※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-04-10 15:30:37
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 為啥專賣"蒙古烤肉"的店不盛行??
時間 Tue Apr 10 12:15:34 2018
先貼蒙古烤肉的照片
http://www.genghisbbq.com.tw/index.php/web/about2/59
成吉思汗蒙古烤肉
成吉思汗蒙古烤肉 ...
成吉思汗蒙古烤肉 ...
![[圖]](http://aaa0560001106143.sub.redwall.com.tw/upload/images/%E5%B8%AB%E5%82%85.JPG)
這種自己去取料
然後拿給師傅在鐵板快炒的"蒙古烤肉"
我還蠻喜歡吃的
我記得小的時候還蠻流行的
但現在為何這麼少店家在賣啊
(我住台中)
別說平價200以内、裝一大碗食材的蒙古烤肉
高價位、吃到飽的蒙古烤肉也不多見
為啥蒙古烤肉會退流行啊??
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[EASY] <姆斯>:2010的姆斯寫給2018的姆斯
https://www.ptt.cc/bbs/NBAEasyChat/M.1516858314.A.B2F.html
[KUSO] <卡馬的心聲> feat. 打鬨
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[KUSO] <靠爸王> by KB萬
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推 : 你這圖484品花苑1F 04/10 12:16
→ : 哦是成吉思汗 我87
→ : 哦是成吉思汗 我87
推 : 我在x宮吃到過強哥 噁......3F 04/10 12:16
→ : 因為青菜比肉多，肥宅不愛4F 04/10 12:16
→ : 因為肥宅吃垮了5F 04/10 12:16
→ : 台中的台中牛排館跟文心夜市有蒙古烤肉啊6F 04/10 12:17
→ : 吃一兩碗就飽了7F 04/10 12:17
→ : 被肥它吃垮8F 04/10 12:17
→ : 比熱炒店難吃9F 04/10 12:17
推 : 6F舉的都是時代眼淚10F 04/10 12:18
→ : 因為蒙古人根本沒這東西11F 04/10 12:18
推 : 改開健身房了 自然無心做餐飲12F 04/10 12:18
推 : 夜市還有啊！13F 04/10 12:18
→ : 啊靠都沒有了嗎 以前都會跟女朋友去吃 qq14F 04/10 12:19
推 : 現在走精緻的居多 那家以吃到飽來看算粗了15F 04/10 12:19
推 : 公益路的台中牛排館島惹Q16F 04/10 12:19
→ : 夜市有17F 04/10 12:19
推 : 松江路那間還在啊18F 04/10 12:20
推 : 一樓醒醒 你沒有19F 04/10 12:20
推 : 因為很貴 你吃成吉思汗一個人5、6百 然後吃低成本青菜20F 04/10 12:20
推 : 跟鐵板燒有8成像21F 04/10 12:20
→ moy5566 …
→ : 跟肉和一堆成本超低的配菜 久了就不會想去了23F 04/10 12:20
推 : 吳兆南發明的24F 04/10 12:20
推 : 小時候吃過台中牛排館的25F 04/10 12:20
→ : 被一般烤肉取代了 找廚師烤 不如讓客人自己烤26F 04/10 12:20
→ : 反而同企業的真膳美還是常常客滿27F 04/10 12:21
推 : 之前吃吃到飽的 不配飯真的超鹹 這種東西還是賣一份一28F 04/10 12:21
→ : 以前中泰賓館還沒變東方文華的時候還有 不管怎麼加最後29F 04/10 12:22
→ : 都會鹹到靠北
→ : 都會鹹到靠北
推 : 圓山的超好吃 好懷念！31F 04/10 12:23
推 : 都跑去夜市了32F 04/10 12:23
→ : 200直接吃燒烤好了33F 04/10 12:23
→ : 我超愛吃的34F 04/10 12:23
→ : 新店有間很不錯
→ : 新店有間很不錯
推 : 因為肉值很差36F 04/10 12:24
推 : 新店有？37F 04/10 12:24
推 : 松山路那間是去過沒？我不太相信你沒訂排得到38F 04/10 12:25
推 : 台中牛排館39F 04/10 12:25
推 : 中興旁邊夜市有十幾年前常吃，一份一百出頭，學生蠻划算的40F 04/10 12:26
推 : 那個價格在臺中沒競爭力了41F 04/10 12:26
→ : 現在不知道還在不在42F 04/10 12:26
→ : 肉的品質不怎麼樣，吃調味料的43F 04/10 12:27
噓 : 會不會是大家都喜歡自己烤肉，覺得自己的技巧比專業的44F 04/10 12:28
→ : 廚師好
→ : 廚師好
推 : 我都吃美麗華的美淇46F 04/10 12:29
推 : 沒記錯應該在新店區公所站旁47F 04/10 12:29
推 : 吳兆南是祖師爺，聽說到哪裡吃蒙古烤肉都不用錢。48F 04/10 12:30
→ : 蒙古烤肉那種料理法會多好吃 是有啥專業可言49F 04/10 12:31
推 : 現在僅存的裡面唐宮最好吃 環境也最胎哥50F 04/10 12:32
推 : 因為蒙古沒有這到料理51F 04/10 12:32
推 : 唐宮的環境真的是....我上次去吃應該三四年以前了52F 04/10 12:33
→ : 桌上居然有小蟑螂在爬.....
→ : 桌上居然有小蟑螂在爬.....
推 : 台灣料理 蒙古烤肉 哈哈哈54F 04/10 12:33
推 : 台中牛排館之前去人蠻多的55F 04/10 12:33
噓 : 肉質超難吃，每次吃完還必定烙賽56F 04/10 12:34
推 : 1選擇性相對少。2就算用料比較好也不容易吃出來。58F 04/10 12:34
推 : 青菜太多59F 04/10 12:34
→ : 松田崗 價錢就是中規中矩的吃到飽60F 04/10 12:35
推 : 電視節目說真的有台灣人跑去內蒙開店 不知道真的假的61F 04/10 12:35
推 : 我家隔壁夜市就有 150而已62F 04/10 12:35
推 : 吃個飯還要練疊疊樂 沒那個美國時間63F 04/10 12:36
→ : 台灣夜市還是有啊！算是台灣特色夜市料理64F 04/10 12:36
推 : 我只記得不管怎麼配 炒出來的口味都差不多65F 04/10 12:36
推 : 附近的刷x方不錯66F 04/10 12:37
推 : 崇德路的台中牛排館也倒了67F 04/10 12:38
推 : 成吉思汗的燒餅好吃68F 04/10 12:38
→ : 台北唐宮 可以吃個懷舊的氛圍 不盛行因為不夠精緻吧69F 04/10 12:39
推 : 6樓很久沒逛台中ㄌ70F 04/10 12:40
→ : 我在美國看到蒙古烤肉都比台灣多了71F 04/10 12:40
→ : 只有菜72F 04/10 12:41
→ : 唐宮最好吃的其實是他的酸菜白肉鍋，每次去反而烤肉只吃73F 04/10 12:41
推 : 因為蒙古沒有蒙劇 偶像加持74F 04/10 12:41
→ : 一點點而已，尤其是烤肉還要排隊75F 04/10 12:41
推 : 噁到不行 唐X弄的跟在吃廚餘一樣 不精緻 裝潢也不行 環76F 04/10 12:42
→ : 境也很糟
→ : 境也很糟
推 : 為什麼要特地蒙古78F 04/10 12:48
推 : 新店涮八方啊。蒙古烤肉+酸菜白肉鍋。不錯吃。79F 04/10 12:49
推 : 沒有越南妹，台男不愛80F 04/10 12:50
推 : 八卦是蒙古沒有烤肉81F 04/10 12:55
推 : 林口有一間 吃一次就不會再去了 連飲料都沒有 都快渴82F 04/10 12:55
→ : 死鹹死
→ : 死鹹死
推 : 台中就 台中牛排館啊84F 04/10 12:59
→ : 明明就炒肉片,什麼烤肉85F 04/10 13:00
推 : 什麼 台中牛排館倒了？！86F 04/10 13:01
推 : 台中牛排館有蒙古烤肉啊87F 04/10 13:02
推 : 台中牛排館倒了吧88F 04/10 13:06
推 : 崇德的台中牛排館早倒了 變寶麗金了89F 04/10 13:07
推 : 以前頂級的真的好吃90F 04/10 13:08
推 : 公益路那家本店倒了 中科還有店91F 04/10 13:08
推 : 不知道 都去札幌吃92F 04/10 13:10
推 : 根本鐵板燒93F 04/10 13:12
推 : 唐宮94F 04/10 13:15
→ : 算是半diy熱炒95F 04/10 13:15
推 : 好吃，但一年吃一次差不多96F 04/10 13:22
推 : 唐宮97F 04/10 13:24
推 : 美國一推98F 04/10 13:34
推 : 台中旱溪夜市還有兩家左右99F 04/10 13:45
推 : 高雄本來有一家叫大可汗的，可惜沒有經營了100F 04/10 13:46
推 : 台中牛排館倒了?!101F 04/10 13:47
推 : 以前在台中牛排館都在吃這個102F 04/10 13:56
推 : 現在好吃的不多103F 04/10 14:01
噓 : 難吃104F 04/10 14:02
→ : 鐵板上都是鹽XD 新店還有105F 04/10 14:07
推 : 什麼？ 台中牛排館倒了？106F 04/10 14:10
→ : 蒙古烤肉好吃跟鐵板燒很像。都是大火快炒。再加沙茶
→ : 調料
→ : 蒙古烤肉好吃跟鐵板燒很像。都是大火快炒。再加沙茶
→ : 調料
→ : 口味容易膩 而且用的肉都普通 都在吃調味109F 04/10 14:14
推 : 從沒吃過這種店 30歲110F 04/10 14:15
推 : 中興夜市蓋大樓了，只能去旱溪夜市111F 04/10 14:15
推 : 台中牛排館倒了阿 剩中科那間而已112F 04/10 14:15
推 : 吃一次就膩113F 04/10 14:32
→ : 不如去海產店吃快炒。114F 04/10 14:36
→ : 美國倒是蠻多的115F 04/10 14:36
推 : 很膩+1 肉少 就是滿滿的菜味 調味料就那幾種116F 04/10 14:44
→ : 我都去成吉思汗練腿117F 04/10 14:45
推 : 台中牛排館倒了 招牌都被拆一半了118F 04/10 14:55
推 : 夜市就有了 一人份130兩人份150 自己裝 白飯吃到飽119F 04/10 14:57
推 : 其實菜不會比肉便宜多少，而且吃菜健康120F 04/10 15:09
推 : 唐宮好吃不貴121F 04/10 15:10
→ : 公益台中牛排館不是倒了 是租金調漲 賣掉了122F 04/10 15:17
推 : 唐宮環境真的是.....123F 04/10 15:26
推 : 嘉義嘉樂福夜市有兩家124F 04/10 15:27
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3樓 時間: 2018-04-10 20:34:22 (台灣)
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04-10 20:34 TW
以前 還有台中牛排館台中港店的時候 就已經退燒了 經營方式太過老套 菜色除了蒙古烤肉 沒一項專精的
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