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※ 本文為 friday2.bbs. 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-08-12 11:21:28
看板 Food
作者 shinstar (阿喔)
標題 [食記] 台北 東區 值得一試的的鬍子餐酒館
時間 Sun May 25 23:10:05 2014



餐廳名稱:鬍子餐酒 Baffi Italian Trattoria
消費時間:2014年5月
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號1F
電話:(02) 8773-9292
每人平均價位:500~1000
可否刷卡:可,收一成服務費
推薦菜色:蘑菇爆鮮蝦  松露什錦菇起司燉飯  自製油封櫻桃鴨腿配波特醬汁
官網:http://www.asia-bdc.com/baffi/

圖文網誌版:http://www.pidu.me/blog/post/179608347
《台北\東區》訂位請早人氣餐廳 ~鬍子餐酒 Baffi Italian trattoria~ @ 大肚人生 ~Keep Eating~ :: 痞客邦 PIXNET ::
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想來試試這家鬍子餐酒很久了,訂位電話不太好打常常佔線,五月初打來要訂周末中午結果好不容易才訂到五月底,當天還差點趕不及好怕被取消訂位還好後來驚險達陣啊! 既然叫鬍子餐酒當然到處都看得到可愛的鬍子 ...

 

想來試試這家鬍子餐酒很久了,訂位電話不太好打常常佔線,五月初打來要訂周末中午結
果好不容易才訂到五月底,當天還差點趕不及好怕被取消訂位還好後來驚險達陣啊!

既然叫鬍子餐酒當然到處都看得到可愛的鬍子

飲料以紅、白酒為主,單杯酒只有House Wine可以選,無酒精飲料選擇不多,以酒來說塞
子勝出。

冷盤選了燻鮭魚配蘋果優格沙拉,用鮭魚把蘋果捲起來看起來像握壽司頗有意思,上面是
口味像酸豆的不知名小花。

單杯白酒不優整個無存在感,忘記拍。海鹽可樂味道就很一般的可樂,用整個木盤上還蠻
有創意,左邊是檸檬片,右邊是海鹽,視喜好酌量加入可樂中飲用。

熱前菜選了蘑菇爆鮮蝦,蘑菇有水分好好食,整個口味感覺像是義大利版的三杯蝦,好吃


松露什錦菇起司燉飯,菜單上註名「聽說很厲害」,飯上有半熟蛋很特別,上桌後服務生
會現磨起司到燉飯上,起司看起來很有彈性

起司灑上去後一整個看起來有點像柴魚,很妙

加了蛋汁整個就很令人食指大動,整體燉飯口味是清爽風,不喜歡重口味濃厚型燉飯的可
以嘗試看看。

我們有特別交待二道主菜先後上,但燉飯吃完後鴨腿遲遲不上菜,沒事做只好到處拍拍。

「紅酒昨天免費 遺憾、啤酒明天免費 期待、今天你在 Baffi」


「別看,喝就對了」,整個就是酒鬼的風格

「自製油封櫻桃鴨腿配波特醬汁」,鴨腿處理得很嫩,左邊底下白白一片的是馬鈴薯泥,
口感綿密,讓不愛馬鈴薯的本人也覺得不錯吃。右邊的波特醬汁口味濃厚受到夜大星的喜
愛,本人還在奮力切鴨腿肉切到一半時醬汁就被她沾馬鈴薯泥吃光光…,因為吃太飽了沒
加點甜點,下次再試


整體來說鬍子算是不錯吃,不過沒有給我們什麼意外的驚喜,菜色還蠻多的下次再選擇試
看看吧~ 


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