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※ 本文為 friday2.bbs. 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-01-20 08:17:05
看板 Lifeismoney
作者 rrobin (robin)
標題 Re: [問題]全聯的東西,現在價格沒有比較便宜了
時間 Sun Jan 19 00:49:08 2014


※ 引述《guana (日光燈)》之銘言:
: 用這個標題來回應一下
: 因為喜歡吃七七乳加以及新貴派
: 所以今天跑去宏亞(工廠在桃園八德)的員工福利社
: 或許因為年節將近,最近都沒有販售裸裝(5斤)
: 想說既然都來了,帶個幾盒一般的包裝
: 結果發現
: 新貴派132g小包裝,全聯賣38,宏亞竟然要40 @@!
: 蜜蘭諾/有餡128g小包裝,全聯兩包72,宏亞80
: 巧菲斯(大)一包,全聯不清楚,網路90,宏亞120
: 真是一整個無言
: ---------
: 果然員工福利社,是福利員工而非顧客阿

我剛好在食品製造業工作
所以可以大概回答你的問題

基本上
製造商自營門市賣的價錢 比大通路商貴的情況 真的很常見

因為食品產業中
製造商的毛利非常低 利潤被通路吃掉一大半
整個食品產業供應鏈 賺錢的往往不是製造端 而是零售端

尤其是大通路商 像統一超 家樂福 全聯之類的
他們議價能力非常強
強到可以談一些很離譜的破盤價 製造商為了做生意也不得不接受
沒有人會想得罪通路的

不知道大家有沒有印象之前有一個新聞
就是一個做冷凍食品的廠商 (我忘記產品是什麼了 火鍋組合包之類的吧 = =)
不願意配合某通路的促銷價
但是該通路還是照樣強打那樣的破盤促銷價
結果該製造廠商不爽 不願意出貨
造成通路缺大缺貨 消費者抱怨連連  然後通路跟製造商互相抱怨


其實從這個新聞就可以看出通路跟製造商的 權利 & 利益關係
通路的立場就是價錢能壓低就壓低
而且通路可以靠廣告促銷 A 商品拉抬來店客數
 A 沒賺到的靠其他商品補回來
(所以通路絕對是有些便宜有些貴 這很基本的商業手法)

製造商也只能選擇不做這生意
或咬牙撐著 靠量取勝 或是想說用老產品拉抬新產品等等
沒良心一點的就是用次級品出貨 做久了越來越大膽 就演變成黑心食品
(像之前混油事件不就有說 假橄欖油促銷時 裡面橄欖油的比例比平常更低)


那為什麼製造商自營門市的還比較貴
因為工廠跟門市是不同的部門
門市跟工廠拿貨還是要算進貨成本的
但因為製造商的自營門市通常都沒有規模優勢
小量進貨一定是比大通路拿到的價格貴
(而且大通路真的可以拿到很不可思議的價格)
門市的水電人事等等還是要自負盈虧
加上店面通常開在雞生蛋鳥拉屎的超鳥地方
光人潮就差很多 所以也不能走薄利多銷路線

最後就變成直營門市還比較貴的詭異情況

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.43.42.133
※ 編輯: rrobin          來自: 114.43.42.133        (01/19 00:49)
rrobin:然後其實食品廠的員工價也都不會太便宜 有時候連員工價都比1F 01/19 00:54
rrobin:大賣場貴 XD  尤其是那種大賣場主力促銷商品
rrobin:員工價會很便宜的品項 通常是賣不好的產品 或即期品 = =
leejee:受教了4F 01/19 00:59
Sodium:製造商自營門市不管如何一定要比其他通路貴啊!!5F 01/19 01:10
Sodium:製造商賣得比其他通路便宜 通路何必賣該製造商的產品
Sodium:同規格產品直營門市比較貴怎會是詭異的情況?!
Sodium:直營比較便宜才是不合邏輯的地方吧
roder:你說的才不合邏輯吧 通路商可以靠其他商品賺錢9F 01/19 03:01
roder:自產自銷都只有自家商品 要吸引客人本來就只能靠降低價格
roder:你商品好自然可以幫助通路商吸引客人 這才是重點
tdkblur:其實也不是這篇原PO說的合不合邏輯 而是要看製造商如何看12F 01/19 06:39
tdkblur:待自營的通路 如果是把自營通路當作一般通路一視同仁 進貨
tdkblur:價也沒給特別折扣的話 就也不用期待太多 把自營門市當作一
tdkblur:般通路看待吧 只是他掛的招牌正好跟製造商一樣罷了XD
tdkblur:只是在3C產業 通常是反過來原廠/製造商會要求通路定價一致
tdkblur:所以通路常常是在其他條件如分期贈品等上頭玩花樣 要比較
tdkblur:的就變成不是但一售價而是整體性價比了
kwk22:這篇還好吧, 通路商有些負毛利的真的是為了要衝來客數阿19F 01/19 08:23
kwk22:很多人去賣場買東西又不會只買一樣, 順手帶到有機會是高毛利
kwk22:的商品...
dancing0618:同公司不同的部門做帳很容易吧,帳面成本當然比較高22F 01/19 09:00
shunre:請問,製造商開直營門市的目的是什麼?如果地點不好價格又23F 01/19 20:32
shunre:比通路貴,這樣賺的了錢嗎?
dyutruman:大X發&海X王。破盤價比簽約價格低,廠商直接斷貨。25F 01/19 21:11
leejee:展示啊,或者賣喜餅26F 01/19 21:42

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