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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-05-08 20:49:23
看板 Gossiping
作者 boboSana (四次元)
標題 [問卦] 為什麼拉麵比牛肉麵貴上那麼多呀?
時間 Fri May  8 19:25:22 2020


覺得有些奇怪

牛肉麵大概都100~200元上下,只要賣快200的,大家都會覺得很貴
反觀日式拉麵動輒200~300元,但大家卻不覺得太貴@@

日式拉麵是用豚骨去熬
但牛肉麵的湯是牛肉原汁去煮的

日式拉麵的配料多是兩三"片"豬肉叉燒
牛肉麵則是好幾"塊"牛肉
還不說牛肉的價位比豬肉還高呢

麵體都是手工的,成本也應該差沒多少

比較了湯底、配料、麵體,無一樣的成本是日式拉麵大於牛肉麵的呀

至於技術,相信大家也看過拉麵師傅煮拉麵,料理手法有比牛肉麵高嗎?
個人覺得大多是沒差多少

那為什麼大家可以接受300元的拉麵
卻不能接受200元的牛肉麵呢?
單純是崇日心作祟嗎?


賣拉麵是不是爆利呀..
一整個價位遠高成本耶..
拉麵店是不是坑錢的黑店呀= =


有掛嗎?

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※ 文章代碼(AID): #1UjK6auQ (Gossiping)
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leoqqqoel: 日本人比外省人高級啊1F 05/08 19:25
james732: 日本進口要關稅啊2F 05/08 19:25
theeht: 牛肉拉麵3F 05/08 19:26
NTJL: 潮阿4F 05/08 19:26
gvmlve: 一蘭拉麵多少錢呢?5F 05/08 19:26
tchialen: 我只點牛肉拉麵 最實惠價格雙重享受6F 05/08 19:26
Goldpaper: 那是因為你只吃爛的牛肉麵7F 05/08 19:27
caesst85149: 牛肉麵有10000元的 我還沒看過拉麵有這價錢8F 05/08 19:27
marunouchi: 所以倒一堆啊9F 05/08 19:27
cheetahspeed: 牛肉麵就黃猴子在吃的10F 05/08 19:27
marunouchi: 拉麵店倒一堆了,牛肉麵店都開很久11F 05/08 19:28
marunouchi: 現在很多拉麵店都只有100元上下
chino32818: 佐野:?13F 05/08 19:54
GinaJaneChiu: 本土的食物貴起來就會被嫌棄啦 滷肉飯什麼的14F 05/08 20:07
zxc8424: 牛肉麵的湯是用豆瓣醬煮的吧15F 05/08 20:10
Plot3D: 拉麵本體是湯16F 05/08 20:13
FuYen: 因為牛肉麵100就還不錯吃 拉麵100通常很難吃17F 05/08 20:15
stratege: 拉麵湯頭成本高18F 05/08 20:17
chris44099: 就有盤子肯付那個錢吃大骨湯麵,當然就有那個市19F 05/08 20:43

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