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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-07-03 04:26:46
看板 Gossiping
作者 RoroyaZoro (最賤．問天譴)
標題 [新聞] 超夯老虎堂「手炒黑糖珍奶」爆用焦糖色
時間 Mon Jul  2 23:19:56 2018

1.媒體來源:
東森

2.完整新聞標題:
超夯老虎堂「手炒黑糖珍奶」爆用焦糖色素！老闆親上火線回應了

3.完整新聞內文:
現在超夯的黑糖珍珠鮮奶「老虎堂」，號稱使用獨家手炒黑糖製作飲品，但老虎堂離職員
工卻爆料，送到分店的是一大桶裝的黑糖，成分含有焦糖色素。《東森新聞》記者求證老
闆，他說因為量大，現在都是工廠機器炒糖，再送到總部和分店加工製成，焦糖色素在上
游製作黑糖的時候就已經存在，如果消費者有疑慮，未來不會再添加焦糖色素！


手搖名店老虎堂的離職員工出面爆料，店家主打的「獨家手炒黑糖」原料不單純，竟然含
有焦糖色素老虎堂離職員工黃小姐：「我們在那邊打工快1年，每次送來的都是一桶一桶
的黑糖濃縮糖漿，裡面都有焦糖色素。一個禮拜大概會進5到6桶，如果不夠會叫司機再送
貨過來，跟真正黑糖炒出來的味道不一樣，真正黑糖炒出來是黑糖香味，它那個吃起來偏
酸的感覺。」


老虎堂使用的黑糖主要成分有黑糖、二砂還有焦糖色素，求證老闆後，他表示的確是委託
代工廠製成黑糖。老虎堂老闆楊先生：「因為我們的原料之一黑糖，廠商本身就有加焦糖
色素，所以我們是依照規定把所有成分標示出來，這個都有經過國內相關檢驗機構（認證
），基本上都是合法，而且我們有請上游廠商出示相關證明。」


老虎堂在臉書的po文，每一篇都強調以手炒黑糖取代果糖，但求證老闆後，卻說因為量大
，已經用機器取代人工手炒，上游代工廠的機器製成黑糖砂，送到總部後做成一桶一桶的
半成品，運到各分店，現場再加熱黑糖，控制火候分量，做成手搖賣給客人。老虎堂老闆
楊先生：「因為量比較大，我們有請所謂的代工廠幫我們做這一塊，他們（代工廠）的黑
糖就是用古法去做，那我們這邊有加一些我們要求的東西，要求的口味這樣。」


老虎堂從台中開到台北、嘉義，就連香港也看得見蹤影，排隊的長長人龍都在期待喝到飲
料的原味，這次卻爆出黑糖原料不是手炒而是工廠機器製作，還添加焦糖色素，老闆說，
若消費者出現疑慮，未來將研擬更改配方，不再添加焦糖色素。


4.完整新聞連結 (或短網址):
https://news.ebc.net.tw/news.php?nid=119019
超夯老虎堂「手炒黑糖珍奶」爆用焦糖色素！老闆親上火線回應了 - 東森新聞
[圖]
現在超夯的黑糖珍珠鮮奶「老虎堂」，號稱使用獨家手炒黑糖製作飲品，但老虎堂離職員工卻爆料，送到分店的是一大桶裝的黑糖，成分含有焦糖色素。《東森新聞》記者求證老闆，他說因為量大，現在都是工廠機器炒糖，再送到總部和分店加工製成，焦糖色素在上游製作黑糖的時候就已經存在，如果消費者有疑慮，未來不會再添加焦糖色 ...

 


5.備註:
到底是要多白痴才會相信手炒這種唬爛話呀

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.231.202
※ 文章代碼(AID): #1REaAXqS (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1530544801.A.D1C.html
※ 同主題文章:
● 07-02 23:19 RoroyaZoro. ■ [新聞] 超夯老虎堂「手炒黑糖珍奶」爆用焦糖色
　 07-03 13:40 imagesimpact Re [新聞] 超夯老虎堂「手炒黑糖珍奶」爆用焦糖色
→ WizZ: 智障超愛喝1F 07/02 23:20
推 nitvx: 新聞一出還會有那麼多人排隊嗎2F 07/02 23:20
→ jeter17: 還有以後？3F 07/02 23:20
推 Bokolo: 可口可樂以前都有用焦糖色素啊4F 07/02 23:20
→ WizZ: 不過可口可樂也狂用焦糖色素就是了5F 07/02 23:21
焦糖色素不是重點
重點是根本沒手炒這回事XD
現在回頭看一堆食記真的覺得超爆笑
新聞裡面還有唬爛的FB截圖  唬爛度直逼無老鍋的無老婆婆
※ 編輯: RoroyaZoro (111.250.231.202), 07/02/2018 23:22:19
噓 zxc8424: 獨家手炒 結果黑糖是跟上游叫的?6F 07/02 23:21
推 liehen: 1焦糖色素 顆顆7F 07/02 23:21
推 pattyshin: 不是手炒@@8F 07/02 23:21
噓 bonfferoni: 879F 07/02 23:21
推 ooo70631: 沒多好喝還一堆人排10F 07/02 23:22
→ QBey: 他說因為量大，現在都是工廠機器炒糖         機器手也是手11F 07/02 23:22
你要看看裡面那篇FB說老闆每天炒糖好辛苦XDDD
※ 編輯: RoroyaZoro (111.250.231.202), 07/02/2018 23:23:02
→ sandiato: 台北開在哪啊？只看到曾祖丹12F 07/02 23:22
→ CS5566: 沒聽過這家 很有名嗎?13F 07/02 23:23
→ Metallicat …
推 Metallicat: 西門有 反正早就爽賺一波了 賺飽飽14F 07/02 23:23
真的  台灣最不缺排隊的智障
→ WizZ: 士林夜市啊，就在曾祖母附近15F 07/02 23:23
※ 編輯: RoroyaZoro (111.250.231.202), 07/02/2018 23:24:27
→ Metallicat …
→ Metallicat: 下半輩子躺著數錢16F 07/02 23:24
→ medama: 用手打開機器開關炒糖啊 手工進料也很辛苦17F 07/02 23:24
→ WizZ: 現在曾祖母生意被拉走很多，店員都屌不起來18F 07/02 23:24
就一窩蜂的開啊  珍已經賺飽了啦  下個清玉就是珍煮丹了
然後珍煮丹一個黑糖珍珠鮮奶可以賣到70  真他X坑
還不如去五十嵐買  至少五十嵐幾乎沒加水
※ 編輯: RoroyaZoro (111.250.231.202), 07/02/2018 23:26:22
噓 GOD5566: 反正民眾根本吃不出來 還會打卡描述手炒的精妙19F 07/02 23:25
推 frommr: 用手數鈔票很辛苦豪ㄇ？酸屁屁ㄛ20F 07/02 23:25
推 lowgflejd: 太陽餅也沒太陽呀 大驚小怪21F 07/02 23:26
→ WizZ: 假黑糖我才吃，真黑糖有個怪味很噁22F 07/02 23:26
真黑糖照那種煮法會有類似普洱的那種怪味
※ 編輯: RoroyaZoro (111.250.231.202), 07/02/2018 23:27:13
推 ideos: 台灣人就好騙啊 隨便編個故事找幾個人來排 後面就躺著賺23F 07/02 23:26
→ WizZ: 二砂的味道好多了24F 07/02 23:26
→ hitsukix: 所以就不是手炒嘛25F 07/02 23:27
推 NCUking: 我家南部巷口700cc黑糖珍珠鮮奶才50 屌打曾主丹26F 07/02 23:27
這麼便宜的東西可以賣這麼貴還有人要排隊買
台灣經濟哪裡不好了XDD
※ 編輯: RoroyaZoro (111.250.231.202), 07/02/2018 23:28:50
推 Lailungsheng: 馬~的.林森手工就是有手工...妓女都比商人高道德27F 07/02 23:29
推 WizZ: 那還不是最貴的，天母國有來自美國的一杯80以上28F 07/02 23:29
推 muzik: 猛一看以為黑糖炒手，想吃宵夜了QQ29F 07/02 23:30
推 Dannyx: FB文真的超鬼扯30F 07/02 23:32
推 Khauf: 排隊排起來31F 07/02 23:33
噓 msin: 台湾排隊的人就……時間多啊！32F 07/02 23:40
推 charco: 現在手搖杯都賣得比現打不加水果汁貴33F 07/02 23:44
推 ciplu: 機械手臂炒算不算手炒?   XDDDD34F 07/02 23:48
推 horsetail: 越想越不對勁35F 07/02 23:49
推 destiny0539: 跟胖達人很像36F 07/02 23:53
推 clairehao: 今天才買...37F 07/02 23:54
→ The5F: 他的ig 照片廣告一堆id是food xxx38F 07/02 23:59
推 NHCUE5566: 老闆：一群87真好騙39F 07/02 23:59
推 changmada: 有沒有加黑糖精 比較重要吧。焦糖色素那個一堆食物都40F 07/03 00:04
→ changmada: 有
推 quester08: 喝過一次，就很甜的珍奶42F 07/03 00:06
噓 spector66: 垃圾43F 07/03 00:11
→ takechance: 連大賣場的黑糖都有糖精和焦糖色素了44F 07/03 00:14
→ takechance: 現在要買無添加純黑糖要去哪買?
推 yamina: 士林夜市還有一間幸福堂炒糖給你看啊46F 07/03 00:15
推 qwejoezxc33: 死好 智障才買47F 07/03 00:15
推 WindSucker: 嘔嘔嘔48F 07/03 00:22
推 Kylol: 這超難喝 又超甜49F 07/03 00:24
→ loveapple33: 一堆人愛瞎排，還不斷捧，跟之前鼎王一樣，50F 07/03 00:40
→ loveapple33: 化學原料吃得出真材實料WTF
推 facefear: 焦糖色素：易致腫瘤的「抹黑」高手~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~52F 07/03 00:50
噓 wahaha711233: 吃過黑糖就知道黑糖主要提味用的53F 07/03 00:51
推 blackkeyss: 只有一點贏人：貴54F 07/03 00:52
→ lulocke: 又讓人想起手感烘培55F 07/03 00:59
噓 faultless: 哈，量這麼大最好還願意手炒勒56F 07/03 01:02
推 veigarlol: 這算詐欺嗎57F 07/03 01:03
推 johnny010111: 可以先改名去掉手炒58F 07/03 01:20
→ siamese: 食品行賣的焦糖 茶粉 很好分 喝下去有化學刺鼻味跟噁心59F 07/03 01:20
推 kyowu221: 沒聽過沒買過60F 07/03 02:26
→ Pcinereus: 機械手不是手膩61F 07/03 03:09

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※ 看板: Gossiping　文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 5488　
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(￣︶￣)ｂ pingtall 說讚！
1樓 時間: 2018-07-03 04:39:20 (台灣) 
→
hoyo1963
　 07-03 04:39 TW 
一堆拍照打卡的
 
跟推薦炒作的部落客
 
臉有沒有很腫?!
2樓 時間: 2018-07-03 06:49:08 (台灣) 
瞎
hh810711
　 07-03 06:49 TW 
台灣人就是智障 看到手作手尻就高潮的假精算 地溝油吃不夠多嗎？
3樓 時間: 2018-07-03 08:01:29 (台灣) 
→
bobotown
　 07-03 08:01 TW 
以前有家賣仙草芋圓的說他們賣的芋圓是老闆父母傳承的，真的是這樣嗎？
4樓 時間: 2018-07-03 08:31:34 (台灣) 
→
dispgogogo
　 07-03 08:31 TW 
有就有，還賴給上游。
5樓 時間: 2018-07-03 08:34:41 (台灣) 
→
a11643
+1 07-03 08:34 TW
···
焦糖色素可致癌....
6樓 時間: 2018-07-03 09:12:36 (台灣) 
→
mingshanlu
　 07-03 09:12 TW 
黑糖就算用真的也不是好的糖，問你媽就知道！那都是以前窮人吃的東西~ 焦糖會致癌，結果現在人都花大錢吃毒~
7樓 時間: 2018-07-03 09:25:04 (台灣) 
→
rinrin22
　 07-03 09:25 TW 
以前手工現在機器作~不算說謊! 以前XX現在XX不算XX
8樓 時間: 2018-07-03 11:09:33 (台灣) 
→
DDTR9
　 07-03 11:09 TW 
又要被炒作鬼島關店流程SOP?
9樓 時間: 2018-07-03 11:10:50 (台灣) 
→
mebius
　 07-03 11:10 TW
···
如果消費者有疑慮?如果消費者有疑慮?如果消費者有疑慮?
10樓 時間: 2018-07-03 11:11:12 (台灣) 
→
mebius
　 07-03 11:11 TW
···
沒有疑慮繼續加?沒有疑慮繼續加?沒有疑慮繼續加?
11樓 時間: 2018-07-03 11:45:29 (台灣) 
→
ao710318
　 07-03 11:45 TW 
這跟鼎王說鍋底都是天然無添加一樣意思.....
12樓 時間: 2018-07-03 11:51:21 (台灣) 
→
AYAKI
　 07-03 11:51 TW 
我們的水果講究天然沒有放農藥,你們檢測到的農藥是農夫種的時候撤在水果上的!!跟我八芉子打不著好嗎!!!
13樓 時間: 2018-07-03 12:39:24 (台灣) 
→
WiiJiachen
　 07-03 12:39 TW
···
只要被智障鄉民PO到網路討論~ 就會退燒了~
14樓 時間: 2018-07-03 13:09:05 (台灣) 
→
LinRQ1013
　 07-03 13:09 TW 
樓上你也在用這網站欸 所以你也是__鄉民? LOL
15樓 時間: 2018-07-03 13:09:57 (台灣) 
→
netblue
　 07-03 13:09 TW 
鬼島不缺洗腎、癌症中心
16樓 時間: 2018-07-03 14:03:24 (台灣) 
→
Hung454
　 07-03 14:03 TW 
再雞雞歪歪就喂你們吃噴
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