位根本跟疫情無關好不好...106F 06/05 08:23
aassdsd: 剛剛看完地瓜大戰,他是不是搞人的那個啊107F 06/05 08:25
kotomi: 這價格我還是去吃龍門客棧,至少滷味好吃!108F 06/05 08:26
hyakkiyagyo 
hyakkiyagyo: 這家超難吃 嘔嘔嘔嘔嘔109F 06/05 08:30
danic: 建議收掉 那價位 就是大家在幫房東 不是幫他110F 06/05 08:31
st89702: 素水餃一顆12...111F 06/05 08:32
coolaru: 新北物價這麼驚人啊,嚇死南部人了112F 06/05 08:32
aska521: 同價位有更好的選擇,除非是在賣同情心113F 06/05 08:36
THANN: 她品項太雜,若一直賣不出去,我也會懷疑新鮮度是否能維持.114F 06/05 08:38
TClover: 水餃真的太貴了115F 06/05 08:39
ibanez193: 真的降價比較好賣116F 06/05 08:42
ziso: 重點的確是最後一句XD 那邊旁邊是湯包店 之後就沒東西了117F 06/05 08:44
ziso: 所以沒啥經過的人流 路過一次不合意就不太會再走了
jefe: 水餃一顆8.5?!119F 06/05 08:48
Firenzea: 我寧願吃台北市大安區的阿玉水餃120F 06/05 08:50
protoss666: 賣愛心的 你懂就好121F 06/05 08:51
wr: 一個人的話 一個主食一個副食就夠了 專心做好一件事122F 06/05 08:54
Duowa: 看到這價目表就默默地放下了123F 06/05 08:55
cymtrex: 笑死這價格 誰跟你買124F 06/05 08:56
FirePopcorn: 他進貨的成本應該很高吧125F 06/05 08:57
clergyyyyy: 先從觀察體驗良好的水餃店開始吧...126F 06/05 08:58
clergyyyyy: 料好是客人消費後才會知道的
clergyyyyy: 在那之前品項/定價/環境已經過濾到大部分客人了
clergyyyyy: 更何況水餃其實難吃的也不多
meRscliche: 笑死130F 06/05 09:00
ztllmtjm7x: 我是蠻好奇五股有產芝麻嗎?五股芝麻飲是什麼啦!131F 06/05 09:01
MaxGDAM: 貴成這樣是要賣誰132F 06/05 09:04
polo608: 這菜單看不到行銷策略133F 06/05 09:07
ditgl: 笑死,賣那麼貴再來哭說沒客人,當人盤子134F 06/05 09:09
gg0079: 水餃貴不說,也包太多花樣了。135F 06/05 09:09
will79722: 在開鼎泰豐膩136F 06/05 09:17
brianhsu: 這價格真的會去吃八方,至少不怕踩雷137F 06/05 09:22
schopan: 明明人家才是真正的生意人  賣不掉就加價賣138F 06/05 09:23
iamhemry: 看到幾百的水餃真的是勇氣可嘉139F 06/05 09:31
darama: 這阿姨不會做生意140F 06/05 09:33
SolemnCamel: 潘那那廚房141F 06/05 09:37
sniper2824: 這煮給鬼吃哦==142F 06/05 09:37
BLUEPAPER: 如果只單賣甜品說不定生意還比較好143F 06/05 09:39
Lorran: 不知品質、口味又賣得比其他相同性質店貴的無名新店,的確144F 06/05 09:39
Lorran: 較難吸引人去吃
bigfire: 女兒都嫁人了還拿單親媽媽名號來博取同情……146F 06/05 09:40
skyesp: 雙和板有卦…147F 06/05 09:46
uhbygv45: 看第一篇就知道有問題了148F 06/05 09:47
sweetpea517: 水餃真的太貴 而且賣法很怪149F 06/05 09:51
freshbox7: 貴到盤,倒了剛好而已,想賺錢想瘋了150F 06/05 10:07
dawson0406: 這價位還是倒閉好了!151F 06/05 10:07
dryabi: 可惜了啊152F 06/05 10:09
Addidas: 蕎麥麵便利商店不是才55嗎 有衛生又有發票 這家有啥153F 06/05 10:11
gene51604: 有錢開店的一堆人幫她擔心XD154F 06/05 10:11
Addidas: 包水餃累死根本沒意義 不如專心賣牛肉麵/餛飩麵就好155F 06/05 10:13
s870196: 水餃價格頂多吃一次QQ 而且綁定10顆,吃不下又浪費156F 06/05 10:20
kevin540: 租金太貴157F 06/05 10:21
borui: 這菜單真的看了就不想吃了 到底誰設計的158F 06/05 10:22
DJY: 賣太便宜怎麼賺錢?159F 06/05 10:28
cszhe: 豆漿25元?除非像杰哥蛋餅的濃豆漿160F 06/05 10:31
hencewu86: 10顆高麗菜85 我還以為是鮮蝦161F 06/05 10:51
ga030468: 幹 一顆8.5是怎樣162F 06/05 10:51
chienyu2001: 笑死 新北的店值這個價?163F 06/05 10:58
ssivart: 盤那廚房164F 06/05 11:06
jerrysu74: 貴死了!165F 06/05 11:12
sanachen: 好貴 這是新北物價嗎166F 06/05 11:24
loveapple33: 想到她怎麼趕走別人的就覺得噁心,現在出來買新聞博167F 06/05 11:34
loveapple33: 同情更噁心!
otakunan: 菜單看了我會直接走出去169F 06/05 11:43
HayaSan: 樓樓上有掛?170F 06/05 11:49
hotrain13: 高麗菜水餃一粒8.5!!???171F 06/05 11:51
fatfinger2: 雙合板的掛好可怕172F 06/05 11:54
ufk: 看完雙和版的掛了,真的很複雜...173F 06/05 12:08
woost: 這價格當永和人都盤子174F 06/05 12:14
qwejoezxc33: 很像業配新聞 感覺是假的 女兒都死了嗎175F 06/05 12:26
qwejoezxc33: 勿忘布丁妹裝窮詐騙 利用台灣人的善良心
swingingbear: 水餃一顆八塊 我自己煮比較快177F 06/05 12:34
sone55151: 別濫用良心啦 賣那麼貴給誰吃啊笑死178F 06/05 12:34
lovesunny: 還有很多人更值得幫助的179F 06/05 12:35
JER2725: 高雄水餃一顆5.5我就嫌貴了180F 06/05 12:37
k33536: 原來連台灣的水餃都這麼貴啊181F 06/05 13:22
k47100014: 照她這樣搞遲早關門大吉182F 06/05 14:32
lecheck: 推183F 06/05 14:48
MidoBanA: 貴184F 06/05 15:23
Xing97302: 比蝦仁水餃貴 ㄏㄏ185F 06/05 15:26
TomHolland: 這價錢,嘖嘖嘖,她在想什麼?186F 06/05 15:35
muzik: 我是建議搬去新竹開啦187F 06/05 15:59
chungj: 去新竹摃盤子啦188F 06/05 16:34
l19900513: 可是布丁妹奶大阿qq189F 06/05 17:10
layla6766: 水餃這麼貴...190F 06/05 17:10

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