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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞]歐雨修談南部美食 高雄魯肉飯比台北更好吃
時間 Sat Nov 30 11:54:22 2019
歐雨修談南部美食 高雄魯肉飯比台北更好吃
最新更新:2019/11/30 10:15
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美國在台協會(AIT)高雄分處長歐雨修接受中央社專訪表示,先後待在台灣逾8年,幾個
孩子也是在台灣出生長大的,台灣可說是自己第2個家,談到南北美食,他說,高雄的魯
肉飯比台北更好吃。中央社記者董俊志攝 108年11月30日
孩子也是在台灣出生長大的,台灣可說是自己第2個家,談到南北美食,他說,高雄的魯
肉飯比台北更好吃。中央社記者董俊志攝 108年11月30日
(中央社記者程啟峰高雄30日電)美國在台協會(AIT)高雄分處長歐雨修先後來台逾8年
,通曉中文及台語,這些年看見台灣之美也愛上台灣,談到南北美食,他說,高雄的魯肉
飯比台北更好吃。
,通曉中文及台語,這些年看見台灣之美也愛上台灣,談到南北美食,他說,高雄的魯肉
飯比台北更好吃。
47歲的歐雨修年輕時在1994曾來台北國立師範大學學中文2年,1998年夏天又來台北待2個
多月,後來於2006至2010年在AIT經濟組服務,陸續在台北待6年餘離台後,2017年8月回
台接任AIT高雄分處長迄今2年多。
多月,後來於2006至2010年在AIT經濟組服務,陸續在台北待6年餘離台後,2017年8月回
台接任AIT高雄分處長迄今2年多。
歐雨修接受中央社專訪表示,先後待在台灣逾8年,幾個孩子也是台灣出生長大的,台灣
可說自己第2個家,這幾年來除了金門、馬祖沒去過,上山下海全台各地幾乎都走過了。
由於他學會台語,這也成為他開啟與台灣人交流的利器,有助他更深入了解台灣各地的文
化之美。
可說自己第2個家,這幾年來除了金門、馬祖沒去過,上山下海全台各地幾乎都走過了。
由於他學會台語,這也成為他開啟與台灣人交流的利器,有助他更深入了解台灣各地的文
化之美。
談起這些年台灣行腳心得,除了「台灣最美的風景是人」這句話,他說,以外還有山、騎
單車及美食,這就是對台灣的印象。他認為,今天的台灣比當初自己在台北的日子各方面
都更進步,以高雄為例,有高鐵、更便利捷運,空氣品質也比當初改善許多,吃的種類也
更多元、更國際化,但不變的是台灣的人情味及美食的美味。
單車及美食,這就是對台灣的印象。他認為,今天的台灣比當初自己在台北的日子各方面
都更進步,以高雄為例,有高鐵、更便利捷運,空氣品質也比當初改善許多,吃的種類也
更多元、更國際化,但不變的是台灣的人情味及美食的美味。
而走遍台灣,歐雨修說,還是偏愛南台灣,台南府城古意盎然,別有風味,屏東風光也令
人著迷,而高雄人熱情好客,跟他目前住的美國密西根州人個性相似。來高雄後也覺得比
在台北更自在,食物也更對味,尤其高雄的魯肉飯比台北更好吃,還有南部的雞肉絲飯、
魚皮湯等傳統小吃也很棒。
人著迷,而高雄人熱情好客,跟他目前住的美國密西根州人個性相似。來高雄後也覺得比
在台北更自在,食物也更對味,尤其高雄的魯肉飯比台北更好吃,還有南部的雞肉絲飯、
魚皮湯等傳統小吃也很棒。
歐雨修說,去年耶誕節帶著點心遠赴以前屬高雄縣的那瑪夏,與來自當地原鄉子弟的旅美
大聯盟球員林子偉一起回國小母校共度耶誕節,留下難忘回憶。當地原鄉自然及人文景觀
與都會區迥然不同,令他印象深刻。
大聯盟球員林子偉一起回國小母校共度耶誕節,留下難忘回憶。當地原鄉自然及人文景觀
與都會區迥然不同,令他印象深刻。
談到明年夏天將卸任,歐雨修也告訴記者,AIT高雄分處所轄還有嘉義阿里山、美濃沒去
過,所以明年無論如何一定要想辦法前往造訪。他同時想挑戰登上台灣第一高峰玉山。
過,所以明年無論如何一定要想辦法前往造訪。他同時想挑戰登上台灣第一高峰玉山。
歐雨修育有5名兒女,除老二是兒子外,其餘都是女兒,最大的20幾歲,最小才11歲;歐
雨修表示,身為外交官總是以四海為家,隨時奉派到世界各地,他的妻小原本都隨著他跑
,後來妻子為給孩子穩定的教育環境,他來高雄履新後,妻小就定居密西根州。他的妻小
2017年暑假曾來高雄跟他住2個月後,也很愛高雄的環境。
雨修表示,身為外交官總是以四海為家,隨時奉派到世界各地,他的妻小原本都隨著他跑
,後來妻子為給孩子穩定的教育環境,他來高雄履新後,妻小就定居密西根州。他的妻小
2017年暑假曾來高雄跟他住2個月後,也很愛高雄的環境。
他指出,卸任後想定居台灣,但礙於妻小恐難如願,不過有機會會常回台灣。
愛騎單車旅遊的歐雨修很羨慕前AIT高雄分處處長歐介林(Gary G.Oba)任內完成騎單車
環島10天壯舉,但他說,為了妻小,如有長假寧可回美國陪妻小,這些美夢要實現恐遙遙
無期。
環島10天壯舉,但他說,為了妻小,如有長假寧可回美國陪妻小,這些美夢要實現恐遙遙
無期。
歐雨修曾任東亞暨太平洋事務局紐澳暨太平洋島事務處澳洲事務辦公室主任、先後任職美
國在台協會台北辦事處經濟組、美國駐東京大使館經濟組,以及美國駐上海總領事館擔任
領事組及經濟組官員,2017年在8月接任AIT高雄分處長,預計明年夏天卸任。(編輯:黃
世雅)1081130
國在台協會台北辦事處經濟組、美國駐東京大使館經濟組,以及美國駐上海總領事館擔任
領事組及經濟組官員,2017年在8月接任AIT高雄分處長,預計明年夏天卸任。(編輯:黃
世雅)1081130
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→ : 1450開噓3F 111.71.81.47 台灣 11/30 11:55
推 : 怎麼不說南部粽跟北部粽哪個比較好吃4F 123.18.235.188 越南 11/30 11:55
→ : 北宋人也懂魯肉飯?5F 110.28.167.242 台灣 11/30 11:55
→ : 台北吃價格的 懂??6F 220.142.122.158 台灣 11/30 11:55
→ brella …
推 : 高雄滷肉飯?沒聽過啦8F 180.217.165.87 台灣 11/30 11:56
推 : 台北有名的滷肉飯真的很hello9F 111.83.99.156 台灣 11/30 11:57
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噓 : 可悲小丑沒吃過台南的11F 140.113.62.220 台灣 11/30 11:57
推 : 南北魯肉飯之戰 正式開始12F 223.140.25.101 台灣 11/30 11:57
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→ : 這不是廢話嗎14F 59.115.52.226 台灣 11/30 11:59
→ : 台男的加一包方糖 低能兒才吃15F 111.71.81.47 台灣 11/30 11:59
推 : 引戰16F 42.72.5.70 台灣 11/30 12:00
→ : 啊 不說了 大便加糖你們也吃17F 111.71.81.47 台灣 11/30 12:00
推 : 明明中部才好吃18F 211.75.77.223 台灣 11/30 12:00
推 : 17樓吃的好開心19F 101.15.194.142 台灣 11/30 12:01
推 : 他也懂戰南北?20F 223.141.152.130 台灣 11/30 12:02
→ : 這不是廢話嗎 台北1能吃的就外省菜跟外國21F 36.233.169.134 台灣 11/30 12:02
→ : 菜 道地台灣小吃當然是要南部才有 台北一
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噓 : rock有夠可憐23F 114.137.142.207 台灣 11/30 12:02
→ : 堆攤位連個乾麵都煮不好了24F 36.233.169.134 台灣 11/30 12:02
推 : 戰25F 1.172.97.56 台灣 11/30 12:06
推 : 懂吃喔26F 42.77.130.218 台灣 11/30 12:11
→ : 魯飯打的贏台南嘛?27F 114.25.183.66 台灣 11/30 12:13
噓 : 不要以為美國爸爸的人就可以貶低北部 什麼東28F 101.9.250.207 台灣 11/30 12:17
→ : 西 到時候台北投降給你看
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推 : 光店租 用料就屌打了 他不過是說實話30F 1.164.22.64 台灣 11/30 12:18
推 : 臺北那叫肉臊飯31F 223.140.0.1 台灣 11/30 12:20
推 : 感謝美國爸爸認證!!32F 49.196.32.62 澳大利亞 11/30 12:27
→ : 肉燥飯啦33F 223.137.225.33 台灣 11/30 12:27
噓 : 沒吃過台南喔34F 42.74.204.195 台灣 11/30 12:27
→ : 台北一堆小吃真的是又貴又爛35F 42.75.33.148 台灣 11/30 12:29
推 : 美國最會戰南北了 :)36F 1.200.36.186 台灣 11/30 12:30
→ : 傻瓜乾麵 媽的點的真的是傻瓜 連淋乾麵的醬37F 42.75.33.148 台灣 11/30 12:31
→ : 汁或肉燥都懶的做 直接現成黑醋打發
→ : 全台灣也只有在台北吃過湯麵的湯喝起來像白
→ : 開水 連大骨湯都省了 還賣得比其他縣市貴
→ : 上次去台南吃阿明豬心冬粉 想說不就個小吃還
→ : 一堆人要排隊 一口湯下去 喔喔喔這什麼不得
→ : 了
→ : 那絕對不是什麼加糖所以比較好吃的差距
→ : 汁或肉燥都懶的做 直接現成黑醋打發
→ : 全台灣也只有在台北吃過湯麵的湯喝起來像白
→ : 開水 連大骨湯都省了 還賣得比其他縣市貴
→ : 上次去台南吃阿明豬心冬粉 想說不就個小吃還
→ : 一堆人要排隊 一口湯下去 喔喔喔這什麼不得
→ : 了
→ : 那絕對不是什麼加糖所以比較好吃的差距
→ : 你也懂戰南北?45F 101.12.103.155 台灣 11/30 12:39
推 : 台北小吃只有噴46F 39.10.168.205 台灣 11/30 12:44
推 : 高雄叫肉燥飯,是比台北的滷肉飯好吃沒錯47F 220.134.105.62 台灣 11/30 12:49
推 : 臺南人推薦基隆的規仔湯 尤其是有豬雜48F 36.237.121.11 台灣 11/30 12:49
推 : 高雄滷肉飯跟礦泉水特別貴啊49F 114.136.146.104 台灣 11/30 12:52
推 : 什麼叫做美國人也懂戰南北? 說到戰南北美50F 117.19.136.210 台灣 11/30 12:55
→ : 國人才是始祖好嗎?
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推 : 戰南北囉!52F 42.74.116.72 台灣 11/30 13:02
推 : 金豐滷肉飯沒吃過膩53F 223.136.56.111 台灣 11/30 13:03
推 : 戰南北你也會?54F 61.230.47.165 台灣 11/30 13:04
→ : 歐陽修的弟弟55F 24.4.68.241 美國 11/30 13:06
推 : AIT也戰南北惹?56F 49.215.255.49 台灣 11/30 13:10
→ : 很接地氣
→ : 很接地氣
推 : 金峰真的是我吃過最難吃滷肉飯58F 115.43.148.79 台灣 11/30 13:12
推 : AIT官員也略懂戰南北?59F 73.238.83.38 美國 11/30 13:12
推 : 美國人:戰南北我們專業的60F 180.22.96.19 日本 11/30 13:14
推 : 台中隨便找個人多的滷肉飯店也比金峰好61F 223.137.73.119 台灣 11/30 13:16
→ : 吃
→ : 吃
推 : 連魯肉飯也戰南北,看的出來有融入臺灣社會63F 111.250.37.137 台灣 11/30 13:20
推 : 高雄滷肉飯是控肉耶 要講肉燥啦64F 114.47.173.219 台灣 11/30 13:21
推 : 肉燥飯65F 39.9.131.225 台灣 11/30 13:42
推 : 開戰囉66F 114.33.176.49 台灣 11/30 13:51
→ : AIT也戰南北 滾去高雄67F 1.161.173.119 台灣 11/30 13:54
推 : 戰南北有接地氣XD,我推東部縱谷米68F 223.139.57.158 台灣 11/30 13:57
→ : 的肉燥飯啦!
→ : 的肉燥飯啦!
推 : 戰南北,內行喔70F 1.160.127.53 台灣 11/30 13:59
推 : 戰南北,很懂XDDD71F 219.68.2.60 台灣 11/30 13:59
推 : 肉燥飯喇幹72F 110.28.171.246 台灣 11/30 14:16
推 : 南部東西真的比較好吃。這根本不用戰,北73F 223.137.128.232 台灣 11/30 14:39
→ : 部食物真的不是對手。會想在食物戰南北的
→ : 只是面子覺得掛不住。台北的餐廳都是吃店
→ : 租,食物根本就不能比。
→ : 部食物真的不是對手。會想在食物戰南北的
→ : 只是面子覺得掛不住。台北的餐廳都是吃店
→ : 租,食物根本就不能比。
推 : 愛台灣的外交官77F 111.250.176.4 台灣 11/30 14:42
推 : 內行的78F 1.173.57.122 台灣 11/30 15:22
推 : 專業戰南北的美國人79F 111.82.245.62 台灣 11/30 15:23
推 : 很客觀阿 小吃平均而言絕對南部>>北部80F 114.37.234.162 台灣 11/30 15:34
→ : 草包無敵/宿醉神隱/屁眼看人/落跑市長81F 114.32.164.59 台灣 11/30 16:11
推 : 美國人也在戰南北,幾梯的82F 101.12.45.10 台灣 11/30 16:40
推 : 要戰嗎?83F 111.241.233.131 台灣 11/30 16:49
推 : 戰南北起手式84F 42.72.59.158 台灣 11/30 18:42
推 : XD85F 1.161.202.247 台灣 11/30 19:27
噓 : 台北吃價格的,懂?86F 59.126.185.223 台灣 11/30 21:22
推 : 是在哈嘍?87F 223.136.227.170 台灣 11/30 21:56
推 : 美國人本來就戰南北88F 42.72.186.164 台灣 11/30 23:54
噓 : 他應該是沒去過寧夏夜市89F 223.137.215.156 台灣 12/01 01:22
推 : 高雄的肉燥飯也不是台北的那種滷肉飯90F 223.137.255.44 台灣 12/01 06:42
→ : 北部魯肉飯幾乎都是皮 南部肉燥飯是碎
→ : 肉塊
→ : 北部魯肉飯幾乎都是皮 南部肉燥飯是碎
→ : 肉塊
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