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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-09-23 09:15:57
看板 Gossiping
作者 LoveWu (航航好帥)
標題 [問卦] 南部肉圓真的難吃嗎
時間 Sun Sep 22 02:35:37 2019

北部中部的肉圓都是用炸的
外皮酥中帶軟有嚼勁

聽說南部的肉圓是用蒸的
我個人是沒吃過啦
朋友有都說吃起來軟爛
根本對不起肉圓二字

有南部人要平反？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.132.57 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1TXcrx8D (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1569090939.A.20D.html
推 a240daniel: 不喜翻肉圓 無感1F 182.158.128.30 日本 09/22 02:36
→ nacy204327: Q皮的包子？2F 122.116.48.65 台灣 09/22 02:36
推 frommr: 皮很韌ㄉ水晶餃3F 39.9.13.244 台灣 09/22 02:36
噓 kjeldsens: 中部北部那個才是糞 吸一堆油超噁4F 114.47.82.20 台灣 09/22 02:36
→ gt097231: 都好吃 蒸的口感比較綿密5F 36.234.51.209 台灣 09/22 02:37
→ gt097231: 炸的 要看老闆技術 吸一堆油很難吃
→ SydLrio: 蒸的肉圓才是肉圓，炸的叫橡皮筋7F 223.138.75.187 台灣 09/22 02:37
推 cattgirl: 紅糟肉8F 42.72.59.23 台灣 09/22 02:37
噓 popopal: 我第一次吃到蒸的也是北上高雄才吃過鼓山9F 111.242.155.155 台灣 09/22 02:37
→ popopal: 那邊 蒜頭部挫
→ popopal: 最好吃還是先炸再去烤...
推 YahooTaiwan: 包肉蚵仔煎12F 122.116.48.65 台灣 09/22 02:38
→ cattgirl: 現在肉圓太貴 寧願吃別的13F 42.72.59.23 台灣 09/22 02:38
推 jojoStar: 宜蘭45元 好吃14F 49.159.187.191 台灣 09/22 02:38
噓 cake10414: 炸的叫肉圓??15F 49.214.172.200 台灣 09/22 02:39
→ nacy204327: 包肉蚵仔煎是什麼碗糕 最好是世界上有16F 122.116.48.65 台灣 09/22 02:39
→ nacy204327: 這種鳥東西我隨便你XDD
推 fp737: 南部炸肉圓也一堆阿18F 125.230.66.181 台灣 09/22 02:40
推 popopal: 有... 但蝦子比較常見19F 111.242.155.155 台灣 09/22 02:41
→ capricornya: 蒸的炸的都有啊20F 114.136.154.41 台灣 09/22 02:41
噓 cmj: 我在南部吃的肉圓幾乎都是炸的21F 223.139.100.92 台灣 09/22 02:41
那就是蒸肉圓是南部特有了
→ capricornya: 蒸的通常是蝦仁肉圓，一般肉圓也是22F 114.136.154.41 台灣 09/22 02:41
→ capricornya: 炸的
我的認知都是筍子跟肉==  蝦仁跟肉圓真難想像
推 bobbylin: 用的粉不一樣！吃起來當然也不一樣！24F 49.214.233.245 台灣 09/22 02:43
※ 編輯: LoveWu (1.168.132.57 臺灣), 09/22/2019 02:44:55
推 Kent76435208: 蒸的才是真肉圓25F 101.13.232.139 台灣 09/22 02:44
推 peggy345: 蒸肉圓一堆只包肉的好嗎26F 220.142.120.74 台灣 09/22 02:44
推 otsuka123: 蒸的真的吃起來沒層次27F 101.12.27.21 台灣 09/22 02:44
※ 編輯: LoveWu (1.168.132.57 臺灣), 09/22/2019 02:45:54
推 strams: 南部兩種都有好嗎…28F 27.242.62.13 台灣 09/22 02:46
推 qwertiess: 不知道，不吃垃圾29F 36.239.64.98 台灣 09/22 02:46
推 shadow0326: 大家都南部，不要分那麼細30F 36.226.175.184 台灣 09/22 02:47
推 aivxg: 蒸的皮很像放了五天的洨 QQ的31F 39.8.190.19 台灣 09/22 02:48
推 leotompp: 媽的豐原廟東等你阿~~蝦仁肉圓32F 123.192.229.80 台灣 09/22 02:48
推 SydLrio: 所以aivxg你吃過放了五天的洨？33F 223.138.75.187 台灣 09/22 02:49
推 popopal: 東港早市沙蝦肉圓等你阿 我只會路過買雙34F 111.242.155.155 台灣 09/22 02:49
→ popopal: 糕潤而已
→ goodman5566: 蒸的肉圓比較好吃 不過南部大都炸的36F 36.238.184.209 台灣 09/22 02:50
→ Lailungsheng: 肉圓又不是南北的…是彰化的，處男37F 110.26.62.67 台灣 09/22 02:50
→ Lailungsheng: 彰化再細分一點，就是北斗肉圓
→ SydLrio: 炸的是垃圾39F 223.138.75.187 台灣 09/22 02:51
→ gt097231:                             就是樓上40F 36.234.51.209 台灣 09/22 02:51
推 EthelHan: 蒸的蠻好吃的41F 101.9.44.176 台灣 09/22 02:51
推 popopal: 買肉圓先別家醬汁 回家烤酥脆 超好吃42F 111.242.155.155 台灣 09/22 02:51
→ popopal: 靠被 不會只有我這樣吃吧XD?
→ Lailungsheng: 分油泡跟清蒸，最近還有涼肉圓44F 110.26.62.67 台灣 09/22 02:52
→ popopal: 涼的吃過 就怪怪的 根本就喜歡吃冷食搞得45F 111.242.155.155 台灣 09/22 02:53
推 miboo0226: 蒸的才好吃 幹46F 27.52.1.90 台灣 09/22 02:53
→ SydLrio: 吃涼圓得良緣47F 223.138.75.187 台灣 09/22 02:54
→ otsuka123: 蒸的嚼起來就很乾啊 皮厚更不能忍48F 101.12.27.21 台灣 09/22 02:54
推 gt097231: 樓上是不會配醬吃喔 我說那個醬汁呢???49F 36.234.51.209 台灣 09/22 02:58
推 BusterPosey: 南部北部都難吃50F 114.32.218.4 台灣 09/22 02:59
→ gt097231: https://i.imgur.com/e52h6X0.jpg51F 36.234.51.209 台灣 09/22 02:59
[圖]
 
→ otsuka123: 蒸的皮就是難吃 要靠醬汁 勉強吞下去52F 101.12.27.21 台灣 09/22 03:00
→ Sayd20: 南部有什麼東西好吃53F 59.102.167.200 台灣 09/22 03:01
→ smaxtor2002: 南部人長期綠共執政比較窮 用不起油54F 123.241.49.157 台灣 09/22 03:04
推 waterbucket: 涼圓不是最近才有的 我大概20年前就55F 1.165.141.178 台灣 09/22 03:05
→ waterbucket: 吃過了
噓 cake10414: 炸的沒醬才真的是在咬橡皮筋57F 49.214.172.200 台灣 09/22 03:05
炸的本來就是要配醬吃
噓 KCKCLIN: 彰化算?58F 218.161.83.250 台灣 09/22 03:05
※ 編輯: LoveWu (1.168.132.57 臺灣), 09/22/2019 03:08:37
推 banana246: 用炸的超噁59F 110.28.222.61 台灣 09/22 03:10
推 Lailungsheng: http://bit.ly/2M5Zn61 彰化就發源60F 110.26.62.67 台灣 09/22 03:15
→ Lailungsheng: 地啊，什麼南北部…61F 110.26.62.67 台灣 09/22 03:15
推 heatsink: 高雄肉圓很難吃，真的像水晶餃62F 39.10.126.188 台灣 09/22 03:17
推 COTOYO: 蒸的清爽，炸的有口感，都好吃啊！63F 118.167.43.117 台灣 09/22 03:17
推 Lailungsheng: 下次po個南北部烤懶叫算了64F 110.26.62.67 台灣 09/22 03:18
→ linzero: 炸的皮也有分別，粉的種類、比例不一樣65F 1.171.244.175 台灣 09/22 03:18
推 drinkmuffin: 過淡水河都是南部66F 1.165.82.39 台灣 09/22 03:30
推 Tchachavsky: 炸的才好吃 一堆不會炸的 把皮炸分離67F 140.117.196.55 台灣 09/22 03:37
→ Tchachavsky: 不然就包的軟趴趴拿去炸 叉子插下就
→ Tchachavsky: 糊成一團 我家那裏炸的蠻好吃的˙
推 ohmygodha: 蒸不好的真的很普通 不過好吃的是嫩Q嫩70F 114.32.56.66 台灣 09/22 03:38
推 CactusFlower: 包肉蚵仔煎是三小XDDDD71F 39.11.163.124 台灣 09/22 03:38
→ ohmygodha: Q的 永和耕莘醫院對面有一家 很好吃72F 114.32.56.66 台灣 09/22 03:38
→ Tchachavsky: 一堆好像把水晶餃拿去炸的樣子 噁73F 140.117.196.55 台灣 09/22 03:38
→ ohmygodha: 要外面的那間喔 裡面那間超難吃74F 114.32.56.66 台灣 09/22 03:39
→ Tchachavsky: 炸的才是肉圓 其他只是蒸/炸水晶餃75F 140.117.196.55 台灣 09/22 03:39
→ Tchachavsky: 炸好的脆皮酥酥那種才是肉圓
推 notgoodcow: 肉圓只分彰化跟非彰化77F 42.73.75.87 台灣 09/22 03:43
推 len53: 南部有東西吃喔？78F 49.216.8.117 台灣 09/22 03:49
噓 saluy: 怎麼會喜歡吃肉圓？不管炸的或蒸的，都不好79F 180.217.78.222 台灣 09/22 04:04
→ saluy: 吃，都要靠醬
→ ryan0714123 …
噓 ryan0714123: 彰化肉圓會加烙賽般的噁爛醬汁81F 223.136.99.36 台灣 09/22 04:11
推 xxKWANxx: 覺得都好吃82F 111.184.241.33 台灣 09/22 04:19
推 Yamamy: 台灣除了台北台中其他地方食物都難吃83F 111.71.105.243 台灣 09/22 04:23
推 PPTer: 為什麼台北人要用這種小東西來自慰...？ =84F 61.216.59.163 台灣 09/22 04:31
推 wangakira: 高雄都用煎的蒸的台南或屏東85F 114.47.181.49 台灣 09/22 04:33
推 agag5123: 蒸的好吃喔！尤其是醬蒜香菜的組合！神86F 39.9.9.170 台灣 09/22 04:41
推 rbki3: 台北人不要跟人家比吃的,好不好!? 不自量力87F 111.252.28.253 台灣 09/22 04:54
推 Pika123: 我中部人 第一次吃蒸的是在新竹...88F 59.126.64.240 台灣 09/22 05:18
推 TAKANA: 肉圓根本是配角。附贈的清湯才是主菜89F 73.54.221.104 美國 09/22 05:39
推 jackie5678: 中部的才好吃 南北的難吃的要死90F 1.165.96.33 台灣 09/22 06:25
噓 deathslipkno: 公三小  台南的肉圓當然好吃91F 223.26.95.151 台灣 09/22 06:51
推 fjuting: 不能忍受新竹的橡皮筋肉圓，其他都好92F 180.217.249.32 台灣 09/22 07:05
推 tasira520: 蒸的才讚93F 111.242.163.73 台灣 09/22 07:07
噓 bydaspm02: 超好吃好不好94F 39.8.69.43 台灣 09/22 07:10
→ elma3333: 炸的很臭95F 42.75.168.153 台灣 09/22 07:35
推 dickho: 炸的其實又分兩種。高溫炸，皮有點酥脆的96F 114.39.28.43 台灣 09/22 07:45
→ dickho: ; 跟油泡的，皮Q彈的
→ lovelve: 蒸的才好吃好嘛98F 49.215.185.137 台灣 09/22 07:46
噓 angelvictor: 井底之蛙99F 123.205.77.6 台灣 09/22 07:59
→ Messi100: 只推彰化肉圓 尤其是阿三北門口那種酥脆100F 111.246.7.153 台灣 09/22 08:00
噓 gx9900824: 洨最好放五天還是白色101F 223.140.202.44 台灣 09/22 08:04
推 lianginptt: 台南肉圓超噁心的，根本都是澱粉的味102F 101.9.44.60 台灣 09/22 08:05
→ lianginptt: 道
推 tapatch: 蒸的才是肉圓，炸的是油圓104F 114.40.33.39 台灣 09/22 08:15
→ deerdriver: 炸的肉圓能叫做食物嗎105F 36.225.18.217 台灣 09/22 08:21
→ KangSuat …
推 KangSuat: 我只服紅燒肉圓106F 61.227.247.58 台灣 09/22 08:32
推 ramirez: 炸的也叫肉圓 吃一堆油 嘔107F 36.239.115.22 台灣 09/22 08:37
噓 hoha1111: 蒸的是肉圓 炸的是廚餘108F 115.82.3.30 台灣 09/22 08:40
推 tthtt60018: 我南部同學都覺得炸的好吃給你參考^^109F 180.176.167.243 台灣 09/22 08:41
→ skylion: 台北台中的肉圓都很難吃110F 49.216.29.2 台灣 09/22 08:53
→ skylion: 只有彰化的不錯
推 a524528: 不要以為蒸肉圓只有台南那種112F 123.205.163.208 台灣 09/22 09:01
推 huckebein12: 台南肉圓只是二流以下水準而已113F 111.248.30.120 台灣 09/22 09:16
推 hjlee: 去哪吃的？南部明明也都有炸的超好吃的好114F 42.74.213.46 台灣 09/22 09:17
→ hjlee: 嗎？
推 d970306: 好吃程度 北斗肉圓>台南蝦仁肉圓>>>>>新116F 114.136.216.65 台灣 09/22 09:23
→ d970306: 竹肉圓
噓 jayouch: 炸得才難吃，你是吃油還是吃肉圓？118F 1.171.44.124 台灣 09/22 09:36
推 gugugaga: 炸的脆皮才好吃 蒸的就巨大水晶餃啊119F 111.251.200.34 台灣 09/22 09:38
→ gugugaga: 巨大水晶餃 嘔嘔嘔嘔嘔
噓 TWkiller: 始祖北斗肉圓就炸的，不要做成紅糟肉圓121F 180.217.174.233 台灣 09/22 09:39
→ TWkiller: 都嘛很好吃
推 somefatguy: 南部也用炸的阿 新竹彰化不都是123F 223.136.179.221 台灣 09/22 09:53
推 Doublecute: 蒸的炸的我都吃 反正重點是醬汁124F 114.27.1.64 台灣 09/22 09:58
噓 eggwraprice: 炸的才噁心咧125F 175.182.100.186 台灣 09/22 10:07
推 CYCUTalker: 我只吃新竹肉圓126F 73.158.247.127 美國 09/22 10:12
推 Autarky92: 高雄永安肉圓超好吃127F 118.171.96.159 台灣 09/22 10:19
→ patentstm: 你這個騙子誰跟你說北部中部的肉圓是128F 101.13.210.247 台灣 09/22 11:03
→ patentstm: 用炸的....
→ patentstm: 北部根本沒有肉圓只有分粉貴
噓 superabea: 明明北部蒸的比較多，南部炸的比較多131F 27.246.165.236 台灣 09/22 11:05
推 conserve: 蒸的最好吃！yumyum132F 223.139.19.146 台灣 09/22 11:05
噓 superabea: 結論：中南部美食屌打北部133F 27.246.165.236 台灣 09/22 11:07
噓 f17690815: 炸的=廚餘 吸一堆油134F 27.52.166.113 台灣 09/22 11:40
噓 rock60468: 平行世界？135F 220.136.155.6 台灣 09/22 11:54
噓 kevinking: 北部人真畸形 3D油飯就算了 連肉圓也要136F 101.14.201.127 台灣 09/22 12:00
→ kevinking: 搞
推 std910866e: 炸的是在吃油？138F 110.26.69.134 台灣 09/22 12:07
推 erimow: 北斗蒸的啦 彰化市才用炸的139F 101.15.136.132 台灣 09/22 12:11
→ erimow: 沒吃過北門口阿三別來說你吃過肉圓
推 carlos159357: 幹他媽的蒸肉圓那種髒東西也敢拿出141F 124.218.5.33 台灣 09/22 12:44
→ carlos159357: 來賣喔？！
噓 f12345678900: 炸的真的超油好嗎 根本是喝油!143F 1.163.254.239 台灣 09/22 14:13
→ boboking2: 蒸的皮很Q144F 223.139.173.152 台灣 09/22 16:48
推 yvette34528: 南部有蒸的 炸的 還有煎的145F 36.238.96.123 台灣 09/23 00:54

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    80F 30推 3噓
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1樓 時間: 2019-09-22 11:06:00 (台灣) 
→
jonnya
　 09-22 11:06 TW 
我只吃炸的
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