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作者 標題 [新聞] 食品棉籽酚 衛福部擬以1ppm為標準
時間 Sun Oct 27 17:01:31 2013
1.媒體來源:
蘋果日報 即時新聞
2.完整新聞標題/內文:
食品棉籽酚 衛福部擬以1ppm為標準
2013年10月27日16:16
【沈能元／台北報導】衛生福利部檢驗大統、富味鄉等油品內含的棉籽油，因都未檢出棉
籽酚，引發外界質疑衛福部棉籽酚檢驗方式。衛生福利部今表示，現行食品藥物管理署棉
籽酚檢驗方式，已與食品工業發展研究所進行討論，檢驗方式並無疑慮，而現行檢驗棉籽
酚極限為1ppm（parts per million，百萬分之一濃度），1ppm含量已是微乎其微，衛福
部研擬以1ppm作為食品棉籽酚限量標準。
籽酚，引發外界質疑衛福部棉籽酚檢驗方式。衛生福利部今表示，現行食品藥物管理署棉
籽酚檢驗方式，已與食品工業發展研究所進行討論，檢驗方式並無疑慮，而現行檢驗棉籽
酚極限為1ppm（parts per million，百萬分之一濃度），1ppm含量已是微乎其微，衛福
部研擬以1ppm作為食品棉籽酚限量標準。
衛生福利部食品藥物管理署食品組組長蔡淑貞說，日前有媒體報導，大陸在1933年時，因
民眾食用棉籽油，攝入棉籽酚，恐致不孕，主因是當時棉籽油製成採壓榨方式，易殘留棉
籽酚，但現行棉籽油經精煉萃取製成，以脫膠、脫酸、脫色、脫蠟、脫臭等製成去除棉籽
酚，目前棉籽油是合法可使用的油脂。
民眾食用棉籽油，攝入棉籽酚，恐致不孕，主因是當時棉籽油製成採壓榨方式，易殘留棉
籽酚，但現行棉籽油經精煉萃取製成，以脫膠、脫酸、脫色、脫蠟、脫臭等製成去除棉籽
酚，目前棉籽油是合法可使用的油脂。
3.新聞連結:
http://ppt.cc/fJkP
食品棉籽酚衛福部擬以1ppm為標準 | 即時新聞 | 20131027 | 蘋果日報
![[圖]]()
【沈能元／台北報導】衛生福利部檢驗大統、富味鄉等油品內含的棉籽油，因都未檢出棉籽酚，引發外界質疑衛福部棉籽酚檢驗方式。衛生福利部今表示，現行食品藥物管理署棉籽酚檢驗方式，已與食品工業發展研究所進行討論 ...
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4.備註:領22K的呆灣人們，偽符部掛保證1ppm很健康喔
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 36.233.199.158
→ :適量有益身體健康1F 10/27 17:02
推 :精煉之後不是就沒有了嗎?2F 10/27 17:02
→ :這應該還好 法律應該全盤修才對不過還躺在立院吧3F 10/27 17:02
→ :棉花要沒有棉酚 就要先基改 然後再...沒了4F 10/27 17:03
→ :趕快修法通過吧 和其他鳥蛋法案比起來 這個重要多了5F 10/27 17:03
推 :銅葉綠素在0.1ppm以下 其實對人體影響很有限6F 10/27 17:05
推 :難道不能零檢出，一定要留個1ppm嗎？ 有毒的東西還可以檢出7F 10/27 17:05
→ :這政府腦袋有沒有搞錯
→ :這政府腦袋有沒有搞錯
噓 :9F 10/27 17:05
推 :害我想到對案說 只要符合規定的量,毒物也是無害的10F 10/27 17:05
→ :零檢出 最好的保證就是不要用不然很難零檢出啦11F 10/27 17:06
→ :氰是劇毒 自來水中的氰化物也不是零檢出喔12F 10/27 17:06
→ :9.2% 還在影響有限，大便含量0.1ppm也是影響有限怎麼不吃13F 10/27 17:06
推 :見鬼了...1PPM 中國跟美國標準不是都是上百PPM 檢驗方式14F 10/27 17:06
→ :是一樣的嗎
→ :是一樣的嗎
→ :就算是氰的安全標準也是0.05ppm喔16F 10/27 17:08
混充油全不含棉酚？ 食管署層析儀恐有漏洞 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲
![[圖]]()
真的這些混充油品都不含嗎？比對一下專業級的質譜儀和食管署公告的層析儀，一個能驗到10億分之一，食管署卻只能驗到1PPM，百萬分之一的濃度，兩者比較一下差好大，按照這樣的檢驗方式恐怕會有漏網之魚。 ...
![[圖]](http://i.disp.cc/web/img4/ettoday_d428431.jpg)
→ :怎麼其他國家就能更精準...台灣在做啥19F 10/27 17:10
推 :-0.01ppm都不可以有20F 10/27 17:12
→ : 鬼島人命賤 還不乖乖叩恩?21F 10/27 17:13
推 :你說的MS是偵測器 也是要接在HPLC後面 不過一台MS應該是沒22F 10/27 17:16
→ :辦法測到1PPB
→ :辦法測到1PPB
→ :寧可編幾十億當公務員獎金也不肯買精準的儀器 垃圾政府24F 10/27 17:18
推 :能不能食用是另外一回事 現在的奸商都拿劣質品混充高價25F 10/27 17:20
→ bouly …
推 :狗28F 10/27 17:21
→ :商品來不當得利 這點奸商還是罪不可赦29F 10/27 17:21
推 :中國200 ppm 美國400 ppm30F 10/27 17:27
→ :為何不訂成“不得驗出”31F 10/27 17:30
→ bouly …
→ :每次討論到這種 一堆數字潔僻的就會跳出來說為什麼不是零檢出33F 10/27 17:34
→ :是現有機器的極限34F 10/27 17:34
→ :當年一堆媒體把萊克多巴安形容成劇毒 被codex打臉後店店35F 10/27 17:36
→ :我比較好奇，為何放流水的標凖要比自來水嚴格36F 10/27 17:36
推 :零檢出是不可能的...太受限於儀器了37F 10/27 17:37
→ :怎麼不想想你自來水裡的氰化物都沒有零檢出 還喝得這麼開心38F 10/27 17:37
推 :比較大的問題是我們跟他國標準差這麼多 他國進口食品是一39F 10/27 17:37
→ :樣用1PPM 這樣應該只要有棉仔油的東西就不用進口了
→ :樣用1PPM 這樣應該只要有棉仔油的東西就不用進口了
→ :棉仔油 棉酚41F 10/27 17:43
噓 :.........不是應該驗不出來 你加標準是三笅 幹42F 10/27 17:47
推 :看來我們做少只能驗出1PPM43F 10/27 17:47
→ :奇怪，明明就可以不用吃到，卻偏要訂標準讓它合法加入44F 10/27 17:50
推 :LAM大說的對... 還是很多人不知道那個偵測極限是三小45F 10/27 17:53
推 :就儀器偵測極限啊，只有未檢出，沒有零檢出46F 10/27 18:02
推 :不是有個T大教授說精煉沒毒 聽他在放屁 現在訂標準了吧47F 10/27 18:17
→ :還說是權威 笑死人 誤人子弟 教授大部分只會理論 別出來丟人
→ :還說是權威 笑死人 誤人子弟 教授大部分只會理論 別出來丟人
推 :加標準是為了替業者解套吧 FXXK49F 10/27 18:22
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