最近在中南部掀起一陣旋風的「奶茶販賣機」，每天售出超過萬瓶，業者強調現做現賣每
日限量，保證新鮮不含防腐劑的奶茶。但本刊日前接獲爆料，指這些奶茶品質大有問題，
不是酸敗，就是未依規定標示或登載不實。

本刊實際從福知奶茶販賣機買了一瓶「招牌拿鐵」，送到高雄輔英科大保健營養系實驗室
，專門負責食品檢驗的李政達老師說：「生菌數超標的飲料，消費者喝下肚會引起噁心、
嘔吐、腹瀉等症狀。不久前我們實驗室才剛隨機採樣公廁馬桶，當時馬桶坐墊的生菌數數
值為1900 RLU，而你們送來化驗的飲料比馬桶蓋生菌數多了近七倍。」

這些奶茶究竟怎麼來的，本刊調查，每天早上五點四十五分，一男子開著銀色七人座休旅
車，載著飲料到福知奶茶販賣機補貨，跟著送貨的銀色休旅車數日，本刊才發現福知的煮
茶工廠位於仁武區八卦寮偏僻郊區的鐵皮工廠內，一走近就見到煮茶的不鏽鋼鐵桶隨地擺
放。

五月三十一日早上九點多，當天氣溫逼近攝氏四十度，兩名工作人員一上班，一人輕鬆打
扮，穿著背心脫鞋，蹲在地上隨手打開擺在地上的鐵桶，用手直接沾已煮好放涼的紅茶試
甜度，只見工人的一只手指，在三個鐵桶迅速進出，放進口中，實在噁心透頂。

接近中午時，工作告一段落，一名工人坐在推車上休憩，邊玩手機邊搓腳，隨即把降溫的
紅茶用剛剛摳腳的雙手，抬進冷藏室。六月二日，工人一樣是打赤膊蹲地上煮茶，只是這
一天工人發癢的地方，似乎從腳ㄚ變成上半身，只見打赤膊的工人，邊工作邊搓身體，讓
記者直接聯想到「濟公贈藥」。

福知的製茶過程很明顯已違法，根據衛生福利部食品衛生安全法規，食品加工過程，食品
原料跟食品容器、棧板等不得放置地面上，廠內工作人員全程須戴帽子、口罩以及手套（
不透水），工作前人員容器皆須消毒，福知的工廠都沒有。(撰文：社會組)