※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-03-18 11:43:31
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 為何章魚燒在台灣是這個味道？
時間 Wed Mar 18 00:41:16 2020
小的時候，
去夜市買盒衵傳章魚燒當消夜，是很平常的事。
翠翠外皮+小巧章魚塊~
長大後有機會去章魚燒的大本營-大阪，才驚覺
章魚燒是這個味道喔？！
不過，我確實比較喜歡日本的原味， 京都的博士章魚燒也不錯。
請問，
有沒有為何章魚燒傳來台灣是這個味道的八卦？
--
請問有沒有問卦超貼,然後被劣退的八卦?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.88.128 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1USFslER (Gossiping)
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→ : 我覺ㄉ台灣ㄉ章魚燒比日本的好吃1F 39.10.62.28 台灣 03/18 00:41
→ : 油丸子2F 1.172.54.164 台灣 03/18 00:41
噓 : 5f加洨吃3F 220.135.52.193 台灣 03/18 00:41
推 : 台灣關東煮也比日本好吃4F 111.253.199.226 台灣 03/18 00:42
推 : 我覺得日本的章魚燒有點軟，不過章魚5F 123.194.157.191 台灣 03/18 00:43
推 : 我覺得日本的根本沒熟很難吃6F 114.137.184.199 台灣 03/18 00:43
→ : 都好吃7F 1.160.206.41 台灣 03/18 00:43
→ : 皮脆心軟比較好ㄘ8F 36.229.196.61 台灣 03/18 00:43
→ : 真的不錯9F 123.194.157.191 台灣 03/18 00:43
→ : 而且日本的章魚燒不知道在燙三小的10F 39.10.62.28 台灣 03/18 00:43
→ : 章魚燒在台灣是炸物擬不知道ㄇ11F 111.82.143.78 台灣 03/18 00:44
推 : 日本的難吃12F 223.140.97.149 台灣 03/18 00:44
推 : 日本的聽說軟軟爛爛的13F 112.104.105.102 台灣 03/18 00:44
我給它形容是"凝固的高湯"我知道那是麵糊啦，可是比台灣麵糊有更重的味道
推 : 自己做很好吃耶材料也簡單14F 220.136.67.189 台灣 03/18 00:45
※ 編輯: MeiHS (118.169.88.128 臺灣), 03/18/2020 00:46:20推 : 日本的貴台灣超多但吃起來根本差不多15F 101.137.58.242 台灣 03/18 00:46
→ : 小時候覺得章魚燒超高級 - -16F 118.171.233.197 台灣 03/18 00:48
推 : 日本的就是在吃麵糊啊...17F 180.40.31.37 日本 03/18 00:48
推 : 沒吃過日本的，跟必勝客的比呢？18F 101.136.251.102 台灣 03/18 00:56
→ : 因為日本人的會為了做出空心的型狀 會轉4/20F 111.82.143.78 台灣 03/18 00:59
→ : 1圈 再加麵糊
→ : 1圈 再加麵糊
推 : 台灣的比日本的好吃多惹22F 219.68.251.186 台灣 03/18 01:01
推 : 台日口味差蠻多的 各有特色23F 118.160.115.120 台灣 03/18 01:03
推 : 日本的超燙...24F 223.138.128.215 台灣 03/18 01:04
→ : 台灣的好吃太多25F 106.104.69.76 台灣 03/18 01:05
推 : 害我對日本的章魚燒超失望26F 101.12.210.118 台灣 03/18 01:07
推 : 我覺得台灣的好吃多了 大阪的 難吃27F 180.217.152.156 台灣 03/18 01:11
推 : 超燙鼻涕28F 223.139.29.82 台灣 03/18 01:11
推 : 去日本吃過 很難吃 跟煎餃一樣過譽29F 1.171.195.158 台灣 03/18 01:13
→ : 灣灣的超好ㄘ30F 49.216.124.164 台灣 03/18 01:15
推 : 日本沒台灣的好吃 大阪燒也是 台灣的有調整31F 49.216.169.87 台灣 03/18 01:20
→ : 過適合台灣人口味 吃起來比較習慣
→ : 過適合台灣人口味 吃起來比較習慣
推 : 日本的像麵糊+133F 219.70.28.15 台灣 03/18 01:22
推 : 日本的好吃太多 台灣都乾掉了34F 110.50.162.40 台灣 03/18 01:22
推 : 台灣的好吃太多了35F 182.234.81.38 台灣 03/18 01:24
推 : 大阪章魚燒難吃 黏黏爛爛的36F 111.252.226.246 台灣 03/18 01:25
推 : 日本章魚燒超難吃==37F 111.83.179.131 台灣 03/18 01:25
推 : 外脆內軟才是王道38F 27.105.238.146 台灣 03/18 01:26
推 : 吃過日本的章魚燒失望39F 124.218.48.49 台灣 03/18 01:29
→ : 日本有兩種啦40F 111.240.113.191 台灣 03/18 01:29
推 : 第一次吃觀光客排的店覺得還可以 後41F 115.82.146.69 台灣 03/18 01:33
→ : 來某次吃都日本人在買的店差點吐出來
→ : 乾 根本在吃洨
→ : 來某次吃都日本人在買的店差點吐出來
→ : 乾 根本在吃洨
推 : 柴魚是本體44F 59.115.104.23 台灣 03/18 01:34
推 : 日本的很像在吃痰45F 124.6.9.230 台灣 03/18 01:36
→ : ..............被你這樣形容都快吐了46F 106.1.18.203 台灣 03/18 01:37
推 : 東京的章魚燒聽說跟台灣一樣外皮是脆的47F 39.9.98.171 台灣 03/18 01:39
推 : 日本的賊難吃48F 114.34.203.208 台灣 03/18 01:41
→ : 我在日本吃連鎖的明明超好吃 外酥內軟49F 59.127.36.218 台灣 03/18 01:49
→ : 章魚還很大顆
→ : 喜歡吃麵粉糰的自己享用吧zzz
是阿 章魚給大顆 體積有衵傳2倍大→ : 章魚還很大顆
→ : 喜歡吃麵粉糰的自己享用吧zzz
台灣賣這麼大顆 35大概至少漲到50
→ : 沒吧 我在東京吃銀它扣 比大阪硬一點而已52F 118.169.88.128 台灣 03/18 01:52
※ 編輯: MeiHS (118.169.88.128 臺灣), 03/18/2020 01:53:39推 : 築地銀章魚燒很好吃啊53F 114.34.211.13 台灣 03/18 01:54
推 : 日本的章魚燒超好吃！台灣差很多，連築54F 1.162.215.133 台灣 03/18 01:56
→ : 地銀章魚燒到台灣都變了味...
→ : 地銀章魚燒到台灣都變了味...
推 : 覺得台灣好吃+156F 42.73.52.140 台灣 03/18 01:58
推 : 飯店早餐 章魚燒機的反而比較好吃57F 220.135.239.118 台灣 03/18 02:13
→ : 我覺得日本爛爛的才好吃說58F 36.230.111.210 台灣 03/18 02:29
推 : 在大阪章魚燒店打工過，日本派+159F 126.208.188.71 日本 03/18 02:44
→ : 喜歡吃脆皮，日本連吃四家都軟爛就放棄了。60F 223.139.231.25 台灣 03/18 02:52
推 : 好市多有賣冷凍章魚燒 味道和在日本吃61F 114.137.129.170 台灣 03/18 04:15
→ : 的時候很接近
→ : 的時候很接近
推 : 我在福岡吃 很好吃啊63F 223.138.3.42 台灣 03/18 04:31
推 : 脆脆的自動選字怎麼會是翠翠的？台灣64F 1.200.55.123 台灣 03/18 05:03
→ : 綠綠的章魚燒
→ : 綠綠的章魚燒
推 : 都很好吃阿 不過大阪燒還是日本的好吃！66F 223.137.225.12 台灣 03/18 05:22
→ : 口感差多了 個人還是愛台灣口味67F 223.141.45.15 台灣 03/18 05:53
推 : 上次去日本吃，燙到塑膠盒溶解68F 114.136.167.1 台灣 03/18 06:39
推 : 吃過日本的就無法接受台灣了！日本超好69F 43.245.241.30 紐西蘭 03/18 06:57
推 : 日本的超噁心 根本被動畫騙了70F 118.161.14.207 台灣 03/18 07:34
推 : 日本的是鼻涕包章魚肉71F 223.139.180.228 台灣 03/18 07:39
推 : 日本超難吃72F 36.224.63.27 台灣 03/18 07:44
→ : 日本的難吃73F 1.46.43.231 泰國 03/18 07:50
推 : 日本的真的燙爆 可能放1小時才是台灣74F 123.240.223.220 台灣 03/18 07:54
→ : 的出爐溫度
→ : 的出爐溫度
推 : 日本的超噁心 大阪的吃起來像嘔吐物...76F 118.169.8.44 台灣 03/18 08:00
推 : .
推 : .
推 : 不喜歡日本的+1 像沒熟...78F 42.77.228.165 台灣 03/18 08:12
推 : 台灣的比較好吃79F 1.175.128.30 台灣 03/18 08:21
推 : 喜歡吃白白水水的 不如吃洨80F 110.26.12.227 台灣 03/18 08:24
→ : 可是日本味道不好吃我不愛81F 49.216.56.159 台灣 03/18 08:26
推 : 台灣的章魚燒真的好吃太多82F 111.71.60.23 台灣 03/18 08:29
噓 : 日本的像屎83F 180.217.183.207 台灣 03/18 08:33
→ : 日本超難吃84F 114.36.137.228 台灣 03/18 08:38
推 : 日本的比較好吃，不過真的靠北燙85F 49.216.189.130 台灣 03/18 08:41
→ : 日本的我不行 口感太噁心86F 223.138.157.253 台灣 03/18 08:43
→ : 日本人本來就愛吃軟軟糊糊的東西啊..87F 211.20.105.128 台灣 03/18 08:47
推 : 我覺得台灣比較好吃 日本的像放到軟掉88F 219.68.118.128 台灣 03/18 08:51
推 : 原料漲價變貴了:(89F 1.170.71.49 台灣 03/18 08:51
推 : 日本的味道比好吃但口感糊糊的90F 114.26.76.186 台灣 03/18 08:55
→ : 台灣剛好相反 味道不好但口感好
→ : 台灣剛好相反 味道不好但口感好
推 : 討厭日本的嘔嘔嘔嘔嘔92F 49.216.59.72 台灣 03/18 09:10
推 : 日本的好吃，台灣的根本花枝丸93F 223.136.96.9 台灣 03/18 09:11
推 : 日本的像在吃洨 我不行94F 180.217.156.248 台灣 03/18 09:12
推 : 日本難吃 吃一個就超噁95F 49.214.130.237 台灣 03/18 09:15
推 : 之前去就覺得他們加料飯類章魚燒都超糊96F 111.83.41.15 台灣 03/18 09:26
→ : 的也不是不好吃 就是沒有吃的感覺 比較
→ : 像在吸食
→ : 的也不是不好吃 就是沒有吃的感覺 比較
→ : 像在吸食
推 : 日本的兩種都有拉 不過軟爛的偏多99F 59.120.250.140 台灣 03/18 09:50
→ : 曾在大阪車站買過類似台灣的脆皮很好吃
→ : 曾在大阪車站買過類似台灣的脆皮很好吃
推 : 日本的比較好吃101F 220.129.179.195 台灣 03/18 09:59
推 : 日本的都濕濕的 很噁102F 61.231.53.34 台灣 03/18 10:18
推 : 日本朋友 他說台灣的>日本103F 223.139.13.0 台灣 03/18 10:23
→ : 但日本大多數人都喜歡黏糊糊啦
→ : 看那個山藥泥 有夠噁 日本人還是很愛
→ : 但日本大多數人都喜歡黏糊糊啦
→ : 看那個山藥泥 有夠噁 日本人還是很愛
推 : 台灣的皮比較脆，但章魚比較小塊106F 126.255.19.23 日本 03/18 10:41
推 : 日本真的難吃爆107F 211.21.65.248 台灣 03/18 11:01
推 : 結果都是習慣口感的問題 ==108F 218.166.46.72 台灣 03/18 11:31
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